Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Dohem, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Le/la candidat(e) idéal(e) sera chargé(e) de la préparation et de la cuisson des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes établies. Assurer la cuisson des aliments en respectant les temps et techniques de cuisson. Veiller à la qualité et à la présentation des plats. Participer à l'élaboration du menu en proposant des idées de plats. Maintenir la cuisine propre et rangée en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Gérer les stocks et approvisionnements. Profil recherché : Expérience significative en cuisine professionnelle. Maîtrise des techniques de cuisson et préparation des aliments. Connaissances en gestion des stocks et approvisionnements. Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. Créativité et passion pour la cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail le samedi matin Contrat à durée déterminée renouvelable