Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Marseillan, 34, Hérault, Occitanie
QUI ÊTES-VOUS ?
Vous êtes curieux et vous voulez vous performer dans le domaine de l'hôtellerie de plein air.
Vous voulez acquérir de bonnes compétences d'accueil, d'organisation et de management.
Vous voulez rendre nos clients heureux ainsi que vos équipes. Vous communiquez avec facilité et vous avez le sens du service.
Les équipes varient de 20 à 50 personnes avec des compétences très variées (accueil, comptabilité, finance, RH, ménage, animation, etc.). La diversité du poste est telle que nos directeurs actuels viennent de multiples secteurs d'activité (Evolution interne Capfun, Tourisme, Ressources humaines, Gestionnaire de centre de profit, directeur d'ERP, adjoint de direction.).
Soyez prêt, votre prise de poste sera intense ! Nos clients sont exigeants et notre mission est de les satisfaire.
QUE FEREZ-VOUS ?
Lorsque le camping est fermé vous vous transformez en gestionnaire :
Vous apprendrez à manier les outils de gestion du camping : prévisionnel de masse salariale, tableau de gant, registre du personnel, de sécurité, etc.
Vous aiderez le directeur à recruter une équipe performante avec de nombreux savoir-faire.
Vous organiserez le suivi RH des équipes pour[...]