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photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 23/11/2024

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 23/11/2024

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Concert EVADA et repas CANTERE

Concert EVADA et repas CANTERE

Manifestation culturelle, Musique, Chorale - Chant, Musique traditionnelle, Manifestation culturelle, Concert

Géronce 64400

Le 23/11/2024

18 h , église de géronce : concert du groupe EVADA . 20 h , salle communale : repas CANTERE (Garbure Géronçaise, rôti de porc/pipérade, fromage de brebis, café gourmand). Repas sur réservation avant le 15 novembre (places limitées).

photo Portes ouvertes au Château Tertre de Pézelin

Portes ouvertes au Château Tertre de Pézelin

Portes ouvertes, Pour enfants, Patrimoine - Culture

Monprimblanc 33410

Du 23/11/2024 au 24/11/2024

Les portes ouvertes des Loupiac et foie gras se dérouleront au château le weekend du 23 et 24 novembre 2024. Cette année est assez particulière, pour une passation en douceur, nous donnons l'occasion à notre fils Thomas de vous rencontrer. Pour cet événement, il organise des repas le samedi midi et dimanche midi sur réservation au château Tertre de Pezelin N°27 sur le plan. Réservations souhaitées avant le 17 novembre 2024. Nous espérons que vous serez des nôtres pour partager ce moment de convivialité. Repas : Soupe de citrouille Demi-magret avec frites Fromage de brebis Dessert maison Café Tarif : 20 euros et repas enfant 12 euros.

photo Marché à la Ferme des Epiés - Bonchamp-Lès-Laval

Marché à la Ferme des Epiés - Bonchamp-Lès-Laval

Repas - Dégustation, Marché

Bonchamp-lès-Laval 53960

Du 22/11/2024 au 24/01/2025

Les producteurs et les produits présents à la Ferme : • Viande de porc, bœuf et de veau (Jean-Pierre et Sylvie Rouzier) • Volailles (Sylvia Goisbault) • Mouton et Lapin (Delphine Petit) • Légumes (Jean-Pierre et Sylvie Rouzier) • Pommes (Samuel Bernard) • Pain (Bruno de Saint Gores) • Œufs (Sylvie Travers) • Fruits, confiture, compote... (Thibaud Chaux de Lavarène) • Farine (Philippe Lemercier) • Huile colza, huile tournesol (Philippe Lemercier) • Terrine de mouton (Philippe Lemercier) • Cuisine des balkans (Saïma) • Tisane (Marie Girard) • Miel (Thierry Cocandeau) • Pain d'épices et gateau sans gluten (gourmandises permises) • Bières (BAM, Sarthvoise, Brasserie de l'Oudon) • Vin (Jean Perois) • Cidre (EARL Bourny) • Jus de fruits • Fromages et laitages de vaches (pour le lait cru venir avec vos bouteilles) (Thierry, Christine et Marc Sabin) • Fromage de Chèvre (GAEC Chavrot) • Fromage de brebis (GAEC du Carré d'Ouailles) • Les vendredis de 17h30 à 19h30

photo Portes ouvertes au Château Tertre de Pézelin

Portes ouvertes au Château Tertre de Pézelin

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Monprimblanc 33410

Du 23/11/2024 au 24/11/2024

Les portes ouvertes des Loupiac et foie gras se dérouleront au château le weekend du 23 et 24 novembre 2024. Cette année est assez particulière, pour une passation en douceur, nous donnons l'occasion à notre fils Thomas de vous rencontrer. Pour cet événement, il organise des repas le samedi midi et dimanche midi sur réservation au château Tertre de Pezelin N°27 sur le plan. Réservations souhaitées avant le 17 novembre 2024. Nous espérons que vous serez des nôtres pour partager ce moment de convivialité. Repas : Soupe de citrouille Demi-magret avec frites Fromage de brebis Dessert maison Café Tarif : 20 euros et repas enfant 12 euros.

photo Concours de belote au Casino

Concours de belote au Casino

Jeux de cartes, Repas - Dégustation

Salies-de-Béarn 64270

Le 25/11/2024

L'association "les cartes salisiennes" organise tous les lundis soirs son concours de belote à la salle Chinanou. Qu'on se le dise : c'est ouvert à tous ! Ambiance conviviale assurée ! Inscription sur place : 9 € par personne. Tous les participants seront récompensés : ventrèches, rôtis, poulets, fromage de brebis, filets garnis, bons d'achats etc....

photo Concours de belote au Casino

Concours de belote au Casino

Fête, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Salies-de-Béarn 64270

Le 25/11/2024

L'association "les cartes salisiennes" organise tous les lundis soirs son concours de belote à la salle Chinanou. Qu'on se le dise : c'est ouvert à tous ! Ambiance conviviale assurée ! Inscription sur place : 9 € par personne. Tous les participants seront récompensés : ventrèches, rôtis, poulets, fromage de brebis, filets garnis, bons d'achats etc....

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Marché

Mont 64300

Le 30/11/2024

Artisans et producteurs seront présents : miel, escargot, fromage de brebis, canards gras, créatrice de décoration bois, peinture diamant, bijoux artisanaux, atelier couture... Stands : photos, peinture sur soie et aquarelle, livre, maquillage... Animations : Otto Buss le magicien, Didi Laborde & Co et présence du Père Noël. Repas animé par Noémie & Friends.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Fête, Marché

Mont 64300

Le 30/11/2024

Artisans et producteurs seront présents : miel, escargot, fromage de brebis, canards gras, créatrice de décoration bois, peinture diamant, bijoux artisanaux, atelier couture... Stands : photos, peinture sur soie et aquarelle, livre, maquillage... Animations : Otto Buss le magicien, Didi Laborde & Co et présence du Père Noël. Repas animé par Noémie & Friends.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 30/11/2024

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 30/11/2024

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Concours de belote au Casino

Concours de belote au Casino

Fête, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Salies-de-Béarn 64270

Le 02/12/2024

L'association "les cartes salisiennes" organise tous les lundis soirs son concours de belote à la salle Chinanou. Qu'on se le dise : c'est ouvert à tous ! Ambiance conviviale assurée ! Inscription sur place : 9 € par personne. Tous les participants seront récompensés : ventrèches, rôtis, poulets, fromage de brebis, filets garnis, bons d'achats etc....

photo Concours de belote au Casino

Concours de belote au Casino

Jeux de cartes, Repas - Dégustation

Salies-de-Béarn 64270

Le 02/12/2024

L'association "les cartes salisiennes" organise tous les lundis soirs son concours de belote à la salle Chinanou. Qu'on se le dise : c'est ouvert à tous ! Ambiance conviviale assurée ! Inscription sur place : 9 € par personne. Tous les participants seront récompensés : ventrèches, rôtis, poulets, fromage de brebis, filets garnis, bons d'achats etc....

photo Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Arette 64570

Le 23/12/2024

L’exploitation de la famille Libarle-Laborde se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).

photo Portes ouvertes en Jurançon

Portes ouvertes en Jurançon

Fête, Musique, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Monein 64360

Le 08/12/2024

Au programme : marchés gourmands, stands artisanaux, musique, visites de chais, rencontres avec les vignerons. Clos Laplume, Domaine Bayard (Restauration sur place sans réservation : huîtres, assiette de charcuterie, Parmentier de canard, Assiette de fromage, Café gourmand, 13h à 14h fanfare Los de Seiche), Domaine Bellegarde (Marché de producteurs : Charcuteries de la Ferme Arrokain, Michel & Mirentxu, La Maison de la Châtaigne Béarnaise, Fromages de Brebis de la Ferme Turounet, Bar à Huitre, Déjeuner préparé par la Calandreta de Pau, sur réservation : Velouté de potimarrons, chips de jambon de pays et croutons aillés, Filet de poulet façon blanquette, légumes de saison et son riz, Flan à la noix de coco et sa mignardise, café, verre de vin compris), Domaine Bordenave, Domaine Bru-Baché (Présence d'un producteur: Assiettes charcuterie-fromage, Crêpes), Domaine Capdevielle...

photo Marché de producteurs locaux à Saint-Symphorien

Marché de producteurs locaux à Saint-Symphorien

Fête, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Symphorien 79270

Le 05/12/2024

Le marché de producteurs locaux en agriculture biologique revient chemin des Ouches, de 16 h 30 à 19 h 30. Il s’installe près de la ferme de la Solive exploitée par Thierry Mouchard qui proposera ce jour-là la distribution de colis de viande bovine commandés (06 51 90 49 02). Liste des producteurs : Le pain (06 31 75 54 68) Fromagère de chèvre (06 35 37 45 21) Fromage de brebis (06 12 85 63 04) Volailles (06 76 24 43 28) Tisanes, huiles vinaigres aromatisés (06 11 56 73 45) Miellerie (07 70 04 15 05) ; vin rosé (06 38 85 45 76) Bière locale (06 08 41 88 93) Pommes, poires (06 09 36 54 47) Légumes (06 61 98 23 80) L’usine à gaz : procédé de lacto-fermentation d’aliments et boissons (07 67 31 00 72) Artisan : affûteur (06 67 13 98 10). Buvette, tombola gratuite, bourriche de printemps. Suivre les flèches bleues à partir du centre bourg. Commandes : 06 84 20 35 18

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 07/12/2024

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 07/12/2024

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Arette 64570

Le 30/12/2024

L’exploitation de la famille Libarle-Laborde se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).

photo Concours de belote au Casino

Concours de belote au Casino

Fête, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Salies-de-Béarn 64270

Le 09/12/2024

L'association "les cartes salisiennes" organise tous les lundis soirs son concours de belote à la salle Chinanou. Qu'on se le dise : c'est ouvert à tous ! Ambiance conviviale assurée ! Inscription sur place : 9 € par personne. Tous les participants seront récompensés : ventrèches, rôtis, poulets, fromage de brebis, filets garnis, bons d'achats etc....

photo Concours de belote au Casino

Concours de belote au Casino

Jeux de cartes, Repas - Dégustation

Salies-de-Béarn 64270

Le 09/12/2024

L'association "les cartes salisiennes" organise tous les lundis soirs son concours de belote à la salle Chinanou. Qu'on se le dise : c'est ouvert à tous ! Ambiance conviviale assurée ! Inscription sur place : 9 € par personne. Tous les participants seront récompensés : ventrèches, rôtis, poulets, fromage de brebis, filets garnis, bons d'achats etc....

photo Marché de producteurs locaux à Saint-Symphorien

Marché de producteurs locaux à Saint-Symphorien

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Symphorien 79270

Du 23/05/2024 au 05/12/2024

Le marché de producteurs locaux en agriculture biologique revient chemin des Ouches, de 16 h 30 à 19 h 30. Il s’installe près de la ferme de la Solive exploitée par Thierry Mouchard qui proposera ce jour-là la distribution de colis de viande bovine commandés (06 51 90 49 02). Liste des producteurs : Le pain (06 31 75 54 68) Fromagère de chèvre (06 35 37 45 21) Fromage de brebis (06 12 85 63 04) Volailles (06 76 24 43 28) Tisanes, huiles vinaigres aromatisés (06 11 56 73 45) Miellerie (07 70 04 15 05) ; vin rosé (06 38 85 45 76) Bière locale (06 08 41 88 93) Pommes, poires (06 09 36 54 47) Légumes (06 61 98 23 80) L’usine à gaz : procédé de lacto-fermentation d’aliments et boissons (07 67 31 00 72) Artisan : affûteur (06 67 13 98 10). Buvette, tombola gratuite, bourriche de printemps. Suivre les flèches bleues à partir du centre bourg. Commandes : 06 84 20 35 18

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 14/12/2024

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 14/12/2024

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché de producteurs et créateurs

Marché de producteurs et créateurs

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Bidache 64520

Le 14/12/2024

Animé par la chorale de Bidache, 11 producteurs, artisans et créateurs seront présents : Les producteurs : -Lea Curutchet de la ferme Urrutiborda (fromage de brebis) -B Bordes de la ferme Saint Martin (viande et kiwis bio) -B Barratzean maraicher -H Ducarre mirabelles bio Artisan et créateurs - L de Pedro pâtisseries orientales - E brassat Ebkolor Peinture sur porcelaine (absente) - S Toureille Creation d’accessoires en tissu - V Plaquevent créatrice de bijoux en pierres naturelles - J Bareilles créatrice de bougies en cire d’abeilles Commerçante de produits basque et dérivés : piments, confitures, etc -produits Tupperware : J Soulat

photo Marché de producteurs et créateurs

Marché de producteurs et créateurs

Marché, Artisanat, Peinture, Repas - Dégustation

Bidache 64520

Le 14/12/2024

Animé par la chorale de Bidache, 11 producteurs, artisans et créateurs seront présents : Les producteurs : -Lea Curutchet de la ferme Urrutiborda (fromage de brebis) -B Bordes de la ferme Saint Martin (viande et kiwis bio) -B Barratzean maraicher -H Ducarre mirabelles bio Artisan et créateurs - L de Pedro pâtisseries orientales - E brassat Ebkolor Peinture sur porcelaine (absente) - S Toureille Creation d’accessoires en tissu - V Plaquevent créatrice de bijoux en pierres naturelles - J Bareilles créatrice de bougies en cire d’abeilles Commerçante de produits basque et dérivés : piments, confitures, etc -produits Tupperware : J Soulat

photo Concours de belote au Casino

Concours de belote au Casino

Fête, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Salies-de-Béarn 64270

Le 16/12/2024

L'association "les cartes salisiennes" organise tous les lundis soirs son concours de belote à la salle Chinanou. Qu'on se le dise : c'est ouvert à tous ! Ambiance conviviale assurée ! Inscription sur place : 9 € par personne. Tous les participants seront récompensés : ventrèches, rôtis, poulets, fromage de brebis, filets garnis, bons d'achats etc....

photo Concours de belote au Casino

Concours de belote au Casino

Jeux de cartes, Repas - Dégustation

Salies-de-Béarn 64270

Le 16/12/2024

L'association "les cartes salisiennes" organise tous les lundis soirs son concours de belote à la salle Chinanou. Qu'on se le dise : c'est ouvert à tous ! Ambiance conviviale assurée ! Inscription sur place : 9 € par personne. Tous les participants seront récompensés : ventrèches, rôtis, poulets, fromage de brebis, filets garnis, bons d'achats etc....

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 21/12/2024

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 21/12/2024

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Concours de belote au Casino

Concours de belote au Casino

Fête, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Salies-de-Béarn 64270

Le 23/12/2024

L'association "les cartes salisiennes" organise tous les lundis soirs son concours de belote à la salle Chinanou. Qu'on se le dise : c'est ouvert à tous ! Ambiance conviviale assurée ! Inscription sur place : 9 € par personne. Tous les participants seront récompensés : ventrèches, rôtis, poulets, fromage de brebis, filets garnis, bons d'achats etc....

photo Concours de belote au Casino

Concours de belote au Casino

Jeux de cartes, Repas - Dégustation

Salies-de-Béarn 64270

Le 23/12/2024

L'association "les cartes salisiennes" organise tous les lundis soirs son concours de belote à la salle Chinanou. Qu'on se le dise : c'est ouvert à tous ! Ambiance conviviale assurée ! Inscription sur place : 9 € par personne. Tous les participants seront récompensés : ventrèches, rôtis, poulets, fromage de brebis, filets garnis, bons d'achats etc....

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 28/12/2024

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 28/12/2024

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Réveillon de la St Sylvestre à Lansac

Réveillon de la St Sylvestre à Lansac

Fête, Patrimoine - Culture, Fête, Manifestation culturelle

Lansac 33710

Le 31/12/2024

Pour fêter le passage à la nouvelle année 2025, le Comité de Jumelage Lansac-Ravel organise un réveillon, animé par l'Orchestre Music Live. Menu gastronomique tout compris à 90 € : Apéritif : soupe champenoise, huitres, foie gras, pain d'épices et confits de coings, cookie jambon de pays et gruyère suisse. Entrée : gambas flambées au pastis et saumon graviax à l'orange et au gin, salade de roquette, brebis et noix. Pause fraîcheur : sorbet citron et limoncello. Plat principal : chapon farcie, jus de viande corsé au pineau des Charentes, mousseline de patate douces et choux vert. Fromage : la sélection du chef. Dessert : buchette réveillon, entremet fruits rouges et chocolat blanc. Café et cannelé. Digestif du chef offert. Champagne. Vins Compris : Rosé, Blanc, Rouge Côtes de Bourg.

photo Réveillon de la St Sylvestre à Lansac

Réveillon de la St Sylvestre à Lansac

Repas - Dégustation

Lansac 33710

Le 31/12/2024

Pour fêter le passage à la nouvelle année 2025, le Comité de Jumelage Lansac-Ravel organise un réveillon, animé par l'Orchestre Music Live. Menu gastronomique tout compris à 90 € : Apéritif : soupe champenoise, huitres, foie gras, pain d'épices et confits de coings, cookie jambon de pays et gruyère suisse. Entrée : gambas flambées au pastis et saumon graviax à l'orange et au gin, salade de roquette, brebis et noix. Pause fraîcheur : sorbet citron et limoncello. Plat principal : chapon farcie, jus de viande corsé au pineau des Charentes, mousseline de patate douces et choux vert. Fromage : la sélection du chef. Dessert : buchette réveillon, entremet fruits rouges et chocolat blanc. Café et cannelé. Digestif du chef offert. Champagne. Vins Compris : Rosé, Blanc, Rouge Côtes de Bourg.