Directeur / Directrice de restaurant
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mardié, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Notre projet : Dans le cadre de notre expansion, nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant, en franchise, dans le centre-ville d'Orléans. L'établissement se déploiera sur plus de 300m2, sur 2 niveaux. L'ouverture est prévue avant la fin du premier semestre 2025. Pour cette ouverture, véritable projet entrepreneurial, nous recherchons un directeur (H/F) expérimenté(e) et autonome pour diriger ce nouvel établissement et offrir une expérience inoubliable à nos clients. Pour vous permettre de réussir, vous bénéficierez du support de notre groupe ancré localement. Le poste est à pourvoir début d'année 2025. Vos missions : En tant que directeur/trice d'établissement, vous serez responsable de la gestion globale du restaurant. Vos principales responsabilités incluront : Service Client / Commerce - Fidéliser la clientèle - Développer l'action commerciale - S'assurer de la satisfaction des clients de son arrivée à son départ - Coordonner toutes les activités de l'établissement - Veiller à la bonne communication entre la salle et la cuisine - Veiller à la bonne image de l'établissement - Gérer les éventuels conflits clients - Animer[...]