photo Repas de Noël à Catherinette

Repas de Noël à Catherinette

Repas - Dégustation, Fête, Pour enfants

Saint-Michel-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Fête de Noël...en famille, entre amis... Dimanche 25 Décembre 2015 dès 12h 45€ au choix (hors boisson) Mise en Bouche Ris de Veau au Champagne, champignons d'hiver ou St Jacques poêlée, tatin d'endives, beurre blanc à la cardamome ou Terrine de Foie Gras maison, Chutney de saison Chapon fermier farci au Foie Gras, pommes de terre soufflées et légumes d'hiver ou Turbot Sauvage , Hollandaise au Citron Vert, petits légumes ou Tournedos de Filet de Boeuf Rossini Trilogie de Fromages, mesclun de salade Assiette de Douceurs Sucrées autour de la Bûche de Noël Réservation au 03 21 03 12 42 - Places limitées... Salle de Restaurant autour du Sapin Menu enfant 25€ (6 escargots de Bourgogne ou saumon fumé, fil t de boeuf frites ou légumes ou filet de poisson, bûche de noël ou dame blanche)

photo La Foire aux vins de Guebwiller

La Foire aux vins de Guebwiller

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Guebwiller 68500

Le 29/05/2025

A l’origine, cette foire très prisée des restaurateurs, permettait aux professionnels de découvrir en exclusivité le millésime de l’année passée. Désormais c’est le grand public qui s’est approprié l’événement et chaque année, touristes et locaux se donnent rendez-vous Jeudi de l’Ascension à Guebwiller pour une journée exceptionnelle. A vos papilles : dégustations gratuites de plus de 200 vins de 10h00 à 18h00 ! Une vingtaine de viticulteurs de la sous-région viticole de Guebwiller (de Thann à Hattstatt) proposeront près de 200 vins en dégustation gratuite. Sur le marché des papilles vous attendent de nombreux produits régionaux : pains spéciaux, charcuteries, foie gras, fromages, terrines, confitures, miel, gâteaux à la broche, bières artisanales et vins d'autres régions. Régalez-vous ! Toute la journée une pléiade d’animations se succèdent sur scène et ailleurs ! Au programme : des danses folkloriques, une visite guidée du vignoble, des concerts, des jeux pour les enfants ! A 17h, Flor FM vous offre un showcase exceptionnel avec ses deux talents révélés par la Star Academy : JULIEN LIEB, finaliste de l’édition 2024 et EBONY, finaliste de la promotion 2025. Margaux Médoc[...]

photo Marché des producteurs

Marché des producteurs

Repas - Dégustation, Marché

Blodelsheim 68740

Du 30/05/2025 au 28/11/2025

Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut

photo Diner Concert

Diner Concert "Virginia Constantine Quartet"

Varzy 58210

Du /00/1e16 au //099

Venez assister au concert de Virginia Constantine Quartet, un groupe de musique de variété internationale et de Jazz composé de 4 membres : Virginia Constantine, Benjamin Flandi, Pascal Coêmet, et Jean-Luc Deront. Vous aurez également l'opportunité de dégustez un bon repas pendant le spectacle. Au menu : un apéritif, foie gras sur toast, terrine du Charolais, Fromage local et tarte tatin (vin non compris). Organisé par C.L.E.F 58210 VARZY

photo Le crémant sous toutes ses coutures

Le crémant sous toutes ses coutures

Épineuil 89700

Du /00/1e16 au //099

Les fêtes approchent : c'est le retour des apéritifs au coin du feu et des longues soirées d'hiver. Et pour en profiter quoi de mieux qu'une coupe de crémant qui anime les esprits ? Dominique Gruhier vous invite à venir découvrir la gamme d'effervescents du domaine à l'occasion d'une dégustation commentée, accompagnée de mets délicats : de belles huitres Tsarskaya n°2, du foie gras et des truffes bourguignons afin de retrouver ces saveurs festives et pétillantes.

photo Nuit de la Saint Sylvestre à Catherinette

Nuit de la Saint Sylvestre à Catherinette

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Michel-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Au menu : Bulles d'Avant-Minuit & ses douceurs dinatoires Terre & Mer -- St Jacques, Bar et Saumon en Papillote cristale, légumes croquants au citron vert -- Grenadin de Veau façon Rossini (au foie gras) L'Assiette de Dégustation de douceurs sucrées -- 79€ boissons comprises avec l'accord des vins (1/3 bouteille de vin par pers. ou softdrink, 1/2 bouteille d'eau par pers., café) Réservations obligatoires au 03 21 03 12 42 Places limitées... Réglement total à la réservation Si vous souhaitez modifier exceptionnellement un met qui n'était pas à votre goût, précisez-le à la réservation. Menu Enfant (-12 ans) 50€ : Quiche au Saumon fumé, Filet de Boeuf à la Crème (frites maison, légumes), Petite Assiette Gourmande (1/2 bouteille softdrink et eau comprise).

photo CHÂTEAU VILLEMAGNE - DE FERME EN FERME EN VAL DE DAGNE CORBIÈRES

CHÂTEAU VILLEMAGNE - DE FERME EN FERME EN VAL DE DAGNE CORBIÈRES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lagrasse 11220

Le 22/06/2025

Artisans vignerons depuis six générations au Château Villemagne, nous vous invitons à découvrir notre domaine et à partager notre univers sensible. Tous vos sens éveillés… c’est un voyage où, tour à tour, oreille, œil, main puis nez et enfin bouche seront rois. Au plaisir des 5 sens se mêle la rencontre avec un lieu, son histoire et ses vignerons, la connaissance d’un métier, d’un art de vivre. Venez déguster nos vins, rosé, blanc, rouges (ainsi que nos vieux millésimes), apéritifs et jus de raisin. Repas à composer soi-même : Magret de canard et tournedos grillés, foie gras d’oie et de canard, confit de poivron au safran, sirop de safran, légumes de saison, frites, fromages de chèvre, crèmes glacées (violette, réglisse…) et vins du domaine. Retrouvez sur place : - Ferme amie du Val de Dagne : PHILIPPE AVIGNON : « LA COQUARDE » : Exploitation maraîchère, légumes diversifiés à Villemagne. Tél : 06 58 05 43 18 / lacoquarde@yahoo.com - Invités d’autres terroirs Audois Famille RAUZY : « La ferme de Bellemayre » à Belpech : Éleveurs, producteur et conserveurs de canards gras. Foies gras, pâtés, rillettes, confit, magrets… Pour le repas : Médaillon de foie gras et tournedos[...]

photo COMPLET - Balade gourmande de Labaroche

COMPLET - Balade gourmande de Labaroche

Visites et circuits

Labaroche 68910

Le 08/06/2025

Découvrez les hauteurs de Labaroche lors d'une balade gourmande en semi nocturne d'environ 7km. Le tarif comprend l'apéritif, l'entrée, le plat et le dessert ainsi qu'un verre de vin avec chaque plat. Au menu cette année pour les plus de 15 ans: Apéritif avec crémant Entrée: foie gras de canard et son confit Plat: magret de canard, légumes et spaetzles Trio de fromages Dessert : streussel aux pommes et glace vanille   Menu pour les moins de 15 ans (Apéritif, terrine, émincé de poulet légumes spaetzles  et streusel aux pommes et glace vanille). Les départs sont tous les 15 mins de 17h à 18h45. La marche gourmande sera suivi d'une soirée dansante (en salle en cas de mauvais temps). Réservation obligatoire. Nombre de participant limitée à 400 personnes. Les animaux en laisse sont autorisés lors de la balade mais pas pour la soirée. Date limite d'inscription le 18 mai 2025.

photo COMPLET - Balade gourmande de Labaroche

COMPLET - Balade gourmande de Labaroche

Repas - Dégustation, Feu d'artifice, Balades

Labaroche 68910

Le 08/06/2025

Découvrez les hauteurs de Labaroche lors d'une balade gourmande en semi nocturne d'environ 7km. Le tarif comprend l'apéritif, l'entrée, le plat et le dessert ainsi qu'un verre de vin avec chaque plat. Au menu cette année pour les plus de 15 ans: Apéritif avec crémant Entrée: foie gras de canard et son confit Plat: magret de canard, légumes et spaetzles Trio de fromages Dessert : streussel aux pommes et glace vanille   Menu pour les moins de 15 ans (Apéritif, terrine, émincé de poulet légumes spaetzles  et streusel aux pommes et glace vanille). Les départs sont tous les 15 mins de 17h à 18h45. La marche gourmande sera suivi d'une soirée dansante (en salle en cas de mauvais temps). Réservation obligatoire. Nombre de participant limitée à 400 personnes. Les animaux en laisse sont autorisés lors de la balade mais pas pour la soirée. Date limite d'inscription le 18 mai 2025.

photo Atelier cuisine Canardises 2025

Atelier cuisine Canardises 2025

Repas - Dégustation, Atelier

Condé-en-Brie 02330

Du 16/04/2025 au 14/06/2025

Les ateliers cuisine des Canardises des 3 vallées sont de retour pour cette année 2025 ! Au programme de ces ateliers : - Préparation du foie gras de la ferme - Dégustation de foie gras poêlé - Déjeuner Canardises N'hésitez plus et réservez votre atelier au 03.23.82.74.96 ou par mail via : contact@canardises.fr

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montfort-en-Chalosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent? L'énergie aussi? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise! Aujourd'hui votre agence Temporis Dax recherche un(e) Agent/ Agente de fabrication de production alimentaire Foie Gras expérimenté, poste basé à Montfort en Chalosse. Pour une entreprise locale, vous travaillez avec des produits régionaux. Vos missions seront: - Participer à la préparation des produits élaborés foie gras. - Approvisionner et alimenter les lignes de production préalablement réglées. - Façonner et calibrer les marchandises - Mise sous vide et contrôle qualité de ces marchandises. - Etiqueter les produits emballés en respectant les consignes et le cahier des charges de l'entreprise. Vous travaillez du lundi au jeudi avec un démarrage à 6h ou 7h selon la production. Au plus fort de la saison, (e) à travailler le vendredi également. Une première expérience dans le service Foie Gras du secteur agroalimentaire est . Pour résumer : -Poste recherché : Agent de fabrication de production alimentaire Foie Gras H/F -Lieu du poste : Montfort en Chalosse (40) -Type de[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Agroalimentaire

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Dans le cadre d'un contrat à durée déterminée, nous recherchons un(e) Ouvrier(e) / Opérateur(trice) de production en industries agroalimentaires (H/F). MISSIONS Au sein du service Réception vous seriez amené à : - Déballer les foies gras. - Mettre à disposition de l'atelier fabrication les foies gras après s'être assuré de leur décongélation ou en s'approvisionnant dans les frigos. Au sein du service Production vous seriez amené à : - Trier les foies afin d'optimiser leur utilisation en fabrication - Contrôler, la qualité du déveinage et déveiner les foies gras si nécessaire - Assaisonner les foies suivant les procédures établies - Emboiter les produits en respectant les procédés de fabrication et les règles d'hygiène - Travailler sur ligne en respectant les cadences de production - Alimenter les lignes en boites ou bocaux - Mettre en panier les produits fabriqués pour cuisson. Au sein du service Conditionnement vous seriez amené à : - Etiqueter sur ligne de production les produits selon les procédures en place et en respectant les règles d'hygiène et sécurité - Mettre en carton sur palette les produits finis pour stockage - Saisir et renseigner par voie informatique[...]

photo Fête des 50 ans du RC Saint-Médard

Fête des 50 ans du RC Saint-Médard

Pour enfants, Repas - Dégustation, Fête

Saint-Médard 64370

Le 14/06/2025

Apéritif. Repas servi par le traiteur L’ Art des Mets animé par des bandas. Menu repas adulte : Focaccia aux tomates cerises, stracciatella, pesto et jambon de Bayonne Ballotine de volaille, farce fine au foie gras, gratin dauphinois et sauce aux cèpes Ossau Iraty, salade et confiture Assiette « tout chocolat » Menu repas enfant : Melon/jambon, poulet avec gratin dauphinois et tartelette aux fraises.

photo Fête des 50 ans du RC Saint-Médard

Fête des 50 ans du RC Saint-Médard

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Médard 64370

Le 14/06/2025

Apéritif. Repas servi par le traiteur L’ Art des Mets animé par des bandas. Menu repas adulte : Focaccia aux tomates cerises, stracciatella, pesto et jambon de Bayonne Ballotine de volaille, farce fine au foie gras, gratin dauphinois et sauce aux cèpes Ossau Iraty, salade et confiture Assiette « tout chocolat » Menu repas enfant : Melon/jambon, poulet avec gratin dauphinois et tartelette aux fraises.

photo Visite de la ferme Degert : Canards

Visite de la ferme Degert : Canards

Repas - Dégustation

Clermont 40180

Le 17/06/2025

Venez visiter notre exploitation agricole culture maïs et tournesol, élevage de canards mulards et gavage traditionnel au maïs grains entier non OGM. Transformation et ventes directes des produits issus de l’exploitation : foie gras, plats cuisinés, rillettes, magrets et produits frais. Vous pourrez également découvrir les produits d’agriculteurs et viticulteurs d’autres régions de France.

photo Visite de la ferme Degert : Canards

Visite de la ferme Degert : Canards

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Clermont 40180

Le 17/06/2025

Venez visiter notre exploitation agricole culture maïs et tournesol, élevage de canards mulards et gavage traditionnel au maïs grains entier non OGM. Transformation et ventes directes des produits issus de l’exploitation : foie gras, plats cuisinés, rillettes, magrets et produits frais. Vous pourrez également découvrir les produits d’agriculteurs et viticulteurs d’autres régions de France.

photo Trésor gourmand : visite de La Ferme du Foie Gras

Trésor gourmand : visite de La Ferme du Foie Gras

Bien-être, Repas - Dégustation

Mugron 40250

Le 19/06/2025

Ambassadeurs du Tourisme Gourmand landais, Joël et Benoit vous accueillent sur leur ferme familiale et vous présentent l'élevage de canard et leur production de pâtes artisanales. Depuis 4 générations, au cœur des Landes, en Chalosse, ils vivent de leur passion dans le respect du travail, du bien être animal et de l'environnement. L'élevage, la fabrication d'aliments issus exclusivement de leurs cultures (maïs, colza, blé, tournesol, pois et féverole) et le gavage au maïs grain entier pratiqués encore sur la ferme, vous garantissent des produits sains (sans antibiotiques, sans OGM). La gamme de produits traditionnels et naturels reste inchangée depuis 30 ans pour vous apporter le meilleur goût. Dégustation offerte à l'issue de la visite. Réservation obligatoire à l'office de tourisme Terres de Chalosse

photo Trésor gourmand : visite de La Ferme du Foie Gras

Trésor gourmand : visite de La Ferme du Foie Gras

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Mugron 40250

Le 19/06/2025

Ambassadeurs du Tourisme Gourmand landais, Joël et Benoit vous accueillent sur leur ferme familiale et vous présentent l'élevage de canard et leur production de pâtes artisanales. Depuis 4 générations, au cœur des Landes, en Chalosse, ils vivent de leur passion dans le respect du travail, du bien être animal et de l'environnement. L'élevage, la fabrication d'aliments issus exclusivement de leurs cultures (maïs, colza, blé, tournesol, pois et féverole) et le gavage au maïs grain entier pratiqués encore sur la ferme, vous garantissent des produits sains (sans antibiotiques, sans OGM). La gamme de produits traditionnels et naturels reste inchangée depuis 30 ans pour vous apporter le meilleur goût. Dégustation offerte à l'issue de la visite. Réservation obligatoire à l'office de tourisme Terres de Chalosse

photo Déjeuner à la Table de Siaurac

Déjeuner à la Table de Siaurac

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Néac 33500

Du 06/06/2025 au 26/09/2025

Un vendredi par mois, le parc du château se transforme en restaurant éphémère pour une parenthèse gourmande au grand air. VENDREDI 6 JUIN 2025 Camembert rôti au miel Souris d'agneau au jus de thym, Purée de patates douces Panna Cotta aux fruits rouges Café et vins* compris 45€TTC à la réservation VENDREDI 27 JUIN 2024 Ravioles de cèpes sauce au foie gras Médaillon de veau sauce forestières, écrasé de pommes de terre à la truffe. Entremet de saison Café et vins* compris

photo Lot of Saveurs : Le grand banquet

Lot of Saveurs : Le grand banquet

Musique, Vie locale

Cahors 46000

Le 28/06/2025

Menu - Mise en bouche : Soupe rafraîchissante de melon - Entrée : Terrine gourmande au foie gras - Plat : Salade généreuse surprise du Quercy - Fromage : Rocamadour fondant - Dessert : Nage de fraises estivales au vin lotois Comme chaque année, les vignerons lotois s’associent aux festivités du banquet et viennent vous proposer leurs meilleures cuvées. Venez les découvrir ! Seront présents le Château Vincent, le Château Combarieu, le Château La Reyne, le Domaine Lacalmette, le Domaine de Chantelle, le Château La Caminade, le Domaine Pejusclat, le Domaine Le Vent des Jours et le Domaine de Foussal Bas.

photo La conquête du trône gourmand

La conquête du trône gourmand

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Périgueux 24000

Du 10/06/2025 au 19/08/2025

Le Trône Gourmand est à prendre et seul le plus malin l’emportera ! Incarnant un ambassadeur du Périgord – Fraises, Noix,Foie gras, Truffes ou Fromage – partez en quête des meilleurs produits chez les commerçants locaux. Collectionnez,négociez, échangez… mais choisissez bien vos alliances ! À la fin, seul le plus fin stratège (et gourmet !) régnera sur le royaume de la gourmandise. Prêt à jouer votre carte maîtresse ? Rendez-vous : Office de Tourisme Destination Périgueux (9bis Place du Coderc) Durée : 1h30 A partir de 10 ans A partir de 4 personnes Réservation obligatoire

photo Attaché technico-commercial / Attachée technico-commerciale

Attaché technico-commercial / Attachée technico-commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

Auch, 32, Gers, Occitanie

Poste : Commercial(e) H/F de terrain Entreprise : Savilor - Spécialiste du Canard Lieu : Auch (siège) / déplacements fréquents (32 et départements limitrophes) Type de contrat : CDI ________________________________________ Présentation de l'entreprise : Savilor est une entreprise spécialisée dans la production et la vente de Canard. Forte de son expertise, la société propose des gammes variées de produits de qualité supérieure, notamment du foie gras, des magrets, des confits et autres spécialités telles que : Oie, Porc et Gibier. Nous valorisons le savoir-faire artisanal et la tradition, tout en répondant aux besoins de nos clients avec un service irréprochable. Nous recherchons un(e) commercial(e) motivé(e) pour développer le service commercial, rejoindre notre équipe existante et contribuer à notre développement. ________________________________________ Missions : En tant que Commercial(e) pour Savilor, vous aurez la charge de promouvoir nos produits et de développer notre présence sur le marché. Vos principales missions seront : - Prospection commerciale : Identifier de nouveaux prospects et développer votre portefeuille clients sur votre secteur géographique. Vous serez[...]

photo Agent / Agente de magasinage

Agent / Agente de magasinage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Le poste : Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? Vous êtes à la recherche de nouveaux défis ? Votre prochaine aventure professionnelle commence ici. Une équipe dynamique et engagée vous attend à l'agence PROMAN de Villefranche de Rouergue pour vous accompagner vers vos prochains succès. Nous recherchons pour notre client, acteur majeur sur le marché du foie gras : Un agent de Magasinage H/F La mission : Déballage des foies gras Entreposage Gestion des stocks Maniement du chariot élévateur Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Horaires en 2* Mission à pourvoir dès que possible. Profil recherché : * Assiduité et réguliarité * Respecter les consignes données * Une première expérience sur un poste similaire est un plus Etre Titulaire du CACES R485 est un plus Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Le poste : Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? Vous êtes à la recherche de nouveaux défis ? Votre prochaine aventure professionnelle commence ici. Une équipe dynamique et engagée vous attend à l'agence PROMAN de Villefranche de Rouergue pour vous accompagner vers vos prochains succès. Nous recherchons pour notre client, acteur majeur sur le marché du foie gras : Agents de production H/F Mission : Préparation et fabrication des foies gras sur chaine de production Conditionnement, emballage S'assurer du respect des consignes de fabrication Respecter la cadence liée à la chaine de fabrication Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Horaires en 2*8 Contrats saisonniers de plusieurs mois. Profil recherché : * Assidu et régulier * Dynamisme et esprit logique demandé * Respecter les consignes données * Une première expérience en agroalimentaire est un plus * Bonne humeur ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Exposition-vente artisanale Arts et Saveurs en Périgord

Exposition-vente artisanale Arts et Saveurs en Périgord

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Exposition

Saint-Astier 24110

Du 12/06/2025 au 13/09/2025

Exposition-vente d’artisanat local et produits du terroir sous la halle De savoureux produits du Périgord pour ravir vos papilles : miel, foie gras de canard, huile de noix et de noisette, confitures, vins, gâteaux aux noix, bière, épices, spiruline, ... Pour vos cadeaux, laissez-vous séduire par des créations originales : peintures, cartes, lampes, céramiques, bijoux fantaisie, décorations et objets variés en tissu, sacs, savons, et autres nouveautés chaque année. Entrée libre, tous les jours : 9h-12h30 / 15h-19h, sauf dimanche après-midi

photo Lot of Saveurs : Le brunch des canailles

Lot of Saveurs : Le brunch des canailles

Vie locale, Patrimoine - Culture

Cahors 46000

Le 29/06/2025

Au menu - Planchas gourmandes : magret de canard et sa sauce malbec, veau mariné et ses petits légumes, petites côtelettes d’agneau et pâtes fideua… - Tartine gourmande au pain de seigle à la truite fumée gravlax - Buffet à l’italienne : Diversités de gourmandises italiennes (Crescentine, piadina, tigelle...) - Jambon de coche à la coupe - Verrines gourmandes lotoises (fèves, foie gras et magret séché) - Farandoles de desserts aux saveurs lotoises - Rocamadour à l’italienne - Bar à jus de fruits frais ...et plein d’autres surprises à découvrir !

photo Exposition-vente artisanale Arts et Saveurs en Périgord

Exposition-vente artisanale Arts et Saveurs en Périgord

Artisanat, Dessin - Collage

Saint-Astier 24110

Du 12/06/2025 au 13/09/2025

Exposition-vente d’artisanat local et produits du terroir sous la halle De savoureux produits du Périgord pour ravir vos papilles : miel, foie gras de canard, huile de noix et de noisette, confitures, vins, gâteaux aux noix, bière, épices, spiruline, ... Pour vos cadeaux, laissez-vous séduire par des créations originales : peintures, cartes, lampes, céramiques, bijoux fantaisie, décorations et objets variés en tissu, sacs, savons, et autres nouveautés chaque année. Entrée libre, tous les jours : 9h-12h30 / 15h-19h, sauf dimanche après-midi

photo Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

A la recherche d'un poste en production agroalimentaire ? vous êtes au bon endroit ! Nous avons plusieurs postes à pourvoir pour notre client EURALIS Gastronomie Les Herbiers : - ouvriers abattoir : polyvalence éviscération, aile et décorticage - Opérateur de production service foies surgelés : Assurer le conditionnement des foies surgelés dans le respect des règles de sécurité, de qualité, de traçabilité ; Assurer également le tri et le conditionnement des escalopes surgelées. - Opérateur de production service foie frais : déveinage : Assure le retrait des veines sans déstructurer le foie gras en retirant un minimum de matière ; Si requis par la catégorie du produit, assure le retrait des tâches ou hématomes en retirant un minimum de matière ; Assure le placement des foies dans les contenants requis ; Assure la mise au poids des foies déveinés. - Agents de conditionnement : conditionnement, mise sous vide des produits Les postes sont à pouvoir en horaires de matin et/ou et horaire en 2x8 . Vous évoluez dans un environnement au froid et avec du contact viande à prévoir. Rémunération et avantages : - Taux horaires 11.92EUR - IFM (indemnité de fin de mission)[...]

photo Visite gourmande de Sarlat, découverte du foie gras

Visite gourmande de Sarlat, découverte du foie gras

Repas - Dégustation, Visite guidée

Sarlat-la-Canéda 24200

Du 10/07/2025 au 28/08/2025

Partez à la découverte de Sarlat : ses ruelles tortueuses, ses passages voûtés, sa cathédrale et ses hôtels particuliers des XVe et XVIe siècles. Au fil de la visite, les siècles d’histoire se déroulent. Les événements marquants sont bien sûr évoqués mais certains secrets bien gardés vous seront également révélés ! Suivez nos guides conférencières pour une visite de 1h00 dans les ruelles tortueuses de Sarlat ! Cette visite sera suivie d'une initiation et dégustation de foie gras. Percez tous les secrets de cet incontournable de la gastronomie périgourdine !

photo LE MARCHÉ DE PRODUCTEURS DES MATELLES

LE MARCHÉ DE PRODUCTEURS DES MATELLES

Repas - Dégustation, Marché

Les Matelles 34270

Du 03/09/2023 au 22/06/2025

Dans une ambiance musicale, la municipalité a le plaisir de vous annoncer le marché producteurs aux Matelles, Seront présents divers producteurs locaux : - Fruits et légumes - Charcuterie, foie gras et fromage, - Œufs , pain et fruits secs , - Vinaigre et miel , - Rôtisserie , traiteur cuisine du monde , - Coquillages , Dorades, loups et lesses selon pêche , - Vins et bières , - Gâteaux et sorbets , Mais aussi divers créateurs , Nouveaux stands : vêtements , pépinière, grillades … La boucherie, la boulangerie et le tabac auront le plaisir de vous accueillir aux horaires habituels. La brasserie le Donjon assurera le rafraîchissement, Restauration sur place avec Food truck, et plateaux repas. À l’ombre des platanes de la place du boulodrome. Des tables seront mises à disposition pour déguster les divers mets!

photo Responsable de production

Responsable de production

Emploi Agriculture - Sylviculture

Frespech, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous participerez à la fabrication des foies gras, plats cuisinés et autres spécialités à base de canards et effectuerez le suivi de la production, de la traçabilité, enregistrerez sur informatique les entrées/sorties des matières première et stocks,... Vous travaillerez environ de 6h30 à 14h30. Recrutement dès que possible.

photo Agent / Agente de préparation de la production

Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maubourguet, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le poste : Votre agence Proman Tarbes recherche pour l'un de ses clients un CUTTERISTE . Vos missions seront les suivantes : Alimenter en matières premières la ligne de fabrication Assurer la bonne préparation des recettes, selon les procédures définies Suivre les indicateurs de production et de traçabilité Réaliser des opérations de manutention Les conditions : Conditions de travail: milieu tempéré ou entre 0°/4°C Gestion de la machine qui sert à préparer les émulsions de foie (bloc de foie gras), réalisation de tous les contrôles et enregistrements associés en temps et en heure, garant de la traçabilité des produits. Poste en 2x8 Profil recherché : Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire, vous êtes rigoureux et sérieux. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Visite gourmande de Sarlat, découverte du foie gras

Visite gourmande de Sarlat, découverte du foie gras

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 28/08/2025

Partez à la découverte de Sarlat : ses ruelles tortueuses, ses passages voûtés, sa cathédrale et ses hôtels particuliers des XVe et XVIe siècles. Au fil de la visite, les siècles d’histoire se déroulent. Les événements marquants sont bien sûr évoqués mais certains secrets bien gardés vous seront également révélés ! Suivez nos guides conférencières pour une visite de 1h00 dans les ruelles tortueuses de Sarlat ! Cette visite sera suivie d'une initiation et dégustation de foie gras. Percez tous les secrets de cet incontournable de la gastronomie périgourdine !

photo Du sommet au palais : Montaut comme vous ne l'avez jamais goûté !

Du sommet au palais : Montaut comme vous ne l'avez jamais goûté !

Repas - Dégustation

Montaut 40500

Le 18/07/2025

Découvrez le charmant village de Montaut lors d'une visite unique : arpentez ses ruelles, gravissez le clocher pour une vue imprenable, puis terminez en beauté avec une dégustation gourmande chez la Maison Lafitte Foie Gras. Un voyage mêlant patrimoine et gastronomie, à savourer sans modérations !

photo Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Gamarde-les-Bains 40380

Le 29/07/2025

Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

photo Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Repas - Dégustation, Animaux

Gamarde-les-Bains 40380

Le 29/07/2025

Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

photo Marché des Producteurs de Pays

Marché des Producteurs de Pays

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Roquefort 40120

Le 23/07/2025

Pour le plaisir de yeux et des papilles, les producteurs locaux et artisans d'art vous donnent rendez-vous. Composez votre menu et partagez vos découvertes gustatives autour des tables conviviales...Ici, les assiettes ont l'accent du sud ouest avec le magret fumé, le foie gras dans tous ses états, mais aussi les fruits frais et légumes de saison! Sans oublier la tourtière landaise parfumée à l'armagnac. Une belle soirée d'été...

photo Exposition des

Exposition des "Métiers d'hier et d'aujourd'hui" à Campagnac

Exposition, Peinture, Repas - Dégustation

Campagnac 12560

Le 20/07/2025

La Maison des savoir-faire expose  devant la salle des fêtes, à Campagnac (de 9h30 à 18h30, entrée libre). Venez découvrir les métiers d'hier qui seront pratiqués devant vous : Paillassous, rempaillage et cannage de chaises. Habillage de chaises en tissu, mais aussi peintures, décoration, livres, bijoux...etc Concours de dessins d'enfants de 10h à 17h Présence de producteurs locaux : volailles, foie gras, yaourts, miel, gévau graines,... Possibilité de restauration sur place : aligot/saucisse ou agneau

photo Ferme Uhartia : visite, apéritif et dégustation

Ferme Uhartia : visite, apéritif et dégustation

Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Barcus 64130

Le 22/07/2025

Cathy, Patricia et Patrick vous invitent à venir découvrir la ferme Uhartia, à Barcus. Vous découvrirez pourquoi cet élevage de canards fermiers existe au coeur de la Soule et ce qu'est un élevage autarcique. Ils vous expliqueront comment est élevé un canard traditionnel de 15 semaines et comment est fabriquée l'alimentation à la ferme. Et, également, comment est fabriqué le foie gras entier qui a gagné la médaille d'argent au Salon de l'agriculture 2024. À l'issue de la visite, vous pourrez déguster ces produits accompagnés d'un apéritif. Sur réservation.

photo Ferme Uhartia : visite, apéritif et dégustation

Ferme Uhartia : visite, apéritif et dégustation

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Foire - Salon

Barcus 64130

Le 22/07/2025

Cathy, Patricia et Patrick vous invitent à venir découvrir la ferme Uhartia, à Barcus. Vous découvrirez pourquoi cet élevage de canards fermiers existe au coeur de la Soule et ce qu'est un élevage autarcique. Ils vous expliqueront comment est élevé un canard traditionnel de 15 semaines et comment est fabriquée l'alimentation à la ferme. Et, également, comment est fabriqué le foie gras entier qui a gagné la médaille d'argent au Salon de l'agriculture 2024. À l'issue de la visite, vous pourrez déguster ces produits accompagnés d'un apéritif. Sur réservation.

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Le Foie gras dans tous ses états

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Le Foie gras dans tous ses états

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 11/11/2025

Grands Classiques de saison, cuisine raffinée ou petit plaisir entre amis … le foie gras se prête à mille interprétations. Nous vous proposons dans ce stage de cuisine, 3 recettes qui épateront ceux que vous aimez en toute occasion. Le Foie Gras simplement Confit aux Poivres Fauves, La Terrinée de Champignons au Foie Gras Doré, Le Pithiviers Chaud de Petites Volailles au Foie Gras

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Le Foie gras dans tous ses états

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Le Foie gras dans tous ses états

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 11/11/2025

Grands Classiques de saison, cuisine raffinée ou petit plaisir entre amis … le foie gras se prête à mille interprétations. Nous vous proposons dans ce stage de cuisine, 3 recettes qui épateront ceux que vous aimez en toute occasion. Le Foie Gras simplement Confit aux Poivres Fauves, La Terrinée de Champignons au Foie Gras Doré, Le Pithiviers Chaud de Petites Volailles au Foie Gras