dégustation des fromages

La Baronnie Gourmande à Douvres: visite et dégustation autour de l'histoire de la vache et du fromage.

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

DOUVRES-LA-DELIVRANDE 14440

Le 23/07/2021

Venez découvrir, dans le magnifique cadre d’un logis seigneurial, l’histoire des vaches et des laitages. Corine Vervaeke, guide conférencière, en costume du XIXème siècle, vous racontera l’origine de la production laitière et des fromages normands. Vous pourrez éveiller vos sens au cour d’une dégustation de fromages accompagnés de boissons locales.

Découverte des accords vins et fromages

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rochecorbon 37210

Le 15/07/2021

Venez partager un moment convivial lors de nos soirées dégustation. Lors de cette soirée, venez apprendre à déguster les vins de la Loire et d'ailleurs avec des fromages de toute la France ! Découvrez avec nous comment sublimer les délicieux fromages de notre terroir aux Grandes Caves St-Roch à Rochecorbon, à 10 minutes de Tours.

NOUVEAUTÉ 2021 : DÉCOUVREZ LE SALAGOU, CÔTÉ TERRE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Clermont-l'Hérault 34800

Du 05/07/2021 au 27/08/2021

De 17h45 à 19h15, le mardi et le jeudi, à la Base de Plein air, rives de Clermont, découvrez le Salagou, côté terre avec des sorties en trottinette électrique accompagnés d'un guide. Dès 12 ans. Si vous aussi vous rêvez d'une escapade dépaysante, et avez envie de vous ressourcer, le moment est venu avec les sorties en trottinettes électriques. Après votre balade, vous pouvez découvrir les produits du terroir et partager un moment convivial : assiette de charcuterie locale et fromages + dégustation de vin de 19h30 à 20h45. Des professionnels locaux viendront vous faire déguster et apprécier leurs vins. Tarifs : 35€/pers et dégustation : 6€

Marché du terroir au lac des Settons

Moux-en-Morvan 58230

Du 29/08/2021 au 30/08/2021

Producteurs et artisans locaux proposent charcuteries, fromages, confitures, légumes, bières, vins, bijoux, pierres énergétiques, sculpture sur bois, atelier "apiculture" avec extraction de miel et dégustation, camion pizza et glaces artisanales locales et la nouvelle " boutique verte" avec tarif spécial marché. Tous les dimanches en Juillet et Août !

DÉGUSTATION GOURMANDE AU CHÂTEAU DE PERDIGUIER

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie

Maraussan 34370

Du 01/10/2021 au 31/03/2022

Réunissez amis, famille, proches, collègues, pour une dégustation de vins, accompagnés de fromages, charcuteries et autres spécialités gourmandes. Deux heures de convivialités, de partage et de découverte, dans un château authentique, riche d'une histoire généreusement contée au fil de la dégustation. Groupes de 4 à 8 adultes. 25€/personne. Durée : 2 h à 2h30 avec visite du chai. Rendez-vous à 11h30 au caveau. Sur réservation.

La Maison du fromage et des produits locaux fête son 10ème anniversaire

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Pouligny-Saint-Pierre 36300

Du 19/07/2021 au 24/07/2021

Programme des animations : du lundi au samedi, mise en avant d'un Pouligny St Pierre de producteur différent chaque jour avec dégustation gratuite. Tombola gratuite avec de nombreux lots. Distribution de la Nouvelle République gratuite du lundi au samedi. Du lundi au vendredi, dégustation gratuite de vins avec accords fromages, mets vins à 17h, 17h30, 18h en présence d'un œnologue. (il est préférable de s'inscrire). Vendredi vers 16h intronisation de 3 producteurs par la confrérie du fromage de Pouligny St Pierre. Samedi séance de dégustation gratuite de vins avec accords vins fromages et mets vins à 11h, 11h30, 12h et l'après-midi à 17h, 17h30, 18h en présence d'un œnologue (il est préférable de s'inscrire).

Calvados Time : Association fromages et calvados

Visites et circuits, Vin - Oenologie

PONT-L'EVEQUE 14130

Le 06/07/2021

Dégustation de calvados et de fromage à l'issue de la visite chez Calvados Père Magloire, l'experience

Fantastic Picnic "cooking show" à l'hôtel les Sept Fontaines !

Tournus 71700

Le 12/09/2021

Profitez d’un déjeuner au grand air à Tournus en famille ou entre amis. Au programme sur la terrasse de l’hôtel les Sept Fontaines : Un Menu spécial en « cooking Show » mettant en valeurs les produits de la Bourgogne : - Salade Thaï, Tataki de bœuf charolais - L’écrevisse en giozza et bouillon thaï - Poitrine de veau laqué et pomme boulangère, penko épicé - Assiette de fromages de la fromagerie Chevenet - Verrine cassis et sésame noir Dégustation de vin par un producteur local, Menus élaborés à partir de produits locaux (légumes : Le Verger l’abbaye à Tournus, viande de veau : le Bœuf Ethique) Les ingrédients parfaits pour un week-end local et dépaysant !

Picnic avec mon vigneron

Royer 71700

Le 12/09/2021

Partez à la découverte des vignes du domaine au cœur de la Saône-et-Loire et profitez de ses magnifiques paysages. Au programme : - Visite du cuvage - Randonnée pédestre de 4km autour du village de Royer - Pique-nique champêtre avec vue sur les vignes du village - Panier pique-nique composé de produits locaux et spécialités locales : charcuterie (jambon persillé, pâté de campagne), fromages (chèvre, vache), fruits et légumes de saisons, dessert (Tournusien), jus de raisin, vins du domaine - Dégustation des 10 cuvées du Domaine au cours du repas (Bourgogne, Mâcon, Crémant et Mousseux) Une belle occasion pour en apprendre plus sur la culture de la vigne et la production du vin, mais aussi pour amuser ses papilles !

La Route des Gourmets

Visites et circuits

Obernai 67210

Le 27/10/2021

Magnific Escapades vous emmène pour une excursion unique d'une journée de dégustation des spécialités de la gastronomie locale aux alentours d'Obernai, dans un minivan haut-de-gamme, en petit groupe de 7 personnes maximum. Partez à la rencontre des vignerons, artisans du goût, distillateurs, maîtres fromagers et brasseurs qui font la renommée de l'Alsace ! Au programme : Dégustez l'Alsace au cours de haltes gourmandes exclusives dans des lieux emblématiques de la gastronomie alsacienne. Découvrez les trésors gastronomiques, œnologiques et brassicoles : choucroute, vins, pain d'épices, foie gras, terrines, fromages, bières, pâtisseries alsaciennes, eaux-de-vie et spiritueux n'auront plus de secrets pour vous ! Rencontrez des artisans du goûts passionnés qui vous partageront leur savoir-faire respectueux de l'environnement et leur amour du terroir. Pour plus d'informations, rendez-vous sur https://www.magnific-escapades.com/route-des-gourmets Service privilège : -Transport en minivan haut de gamme et confortable. - Véhicule éco-responsable 100% électrique. - Chauffeur guide-conférencier expérimenté et enthousiaste. - Journée unique, hors des sentiers battus. Langues[...]

Piqu'arts - Balade artistique de la rue à l'assiette

Repas - Dégustation

Rodez 12000

Le 19/06/2021

3 heures avec Ana, passionnée d'art et ruthénoise, une balade commentée au travers de l'art dans la ville, et 3 arrêts rencontres gustatives dans des lieux artistiques avec dégustation de produits du terroir (vins, charcuteries, fromages...) ! Largement motivée par l'oeuvre monumentale du maître de l'Outrenoir, Pierre Soulages, Rodez nourrit une riche vie artistique. Dans ses musées, ses galeries et ateliers d'artistes, ses friches comme ses monuments historiques, l'art s'exprime aux quatre coins de la ville à travers les siècles.  Emmenés par une artiste locale, découvrez Rodez sous toutes ses coutures créatives. Au cours de la balade, trois rencontres seront prévues : dans des galeries ou des ateliers où sera conviée la gastronomie pour des instants gourmands et de partage.  Chaque “pitonnerie” sera unique, au gré des vernissages, des expositions temporaires, de la saison aussi. A chaque départ, de nouvelles découvertes artistico-gourmandes. Une expérience poétique qui fera appel à tous vos sens, jusqu'au dernier verre offert à Station A. Départ : Station A, rue Eugène Loup, 12000 Rodez (ancien haras)

Sans abus - Balade gustative dans la robe des vins d'Aveyron

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Rodez 12000

Le 03/06/2021

3 h avec une caviste passionnée pour une balade commentée de la ville sous le prisme des 4 AOC du département, 3 arrêts dégustations / rencontres dans des lieux atypiques de la ville, et la dégustation de 6 vins représentant les 4 AOC du département mais aussi de gourmandises du terroir ! Coloré de ses quatre appellations viticoles d'origine protégées, l'Aveyron s'invite parmi les terroirs riches de leurs cépages. Estaing, Marcillac, Côtes de Millau et Entraygues - Le Fel : quatre « coins » d'Aveyron où il fait bon déguster du vin. Pour cette pitonnerie, levez l'ancre avec une caviste passionnée et dégustez, à chaque étape, les bouteilles de plusieurs domaines par appellation.  Dans des lieux exceptionnels de Rodez, rarement ouverts au public, tenus secrets (mais faites nous confiance !), ajoutez au plaisir des papilles celui des yeux. Dans son approche historique, cette virée vous permettra de découvrir Rodez par son lien à ses vignerons, à ses cavistes et ses épicuriens. Les fromages, les traditions boulangères ainsi que toutes les Appellations d'Origine Protégées et savoir-faire artisanaux du département seront associés à cette balade vinicole. Départ : Station A,[...]

Gruaud Panoramique et ses accords, au château Gruaud Larose!

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Saint-Julien-Beychevelle 33250

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

Visite panoramique avec dégustation du haut de notre tour avec accord mets et vins fromages au chocolat, durée 30 minutes, sur rendez-vous.

Atelier dégustation vins et fromages

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Fronsac 33126

Le 31/08/2021

Dans un décor de pierre et d’ardoise traditionnel de l’époque du Maréchal de Richelieu, venez découvrir ses accords mets et vins. Le Château Richelieu et l’Or de Richelieu accompagnent une ardoise de charcuterie et fromages pour un moment de convivialité. Cet échange sur le vin et les produits du terroir dure environ 45 minutes. La fromagerie de Pierre nous accompagne pour la création de cet atelier qui ravivera vos papilles.

EN CHEMIN J'AI RENCONTRE : DE FLEURS EN FROMAGES, NOUS MARCHERONS DANS LA VALLÉE DU LOT !

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Chanac 48230

Le 18/09/2021

Départ de la balade à 13h30 de la salle polyvalente de Chanac. 7km, 100m de dénivelé, sans difficulté. Visite de l'entreprise d'horticulture "Les fleurs du Gévaudan" qui s'inscrit dans une démarche raisonnée et naturelle dans le respect du cycle naturel des plantes . Découverte de la ferme de Patricia et Eric du GAEC de Chanac qui élèvent des vaches brunes. Dégustation de fromages "Saveur Lozère" et possibilité d'achat.

Atelier Vins et Fromages

Tournus 71700

Le 19/08/2021

Apprenez les bases de la dégustation, et découvrez des accords vins et fromages insoupçonnables, de façon ludique et pédagogique ! A l'aide de vos 5 sens, nous allons bousculer les idées reçues ! Vous ne dégusterez plus les fromages de la même façon ?? Sur réservation - 15 € / personne. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Les ateliers de FAYAU

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Cadillac 33410

Le 21/08/2021

L'équipe des vignobles Jean Medeville & Fils ont le plaisir de vous présenter "Les Ateliers de FAYAU 3 Ateliers, 3 Thèmes & 3 Dates - Vins et Fromages, le 24 juillet: 10H30 /12H/14H/15H30 accords vins et fromages au Château Fayau à Cadillac 5€/ personne. Au programme: Visite de nos chais, présentation des produits de notre partenaire Annie Dreillard, productrice de fromages fermiers de brebis. Explorez la palette des accords possibles! - Atelier Cocktails au château Fayau, le samedi 7 aout : 11H/14H/15H30 10€/ personne Réalisation d'un cocktail en équipe & suggestions de recettes - Les Démarches Environnementales: KEZAKO? le samedi 21 aout: 11H/14H/15H30 5€/personne Au programme: Visite de nos chais, présentation de nos démarches environnementales, présentation du label Bee Friendly, dégustation du miel de notre partenaire & dégustation de nos vins au cœur des vignes.

Atelier Vins et Fromages

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Léognan 33850

Le 27/11/2021

Atelier ludique et pédagogique pour apprendre à choisir le vin idéal (rouge, blanc, jeune, vieux…) selon le type de fromage (chèvre, vache, brebis, bleu, …). Les participants, assis autour d’une table, se laissent surprendre et guider par deux passionnés du goût, Thierry ou Véronique Lafitte, fromagers affineurs et un responsable du Château Carbonnieux. L’atelier de dégustation est précédé d’une visite commentée du vignoble et des chais.

Les PAUSES GOURMANDES du Lévézou

Repas - Dégustation, Artisanat

Flavin 12450

Le 19/08/2021

Rencontre avec les producteurs et artisans, dégustation de leurs produits. Echanges sur les méthodes de travail, d'élevage, de transformation. Confitures et sirops à base de fleurs Pains Fromages de chèvres et charcuterie traditionnelle de cochon Produits laitiers:  Bleu de causses Bières artisanales Canards gras Myrtilles, Glaces au lait de brebis

Au fil de l'eau et du vin...

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Sports nautiques

Castelnau-de-Mandailles 12500

Le 17/07/2021

Rendez-vous à la base nautique de l'Alauzet ! Après quelques années passées sous l'eau, venez découvrir le résultat surprenant de cette vinification. A partir de 11h : - "Pêche miraculeuse" à l'anse : sortie du vin immergé par les plongeurs (vin à 22 mètres de profondeur), 1km à pied de la base nautique, suivie d'une dégustation gratuite. - Animations proposées autour de la pêche. - O'paddle d'Olt, location de canoës, paddles. - Présence de Cyril Dussutour et Denis Poracchia pour la réalisation du film "Une légende, une rivière, Le Lot" Après la projection (gratuite, en plein air, sur petit écran)possibilité d'échanger sur le film. Restauration sur place avec des producteurs locaux le midi : Les chèvres de Coubisou (crêpes, fromages et yaourts) L'Escargot de l'Aubrac (escargots en croquilles) Les Délices du Canard (sandwich au friton) La Ferme de Montégut (aligot-saucisse, assiette de charcuterie)

Ferme du Peyroutil

Repas - Dégustation

Naussac 12700

Le 23/07/2021

Regroupement de producteurs !  Viande, melon, légumes, miel, fromages, safran, charcuterie, liqueurs, confitures, huile de noix, crème de marrons, gâteaux à la broche, savons...  Dégustation offerte !  Vente directe, produits locaux, respect des gestes barrières. A emporter : aligot saucisse  à 6€ (par les parents d'élèves de Salles Courbatiès)  Plus d'infos au 06.30.65.98.93

Les PAUSES GOURMANDES du Lévézou

Repas - Dégustation, Artisanat

Salles-Curan 12410

Le 17/08/2021

Rencontre avec les producteurs et artisans, dégustation de leurs produits. Echanges sur les méthodes de travail, d'élevage, de transformation. Confitures et sirops à base de fleurs Pains Fromages de chèvres et charcuterie traditionnelle de cochon Produits laitiers:  Bleu de causses Bières artisanales Canards gras Myrtilles, Glaces au lait de brebis

Les PAUSES GOURMANDES du Lévézou

Repas - Dégustation, Artisanat

Vézins-de-Lévézou 12780

Le 10/08/2021

Rencontre avec les producteurs et artisans, dégustation de leurs produits. Echanges sur les méthodes de travail, d'élevage, de transformation. Confitures et sirops à base de fleurs Pains Fromages de chèvres et charcuterie traditionnelle de cochon Produits laitiers:  Bleu de causses Bières artisanales Canards gras Myrtilles, Glaces au lait de brebis

Les PAUSES GOURMANDES du Lévézou

Repas - Dégustation, Artisanat

Le Vibal 12290

Le 26/07/2021

Rencontre avec les producteurs et artisans, dégustation de leurs produits. Echanges sur les méthodes de travail, d'élevage, de transformation. Confitures et sirops à base de fleurs Pains Fromages de chèvres et charcuterie traditionnelle de cochon Produits laitiers:  Bleu de causses Bières artisanales Canards gras Myrtilles, Glaces au lait de brebis

Les PAUSES GOURMANDES du Lévézou

Repas - Dégustation, Artisanat

Le Vibal 12290

Le 29/07/2021

Rencontre avec les producteurs et artisans, dégustation de leurs produits. Echanges sur les méthodes de travail, d'élevage, de transformation. Confitures et sirops à base de fleurs Pains Fromages de chèvres et charcuterie traditionnelle de cochon Produits laitiers:  Bleu de causses Bières artisanales Canards gras Myrtilles, Glaces au lait de brebis

Les PAUSES GOURMANDES du Lévézou

Repas - Dégustation, Artisanat

Flavin 12450

Le 22/07/2021

Rencontre avec les producteurs et artisans, dégustation de leurs produits. Echanges sur les méthodes de travail, d'élevage, de transformation. Confitures et sirops à base de fleurs Pains Fromages de chèvres et charcuterie traditionnelle de cochon Produits laitiers:  Bleu de causses Bières artisanales Canards gras Myrtilles, Glaces au lait de brebis

La Ferme de Dilhac : visites

Repas - Dégustation

Lacroix-Barrez 12600

Du 01/07/2021 au 31/08/2021

Venez découvrir la ferme de Dilhac sur le plateau du Carladez. Isabelle et Serge vous feront visiter leurs troupeaux de vaches laitières et de cochons bio, leur fabrique de fromage, de charcuterie et de glaces et sorbets. Mme Rayrolles vous fait découvrir sa ferme avec passion et dynamisme. Dégustation gratuite les jours de visite (lait, fromages, charcuteries). Des visites gratuites sont organisées durant l'ensemble des vacances scolaires d'été, tous les mardis, à 17h00.

Festival Festiboeuf - Salon du goût

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Science et technique

Naucelle 12800

Le 09/10/2021

Réalisé en partenariat avec la MFR et l'appui d'INTERBEV dans le but de promouvoir les produits de qualité de notre territoire, il s'axe autour de différentes thématiques : - La présentation et promotion des filières qualité de l'Aveyron : AOC (vins, fromages…), Label Rouge (veau d'Aveyron et du Ségala, agneau de l'Aveyron, boeuf fermier Aubrac…), pain régalou, etc. ; - La pédagogie autour des produits alimentaires : information, découverte des produits et dégustation (Centre d'information des viande, Syndicat des bouchers de l'Aveyron, les produits laitiers, animations enfants autour du thème de la découverte du goût...) ; - La présentation et vente de produits fermiers du terroir : au travers de leur stand, les producteurs locaux proposeront à la vente leurs produits de terroir. Ils devront répondre à des exigences de qualité, afin d'être en adéquation avec les attentes des consommateurs et d'être certain de la qualité des produits qui leur seront proposés. A midi, restauration sur place : self avec repas complet de produits du terroir préparés par les producteurs sur le site. Nous vous invitons à consulter le site internet ou la page Facebook du Comité des foires afin[...]

Les PAUSES GOURMANDES du Lévézou

Repas - Dégustation, Artisanat

Le Vibal 12290

Le 20/07/2021

Rencontre avec les producteurs et artisans, dégustation de leurs produits. Echanges sur les méthodes de travail, d'élevage, de transformation. Confitures et sirops à base de fleurs Pains Fromages de chèvres et charcuterie traditionnelle de cochon Produits laitiers:  Bleu de causses Bières artisanales Canards gras Myrtilles, Glaces au lait de brebis

Les PAUSES GOURMANDES du Lévézou

Repas - Dégustation, Artisanat

Arvieu 12120

Le 26/08/2021

Rencontre avec les producteurs et artisans, dégustation de leurs produits. Echanges sur les méthodes de travail, d'élevage, de transformation. Confitures et sirops à base de fleurs Pains Fromages de chèvres et charcuterie traditionnelle de cochon Produits laitiers:  Bleu de causses Bières artisanales Canards gras Myrtilles, Glaces au lait de brebis

Les PAUSES GOURMANDES du Lévézou

Repas - Dégustation, Artisanat

Alrance 12430

Le 03/08/2021

Rencontre avec les producteurs et artisans, dégustation de leurs produits. Echanges sur les méthodes de travail, d'élevage, de transformation. Confitures et sirops à base de fleurs Pains Fromages de chèvres et charcuterie traditionnelle de cochon Produits laitiers:  Bleu de causses Bières artisanales Canards gras Myrtilles, Glaces au lait de brebis

Les PAUSES GOURMANDES du Lévézou

Repas - Dégustation, Artisanat

Canet-de-Salars 12290

Le 06/08/2021

Rencontre avec les producteurs et artisans, dégustation de leurs produits. Echanges sur les méthodes de travail, d'élevage, de transformation. Confitures et sirops à base de fleurs Pains Fromages de chèvres et charcuterie traditionnelle de cochon Produits laitiers:  Bleu de causses Bières artisanales Canards gras Myrtilles, Glaces au lait de brebis

Les papilles en éveil, vin et fromage, au château de Sales

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Libourne 33500

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

Eveillez vos papilles lors d’une dégustation associant une sélection de fromages aux vins de la propriété. Après une immersion à travers les cinq siècles d’histoire de Château de Sales et la visite de notre cuvier et de notre chai d’élevage, dégustez Château de Sales 2017 et 2018 et Château Chantalouette 2017 associés à trois superbes fromages français. Durée : 1h30 Tarifs : 30€ par personne

A la rencontre du berger

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Arette 64570

Le 03/08/2021

Partagez la vie des bergers dans leur cabane en estive à la Pierre Saint-Martin. Des récits de vie authentiques, sincères, passionnants et parfois émouvants. Démonstration de fabrication de fromage, visite du saloir et dégustation – Achat de fromages fermiers sur place. Réservation obligatoire.

A la rencontre du berger

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Arette 64570

Le 10/08/2021

Partagez la vie des bergers dans leur cabane en estive à la Pierre Saint-Martin. Des récits de vie authentiques, sincères, passionnants et parfois émouvants. Démonstration de fabrication de fromage, visite du saloir et dégustation – Achat de fromages fermiers sur place. Réservation obligatoire.

A la rencontre du berger

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Arette 64570

Le 17/08/2021

Partagez la vie des bergers dans leur cabane en estive à la Pierre Saint-Martin. Des récits de vie authentiques, sincères, passionnants et parfois émouvants. Démonstration de fabrication de fromage, visite du saloir et dégustation – Achat de fromages fermiers sur place. Réservation obligatoire.

A la rencontre du berger

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Arette 64570

Le 24/08/2021

Partagez la vie des bergers dans leur cabane en estive à la Pierre Saint-Martin. Des récits de vie authentiques, sincères, passionnants et parfois émouvants. Démonstration de fabrication de fromage, visite du saloir et dégustation – Achat de fromages fermiers sur place. Réservation obligatoire.

A la rencontre du berger

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Arette 64570

Le 31/08/2021

Partagez la vie des bergers dans leur cabane en estive à la Pierre Saint-Martin. Des récits de vie authentiques, sincères, passionnants et parfois émouvants. Démonstration de fabrication de fromage, visite du saloir et dégustation – Achat de fromages fermiers sur place. Réservation obligatoire.

RENCONTRES PAPILLES ET SAVEURS CHEZ LES PRODUCTEURS

Repas - Dégustation

Saint-Martin-de-Londres 34380

Du 27/07/2021 au 05/08/2021

Du 20 juillet au 5 août 2021, l’association Pic’assiette vous propose six soirées nomades et gourmandes à la rencontre de producteurs du Pic Saint-Loup en compagnie d’artistes locaux, et suivie d’une dégustation de produits du terroir. Tous les éléments sont réunis pour passer un moment en toute convivialité. Pour chaque soirée, une exploitation du territoire vous ouvre ses portes et vous fait découvrir un métier, un savoir-faire, une tradition. A l’issue de la visite, vous prolongez le plaisir d’être ensemble autour d’un “panier apéro” composé de différents produits (vins, tartinade, fromages, sirops, confits…). Programme 2021 Mardi 20 juillet Les Cabris Chloé – Saint-Martin-de-Londres Visite et dégustation chez Christelle chèvrerie à Montlous. Cheminement sur la draille en pleine nature en compagnie du groupe Music Al’Païs (prévoir des chaussures fermées) – Facebook Rendez-vous à 18 h 30, parking de l’église au Frouzet Jeudi 22 juillet La Vinaigrerie Montpelliéraine – Saint-Gély-du-Fesc Visite et dégustation chez Nicolas, vinaigrier qui a relancé une profession abandonnée depuis plusieurs années. Découverte des chais et de la boutique en compagnie du Duo violon-violoncelle[...]

Planchette gourmande - vins d'alsace Bernard HAAS et fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 09/09/2021

Venez découvrir nos soirées estivales "Planchette Gourmande" chez le vigneron pour en apprendre d'avantage sur notre métier passionnant ! Nous vous proposons des planchettes charcuteries - fromages en provenance de nos producteurs locaux, accompagnées d'une dégustation commentée de notre gamme de Vins d'Alsace (7 vins à découvrir : Vins de Terroirs, Grands Crus et Prestiges). sur réservation uniquement - dernier délais de réservation le mercredi 14h

Ateliers à foison au château Monconseil Gazin

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Plassac 33390

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Week-end animé au Château Monconseil-Gazin samedi et dimanche 16 & 17 Octobre de 10h à 18h. Nous vous préparons un week-end festif et convivial autour d'animations, visites et dégustations ! Au programme, tout le week-end en continue de 10h à 18h : - Visite du chai-historique du château - Dégustations Blanc, Rouge, Rosé - Dégustation de bourru Sur inscription à chateau@monconseilgazin.com : - Atelier Accords Vins-Fromages 12h samedi et dimanche (9€/pers - 25mn)

PORTES OUVERTES ET SOIREES GUINGUETTE AU DOMAINE BAUME CELINGUET

Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Argelliers 34380

Du 06/08/2021 au 08/08/2021

Le 6, 7 et 8 Août, le Domaine Baume Celinguet vous accueille à Argelliers Journées portes ouvertes de 11h à 18h : vente et dégustation Soirées au Domaine de 19h à 23h : guinguette, fromages et charcuteries. Réservation recommandée ! Contact : 06 08 67 34 17 Infos : www.baumecelinguet.com

Visite à la ferme

Repas - Dégustation

Saint-Vougay 29440

Le 04/08/2021

Fromagerie de Brengoulou Visite de la ferme : présentation des pratiques d'élevage des vaches, et des fromages (techniques et dégustation). Rendez-vous à la ferme, à Brengoulou, à 15h. Durée : environ 1h.

Accords Mets & Vins au Château Haut-Bergeron

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Preignac 33210

Le 16/10/2021

Venez apprécier un atelier Mets et Vins au château Haut-Bergeron, propriété viticole familiale située à Preignac, en plein cœur de l’appellation Sauternes. Depuis 1820, la famille Lamothe, propriétaire du domaine, s’applique à allier tradition et modernité pour produire des vins de haute qualité. Ce savoir-faire transmis de génération en génération se trouve aujourd’hui entre les mains d’Hervé et Patrick Lamothe qui œuvrent au quotidien pour valoriser le terroir d’exception dont ils sont les héritiers. Nous aurons le plaisir de vous accueillir pour une expérience gourmande comprenant une visite de la propriété, des chais, explications techniques et une dégustation de 3 vins accompagnés de foie gras et fromages sélectionnés.

Immersion avec les vignerons à la cave Nebout

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Pourçain-sur-Sioule 03500

Le 21/08/2021

Immersion totale avec les vignerons. Initiation et dégustations des vins rouges. Apprenez à faire travailler vos sens. Dégustation accompagnée de fromages et de charcuteries de notre région.

Animation au cœur du domaine Nebout

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Pourçain-sur-Sioule 03500

Le 17/08/2021

Dégustation et initiation aux vins blanc. Apprenez à expliquer vos sensations visuelles et olfactives. Le Tressallier accompagné de fromages et de charcuterie de notre région.

Le bol d'air d'Angludet

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Margaux-Cantenac 33460

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Visite du vignoble, explication de la biodynamie, de l'écosystème d'Angludet. Une marche d'environ 20mn dans les vignes. Puis dégustation commentée sur la terrasse de nos deux vins. Des plateaux de charcuteries et de fromages seront disponible en supplément. (10€) Départ toutes les heures: - 10h, 11h, 12h -- 14h, 15h, 16h et 17h

Séjour vin et gastronomie au Cœur des Vignes, au Domaine des Sadons et au Domaine Uijttewaal

Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Pauillac 33250

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

14h/15h – accueil et installation dans les chambres 16h – visite et dégustation d’une propriété en appellation Pauillac 17h30/18h30 – retour au Cœur des Vignes, temps libre. Possibilité de découvrir des vignes et les grandes propriétés voisines (Château Latour, Château Pichon Longueville Baron et Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande) 18h30 / 19h – Présentation du vignoble Médocain 19h – Apéritif/dégustation Domaine les Sadons (Pauillac) et Domaine Uijttewaal (Médoc) 20h – Repas vigneron (charcuterie médocaine, côte de bœuf aux sarments de vigne – pommes de terre au cèpes – plateau de fromages – figues et raisins rôtis, sirop de vin aux épices et glace au lait de brebis). Nuitée au Cœur des Vignes 8h30/10h – Petit déjeuner 10h – Libération des chambres (bagagerie possible) 10h30 – Visite le Domaine les Sadons et découverte de la vinification du 2021

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant - Domaine WECK Clément

Manifestation culturelle

Gueberschwihr 68420

Du 24/09/2021 au 26/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. Au programme de ce week-end: Soirée dansantes et animations oenotouristiques. Programme: Vendredi 24 septembre: Soirée dansantes, dégustation et restauration de 18h à minuit. Samedi 25 septembre: 10h: jeu de piste et quiz dans les vignes. 14h: vendanges manuelles et pressurage du raisin 16h: initiation à la dégustation par notre œnologue Camille Potaux 19h: soirée dansante et restauration sur réservation. Dimanche 26 septembre: 11h à 18h: restauration et dégustations 14h30: dégustation accord mets et vins Promenade et essai en trottinette dans les vignes durant tout le week-end avec Trot'eco. Offre de restauration durant tout le week-end: planchette du vendangeur ( 2 verres de vin nouveau inclus) ou assiette de foie gras ou raviole de fois gras avec un verre de Gewurtztramminer. 25€ sur réservation. La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants[...]

ATELIER VINS ET FROMAGES AUTOUR DES MADIRAN ET PACHERENC DU VIC-BILH

Atelier, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Saint-Mont 32400

Le 15/10/2021

Vin puissant, vin léger, vin sec, vin doux... Quel fromage pour ce vin ? Un mariage réussi est la garantie d'un moment gourmand inoubliable. Après une initiation à la dégustation et une découverte de nos appellations, vous aurez toutes les clefs en main pour apprécier l'association de 3 grands vins à 3 fromages sélectionnés. Tarif : 25 euros, Durée : 1h30, Rendez-vous : Boutique de la cave de Saint-Mont, Réservation obligatoire.