Chef / Cheffe de rang
Emploi Hôtellerie - Camping
Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
1 poste Chef de rang/ barman h/f de maintenant jusqu'à fin octobre
Poste logé et nourri en avantage en nature sur salaire
Salaire 1930 euros brut/mois
Vos missions pour le restaurant:
Au sein de l'équipe du restaurant vous devez principalement :
-Prendre en charge les clients du début à la fin du service
-Présenter le menu aux clients en connaissant l'ensemble des plats.
-Prendre la responsabilité d'un rang
-Mettre en place la salle (nettoyage, dressage etc.).
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos compétences :
Vous disposez d'une formation CAP/BEP (optionnel) ainsi que d'une expérience d'au moins 1 an (exigé). Afin de mener à bien vos différentes missions, les compétences suivantes sont requises :
- qualités relationnelles
- sens de l'accueil et faciliter à communiquer
- capacité d'organisation
- service et vente
- maîtrise de l'anglais appréciée
SERVICE RESTAURATION
- Accueille le vacancier en salle de restaurant, le place à table.
- Assure la mise en place, le service à table, le nettoyage et le rangement du matériel, et de la salle de restaurant.
- Est capable d'assurer plusieurs types de service : assiette, buffet, plats, etc...
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