photo Chandeleur en fête

Chandeleur en fête

Repas - Dégustation, Artisanat

Genouilly 71460

Le 08/02/2025

Chandeleur en fête – Une journée gourmande à ne pas manquer ! Plongez dans une ambiance conviviale et gourmande à l'occasion de la Chandeleur , un événement exceptionnel qui met à l'honneur la tradition des crêpes ! J'ai le plaisir d'accueillir le producteur de farine TERRES MOULIN MADAME, une maison reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité exceptionnelle de ses farines. Ce sera l'occasion idéale pour découvrir les secrets de fabrication de cette farine d'exception, issue d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Au programme de cette journée festive : Dégustation gratuite de crêpes réalisées sur place avec la farine artisanale de TERRES MOULIN MADAME. Venez savourer des crêpes moelleuses et parfumées, préparées sous vos yeux par le producteur lui-même. Démonstration en direct : assistez à la préparation de crêpes dans une ambiance chaleureuse et découvrez des astuces pour réussir vos propres crêpes à la maison. Échanges et découvertes : profitez de cette rencontre pour poser toutes vos questions sur les différentes variétés de farine, les techniques de fabrication et obtenir des conseils avisés pour sublimer vos recettes. Que vous soyez amateur[...]

photo Saint-Vincent de Dijon

Saint-Vincent de Dijon

Dijon 21000

Le 08/02/2025

Dijon célèbre Saint-Vincent à travers un cycle de conférences grand public et un village inédit de dégustations. Pour marquer en 2025 le 10ème anniversaire de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial de l’Unesco, l’association Saint-Vincent de Dijon, toujours présidée par son fondateur Pierre Derey, a souhaité proposer un projet favorisant l’échange avec le grand public en installant un rassemblement de viticulteurs dans le quartier Monge/Saint-Philibert, là où se dressait le marché aux vins qui dès le Moyen Age a fait la gloire viticole de la cité. Outre la messe et le traditionnel défilé, l’événement s’ancre place Bossuet le samedi 8 février prochain de 10h à 17h à travers un village d’animations, avec en particulier la présence d’un stand pédagogique des Climats mais aussi la participation de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) qui ouvrira ses portes à des chercheurs-conférenciers et des historiens. Un programme solide mais aussi liquide avec de nombreuses dégustations à la rencontre des vignerons du Bourgogne-Dijon, du voisin Caveau Le Marsannay, du domaine de l’Université de Bourgogne mais aussi des vins de l’Hospital[...]