
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Brest, 29, Finistère, Bretagne
Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe Si vous êtes passionné(e) par la cuisine brésilienne authentique et que vous souhaitez faire partie d'une aventure culinaire excitante, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités : - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats brésiliens traditionnels. - Participer à la mise en place de la cuisine et à l'organisation des stocks. - Suivre les recettes et les directives de présentation des plats. - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la cuisine conformément aux normes de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité. Compétences et qualités professionnelles recherchées: - Possibilité de formation avant la prise de poste - Passion pour la cuisine brésilienne, désir d'apprendre et de perfectionner les techniques de cuisine spécifiques. - Capacité à travailler efficacement en équipe et dans un environnement au rythme rapide. - Excellent sens de l'organisation et souci du détail. Organisation du travail: - Le restaurant est fermé le lundi et le dimanche - Horaires d'ouverture: 9h - 14h30 et 18h - 22h