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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Le domaine St Esteve recrute pour la saison 2025 un-e Maître d'hôtel - Responsable de salle H/F. Missions Principales : 1. Accueil et Service Clientèle : o Accueillir et installer les clients, assurer un service de qualité en veillant à leur satisfaction. o Accompagnement du client o Présentation de la carte des mets o Conseil au client dans ses choix o Etablissement d'une commande manuelle ou électronique o Annonce ou transmission des commandes en cuisine o Personnaliser l'accueil pour les clients réguliers et VIP. o Être disponible pour répondre aux questions des clients et résoudre tout litige ou insatisfaction. 2. Gestion de la Salle : o Organiser la disposition de la salle en fonction des réservations et des besoins spécifiques (groupes, séminaires, etc.). o Superviser la mise en place de la salle, du dressage des tables au service. o Coordonner et gérer les services du déjeuner et du dîner, en assurant une fluidité entre les équipes de salle et de cuisine. o Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. 3. Management et Formation de l'Équipe : o Encadrer, former, et motiver l'équipe de salle (chefs de rang, serveurs, barmen). o Répartir les tâches et s'assurer[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Le Domaine de Saint Esteve à MILLAU (12) recherche Barman / Barmaind pour la saison. Sous la responsabilité du Maître d'hôtel/ Responsable de salle Missions Principales : 1. Service et Préparation des Boissons : o Accueillir les clients avec courtoisie et convivialité, et prendre en charge leurs commandes. o Préparer et servir des boissons chaudes, froides, alcoolisées et cocktails classiques ou personnalisés, en suivant les standards de l'établissement. o Conseiller les clients dans leurs choix de boissons et proposer des ventes additionnelles. 2. Gestion du Bar et des Stocks : o Veiller à l'organisation et à la propreté du bar, et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. o Contrôler les stocks de boissons et de fournitures de bar (verrerie, garnitures, etc.) et passer les commandes nécessaires en concertation avec le Responsable de Salle. o Effectuer un suivi des consommations et réaliser les inventaires réguliers. 3. Ambiance et Animation : o Contribuer à créer une ambiance chaleureuse et accueillante au sein du bar. o Proposer des animations (soirées à thème, happy hours, dégustations) en concertation avec la direction pour dynamiser le bar. o Adapter[...]

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Soirée dansante et concert de Louisiana Stomp- Le Pic Vert

Musique, Concert, Jazz - Blues, Danse - Bal - Cabaret

Millau 12100

Le 26/02/2022

A partir de 20h30 – Soirée dansante + concert en partenariat avec Millau en swing 20h30 : Initiation swing avec Ada et Robin A partir de 21h30- Concert de « Louisiana Stomp » Les six musiciens de Louisiana Stomp vous plongent dans la Louisiane des années 30 pour un retour aux sources du Jazz de la Nouvelle Orleans. Le groupe interprète reprises et adaptations des plus grands standards avec énergie et bonne humeur En Formation quatuor, quintet ou sextet, Louisiana Stomp vous propose ses prestations tout public, pour toutes occasions: concerts, festivals, mariages et événements privés

photo Pionnières (exposition, rencontre, conférence)

Pionnières (exposition, rencontre, conférence)

Millau 12100

Du 17/02/2022 au 15/03/2022

Du 17 février au 15 mars 2022 Exposition-portraits Les Pionnières de Mathieu Lacout A Pingpong le Toit - 4bis rue de la Mégisserie à Millau Pour illustrer le podcast de la journaliste Lola Cros, le photographe Mathieu Lacout a tiré les portraits des sept "pionnières" interviewées pour cette première saison. Les Pionnières est un podcast produit par Finta! en 2021-2022, il donne la parole à des femmes qui ont défriché des chemins, ouvert des voies, porté une voix en Aveyron. https://podcast.ausha.co/finta-le-podcast Mardi 15 mars 2022 19h30 Rencontre "Les Pionnières" A Pingpong le Toit - 4bis rue de la Mégisserie à Millau En clôture de l'exposition et de cette première saison du podcast Les Pionnières, Lola Cros nous invite à rencontrer en chair et en os les femmes qu'elle a interviewées pour leur caractère de défricheuse et de porte-parole en Aveyron. Par ailleurs : c'est le Mois de l'égalité femmes-hommes en Occitanie Nos événements sont intégrés au Mois de l'égalité Femmes-Hommes en Occitanie, porté par la Région Occitanie, la Maison de MA Région Millau et la Mairie de Millau. D'autres rendez-vous à noter dans les agendas : Mardi 8 mars à la Médiathèque du[...]

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