photo Opérateur / Opératrice de saisie

Opérateur / Opératrice de saisie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Nous recrutons, pour le compte de notre client basé à 15 minutes d'Épernay, un(e) Cuviste-Caviste (F/H) afin d'intégrer une équipe dynamique et chaleureuse. Sous la responsabilité du Chef de cave, et en collaboration avec l'équipe ,vous participez aux différentes étapes de la production du Champagne: vinification, tirage, remuage, dégorgement et expéditions. Vous contribuez aussi à la gestion quotidienne de la cave et de l'entretien des équipements. Vous devez avoir une très bonne maîtrise dans la réalisation: du débourbage, de la préparation des liqueurs, du levurage, de la chaptalisation, du soutirages, du détartrage, du chargement et déchargement des citernes, des assemblages, de la filtration/passage au froid, des mixtions, du déplacement des palettes avec les chariot automoteur (Caces R489 1B-3-5). Avantages: Indemnité kilométrique-mutuelle entreprise- modulation des heures en fonction de la saisonnalité- participation à différents événements conviviaux tout au long de l'année

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Les ateliers du Terroir

Vin - Oenologie, Vie locale

Épernay 51200

Du 19/03/2025 au 18/06/2025

CONVERSATION PÉTILLANTES Les ateliers du Terroir, une série d'événements mettant en lumière les richesses du terroir champenois et ses innovations. Que vous soyez novice ou connaisseur, les ateliers du Terroir promettent une expérience enrichissante et divertissante pour tous les curieux. 19 Mars 19h00-21h00 Vinification : quand le contenant façonne le contenu Explorez l’impact des différents contenants sur l’évolution et l’expression du vin. 9 avril 19h00-21h00 Coteaux champenois : l’autre visage de Champagne Découvrez les Coteaux Champenois, ces vins tranquilles rares et méconnus qui révèlent une autre facette du terroir champenois. 14 Mai 19h00-21h00 Champagne rosé : techniques d’assemblage ou demacération Découvrez les deux méthodes d’élaboration du champagne rosé et leur influence sur le style, la structure et les arômes de ces cuvées d’exception. 18 juin 19h00-21h00 Cocktails d’été : l’art de mixer les spiritueux champenois Apprenez à sublimer les spiritueux champenois en cocktails frais et estivaux, pour des accords surprenants. Sur inscription uniquement, places limitées