SALON CHOCOLAT ET DÉLICES
Repas - Dégustation, Foire - Salon, Atelier
Gruissan 11430
Du 29/11/2024 au 01/12/2024
Dès l’entrée, les arômes enivrants de chocolat chaud, de pâtisseries fraîches et de confiseries raffinées vous enveloppent. Les meilleurs chocolatiers, producteurs et confiseurs de la région se sont donnés rendez-vous pour vous faire découvrir leurs créations exquises : ganaches fondantes, pralines croquantes, guimauves parfumées ou miel crémeux. Vendredi 29 novembre : 10h à 17h : accueil des écoles, ouverts aussi aux visiteurs Voyage immersif autour du cacao par Kaoka, cacaofévier bio Présentation des exploitations de cacaoyer Atelier de confection de bonbons en chocolat avec "Les Chocolatiers Cathares" Samedi 30 novembre : Remise de prix des différents concours 10h30 : Voyage immersif autour du cacao bio par Kaoka 11h30 : Chef Laurent La Base Gourmande Narbonne 12h : accords Chocolats et vins (présentation et dégustation) 15h : La Passion du Chocolat Guy Roux - Vice Champion du monde chocolatier 16h : Les Grands Buffets de Narbonne - Chef Philippe Munos et Chef Pâtissier Olivier Quillaud 16h30 : Les Gourmandises de Juju à Gruissan avec Lucile Gouze - Conseillère Guy Demarle "accessoires de pâtisserie" 17h : Chef Sébastien Pernin "Anthony's Table de Seb" Gruissan Dimanche[...]
