Conducteur / Conductrice de moulins
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Canteleu, 76, Seine-Maritime, Normandie
Iziwork recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans le domaine de l'agroalimentaire un Conducteur de Moulin (H/F) À propos de la mission Rattaché au Chef Meunier, le conducteur moulin met en oeuvre, contrôle et pilote les opérations de mélange, de nettoyage, de conditionnement et de mouture des blés. Il réalise l'entretien des appareils du moulin selon le programme établi par le chef d'équipe ou le chef meunier et veille à la bonne tenue des locaux et matériels. Il applique les dispositions prévues dans les systèmes de Management de la Qualité, de l'Hygiène, de la Sécurité, de l'Environnement, de la Sécurité Alimentaire et de l'Énergie. Vos missions seront les suivantes : - Appliquer les procédures concernant le service moulin. - Appliquer les consignes de fabrication. - Effectuer les contrôles nécessaires au pilotage du moulin. - Effectuer les prélèvements d'échantillons pour le laboratoire d'analyses et le fournil de panification (farine gluten et correcteurs de meunerie). - Effectuer un relevé journalier des stocks de farine et co-produits. - Mettre en place et suivre les enregistrements nécessaires à la traçabilité des farines et ingrédients. - Réaliser et[...]
