photo Agent / Agente d'accueil

Agent / Agente d'accueil

Emploi

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous êtes en capacité : - d'offrir un accueil de qualité à chaque public - et de permettre à chaque visiteur-se de visiter l'exposition avec les clefs indispensables et en toute sécurité Bienvenue, vous êtes le maillon indispensable dans l'accueil de nos visiteurs pour l'exposition temporaire qui parle de l'évolution urbaine et des grands projets après les destructions de la Seconde Guerre mondiale jusqu'à aujourd'hui. Vous avez un attrait particulier pour l'histoire, la ville de St-Nazaire et la Seconde Guerre mondiale. Vous souhaitez prendre part à une exposition temporaire au sein d'un lieu insolite et emblématique de Saint-Nazaire (LiFE - base sous-marine). Vous avez à cœur l'accueil de visiteurs francophones et anglophones et l'analyse (qualitative et quantitative) des retours de ces visiteurs. Vos missions seront les suivantes : - Participer à l'ouverture de l'exposition (inauguration) - Accueillir, informer et orienter un flux de visiteurs variés - Prendre en charge un public en groupe (scolaires, adultes), et orienter celui en situation de handicap - Respecter et faire respecter les consignes de sécurité - Assurer la surveillance du patrimoine exposé et du[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du séjour Contrôler le rangement et le stockage[...]

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EXPOSITION "MON PETIT POINT M'A DIT" A CLISSON

Pour enfants, Lecture - Conte - Poésie, Exposition

Clisson 44190

Du 04/01/2022 au 05/02/2022

Venez découvrir l’histoire du braille et de l’album tactile adapté. Comment écrit-on en braille ? Quelle est la recette pour une bonne image tactile ? À quoi ressemble un album illustré accessible aux enfants aveugles ? Une exposition interactive qui invite à expérimenter ! La maison d’édition « Mes Mains en Or » est une association spécialisée dans l’édition de livres tactiles pour enfants déficients visuels. C’est pour offrir une lecture tactile de qualité aux enfants aveugles et malvoyants, que Caroline Chabaud s’est lancée dans ce projet éditorial. Une vingtaine de bénévoles mettent en commun leur temps et leurs compétences afin de concevoir de manière artisanale des albums tactiles adaptés. Ce travail minutieux fut d’ailleurs récompensé deux fois par des prix littéraires (IBBY et Handi’livre).

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