
Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
Emploi Enseignement - Formation
Champdeniers-Saint-Denis, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
L'entreprise ALISA a acquis une expertise variée dans le domaine de la transformation des graines et est entourée d'équipes qualifiées et professionnelles soucieuses de garantir la qualité de nos produits. Nos graines sont sélectionnées avec soin auprès d'agriculteurs et producteurs français situés à proximité de notre site de transformation. ALISA garantit la qualité de ses produits par des cahiers des charges exigeants avec ses parties prenantes et des contrôles rigoureux effectués tout au long de sa production. Tous nos produits sont analysés par des laboratoires extérieurs et indépendants permettant de garantir au consommateur les bienfaits des aliments. Missions principales : Assurer la qualité de la production en garantissant la sécurité des denrées alimentaires - Contrôles routiniers : o Tests d'humidité o Tests oxymètre o Contrôles sur les lignes de production o Envoi des échantillons en analyse externe o Contrôles à réception des matières premières Contrôle visuel des grains et humidité selon cahier des charges o Audits internes Contrôle des plastiques durs (1/mois) Contrôles des pièges à mites et DEIV (hiver : 1/mois) (été[...]