photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi

Jonchery, 52, Haute-Marne, Grand Est

Description du poste : ApprovisionnementÉvaluation des quantités de produits et d'ingrédients à commanderRéception des matières premières et des ingrédientsVérification de la qualité des produits FabricationAllumage et nettoyage du four à boisDécoupe des pâtons à la main ou en machineDéfournementEnfournementEntretien du four et du localFleurage et étalement des boules de pâteGarnissage des boules de pâte avec les ingrédients de la recettePesée de la farine et des ingrédientsPréparation de la pâtePétrissage à la main ou en machinePréparation des ingrédients en fonction des spécialités proposées par le restaurantSurveillance de la cuisson, rotations répétées de la pizza dans le four à bois Service et distributionAccueil de la clientèleEmballage en carton pour la vente à emporter ou les livraisonsMise sur plateau pour le service directPrise de commande au téléphoneVente, encaissement Description du profil : Compétences techniques et fonctionnellesAppliquer un process de fabricationMaîtriser les techniques d'accueil et de vente au comptoirMettre en oeuvre des règles d'ergonomie du travailOptimiser les temps de moindre activitéOrganiser son travail en fonction des flux de clientèleProduire[...]

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FÊTE DE LA NATURE A NATUR'AILES

Plante - Fleur, Atelier, Nature - Environnement

Varennes-sur-Amance 52400

Le 27/06/2021

En cette période du solstice d'été, c'est vraiment le meilleur moment pour aller à la rencontre de la nature et des plantes qui font du bien ! Détails du contenu de la journée " Dame Nature à la Saint-Jean" : - Après-midi : plusieurs ateliers libres de création autour de la nature : "Land Art" autour du feu, fabrication de couronnes de fleurs, les bouquets de protection, un atelier distillation pour une invitation à l'alchimie des plantes, un jeu autour des graines. - 16h00 : balade ludique de reconnaissance des plantes médicinales Et de la musique champêtre et un goûter aux plantes. Les objectifs de l'association NATUR'AILES : - sensibiliser le grand public à l’environnement et à la richesse de la nature. - le faire renouer avec les valeurs paysannes locales oubliées, le tout par la pratique et l'échange de savoirs & de savoir-faire. - faire découvrir le monde de l’abeille et des insectes. - montrer et expliquer les pratiques de jardinage écologique. Nous proposons régulièrement des ateliers sur : - le jardinage écologique - les plantes comestibles - la cuisine végétarienne/sans gluten - les plantes aromatiques - la taille des arbres. …Et à la carte : Des interventions[...]

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CARNAVAL DE NOGENT

Nogent 52800

Le 26/02/2022

Ambiance festive, confettis, buvette, pâtisseries... Après deux années d'absence, Carnaval fait son grand retour ! La Ville de Nogent 52 vous propose un super après-midi récréatif Samedi 26 Février en parallèle du défilé en fanfare des Balibeux qui clôtureront la soirée en brûlant le traditionnel bonhomme de paille suivi du feu d'artifice. Magie, spectacle, surprises : à vos déguisements ! Le concours fait également son grand retour. C'est gratuit il suffit juste de s'inscrire ... sur le site la Ville ! Le Carnaval de Nogent : programme des animations Petits et grands participeront à cet événement ! Le programme du Carnaval de Nogent (52) se veut des plus festifs avec : - concours de déguisements des enfants et des jeunes à 15h et 16h30 en deux catégories distinctes (0 à 6 ans et 7 à 14 ans). Les inscriptions des candidats se font sur place dans la salle des Spectacles avant 15h00 ou en ligne. - Les Balibeux avec leur Bonhomme de Paille viendront vous retrouver à 17h30. - Départ à 18h15 pour défiler jusqu'à la Traire où sa Majesté Carnaval sera embrasée. - Un feu d'artifice sera tiré sur les berges de la Traire à 19h30. Vente de beignets et vin chaud par les Agendix[...]

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