Emploi Hôtellerie - Camping
Joucas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le Jas de JOUCAS (Hôtel étoilé/ Restaurant) recherche un commis Plongeur H/F pour son restaurant Bistronomique. Pour la saison 2025 2 jours de repos consécutifs
Emploi Hôtellerie - Camping
Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Au sein du service hébergement, vous serez au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge le rôle de réceptionniste de nuit. Vous aurez pour mission de : * Accueillir le client dont l'arrivée est tardive ou le départ matinal * Assurer la clôture des opérations de la journée * Etablir un rapport des activités et des incidents intervenus pendant la nuit * Réaliser la mise en place du petit-déjeuner VOTRE PROFIL - Vous avez l'esprit d'équipe, le sens de l'accueil et du détail - Vous êtes réactif, dynamique, efficace et organisé(e) - Vous disposez idéalement d'une première expérience réussie dans un hôtel étoilé CONTRAT ET RÉMUNÉRATION * Rémunération : 12,18€ brut par heure * Période de travail : 3 à 4 nuits par semaine de 19h30 à 7h le lendemain * Avantage repas ou indemnité repas
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de professionnels passionnés par le monde du vin pour rejoindre son équipe en sommellerie. Commis Sommelier Début du contrat : A partir de février Statut : Employé Rémunération : à partir de 2100 euros brut par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En intégrant notre équipe, vous aurez la chance de travailler dans nos deux restaurants, l'un bistronomique et l'autre gastronomique (étoilé au Guide Michelin), avec une carte des vins comprenant plus de 850 références. Vous partagerez votre passion pour les vins et les spiritueux avec nos clients à travers des moments privilégiés tels que le service des chariots de Champagne et de Digestifs. De plus, vous animerez des dégustations de vin dans notre cave, la Dame Jeanne, offrant ainsi une expérience unique dans un cadre exceptionnel. Conditions de travail : Rythme : 3 jours continus et 2 jours en coupures par semaine Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Si vous êtes passionné(e) par la sommellerie et souhaitez évoluer dans un environnement prestigieux, ces postes sont faits pour vous !
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de professionnels passionnés par le monde du vin pour rejoindre son équipe en sommellerie. Assistant Chef Sommelier Début du contrat : à partir de février Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2850 euros brut par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En intégrant notre équipe, vous aurez la chance de travailler dans nos deux restaurants, l'un bistronomique et l'autre gastronomique (étoilé au Guide Michelin), avec une carte des vins comprenant plus de 850 références. Vous partagerez votre passion pour les vins et les spiritueux avec nos clients à travers des moments privilégiés tels que le service des chariots de Champagne et de Digestifs. De plus, vous animerez des dégustations de vin dans notre cave, la Dame Jeanne, offrant ainsi une expérience unique dans un cadre exceptionnel. Conditions de travail : Rythme : 3 jours continus et 2 jours en coupures par semaine Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Si vous êtes passionné(e) par la sommellerie et souhaitez évoluer dans un environnement prestigieux, ces postes sont faits pour vous !
Emploi
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Description du poste : Vous êtes en quête d'une nouvelle aventure culinaire? Mon client recherche un chef pâtissier(h/f) pour son espace dédié à la haute gourmandise, une table moderne et subtile qui met à l'honneur l'excellence des produits locaux. Avec un restaurant de 30 couverts, vous aurez l'opportunité de faire briller votre talent en créant avec le Chef de Cuisine la carte des desserts, les mignardises et les préparations pour le petit déjeuner. En tant que chef pâtissier(h/f), vos missions seront:***Assurer le bon fonctionnement du pôle pâtisserie, petit déjeuner et boulangerie en respectant les standards de qualité de l'établissement * Veiller au respect des normes d 'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières * Proposer des nouvelles créations pâtissières, élaborer des recettes innovantes et saisonnières * Encadrer un commis Temps de travail***39h/semaine (heures supplémentaires payées) * Restaurant ouvert 4 jours/7 toute l'année. * Deux jours de repos consécutifs fixes par semaine (lundi, mardi) mercredi journée sans clientèle. * Travail en coupure. Rémunération et avantages:***CDI à temps[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire
Vous serez en charge et responsable du nettoyage de la vaisselle d un restaurant étoilé. Poste à pourvoir courant janvier 2025 en CDI. Débutant accepté. Salaire en fonction de votre expérience.
Emploi
Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse
DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règne la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité hiérarchique du Maitre d'Hôtel du Restaurant Gastronomique, vous assurez le rôle d'Hôte(sse) d'accueil (H/F) Vous offrez un accueil sur mesure et personnalisé à chaque client Vous effectuez les réservations et leurs suivis pour le restaurant Vous travaillez en étroite collaboration avec les différents services de l'hôtel Vous fidélisez les clients et vous assurez du suivi des spécificités les concernant PROFIL RECHERCHÉ Nous[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, et du Chef Pâtissier Gwenael Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire Commis de Pâtisserie : Début du contrat : A partir d'avril Statut : Employé Rémunération : 2300 euros bruts par moi Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole à la feuille de[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Demi-Chef de Partie Statut : Employé Rémunération : 2412 € brut par mois Contrat : 43 heures par semaine Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole à la feuille de cassissier. N'attendez plus pour faire partie de cette aventure culinaire exceptionnelle !
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire Commis de Cuisine : Début du contrat : A partir d'avril Statut : Employé Rémunération : 2300 euros bruts par moi Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole à la feuille de cassissier. N'attendez plus pour faire[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Joucas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
L'établissement LE PHEBUS & SPA restaurant XAVIER MATHIEU, Maitre Cuisinier de France, Relais et Châteaux, Etoilé MICHELIN, recherche un Chef de partie pâtissier H/F. Vous serez en charge de préparer les desserts selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. ***Poste à pourvoir pour la Saison 2025 à compter d'Avril*** ***Possibilité de logement pris en charge par l'employeur***
Emploi Hôtellerie - Camping
Joucas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
L'établissement LE PHEBUS & SPA, restaurant XAVIER MATHIEU Maître cuisinier de France, Relais & Châteaux, Etoilé Michelin, recherche un Assistant Chef de Réception H/F. Vous serez en charge de : - Renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation. - Enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres. - Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour. - Répondre aux demandes des clients durant leur séjour. - Établir les factures liées aux frais de séjour, contrôler les moyens de paiement et effectuer l'encaissement. - Clôturer la caisse et identifier les comptes débiteurs. - Renseigner les supports de suivi d'activité (réservations, annulations, ventes...). - Éditer les rapports statistiques journaliers (taux d'occupation, prix moyen...). Maîtrise de l'anglais obligatoire: niveau B1 exigé. ** Logement possible pris en charge par l'employeur ** ** Poste à pourvoir pour la Saison 2025 (avril)**
Emploi Hôtellerie - Camping
Joucas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
L'établissement LE PHEBUS & SPA restaurant XAVIER MATHIEU, Maitre Cuisinier de France, Relais et Châteaux, Etoilé MICHELIN, recherche un Demi-chef de partie pâtissier H/F. Vous serez en charge de préparer les desserts selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. ***Poste à pourvoir pour la Saison 2025 (avril) *** ***Possibilité de logement pris en charge par l'employeur***
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en Cuisine pour ses deux restaurants (poste à pourvoir pour la saison 2025) : - Le Feuillée, Restaurant Gastronomique, 1 étoile au Guide Michelin - Pamparigosute, Restaurant Bistronomique. - Le/la Second(e) de Cuisine supervise et manage son équipe, élabore les mets de la carte sous les ordres du Chef, participe au choix des fournisseurs, à la réception et au contrôle des approvisionnements, tout en respectant les normes d'hygiène en vigueur. - Il/elle maîtrise la démarche HACCP et applique rigoureusement la réglementation. - Polyvalent(e), il/elle peut être amené(e) à assurer ponctuellement des postes variés, comme celui de chef de partie, ou à participer à des événements extérieurs en collaboration avec le chef de cuisine ou le pâtissier.
Emploi
Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste : Le Relais & Châteaux La Bonne Étape est un hôtel-restaurant étoilé Michelin situé à Château-Arnoux-Saint-Auban, entre Manosque et Sisteron. Niché au cœur de la Haute Provence, notre établissement offre un cadre idyllique entre les Alpes et la Méditerranée. La Bonne Étape est réputée pour son hospitalité chaleureuse, sa cuisine gastronomique raffinée et son ambiance conviviale. Nos 18 chambres, récemment rénovées, offrent une vue imprenable sur les montagnes, le jardin ou la piscine, et sont décorées avec des meubles d'époque pour une expérience unique et authentique. Un potager bio, jardin à l'anglaise mêlant les fleurs, les fruits et les légumes, donne le meilleur de la terre. Mieux qu'une « bonne étape » : un voyage de tous les sens, une escale naturelle vers le bonheur. PRISE DE POSTE : Février 2025 CONTRAT : CDI 39/semaine Salaire Brut : 2 270€ Vos principales responsabilités :***Assurer une permanence téléphonique pour répondre aux appels entrant en offrant un accueil chaleureux au téléphone aux clients. * Assurer un suivi permanent des emails. * Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et effectuer les formalités d'enregistrement[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
L'agence Domino CHR Aix est à la recherche d'un "Pool Boy" (H/F) pour un contrat saisonnier à partir d'avril. Vous intégrerez un établissement étoilé niché dans la campagne de Manosque. Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans un cadre privilégié, au sein d'une équipe passionnée, au service d'une clientèle internationale et exigeante. Vos principales missions incluront : - L'entretien quotidien de la piscine et de ses abords pour garantir un espace accueillant et sécurisé ; - L'application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ; - La préparation et mise en place de l'espace détente autour de la piscine pour le confort des clients ; - L'accueil et l'accompagnement des clients, en veillant à répondre à leurs besoins et à leurs attentes ; - La communication régulière avec l'équipe de restauration et de maintenance pour assurer le bon fonctionnement des installations. Pour réussir dans ce poste, vous devez avoir un bon sens de l'organisation et faire preuve de rigueur. Nous attendons également de vous d'excellentes compétences relationnelles pour interagir avec une clientèle variée et exigeante. Une présentation soignée, un esprit d'équipe et une grande[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant Likoké recherche cuisinier/cuisinière Chef(fe) de partie ou commis pour la saison prochaine à compter de mi Mars 2025. responsabilité partagée des postes Nous recherchons des sujets passionnés et aventureux cherchant à s'installer en Ardèche pour plusieurs années et ainsi rejoindre la famille Likoké à long terme. 3 JOURS OFF (DIM-LUN-MAR) HORS SAISON POUR UN TOTAL DE 7 SERVICES - 2 JOURS OFF (SAMEDI ET DIMANCHE) EN JUILLET AOUT POUR UN TOTAL DE 8 SERVICES Le poste inclut la responsabilité de gérer un projet pop - up d'une durée saisonnière. Possibilité d'hébergement. Etoilé Michelin, Likoké est un restaurant locavore qui raconte notre histoire latino - américaine à travers des plats créatifs ou le gout est plus important que le spectacle. Le respect du produit est essentiel, IKEJIME, maturation des poissons et viandes, maraichers locaux et vins naturels.
Emploi Restauration - Traiteur
Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant Likoké recherche 1 cuisinier/cuisinière Chef(fe) de partie avec des notions et spécialisation Boulangerie pour la saison prochaine à compter de mi Mars 2025. responsabilité partagée des postes Nous recherchons des sujets passionnés et aventureux cherchant à s'installer en Ardèche pour plusieurs années et ainsi rejoindre la famille Likoké à long terme. 3 JOURS OFF (DIM-LUN-MAR) HORS SAISON POUR UN TOTAL DE 7 SERVICES - 2 JOURS OFF (SAMEDI ET DIMANCHE) EN JUILLET AOUT POUR UN TOTAL DE 8 SERVICES Possibilité d'hébergement. Etoilé Michelin, Likoké est un restaurant locavore qui raconte notre histoire latino - américaine à travers des plats créatifs ou le gout est plus important que le spectacle. Le respect du produit est essentiel, IKEJIME, maturation des poissons et viandes, maraichers locaux et vins naturels.
Emploi Hôtellerie - Camping
Monestier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Vous occupez le poste de commis de salle au Restaurant LES FRESQUES - restaurant gastronomique étoilé au sein du Château des Vigiers. C'est un contrat saisonnier débutant en Avril et se terminant en Octobre 2025. Prévoir un rythme de travail soutenu à chaque service (travail en coupure car vous effectuez le service du midi et du soir). Vos missions principales : * Mise en place et lors du service : - mettre en place de la salle (dresser les tables, préparer la salle dans sa globalité) - monter et démonter les salles de réunion (salons) - préparer le pass pour le service - nettoyer les couverts au vinaigre - servir les assiettes au plateau - débarrasser les assiettes vides - faire le suivi de chaque table concernant le pain, le vin, l'eau. * A la fin du service : - débarrasser toutes les tables - remonter la salle - dénapper et renapper - ranger et nettoyer la salle de restaurant - monter le petit-déjeuner au bar. L'anglais est un plus.
Emploi Hôtellerie - Camping
Goudargues, 30, Gard, Occitanie
Cherche personne pour ménage sur camping 4 étoile pour la saison 2025. Nettoyage des sanitaires et des mobil-homes, gestion des stocks Nous recherchons une personne sérieuse, autonome, ponctuelle et rigoureuse, ayant déjà de l'expérience en ménage En avant saison mise en route des structures, ensuite entretien journalier. Travail les week-end et jour fériés, 2 jours de repos avant la saison, 1 jour en juillet et aout
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Jean-de-Védas, 34, Hérault, Occitanie
Au sein d'un hôtel "Une étoile": Amplitude horaire : 7 h à 14 h ou 16 h à 21 h Description du poste : service petit déjeuner, connaissance des OTA, yield management, anglais. Vous serez en charge du Check-In et Check-Out, du relationnel client, de l'encaissement ainsi que du service petit déjeuner . Travail le week-end+4 jours par semaine. Établissement mal desservi par les transports en commun Prise de poste à compter du 17 mars 2025
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Notre client est un acteur mondial de la transition énergétique. Dans le cadre du renforcement de ses activités sur le site de Lens au sein d'une unité de production, nous recherchons 1 Electricien de maintenance industrielle (H/F). Missions principales : -Assurer la sécurité au sein des activités pilotées, en montrant l'exemple et en faisant respecter les règles de sécurité, les règles administratives de l'entreprise et les exigences normatives et législatives en vigueur. -Maintenir les équipements électrotechniques en pilotant la réalisation des opérations de maintenance, en fonction des impératifs et priorités fixés par les services "clients". -Prendre en charge des projets d'automatisation et d'amélioration d'une ligne de production. -Lever des réserves suite aux contrôles périodiques réglementaires. -Réaliser les actions de maintenance préventive et curative des installations électriques. -Consigner les installations électriques en haute et basse tension (armoire, TGBT, etc.). -Assurer l'interface et le suivi technique des prestations avec les entreprises intervenant sur le site. -Contrôler et suivre l'approvisionnement en matériel. -Participer aux travaux[...]
Emploi Transport
Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous intervenez en réalisant le transport d'adultes en situation de handicap entre le domicile familial jusqu'à l'établissement. (aller et retour) dans un véhicule léger de moins de 9 places du lundi au vendredi. Nous recherchons des conducteurs accompagnateurs pour un circuit entre Meyzieu et Caluire et Cuire ; Marcy l'étoile et Caluire et Cuire ; Saint Priest et Caluire et Cuire Descriptif : - Prendre en charge les personnes en situation de handicap à leur domicile en aidant à la montée et à la descente du véhicule - Veiller à la mise en place des systèmes de sécurité - Assurer le transport d'adresse à adresse en respectant les horaires - Conduire dans le respect des règles de confort et de sécurité optimales - Maintenir son véhicule en parfait état de propreté (intérieur et extérieur) et assurer l'entretien de premier niveau du véhicule - Communiquer avec son équipe et sa hiérarchie selon les protocoles de transmission/liaison en vigueur définie par l'employeur Profil : -Aptitudes relationnelles et goût pour le contact humain -Capacité d'adaptation -Comportement calme et maitrisé -Prudence, ponctualité -Autonomie et sens de l'organisation Conditions de travail : CDD[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Joucas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le Jas de JOUCAS (Hôtel étoilé/ Restaurant) recherche un/e Maître / Maîtresse d'hôtel ou un/e Chef / Cheffe de rang confirmé(e) pour son restaurant Bistronomique. Pour ce poste, vous devez posséder une expérience significative. 2 jours de repos consécutifs **Poste à pourvoir immédiatement**
Emploi Textile - Habillement - Chaussure
Chesnay, 78, Yvelines, Île-de-France
Sud Express s'agrandit et s'implante au sein du grand magasin Printemps de Parly 2 ! Sud Express, la marque de prêt-à-porter féminin à la petite étoile, recherche son/sa futur(e) Responsable de stand pour accompagner l'ouverture de son corner à Parly 2. TON POSTE & TES MISSIONS Rattaché(e) au Responsable Régional(e) et au sein du réseau de distribution de Sud Express, tu seras en charge de la gestion complète de ton stand, en toute autonomie. Tu es responsable du développement du chiffre d'affaires et tu optimises la gestion de ton stand. Tes missions, si tu les acceptes, sont les suivantes : Tu gères l'organisation et l'animation de la surface de vente par l'application quotidienne des fondamentaux (merchandising, qualité de service, politique commerciale,...) en : - garantissant la qualité des services et de l'accueil aux clients ; - appliquant la politique commerciale (implantation, offres, challenges,...) de l'enseigne ; - t'assurant de l'organisation et de la conformité de ton stand. Après avoir analysé les indicateurs commerciaux, tu gères le point de vente avec passion via la mise en place de plans d'actions en : - reportant et analysant le suivi de l'activité -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pour un restaurant Gastronomique étoilé : Vous vous occuperez de la plonge du midi et du soir. 13h30 - 18h / 20h30 - 24h00. ** Poste non logé.**
Emploi
Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Êtes-vous prêt(e) à vivre une aventure estivale inoubliable et à avoir un impact positif sur la vie des enfants ? Nous avons une opportunité passionnante qui vous attend ! Nous recherchons des animateurs/trices enthousiastes pour prendre en charge un groupe de mineurs pendant les vacances scolaires sur notre centre de vacances. Vous aurez pour mission de mettre en œuvre des animations ludiques, artistiques, manuelles, éducatives et collectives, en accord avec notre projet pédagogique. Votre rôle principal consistera à encadrer un groupe de mineurs âgés de 3 à 12 ans, en veillant à leur sécurité et en favorisant le respect des règles de vie sociale. Vous serez le/la garant(e) du bien-être de chacun et de la création d'un environnement stimulant et bienveillant. Ce poste est un contrat à durée déterminée (CEE) basé sur un forfait jours. Nous proposons un salaire compétitif de 51.08€ par jour, qui peut varier en fonction de votre qualification. Pour être éligible, nous recherchons des candidat(e)s responsables, appréciant le travail en équipe et ayant un véritable engagement dans une action éducative. Vous devez être titulaire du BAFA, en cours de formation ou posséder[...]
Emploi
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
RESPONSABILITÉS : Vous êtes en quête d'une nouvelle aventure culinaire? Mon client recherche un chef pâtissier(h/f) pour son espace dédié à la haute gourmandise, une table moderne et subtile qui met à l'honneur l'excellence des produits locaux. Avec un restaurant de 30 couverts, vous aurez l'opportunité de faire briller votre talent en créant avec le Chef de Cuisine la carte des desserts, les mignardises et les préparations pour le petit déjeuner. En tant que chef pâtissier(h/f), vos missions seront: - Assurer le bon fonctionnement du pôle pâtisserie, petit déjeuner et boulangerie en respectant les standards de qualité de l'établissement - Veiller au respect des normes d 'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières - Proposer des nouvelles créations pâtissières, élaborer des recettes innovantes et saisonnières - Encadrer un commis Temps de travail - 39h/semaine (heures supplémentaires payées) - Restaurant ouvert 4 jours/7 toute l'année. - Deux jours de repos consécutifs fixes par semaine (lundi, mardi) mercredi journée sans clientèle. - Travail en coupure. Rémunération et avantages: [...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Molitg-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
En tant que Chef.fe de Rang vous aurez pour missions premières de : Assurer le service après la prise de commande par le Maître d'Hôtel Conseiller sur les choix de vin Facturation et encaissement S'assurer de la pleine satisfaction du client Mise en place de la salle Participation à l'organisation d'évènement (mariage, séminaire...) LES CONDITIONS DU POSTE Contrat à durée déterminée saisonnier de mars à fin novembre 2025 39 heures semaines en modulation horaire Travail 5 jours par semaine, 2 jours de repos Avantage nourriture LES AVANTAGES Vous intégrez une équipe investie et dévouée Uniforme fourni et prime de nettoyage Œuvres sociales du C.S.E. Participation aux bénéfices de l'entreprise Mutuelle d'entreprise Possibilité de logement sur place CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI : Connaissances approfondies du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client Connaissance en sommellerie Savoir manager une équipe Excellente présentation La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus Expérience en établissement gastronomique exigée, parcours étoilé serait un plus Rejoignez nous !
Emploi Administrations - Institutions
Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Acteur incontournable du développement d'un territoire plus de 568 000 habitants au centre d'une étoile entre Paris, la Bretagne, la région nantaise, la Touraine et la Normandie, le Département de la Sarthe œuvre au plus près des territoires dans des domaines aussi divers que l'action sociale et médico-sociale (personnes âgées, personnes handicapées, enfance, insertion, logement), le développement (tourisme, culture, agriculture, éducation) et l'aménagement du territoire (gestion des routes, des rivières et des espaces naturels sensibles, soutien à l'agriculture et développement du numérique). Pour la mise en œuvre de ses compétences au bénéfice des Sarthois et des territoires, le Département s'appuie sur le savoir-faire de près de 2 300 agents et sur un budget de 748 M€ en 2024, dont plus de 112 M€ d'investissements durables. La Direction de l'Immobilier des collèges et des moyens généraux (DICMG - 90 agents) mobilise des compétences diverses, notamment dans le domaine du bâtiment. Elle assure la réalisation de la stratégie immobilière de la collectivité, à travers des projets de construction, d'entretien et de gestion des locaux, avec une attention particulière portée[...]
Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes
Castres, 81, Tarn, Occitanie
Ce que vous allez faire (et adorer) : 1. Concevoir et innover : - Bâtissez des solutions avant-gardistes en électronique de puissance et stockage d'énergie, intégrant nos technologies de pilotage énergétique. - Mettez au point des prototypes ambitieux, testez-les et validez-les avec une exaltation (presque) enfantine. - Intégrez vos créations dans des systèmes conformes aux normes les plus exigeantes. 2. Être le capitaine de nos projets énergétiques : - Prenez les commandes de projets stratégiques, de l'idée brillante à la mise en production. - Collaborez avec des équipes passionnées (technique, commerciale, clients), où l'énergie humaine est aussi précieuse que l'énergie solaire. - Faites rimer rigueur avec créativité en respectant les budgets et les plannings. 3. Fédérer et inspirer votre équipe : - Encadrez, motivez et boostez une équipe de 4 à 5 experts (hard et soft). - Transformez chaque défi en opportunité d'apprentissage collectif. - Créez un environnement où chacun donne le meilleur de soi-même. 4. Être notre éclaireur technologique : - Restez à la pointe des tendances et innovations pour garder Sirea toujours en avance. - Guidez nos clients avec vos conseils[...]
Emploi
Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Êtes-vous prêt(e) à vivre une aventure estivale inoubliable et à avoir un impact positif sur la vie des enfants ? Nous avons une opportunité passionnante qui vous attend ! Nous recherchons des animateurs/trices enthousiastes pour prendre en charge un groupe de mineurs pendant les vacances scolaires sur notre centre de vacances. Vous aurez pour mission de mettre en œuvre des animations ludiques, artistiques, manuelles, éducatives et collectives, en accord avec notre projet pédagogique. Votre rôle principal consistera à encadrer un groupe de mineurs âgés de 3 à 12 ans, en veillant à leur sécurité et en favorisant le respect des règles de vie sociale. Vous serez le/la garant(e) du bien-être de chacun et de la création d'un environnement stimulant et bienveillant. Ce poste est un contrat à durée déterminée (CEE) basé sur un forfait jours. Nous proposons un salaire compétitif de 50.095€ par jour, qui peut varier en fonction de votre qualification. Pour être éligible, nous recherchons des candidat(e)s responsables, appréciant le travail en équipe et ayant un véritable engagement dans une action éducative. Vous devez être titulaire du BAFA, en cours de formation ou posséder[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Champagnac-de-Belair, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le Moulin du Roc 5*, restaurant gastronomique, recherche un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour renforcer son équipe de cuisine. Situé dans un cadre prestigieux et offrant une expérience culinaire unique, notre établissement est à la recherche d'un profil capable d'évoluer au sein d'une équipe dynamique et exigeante. Missions principales : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade. Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards du restaurant. Superviser l'organisation de la cuisine, veiller à la qualité des produits, à la présentation des plats et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former et encadrer les commis et stagiaires. Assurer la gestion des stocks, le contrôle des produits et la bonne gestion des commandes. Participer à la création et l'élaboration de nouveaux plats, en collaboration avec le Chef. Profil recherché : Expérience de 2ans minimum dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant gastronomique ou étoilé. Maitrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles. Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe. Créativité, rigueur[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Giverny, 27, Eure, Normandie
Le Jardin des Plumes, écrin enchanteur à Giverny (27), sous la direction du Chef David Gallienne, Recherche un(e) réceptionniste / Hôte(sse) d'accueil passionné(e) pour rejoindre son équipe. Intégrer les Maisons David Gallienne et son restaurant Gastronomique étoilé au Guide Michelin, c'est adhérer à des valeurs fortes d'ancrage dans le terroir normand, d'un retour au bien-manger, de partage d'une convivialité authentique et généreuse, d'exigence et de transmission des savoirs. Passionné(e) par l'hôtellerie et le tourisme : Vous avez un réel intérêt pour le secteur et vous êtes motivé(e) à offrir un service d'exception. Sens du service et de l'accueil : Vous êtes reconnu(e) pour votre empathie, votre discrétion et votre capacité à créer une relation de confiance avec les clients. Organisation et rigueur : Vous êtes capable de gérer plusieurs tâches simultanément et de travailler efficacement sous pression. Maîtrise des langues : Un excellent niveau d'anglais est requis, la maîtrise d'une autre langue serait un plus. Connaissance des outils informatiques : Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière (PMS). Votre profil : Passionné(e) par l'hôtellerie[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie
Intégrer l'équipe de Christophe Chiavola, c'est apprendre une cuisine d'instinct, épurée et de saison, « au service de la nature ». L'objectif cette année est d'assoir l'Étoile Michelin reconquise en 2024 et continuer à surprendre nos clients et leur faire vivre un véritable voyage culinaire. Vous participerez à la mise en place, au service et à la tenue de la cuisine (nettoyage, respect des normes d'hygiène, gestion des denrées et du gaspillage, contrôle du stock) sous la responsabilité du Chef de Cuisine, au sein d'une équipe de 15 personnes. Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs. Type de contrat CDD saisonnier Dates du 03 Avril au 31 Octobre 2025 Nombre d'heures 39 heures Hebdomadaires Salaire 1650 € net hors pourboires Pourquoi nous rejoindre ? Nous attachons une importance primordiale au respect du droit du travail et nous vous faisons bénéficier d'avantages exclusifs : - Horaires en continu - Émargement électronique (SKELLO) - Salaire motivant - Pourboires dématérialisés (TIPSI) - Mutuelle offerte - Nettoyage des vêtements professionnels pris en charge En intégrant notre équipe, vous devenez membre de la famille Relais & Châteaux et[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Molitg-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
En tant que Chef.fe de Rang vous aurez pour missions premières de : Assurer le service après la prise de commande par le Maître d'Hôtel Conseiller sur les choix de vin Facturation et encaissement S'assurer de la pleine satisfaction du client Mise en place de la salle LES CONDITIONS DU POSTE Contrat à durée déterminée saisonnier de fin mars à mi novembre 2025 39 heures semaines en modulation horaire Travail 5 jours par semaine, restaurant ouvert le soir du jeudi au lundi et le dimanche midi 2 jours de repos consécutifs Avantage nourriture LES AVANTAGES Vous intégrez une équipe investie et dévouée Uniforme fourni et prime de nettoyage Œuvres sociales du C.S.E. Participation aux bénéfices de l'entreprise Mutuelle d'entreprise Possibilité de logement sur place CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI : Connaissances approfondies du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client Connaissance en sommellerie Savoir manager une équipe Excellente présentation La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus Expérience en établissement gastronomique exigée, parcours étoilé serait un plus Rejoignez[...]
Emploi Administrations - Institutions
Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Placé(e) sous l'autorité de la Directrice du Centre Communal d'Action Sociale de Royan, vous aurez en charge des missions d'agent administratif au secrétariat de direction du CCAS. MISSIONS de SECRETARIAT : Gestion du courrier : affranchissement, enregistrement et diffusion Rédiger les courriers, actes et documents administratifs Tenir à jour les registres et recueil administratifs Gérer les contrats d'assurance Déclarer les accidents du travail du personnel et les sinistres (véhicules, bâtiments) et suivre les dossiers Réaliser les documents courants pour le personnel Transmettre les documents relatifs au fonctionnement interne, en lien avec le service des ressources humaines Planifier les réunions et les rendez-vous Commander et gérer les fournitures Organiser la logistique de la flotte automobile (assurance, entretien, carte essence, pannes, coordination utilisateurs) Assurer les remplacements à l'accueil du CCAS : accueil physique et téléphonique Classer les documents Transmettre les documents et les informations vers les services internes concernés MISSONS D'INSTRUCTION : Effectuer les signalements en binôme Commander et gérer les tickets de transport[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Mercuès, 46, Lot, Occitanie
Le Château de Mercuès, à 1h de Toulouse, est un Relais & Châteaux viticole prestigieux avec une vue majestueuse sur la Vallée du Lot. Son histoire, son architecture, sa table étoilée et ses vins d'exception en font une véritable destination pour les hédonistes. Description du poste Véritable pilier du service en salle pour le restaurant étoilé et notre offre bistronomique, vous assistez le Maître d'Hôtel sur votre rang en coordonnant votre réclame avec le second rang et en gérant votre équipe - Participe à l'excellent déroulement des services et à la satisfaction des clients, avec un accueil professionnel et chaleureux - Assure la mise en place de la salle - Est garant de la bonne utilisation des matériels, du linge et de la vaisselle - Anticipe les demandes et les attentes des clients - Conseille et oriente les clients dans leur choix culinaire - Prend les commandes et explique la composition des plats - Gère son rang et son demi-chef de rang, commis et/ou stagiaire - Assure la communication entre la cuisine et la salle - Participe aux normes d'hygiènes et de sécurité en maintenant les lieux dans un état de propreté irréprochable Qualifications - Excellente présentation,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
LES FRERES IBARBOURE est un hôtel 4 étoiles, situé au cœur du pays basque. Avec ses 13 chambres élégantes et son restaurant gastronomique étoilé Michelin, l'établissement incarne l'excellence. Chaque détail est conçu pour offrir à nos clients une expérience raffinée et personnalisée dans un cadre chaleureux. Cette maison familiale, tenue par Xabi et Patrice Ibarboure, offre de nombreuses perspectives d'évolution. Découvrez un univers authentique en rejoignant la famille Ibarboure. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Superviser et coordonner l'équipe de housekeeping (5 à 8 personnes) - Contrôler la propreté et la présentation des chambres, couloirs et espaces communs. - Gérer les plannings et répartir les tâches au sein de l'équipe. - Former et accompagner les femmes/valets de chambre. - Assurer le suivi des besoins en linge, produits d'entretien et matériel. - Collaborer étroitement avec la réception et les autres départements. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience significative dans un poste similaire, dans un hôtel 4 ou 5 étoiles. - Sens du détail et exigence en matière de propreté et d'organisation. - Compétences en management[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Chatou, 78, Yvelines, Île-de-France
Exponens c'est. Un groupe dynamique à taille humaine, qui se développe depuis plus de 30 ans autour des métiers financiers 10 expertises : l'expertise comptable, l'audit, le conseil financier, les risques & assurances, la gestion sociale, le juridique & fiscal ainsi que la gestion de patrimoine, le conseil en transformation et conformité et contrôle interne et RSE 35 associés, dont 24 ont débuté en tant que collaborateur au sein du groupe 8 sites en Ile de France situés à Paris Gare de Lyon, Paris Place de l'Etoile, Saint Maur des Fossés, Versailles, Châtillon, Cergy, Les Mureaux et Chatou 30ème cabinet français, Exponens emploie à ce jour plus de 450 salariés VOTRE TERRAIN DE JEUX ? Vous rejoindrez notre site de "Chatou (78)" où notre associée, Patricia PIERRE vous propose d'intégrer son équipe dynamique composée de 50 personnes en tant que Gestionnaire Paie. Être Gestionnaire de paie au sien du groupe Exponens, c'est : Avoir le rôle d'assistance de premier niveau d'un portefeuille clients multi-conventions collectives Saisir, établir et contrôler environ 300 paies Établir les DSN VOUS ET VOS COMPÉTENCES Diplômé d'un Bac+2/3, vous avez une expérience de 4 ans[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne
Qui sommes-nous ? L'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu** et le Logis Hôtel Vent d'Iroise* accueillent leurs hôtes dans un cadre privilégié face à l'océan, alliant confort et authenticité. En 2026, notre Spa Nuxe fera l'objet d'une rénovation pour offrir une expérience bien-être encore plus aboutie. Nos deux restaurants, le Bistrot 1954 et le restaurant gastronomique étoilé de Nolwenn Corre, mettent à l'honneur les produits du terroir et de la mer à travers une cuisine soignée et gourmande. Poste à pourvoir début février Votre mission En tant que Chef(fe) de Réception, vous serez le garant de l'excellence de l'accueil et de la satisfaction client. Vous superviserez l'équipe de réception et assurerez une gestion optimale des réservations de l'hôtel, du restaurant et du spa. Vos principales responsabilités Gestion du Front Office Assurer un accueil client irréprochable et superviser les check-in / check-out Gérer les situations de litiges et assurer un service client de qualité Veiller à la mise à jour des bases de données clients sur notre logiciel Astério Participer à la fidélisation des clients et à l'accueil des VIP Gestion du Back Office Assurer le suivi[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous vous souhaitons la bienvenue dans nos établissements situés sur la rive ouest du lac d'Annecy ! L'hôtel Les Trésoms bénéficie d'une histoire et d'une situation exceptionnelle entre lac et montagnes. Nous proposons à nos clients : - 52 chambres et 2 villas avec piscines - Le restaurant gastronomique La Rotonde par Eric Prowalski étoilé au guide Michelin qui met en avant la double identité culinaire entre le lac d'Annecy et la région d'Arcachon, région natale du chef. - Le restaurant L'atelier qui propose une cuisine savoureuse de produits du terroir - 2 spas et leurs 11 cabines, qui proposent une gamme de soin axé sur le bien-être, la relaxation et l'esthétique - Un club sportif proposant un large panel d'activités aquatiques et terrestres ainsi que des activités liées à la santé. Notre objectif commun ? S'assurer en permanence de la satisfaction de nos clients en leur apportant et en leur garantissant une haute qualité de service sur l'ensemble de nos offres et de nos prestations exclusives. Pour cela, nous accordons notre entière confiance à nos équipes et nous œuvrons pour leur bien-être au quotidien. L'hôtel 4* Les Trésoms Annecy, recrute un.e Pool Boy/ Girl[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Le bar hôtel restaurant Le Logis Charmant recherche un cuisinier / cuisinière. Nous sommes situés au centre du village de Charmes-sur-Rhônes , à seulement 20 minutes de Valence et près de Portes- lès- Valence et d'Etoile-sur-Rhône, dans le département de l'Ardèche, en région Rhône-Alpes. Créé depuis des dizaines d'années, Le Logis Charmant est un bar hôtel restaurant familial, dont la simplicité caractérise parfaitement son univers. Les missions: - élaboration d'une nouvelle carte. - respect des règles et protocoles d'hygiène HACCP. - gestion du personnel de cuisine et salle. - gestion des stocks Service du midi du lundi au vendredi. Service du soir du mercredi au samedi en emporter et sur place ( clients hôtel ) Les services du soir se terminent à 21h00 Fermeture dimanche. Prise de poste rapide
Emploi Hôtellerie - Camping
Marcolès, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Au cœur de la châtaigneraie cantalienne, entre Aurillac et Rodez, près de Maurs-la-Jolie, rejoignez la Brigade de Renaud Darmanin à l'Auberge de la Tour, la belle étoile du Cantal à Marcolès. PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience en maraîchage ou jardinage, idéalement en agriculture biologique ou raisonnée. - Connaissance des cycles de culture, des techniques de permaculture et des pratiques respectueuses de l'environnement. - Passion pour les produits de qualité et le travail en lien avec la gastronomie. - Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'initiative. DESCRIPTIF DU POSTE : - Création et entretien d'un potager productif pour alimenter la cuisine du restaurant. - Sélection des variétés de légumes, herbes et fruits en accord avec les besoins du chef. - Gestion des semis, plantations, récoltes et maintenance du potager. - Optimisation des rendements dans le respect de la biodiversité et des sols. - Collaboration étroite avec la cuisine pour adapter les cultures aux saisons et aux créations culinaires. NOS ATOUTS D'EXCELLENCE : - Transparence : NIV II, ECH3 - 13,17/heure - Primes attractives : transport, performance et fidélité. - Accès à un comité[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Roscoff, 29, Finistère, Bretagne
Nous recherchons un(e) commis de cuisine, pour la saison 2025, à partir de Février, pour notre établissement, le relais & Châteaux Le Brittany & spa ****, restaurant 1 étoile au guide Michelin à Roscoff (29). Travaille en collaboration avec le Chef et son second * Participe à la production * Assurer la distribution et l'approvisionnement * Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux Sens du détail et de la qualité Capacité d'adaptation
Emploi Hôtellerie - Camping
Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France
Qui n'a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C'est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. Nous vous proposons de travailler aux côtés des équipes d'Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain Ducasse s'est inspiré des recettes d'autrefois et les interprète avec audace et modernité. Vous participez au service de ces repas afin de créer une expérience inédite. De la collection d'objets uniques qui orne les tables, aux arts de la table, vous transportez les clients dans le monde du faste royal. Acteur dans l'âme, vous souhaitez exercer votre métier de Chef de Rang dans un établissement unique étoilé et dans un cadre historique sans précédent. Le côté théâtral de votre métier, prendra tout son sens au Grand Contrôle, et notamment lors du service du soir dont l'ambiance sera plus feutrée et intimiste. Votre savoir-faire et votre polyvalence font de vous un candidat de valeur pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Rang, vous veillerez au bon déroulement des services auxquels vous participez : Petit-déjeuner, déjeuner, Tea-Time, Diner ou Room-Service. Vous encadrerez les équipes de Commis de Salle. Airelles[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Gambais, 78, Yvelines, Île-de-France
Venez Vivre au plus près de la Nature. Ruche, Restaurant Gastronomique au Domaine les Bruyères à Gambais (Haute Vallée de Chevreuse à 45 Km de Paris) dans un parc de plus d'un hectare ou sont cultivés fruits et légumes dans un potager en permaculture de 2000m2, la Cheffe Cybèle IDELOT, originaire de San Francisco, recherche un.e chef.fe de Partie Patisserie/ Chef.fe Patisserie pour sa cuisine distinguée cette année par une ETOILE VERTE au Guide Michelin. Sa cuisine Gastronomique Vivante est composée de produits de la Terre et de la Mer venus directement et principalement des Artisans Producteurs Locaux respectant l'environnement. Sa démarche ECO RESPONSABLE, LOCAVORE, ANTI GASPILLAGE, CIRCUIT-COURT propose des Menus Dégustation qui évoluent au fil des jours afin de composer des mélanges de saveurs. Poste EN PATISSERIE avec coupure: service du midi et du soir. Vous travaillerez du jeudi au dimanche midi avec 3,5 jours de Repos consécutifs du Dimanche soir au Mercredi. Le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun. Vous devez être autonome dans vos déplacements. Vous disposez des compétences requises pour ce poste: - ayant exercé dans un restaurant gastronomique[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Flayosc, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Descriptif de l'offre Au "Jardin de Berne*, restaurant gastronomique 1 étoile au guide Michelin, les chefs Louis Rameau et Eric Raynal cherchent une vérité cachée dans chaque ingrédient pour créer des associations nouvelles, des accords inédits, des textures surprenantes tout en respectant l'intention initiale portée par la nature. Postulez au Château de Berne ! Au cœur de l'équipe de salle, vous aurez pour objectif de faire passer un moment inoubliable à nos hôtes grâce à un service chaleureux et un sens du détail de tout instant. Vos missions seront les suivantes : - Assister le Chef de Rang ou Demi Chef de Rang dans son service - Participer à l'accueil du client - Assurer la mise en place du service - Assurer le débarrassage et le redressage des tables - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel, du restaurant et des offices - Participer à l'approvisionnement des points de vente Profil recherché Vous aimez le contact avec la clientèle et le service en salle dans un restaurant gastronomique. Vous avez le sens du détail et vous êtes polyvalent(e) et rigoureux(se). Vous êtes diplômé en Hôtellerie restauration et/ou justifiez d'une expérience significative dans[...]
Emploi
Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Êtes-vous prêt(e) à vivre une aventure inoubliable et à avoir un impact positif sur la vie des enfants ? Nous avons une opportunité passionnante qui vous attend ! Nous recherchons des animateurs/trices enthousiastes pour prendre en charge un groupe de mineurs pendant les vacances scolaires sur notre centre de vacances. Vous aurez pour mission de mettre en œuvre des animations ludiques, artistiques, manuelles, éducatives et collectives, en accord avec notre projet pédagogique. Votre rôle principal consistera à encadrer un groupe de mineurs âgés de 3 à 12 ans, en veillant à leur sécurité et en favorisant le respect des règles de vie sociale. Vous serez le/la garant(e) du bien-être de chacun et de la création d'un environnement stimulant et bienveillant. Ce poste est un contrat à durée déterminée (CEE) basé sur un forfait jours. Vous êtes titulaire de la 3ème étoile en SKI Pour être éligible, nous recherchons des candidat(e)s responsables, appréciant le travail en équipe et ayant un véritable engagement dans une action éducative. Vous devez être titulaire du BAFA, en cours de formation ou posséder un diplôme équivalent. Une bonne connaissance de l'organisation des accueils[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chargé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le château de Pray, hôtel 4 étoiles, restaurant gastronomique étoilé se trouve à Chargé, 2km de la ville d'Amboise et cherche à recruter un(e) réceptionniste. Vous serez le premier contact de nos visiteurs et veillerez à leur offrir une expérience exceptionnelle dès leur arrivée. Vos missions: - accueillir les clients - check-in / check out - répondre aux demandes de réservation - renseigner les clients - faire la facturation Poste à pourvoir à partir de mars 2025 2 jours de repos Vous devez être autonome dans vos déplacements. L'hôtel restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.