Responsable du service qualité en industrie
Emploi Agroalimentaire
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Conserverie Tarnaise spécialisée dans la transformation de canard gras du sud ouest recherche son Responsable Qualité & Production : Compétences : - analyser les non-conformités et déterminer des mesures correctives - contrôler les données qualité - contrôler la conformité d'application des procédures qualité - déterminer les évolutions et améliorations d'une démarche qualité - mettre en place des procédures qualité Tâches Qualité : - contrôle de l'hygiène - contrôle respect procédures de production - contrôle IGP & non IGP - envoi produits à l'analyse - suivi du plan de nettoyage et de désinfection Tâche Production : - management et formation équipe production - contrôle & gestion des stocks - suivi traçabilité des lots - suivi rendements matière, calcul prix de revient - contrôle et ajustement des recettes Expérience EXIGEE an qualité AGROALIMENTAIRE Titulaire BTS Qualité sécurité agroalimentaire accepté uniquement si expérience confirmée Formation : Bac+2 ou équivalents Qualité sécurité agroalimentaire Exigé Programmation : Du Lundi au Vendredi Types de primes et de gratifications : Prime annuelle