
Employé / Employée de restauration collective
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Nîmes, 30, Gard, Occitanie
****SALON TAF, venez rencontrer cet employeur le mercredi 19 mars de 9h à 17h au Parc des expositions de Nîmes**** Envie de rejoindre de belles équipes dans le secteur de la restauration collective ? Alors vous êtes au bon endroit ! Notre futur.e employé.e de restauration devra : - Connaître et appliquer les normes HACCP ainsi que les régimes proposés dans un établissement scolaire. - Préparer des produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..). - Elaborer et cuire des plats chauds. - Surveiller les températures, les cuissons et les techniques de refroidissement. - Entretenir et nettoyer le matériel. - Participer au service des repas. - Nettoyer la salle de cantine. Nous proposons des missions de 2 à 4h par jour les lundis, mardis, jeudis et vendredis. Profil recherché L'employé.e de restauration que nous recherchons doit : - Être capable de travailler en équipe et posséder un bon relationnel. - Savoir interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène. - Être rigoureux dans son environnement de travail et dans ses missions - Connaître et maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité[...]