photo Vendeur / Vendeuse en épicerie

Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-de-Salvagny, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Amalfi est une épicerie Italienne située à la Tour de Salvagny (zone desservie par les TCL) Nous y proposons de la vente comptoir, et fabriquons sur place : Pâtes fraîches, plats cuisinés, desserts, biscuits. Nous avons aussi une large gamme de charcuteries et fromages à la coupe sourcés au maximum auprès de petits producteurs/éleveurs en Italie. La recherche se porte sur un(e) apprenti(e) pour une durée de 1 an minimum. Les points de la formation se dirigerons essentiellement sur la partie vente directe aux clients et fabrication ainsi que le fonctionnement général du magasin. Les points suivants seront approfondis durant la période de stage: Relation clientèle : conseil, vente, fidélisation Fabrication : pâtes fraîches, plats cuisinés, biscuits Contact fournisseurs et producteurs / commandes Tenue général d'un commerce (entretien, administratif, mise en rayon, réseaux sociaux) Puis une partie (pas des moindres): la dégustation! Points importants: Manipulation de charcuteries (jambon, saucisson..) et fromages La formation se déroule dans la restauration : le respect des règles d'hygiène sera très rigoureux Nature de l'offre: contrat apprentissage 35h /semaine

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Ce bistrot/ bar à vin cultive la cuisine simple à base de produit frais et une ambiance décontractée le soir alliant bar à vins et dégustation de tapas, recherche son Chef de partie froid H/F Vous rejoindrez une brigade composée de 4 personnes. Vous êtes capable de créer une carte bistrot respectant la saisonnalité. La carte proposée est une carte courte avec un plat du jour, salades, burger ou sandwich sur assiettes, pâte à la truffe,œufs bénédicte, toast d'avocat, propositions de buddah bowl, portions à partager type" street food". Vous êtes capable de créer les plats du jour, plats de 16 à 23 € Le restaurant peut accueillir 60 cvts maxi par service en pleine été. Vous maîtrisez les normes d'hygiène et les stockages des denrées alimentaires. Cuisine climatisée. plat du jour et passer les commandes 3 salades , 2 viandes, 1 pj , 1 poisson, 4 desserts, le soir tapas Rémunération de 1900 € net logé dans de bonnes conditions logé seul en appartement meublé, loyer et électricité payer par l'employeur. Fermé le dimanche et un soir de la semaine Saison immédiat jusqu'au 30/10/2024. Bastia

photo Apéro Gourmand au domaine Paul Spannagel

Apéro Gourmand au domaine Paul Spannagel

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Katzenthal 68230

Le 16/08/2024

Une délicieuse soirée harmonie mets et vins. En partenariat avec un chef local, cette soirée est l’occasion de découvrir des associations originales, parfois surprenantes mais toujours délicieuses. 5 Accords mets et vins vous seront proposés avec les commentaires de dégustation de la famille Spannagel. Soirée accords plats et vins réservée aux personnes majeures, formule enfant proposée. Sur réservation.

photo LES ESTIVALES DE RUSSOL - NDOBO EMMA

LES ESTIVALES DE RUSSOL - NDOBO EMMA

Musique, Jazz - Blues

Laure-Minervois 11800

Le 21/08/2024

Les Estivales de Russol sont des concerts en été de 20h30 à 23h du 17 juillet au 22 août2024. Au programme 8 soirées, 4 en juillet , 4 en août, toujours sur le même principe : des artistes de toute l’Occitanie qui défendent leur répertoire original, la voix comme instrument principal, fil conducteur de ces concerts, un son immersif de très grande qualité dans un écrin de verdure au cœur du Minervois, une proposition de restauration sur place avant le concert, et de dégustation de vins et bières locaux. Nouveautés : deux séances exceptionnelles de ciné-concert, avec notamment la représentation de Sherlock Jr. et autres histoires, remarquable création autour des films de Buster Keaton accompagnés par 7 musiciens sur scène. Il y aura de la musique pop, world, de la chanson française, une sortie d’album, du jazz, de la musique électronique, de la soul, des solos, des duos, un orchestre, des plats faits maison, du vin de famille, et vous, cher public!

photo LES ESTIVALES DE RUSSOL - AQUELES

LES ESTIVALES DE RUSSOL - AQUELES

Musique

Laure-Minervois 11800

Le 22/08/2024

Les Estivales de Russol sont des concerts en été de 20h30 à 23h du 17 juillet au 22 août 2024. Au programme 8 soirées, 4 en juillet , 4 en août, toujours sur le même principe : des artistes de toute l’Occitanie qui défendent leur répertoire original, la voix comme instrument principal, fil conducteur de ces concerts, un son immersif de très grande qualité dans un écrin de verdure au cœur du Minervois, une proposition de restauration sur place avant le concert, et de dégustation de vins et bières locaux. Nouveautés : deux séances exceptionnelles de ciné-concert, avec notamment la représentation de Sherlock Jr. et autres histoires, remarquable création autour des films de Buster Keaton accompagnés par 7 musiciens sur scène. Il y aura de la musique pop, world, de la chanson française, une sortie d’album, du jazz, de la musique électronique, de la soul, des solos, des duos, un orchestre, des plats faits maison, du vin de famille, et vous, cher public!

photo Chipiron m'était conté (et gouté!)

Chipiron m'était conté (et gouté!)

Manifestation culturelle, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle

Bidart 64210

Le 16/08/2024

Cube et Parvis . Conférence-dégustation . Tout public Bidart possède une histoire surprenante, ce n'est pas la Confrérie du chipiron qui vous dira le contraire ! Vous ne connaissez pas ? Venez donc découvrir, ils vous expliquent tout lors d'une conférence, mais seul les plus attentifs auront le droit de déguster les plats cuisinés spécialement pour l'occasion par les experts ! C'est une belle soirée qui s'annonce ! La Confrérie du chipiron est une association bidartar qui promeut le patrimoine de Bidart au travers du chipiron, emblème gastronomique.

photo Chipiron m'était conté (et gouté!)

Chipiron m'était conté (et gouté!)

Conférence - Débat, Repas - Dégustation, Vie associative

Bidart 64210

Le 16/08/2024

Cube et Parvis . Conférence-dégustation . Tout public Bidart possède une histoire surprenante, ce n'est pas la Confrérie du chipiron qui vous dira le contraire ! Vous ne connaissez pas ? Venez donc découvrir, ils vous expliquent tout lors d'une conférence, mais seul les plus attentifs auront le droit de déguster les plats cuisinés spécialement pour l'occasion par les experts ! C'est une belle soirée qui s'annonce ! La Confrérie du chipiron est une association bidartar qui promeut le patrimoine de Bidart au travers du chipiron, emblème gastronomique.

photo Découverte des algues culinaires

Découverte des algues culinaires

Repas - Dégustation

Saint-Pabu 29830

Le 22/08/2024

Après la cueillette, dégustation d’algues Lors d'une excursion sur l'estran, découvrez comment les récolter de manière durable tout en préservant la ressource et apprenez à les identifier. Vous serez émerveillés par la diversité des saveurs et des textures que les algues apportent à vos plats. Leurs vertus nutritives et leurs bienfaits pour la santé ne feront que renforcer votre plaisir à les déguster. Laissez-vous guider par cette expérience culinaire unique et laissez-vous transporter par les délices de la mer. Tout public Prévoir des bottes, une paire de ciseaux et un panier (ou autre contenant) Lieu de RDV : Maison des Abers – Ti an Aberioù, rue de Tariec, Saint-Pabu Sur réservation, durée 2h30.

photo Vendeur / Vendeuse de verre à la coupe

Vendeur / Vendeuse de verre à la coupe

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Saint-Maximin, 60, Oise, Hauts-de-France

Description de l'entreprise Enseigne française, regroupant 17 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d'Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d'agir nous anime. Cora recrute et reconnaît tous ses Talents! Alors, si pour vous aussi le pouvoir d'agir est également clef de la réussite, rejoignez-nous ! Description du poste Rattaché(e) au Manager de Rayon, il (elle) est en charge de la mise en rayon et de la vente de l'ensemble des produits alimentaires frais du périmètre. Assurer la mise en rayon des produits : - Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur - Effectuer la coupe et/ou conditionner les produits, le dressage des plats selon les procédures d'hygiène en vigueur - Organiser et créer l'attractivité des produits frais - Participer à la mise en place des opérations commerciales - Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits du rayon - Suivre la conformité et la qualité des produits tout au long de la journée - Contrôler l'état et la conservation des produits périssables (gestion de la[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vos missions seront les suivantes : - Mettre en place la salle et dresser les tables - Gérer les réservations de table et accueillir les clients ayant réservé - Accueillir les clients - Réaliser le service en salle et au bar - Renseigner le client sur la proposition et la composition des boissons et des produits (entrées, plats, desserts) - Adapter son discours et ses recommandations en fonction des préférences et des régimes alimentaires, allergies des clients - Enregistrer sa commande - Encaisser les ventes et réaliser l'ouverture et la clôture de la caisse - Participer à l'analyse des ventes et à l'optimisation des marges - Réaliser la plonge pendant et après le service - Sensibiliser à une alimentation durable (cuisine nourricière) - Promotion du Bar-Resto et des menus (réseaux sociaux du Hangar Zéro) - Assurer le suivi et la mise à jour des fiches de dégustation des boissons et du menu du restaurant - Prendre en charge les éventuels litiges ou réclamations des clients et trouver des solutions adaptées - Réceptionner et contrôler les produits (quantité, conformité, état) - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Inventaire des stocks (gestion[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Missions Sous l'autorité du responsable de site, vous veillez à tous les aspects opérationnels du camping. Vous avez la responsabilité du fonctionnement du camping lors votre présence sur le site. Vous veillez à l'accueil de la clientèle, à la qualité de l'hygiène, à la sécurité et au respect des règles de fonctionnement d'Onlycamp. Les principaux axes de la mission : - Assurer l'accueil (physique et téléphonique) et la gestion administrative quotidienne : réservations & encaissements - Assurer l'hygiène des blocs sanitaires et des locatifs - Effectuer les tâches de petit entretien et réaliser les petites réparations courantes (ramasser les feuilles, changer un joint d'évier, .) - Participer au développement commercial (dynamiser la vente des produits boutique), à la mise en tourisme, proposer des partenariats locaux (dégustation de produits du terroir, .) - Assurer le service, l'encaissement et la préparation des plats pour le restaurant et le bar du camping Profil Vous êtes souriant(e), bienveillant(e), débrouillard(e), ouvert(e) d'esprit et doté(e) d'un relationnel aisé. Vous êtes autonome, réactif(ve), et organisé(e). Vous avez déjà travaillé dans le tourisme, et ça[...]

photo Le fascinant week-end des vins du Couchois 2024

Le fascinant week-end des vins du Couchois 2024

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Autun 71400

Le 19/10/2024

La seconde édition du Fascinant Week-end des vins du Couchois revient à Autun. Cette initiative des vignerons des côtes du Couchois et des labellisés "Vignobles et Découvertes" est née d'une volonté de créer un événement festif en Grand Autunois Morvan autour de notre richesse viticole. Pour cette seconde édition, nous vous proposons un programme riche en découverte et en nouveauté ! Commencez votre journée par une dégustation au cœur du quartier médiéval, dans l'ancien cellier des chanoines d'Autun ! Vous découvrirez les vins et l'appellation des Côtes du Couchois avec une dizaine de vignerons et une quarantaine de vins. La dégustation aura lieu de 10h à 18h et pour les plus gourmands, des gougères seront proposées pour accompagner votre découverte. Nos restaurateurs ouvriront leur porte avec plaisir pour vous faire découvrir les délicieux plats traditionnels bourguignons Poursuivez votre expérience en assistant à une représentation théâtrale autour de la gastronomie réalisée par la troupe de Jacques Arnould de 15h à 16h. Le week-end n'est pas fini, place aux soirées ! - La cave de Benoit Laly vous ouvrira ses portes pour une soirée cinéma avec une projection[...]

photo Le fascinant week-end des vins du Couchois 2024

Le fascinant week-end des vins du Couchois 2024

Autun 71400

Le 19/10/2024

La seconde édition du Fascinant Week-end des vins du Couchois revient à Autun. Cette initiative des vignerons des côtes du Couchois et des labellisés "Vignobles et Découvertes" est née d'une volonté de créer un événement festif en Grand Autunois Morvan autour de notre richesse viticole. Pour cette seconde édition, nous vous proposons un programme riche en découverte et en nouveauté ! Commencez votre journée par une dégustation au cœur du quartier médiéval, dans l'ancien cellier des chanoines d'Autun ! Vous découvrirez les vins et l'appellation des Côtes du Couchois avec une dizaine de vignerons et une quarantaine de vins. La dégustation aura lieu de 10h à 18h et pour les plus gourmands, des gougères seront proposées pour accompagner votre découverte. Nos restaurateurs ouvriront leur porte avec plaisir pour vous faire découvrir les délicieux plats traditionnels bourguignons Poursuivez votre expérience en assistant à une représentation théâtrale autour de la gastronomie réalisée par la troupe de Jacques Arnould de 15h à 16h. Le week-end n'est pas fini, place aux soirées ! - La cave de Benoit Laly vous ouvrira ses portes pour une soirée cinéma avec une projection[...]

photo Atelier photographique et culinaire

Atelier photographique et culinaire

Repas - Dégustation, Atelier, Photographie - Vidéo

Aix-Villemaur-Pâlis 10160

Du 30/11/2024 au 01/12/2024

Samedi 30 novembre et dimanche 1er décembre : PALIS - Atelier photographique et culinaire au Domaine du Tournefou, de 9h30 à 18h. Pour les adultes et adolescents, animé par Didier Conan, photographe et Cécile Vattebled, maîtresse de maison au Tournefou. 140 € à 180 € le week-end. Lors de ce week-end, tout un menu sera élaboré pour faire chanter les couleurs d’automne et orchestrer saveurs et textures. Un reportage photo mettant en scène les différentes étapes de la préparation du menu permettra de réaliser des fiches culinaires illustrées. Fonds, éclairage, profondeur de champ dialogueront avec les présentations de plats… avant une dégustation tous ensemble ! Contact : +33 (0)3 25 40 58 37 - secretariat.tournefou@gmail.com

photo Les Musicales dans les Vignes dans le pays d'Aix-en-Provence

Les Musicales dans les Vignes dans le pays d'Aix-en-Provence

Vin - Oenologie, Musique

Aix-en-Provence 13090

Du 01/06/2024 au 28/09/2024

Du 1er juin au 28 septembre, ce sont des soirées de partage, de joie, d'échanges, d' émotions, de beauté dans des cadres d'exception. Des soirées inoubliables. Chaque soirée commence à 19h, au soleil couchant, avec la dégustation des vins du domaine, accompagnée de plats proposés par des Foodtrucks gastronomiques sélectionnés pour la qualité de leurs produits Le concert commence à 20h30 et se termine vers 22h.

photo Marché des producteurs locaux

Marché des producteurs locaux

Marché, Repas - Dégustation

Martigues 13500

Du 02/04/2024 au 15/10/2024

Du producteur au consommateur avec une quinzaine de stands : fruits et légumes, charcuterie, viandes, volailles, fromages, miel, oeufs, plantes aromatiques, huile d'olive, pâtes fraîches, produits issus de l'agriculture biologique, confitures, épices, bières... Tirage au sort pour tenter de gagner des paniers garnis. A noter : le 16 mai, dégustation de petits plats concoctés par un chef martégal. A l'initiative de la ville de Martigues et des commerçants des quartiers de l'Ile et Ferrières.

photo SOIRÉE

SOIRÉE "MEZZE" SUR LA TERRASSE DU DOMAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 02/07/2021 au 30/07/2021

Soirée "Mezzé" Richesse de la cuisine méditerranéenne, les mezzés se composent de plusieurs plats servis tous en même temps. Cet ensemble de petites bouchées est un régal pour les yeux et les papilles, servis par Lidida délices, 100% maison. Le domaine de Saint Clément vous accueille les jeudi et vendredi sur sa Terrasse face aux vignes, pour des soirées vins et tapas * Une dégustation découverte des vins vous sera proposée, vous pourrez ensuite choisir selon vos préférences un vin au verre ou à la bouteille ( prix caveau ). L'ambiance est intimiste et conviviale. Places limitées, réservation au 04 67 63 36 93. Ouvert de 19H à 22H ” En outre, une exposition Street Art en partenariat avec Caban'art se tiendra dans notre incroyable caveau cathédrale. 27 mai à la fin du mois d'août. Entrée libre

photo Atelier cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles

Atelier cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles

Fête, Nature - Environnement, Manifestation culturelle

Assat 64510

Le 07/07/2021

Envie de savoir reconnaître et cuisiner les plantes sauvages comestibles ? Cet atelier est pour vous ! Un atelier deux en un au cours duquel, Violette vous fera découvrir une quinzaine de plantes sauvages comestibles. L'après-midi sera consacré à la préparation de plats, crûs, cuits, sucrés, salés à partir des plantes cueillies. Puis, ce sera l'heure de la dégustation ! Pour bien vous recevoir : Masque obligatoire et respect des gestes barrières.

photo Visite suivie d'un cours de cuisine au Musée des Beaux-Arts

Visite suivie d'un cours de cuisine au Musée des Beaux-Arts

Manifestation culturelle

Mulhouse 68100

Le 01/08/2021

Avec Jeen HEINE, cours de cuisine « Chez Mémé » Venez découvrir le musée sous l’œil gourmand de la cuisinière de « Chez Mémé ». Après vous avoir fait une visite gourmande, elle vous invitera à cuisiner les fruits et légumes des natures mortes de la collection permanente du musée. Entre chasse au trésor et cours de cuisine, les visiteurs termineront par la dégustation des plats préparés. Rendez-vous adultes

photo Ateliers culinaires : Buffet d’été bio-végétarien

Ateliers culinaires : Buffet d’été bio-végétarien

Repas - Dégustation, Atelier

Thannenkirch 68590

Du 26/07/2021 au 09/08/2021

Cet atelier vous donnera des idées pour réaliser des buffets ou apéros sains bio-végétariens et de saison en gardant un bon équilibre. Vous préparerez en binôme les différents plats qui composeront le buffet, puis viendra le temps de la dégustation sous le marronnier si le temps le permet. Tout est fourni, mais vous pouvez rapporter votre propre tablier.

photo FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU CICERON !

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU CICERON !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribaute 11220

Le 16/10/2021

«La Maison du Rire» est une école de vin hors du commun. En compagnie d’Emma vous apprendrez à connaître les vins du Languedoc, ainsi que les plats et leur recette. Emma prend résidence au Château Ciceron à Ribaute le samedi 16 Octobre à partir de 12 H afin de vous proposer un moment de partage amusant et gourmand. Votre repas s’accompagne d’une dégustation de 8 vins en accord avec les 8 plats proposés. Elle vous racontera l’histoire des vins du Languedoc, leur typicité et pourquoi ils s’accordent parfaitement avec le plat proposé, créé à partir de produits locaux. Les recettes sont à retrouver dans son livre.

photo FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Escales 11200

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Depuis 2015 Nan-Ping Gao dirige le Château La Bastide à Escales. Sa touche féminine et multiculturelle se retrouve dans les vins au féminin en IGP Aude Hauterive & Pays d’ Oc et en AOC Corbières. Nan-Ping et son équipe maitrise l’art de recevoir en partageant leur passion pour le vin. Pour ce Fascinant week-end, Nan-Ping vous propose une soirée en accords mets & vins hors du commun sous le thème : « casser les codes » ! Un accord entre 8 plats de la cuisine sichuannaise de Nan-Ping (cuisinière professionnelle durant 15 ans) et 8 vins du Château la Bastide. La soirée débutera par la visite des chais en toute convivialité et partage. Puis lors du repas, Emma Kerschaw fondatrice de «La Maison du Rire» animera la soirée avec une initiation à la dégustation. Le but ? Élaborer vos propres commentaires et notes de dégustations sur 8 vins en accord avec 8 les plats proposés. A partir de 19 H.

photo VISITE OENOTOURISTIQUE / OPTION VÉLO

VISITE OENOTOURISTIQUE / OPTION VÉLO

Vin - Oenologie

Villeneuve-lès-Maguelone 34750

Le 06/08/2021

Lors de ces visites, le promeneur a accès à la totalité du Domaine Viticole BIO qui n’est pas ouvert au public en temps normal. Il peut alors profiter d’un panorama exceptionnel avec une vue à partir de la presqu’île à 360° : vue sur la Méditerranée, la Métropole de Montpellier, Palavas-les-Flots, le Pic Saint Loup, le canal du Rhône à Sète, la Gardiole, les différents étangs, et par beau temps il n’est pas rare d’apercevoir le Canigou, le Ventoux et le Mont Lozère. Ce terroir insulaire offre une grande diversité des cépages. Les différentes étapes de la culture de la vigne sont présentées. Il est parfois possible d’échanger avec les personnes qui travaillent dans les vignes, les compagnons vignerons. La dégustation est un moment de partage privilégié, un échange sur les accords mets et vins, parfois surprenant… La visite se prolonge, au rythme du visiteur, par la partie historique du Domaine : le parc et la Cathédrale grâce à l’audioguide qui en dévoile les secrets… Le restaurant le Comptoir des Compagnons vous permet de prolonger l’expérience avec une vue magnifique sur les vignes, étang et la mer, des plats utilisant largement les productions des Compagnons sont à[...]

photo Les soirées concerts de Camarsac

Les soirées concerts de Camarsac

Musique, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Concert, Manifestation culturelle

Camarsac 33750

Du 15/10/2021 au 16/10/2021

Rejoignez-nous pour deux soirées concerts sur des thématiques différentes. Une initiation de danse (liée à la thématique de la soirée) sera proposée si les mesures gouvernementales nous y autorisent. Vous aurez la possibilité de danser toute la soirée. Des food trucks payants seront présents pour vous restaurer. Vous pourrez acommpagner vos plats de nos vins qui seront proposés à la dégustation. Ça va swinguer ! Réservation obligatoire via une billeterie en ligne que vous pouvez retrouver sur nos réseaux sociaux.

photo Atelier cuisine saine et naturopathie

Atelier cuisine saine et naturopathie

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Bien-être, Manifestation culturelle

Assat 64510

Le 04/09/2021

Cueillette de légumes du jardin-verger puis confection des plats et cuisson appropriée. Découverte de la naturopathie, les clés d'une alimentation saine et astuces naturelles au quotidien. Et enfin, dégustation du repas pris en commun et poursuite des apprentissages. Pour bien vous recevoir : Respect des mesures anti-Covid19 en vigueur et port du masque obligatoire en intérieur.

photo Week-end bulles au Domaine de la Gachère

Week-end bulles au Domaine de la Gachère

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Val en Vignes 79290

Du 03/09/2021 au 05/09/2021

Le crémant est en fête au Domaine de la Gachère le temps d'un week-end ! Le vin est un produit noble du terroir Thouarsais et fait partie de la culture gastronomique française. Poussez les portes du domaine de la Gachère et découvrez y tout le plaisir que les propriétaires ont à cultiver leurs vignes, à récolter leurs raisins et à élever leurs vins. Laissez vous entrainer par l'attachement qu'ils portent à leur métier. Laissez vous aller à la dégustation de leurs cuvées pétillantes. Et comme Gilles et Alain ont mis "les petits plats dans les grands" au programme des toasts salés et des fouaces. Côté animation, profitez d'une balade en calèche avec la Ferme pédagogique les Mille Pat pour faire les tour des vignes. RÉSERVATION OBLIGATOIRE AVANT LE 31 AOÛT

photo Que tressaillent nos palais !

Que tressaillent nos palais !

Repas - Dégustation

Erbrée 35500

Le 29/01/2022

Partez en voyage gustatif et olfactif, à la découverte des épices, de leurs histoires et de leurs senteurs. Laissez vous conter une aventure avec tous vos sens ! Après plusieurs apparitions remarquées dans On va déguster sur France Inter, Samir Ouriaghli, sourceur de grandes épices et créateur d’Ankhor, sera des nôtres pour une soirée dégustation tout en puissance et délicatesse… Tarif : 25€ (dégustation des plats épicés inclue)

photo Secrets de chef Spécial Noël

Secrets de chef Spécial Noël

Repas - Dégustation

Soultz-les-Bains 67120

Le 12/12/2021

Apprenez à cuisiner un menu complet avec le chef invité B. Keller et invitez vos amis à déguster vos créations ! Lucien Doriath vous apprendra également les secrets de la préparation de ses délicieux foie gras.  Au programme :  à 8h50, accueil avec café et kougelhopf à 9h00, vous connaitrez les petits secrets de Lucien Doriath pour décliner le foie gras sous toutes ses formes à 10h20, vous suivez les cours du chef pour réaliser la recette du jour étapes par étapes  à 12h30, pour ceux qui souhaitent rester, dégustation des plats, vos amis sont les bienvenus Les boissons ne sont pas comprises dans le menu, sauf le café et kougelhopf de bienvenue offerts au début du cours. Attention le nombre de places est limité !

photo Cueillette et cuisine des plantes sauvages

Cueillette et cuisine des plantes sauvages

Manifestation culturelle, Fête, Plante - Fleur, Manifestation culturelle

Assat 64510

Le 10/10/2021

Le matin, balade de deux heures pour apprendre à reconnaître une quinzaine de plantes sauvages comestibles. C'est déjà beaucoup et suffisant pour bien les retenir. L'après-midi sera consacré à la préparation des plats, crûs, cuits, sucrés, salés à partir des plantes cueillies. Puis, ce sera l'heure de la dégustation ! Apporter son pique-nique et sa vaisselle. Pour bien vous recevoir : Sous présentation du pass sanitaire, port du masque obligatoire en intérieur.