dégustation au chai

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE BARONARQUES - VISITE DÉCOUVERTE

Vin - Oenologie

Saint-Polycarpe 11300

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Visite du Château, du vignoble, du cuvier et du nouveau chai à barriques, dégustation de nos trois vins : "Nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre magnifique propriété pour une visite durant laquelle vous aurez l’opportunité de découvrir notre vignoble, le cuvier et le chai à barriques et de déguster nos 3 différentes cuvées à notre caveau de vente". Visite de 9 H à 12 H et de 13 H à 17 H.

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE BARONARQUES - VISITE DÉCOUVERTE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Polycarpe 11300

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Visite du Château, du vignoble, du cuvier et du nouveau chai à barriques, dégustation de nos trois vins: "Nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre magnifique propriété pour une visite durant laquelle vous aurez l’opportunité de découvrir notre vignoble, le cuvier et le chai à barriques et de déguster nos 3 différentes cuvées à notre caveau de vente". SUR RÉSERVATION

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DE BARONARQUES - VISITE PRIVILÈGE

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Polycarpe 11300

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Durant cette visite, vous pourrez découvrir notre magnifique vignoble en 4×4 à bord duquel nous aurons l’occasion de vous expliquer les méthodes de travails utilisées à la vigne. Ce tour sera suivi d’une visite privée et commentée de la propriété, du cuvier et de notre sublime chai à barriques. Pour finir, vous aurez l’opportunité de déguster nos 3 cuvées différentes au caveau de vente, avec notamment une dégustation comparée de deux millésimes de notre Grand Vin rouge. SUR RESERVATION.

CHATEAU LA TOUR BOISÉE - BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Balades

Laure-Minervois 11800

Le 12/08/2021

Tous les jeudis du mois d'août, balade dans les vignes avec Jean-Louis Poudou, fondateur du Domaine La Tour boisée (vignoble familial depuis 1826), sur le thème : "Quelle philosophie guide notre geste vigneron ?" Visit in English on August 19. Rendez-vous à 9H30 au Domaine (collation chaude à l'arrivée). A 10 H, départ pour les vignes et discussion ouverte. A 13 H, retour au chai, dégustation des vins et repas champêtre (produits locaux). Gratuit pour les moins de 12 ans. Réservation 48 H avant dernier délai.

CHATEAU LA TOUR BOISÉE - BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Balades

Laure-Minervois 11800

Le 19/08/2021

Tous les jeudis du mois d'août, balade dans les vignes avec Jean-Louis Poudou, fondateur du Domaine La Tour boisée (vignoble familial depuis 1826), sur le thème : "Quelle philosophie guide notre geste vigneron ?" Visit in English on August 19 ! Rendez-vous à 9H30 au Domaine (collation chaude à l'arrivée). A 10 H, départ pour les vignes et discussion ouverte. A 13 H, retour au chai, dégustation des vins et repas champêtre (produits locaux). Gratuit pour les moins de 12 ans. Réservation 48 H avant dernier délai.

CHATEAU LA TOUR BOISÉE - BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Balades

Laure-Minervois 11800

Le 26/08/2021

Dernier rendez-vous pour cette belle balade dans les vignes avec Jean-Louis Poudou, fondateur du Domaine La Tour boisée (vignoble familial depuis 1826), sur le thème : "Quelle philosophie guide notre geste vigneron ?" Rendez-vous à 9H30 au Domaine (collation chaude à l'arrivée). A 10 H, départ pour les vignes et discussion ouverte. A 13 H, retour au chai, dégustation des vins et repas champêtre (produits locaux). Gratuit pour les moins de 12 ans. Réservation 48 H avant dernier délai.

Atelier et Escape Game du Château Castera

Sports et loisirs, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Saint-Germain-d'Esteuil 33340

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

De nombreuses activités vous attendent telle que la balade champêtre et viticole à la découverte de nos parcs et jardins, de notre chapelle et de notre chai à barrique. Un atelier d'accord vin et pâtisserie sera également proposé pour vous faire découvrir le vin de la propriété de manière ludique et insolite. Enfin venez résoudre les énigmes de notre Escape Game dans la tour médiévale du Château. Une dégustation gratuite de Château Castera, Château Bois Mondont 2015, Anthoinette 2020 et Perle Rose 2020 sera également proposée.

Visite familiale spéciale vendages au Château Bernateau

Pour enfants, Portes ouvertes, Visites et circuits

Saint-Étienne-de-Lisse 33330

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Cette visite s’adresse aux enfants, accompagnés de leurs parents, avec un discours plus simple et a pour but de les sensibiliser à la culture de la vigne, de voir les étapes pendant les vendanges et à une démarche environnementale. La visite dure environ 30 mn, à la vigne, puis dans le chai, et se termine par une dégustation de jus de raisin bio pour les enfants, avec un jeu autour des arômes, et de 3 vins de notre propriété pour les parents.

JOURNÉES EUROPÉÈNNES DU PATRIMOINE : VISITE DE LA CAVE DU CHÂTEAU CASTIGNO

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Assignan 34360

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

«La cave la plus originale de France» : découverte de la cave, histoire du domaine et dégustation de vins. Le chai du Château Castigno est réalisé par l’architecte Lionel Jadot. Monolithique, telle une créature végétale juste sortie de terre, le bâtiment est recouvert d’écorce de chêne liège. De face, il nous observe de son œil unique, de profil, il s’impose tel un sphinx protecteur, gardien des terres qui l’entourent et du ciel, il découvre sa forme parfaite, son identité : une bouteille posée au milieu des vignes. Dégustation de vins. Tarif : 5€

Découverte d'un vignoble avec le propriétaire du château Bégot

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Lansac 33710

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Découverte d'un vignoble avec le propriétaire du château. A cette période de l'année, le propriétaire sera dans le chai en train de travailler, il vous propose de réserver votre visite sur 2 créneaux horaires lors de ces 4 jours : 11.00 et 16.00. Il vous fera alors faire le tour de la propriété et vous vous mettrez à la place du vigneron pour quelques minutes avant de passer à la dégustation des vins.

DÉGUSTATION A LA BARRIQUE AU CHATEAU DE SABAZAN, DÉGUSTATION DE VIEUX MILLÉSIMES ET VISITE DU VIGNOBLE

Visite guidée, Atelier, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Aignan 32290

Du 16/10/2021 au 14/10/2021

Venez admirer un vignoble emblématique de l'AOC Saint Mont : Le Château de Sabazan, travaillé avec soin par les vignerons de Plaimont depuis 1987. Après la visite du vignoble et du cuvier, une expérience unique vous attendra dans le chai à barriques : une dégustation à la barrique du millésime en cours d'élevage, qui vous permettra de mieux comprendre l'influence de l'élevage en barrique. La visite se terminera par une dégustation verticale de Château Sabazan 1988-1996-2016. Tarif : 20€, Durée : 2h, Rendez-vous : Boutique de la cave d'Aignan Réservation obligatoire.

ATELIER ASSEMBLAGE "CRÉER SA PROPRE CUVÉE AOC SAINT MONT"

Visite guidée, Atelier, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Mont 32400

Le 15/10/2021

L'assemblage est une étape importante dans l'élaboration d'une cuvée. C'est grâce à l'alliance subtile de vins issus de cépages locaux, de terroirs variés, et de leur expertise que nos œnologues vont créer un vin équilibré, avec un profil aromatique recherché. Après un passage au chai pour parler de l'élaboration d'un vin, votre guide vous initiera aux caractéristiques des vins AOC Saint Mont, avec une dégustation de mono-cépages. Devenez ensuite un apprenti œnologue en créant vous-même votre propre assemblage et repartez avec votre bouteille ! Tarif : 45€ Durée : 2h30, Rendez-vous : Boutique de la cave de Saint-Mont, Réservation obligatoire.

Découverte de la biodynamie au château Doyac

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Saint-Seurin-de-Cadourne 33180

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Cette visite-dégustation est sur le thème de la biodynamie. Nous avons converti les vignes du château Doyac en agriculture biologique en 2016 puis en en agriculture bio dynamique en 2017. Nous ferons donc une visite des vignes, du cuvier et du chai à barriques en mettant l'accent sur les pratiques de la biodynamie de la vigne au chai. Cette visite sera suivie d'une dégustation de deux vins, un vin blanc et un vin rouge du château Doyac.

Les Secrets de Sigalas

Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Bommes 33210

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Première partie de la visite consacrée à la découverte du Château Sigalas Rabaud, de son histoire familiale et de son terroir, en passant par notre chartreuse du 17ème et notre chai à barriques. Le mois d’octobre est la pleine période des vendanges à Sauternes. Ce sera l’occasion pour les visiteurs, dans les vignes, d’appréhender toute la minutie nécessaire à l’élaboration de nos vins. L’expérience se termine par une dégustation audacieuse mêlant Grand Cru Classé et café affiné à Sigalas. Ce café éthiopien est choisi avec soin et certifié en agriculture biologique, puis vieilli 9 semaines dans nos barriques.

Atelier vendanges au Château Simon

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Visites et circuits

Barsac 33720

Du 04/10/2021 au 15/10/2021

Les vendanges, le moment le plus exaltant de l'année dans un vignoble, le Château Simon vous ouvre ses portes pour participer à l'effervescence des vendanges. Attention, dates exactes encore à définir ! Deuxième semaine de Septembre, vendange du Graves blanc sec, et courant octobre, vendange du vin blanc liquoreux Sauternes. Au programme : 09h30 : Accueil autour d’un café avec présentation de la propriété et des techniques de vendanges par minimum 1 encadrant vigneron. 10h00 : Accompagnement par un professionnel dans une parcelle de vigne pour 1h à 1h30 de vendanges. Selon les conditions météorologiques et la maturité des raisins, l'atelier pourra être concentré uniquement sur le travail au chai, également passionnant à cette période de l'année. 11h30 : Visite de la propriété & dégustation. 12h30 : En option, déjeuner convivial.

Atelier vendanges au Château Caillou

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Visites et circuits

Barsac 33720

Du 01/10/2021 au 15/10/2021

Les vendanges, le moment le plus exaltant de l'année dans un vignoble, le Château Caillou vous ouvre ses portes pour participer à l'effervescence des vendanges. Attention, dates exactes encore à définir ! Courant octobre, vendange du vin blanc liquoreux Sauternes. Au programme : 09h30 : Accueil autour d’un café avec présentation de la propriété et des techniques de vendanges par minimum 1 encadrant vigneron. 10h00 : Accompagnement par un professionnel dans une parcelle de vigne pour 1h à 1h30 de vendanges. Selon les conditions météorologiques et la maturité des raisins, l'atelier pourra être concentré uniquement sur le travail au chai, également passionnant à cette période de l'année. 11h30 : Visite de la propriété & dégustation. 12h30 : En option, déjeuner convivial.

Vigneron d'un jour au Château du Cros

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Visites et circuits

Loupiac 33410

Du 29/09/2021 au 15/10/2021

Les vendanges, le moment le plus exaltant de l'année dans un vignoble, le Château du Cros vous ouvre ses portes pour participer à l'effervescence des vendanges. Attention, dates exactes encore à définir : - vin blanc sec = 7-9 Septembre - vin rouge = 21-24 Septembre - vin blanc liquoreux = 29 Septembre - 15 Octobre Au programme : 09h30 : Accueil autour d’un café avec présentation de la propriété et des techniques de vendanges par minimum 1 encadrant vigneron. 10h00 : Accompagnement par un professionnel dans une parcelle de vigne pour 1h à 1h30 de vendanges. Selon les conditions météorologiques et la maturité des raisins, l'atelier pourra être concentré uniquement sur le travail au chai, également passionnant à cette période de l'année. 11h30 : Visite de la propriété & dégustation. 12h30 : En option, déjeuner convivial.

Vigneron d'un jour au Château de Garbes

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Visites et circuits

Gabarnac 33410

Du 04/10/2021 au 15/10/2021

Les vendanges, le moment le plus exaltant de l'année dans un vignoble, le Château de Garbes vous ouvre ses portes pour participer à l'effervescence des vendanges. Attention, dates exactes encore à définir : - Crémant = 6-17 Septembre - vin blanc liquoreux = 5-15 Octobre Au programme : 09h30 : Accueil autour d’un café avec présentation de la propriété et des techniques de vendanges par minimum 1 encadrant vigneron. 10h00 : Accompagnement par un professionnel dans une parcelle de vigne pour 1h à 1h30 de vendanges. Selon les conditions météorologiques et la maturité des raisins, l'atelier pourra être concentré uniquement sur le travail au chai, également passionnant à cette période de l'année. 11h30 : Visite de la propriété & dégustation. 12h30 : En option, déjeuner convivial.

Vigneron d'un jour au Château Peller Laroque

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Visites et circuits

Laroque 33410

Du 04/10/2021 au 15/10/2021

Les vendanges, le moment le plus exaltant de l'année dans un vignoble, le Château Peller Laroque vous ouvre ses portes pour participer à l'effervescence des vendanges. Attention, dates exactes encore à définir : - vin blanc sec = 7-10 Septembre - Vin rouge = 20-24 Septembre - vin blanc liquoreux = courant Octobre Au programme : 09h30 : Accueil autour d’un café avec présentation de la propriété et des techniques de vendanges par minimum 1 encadrant vigneron. 10h00 : Accompagnement par un professionnel dans une parcelle de vigne pour 1h à 1h30 de vendanges. Selon les conditions météorologiques et la maturité des raisins, l'atelier pourra être concentré uniquement sur le travail au chai, également passionnant à cette période de l'année. 11h30 : Visite de la propriété & dégustation. 12h30 : En option, déjeuner convivial.

Vigneron d'un jour au Château Loupiac Gaudiet

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Visites et circuits

Loupiac 33410

Le 19/10/2021

Les vendanges, le moment le plus exaltant de l'année dans un vignoble, le Château Loupiac Gaudiet vous ouvre ses portes pour participer à l'effervescence des vendanges. Attention, dates exactes encore à définir : - vin blanc liquoreux = 5-15 Octobre Au programme : 09h30 : Accueil autour d’un café avec présentation de la propriété et des techniques de vendanges par minimum 1 encadrant vigneron. 10h00 : Accompagnement par un professionnel dans une parcelle de vigne pour 1h à 1h30 de vendanges. Selon les conditions météorologiques et la maturité des raisins, l'atelier pourra être concentré uniquement sur le travail au chai, également passionnant à cette période de l'année. 11h30 : Visite de la propriété & dégustation. 12h30 : En option, déjeuner convivial.

Visite Immersive & déjeuner au coeur des vins Zeyssolff

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gertwiller 67140

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Expérience immersive au cœur de la cave et dégustation : je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins. Au sein de la cave nous avons créée un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. Cette année, suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire. Tout au long de la dégustation, je vous propose également des bretzels. Vous pourrez ainsi découvrir nos petites spécificités, le Pinot Gris "Rose" ou encore le rare Klevener de Heiligenstein. Votre[...]

Vigneron d'un jour au Château La Rame

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Sainte-Croix-du-Mont 33410

Du 06/09/2021 au 15/10/2021

Les vendanges, le moment le plus exaltant de l'année dans un vignoble, le Château Peller Laroque vous ouvre ses portes pour participer à l'effervescence des vendanges. Attention, dates exactes encore à définir : Au programme : 09h30 : Accueil autour d’un café avec présentation de la propriété et des techniques de vendanges par minimum 1 encadrant vigneron. 10h00 : Accompagnement par un professionnel dans une parcelle de vigne pour 1h à 1h30 de vendanges. Selon les conditions météorologiques et la maturité des raisins, l'atelier pourra être concentré uniquement sur le travail au chai, également passionnant à cette période de l'année. 11h30 : Visite de la propriété & dégustation. 12h30 : En option, déjeuner convivial.

Portes ouvertes à la Ferme de Labouc

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Labastide-d'Armagnac 40240

Le 26/09/2021

Avec son âme de conteur, Michel décrit la distillation et le mystère du vieillissement de l'Armagnac, toute une vie de viticulteur passionné ! Présentation du vignoble avec les divers cépages dont le Baco22 et l'histoire de son créateur François Baco, présentation du chai du vieillissement et explications sur la distillation, dégustation gratuite d'Armagnacs millésimés, de Floc de Gascogne, de pruneaux et framboises à l'Armagnac et de l'incontournable liqueur aux agrumes.

Portes ouvertes au Domaine d'Hourtica

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Labastide-d'Armagnac 40240

Le 26/09/2021

Balade dans les vignes suivie d'une visite du chai et d'un casse-croûte vigneron agrémenté d'une dégustation d’Armagnac Sur réservation de préférence.

Portes ouvertes

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Saint-Gor 40120

Le 26/09/2021

Fabrice, éleveur de canards gras, et Vincent, producteur d'Armagnac, s'associent pour vous proposer une visite de chai avec dégustation suivie d'un repas (salade landaise, magret à la plancha, dessert, vin, café). RDV à 11h au Domaine de Maupas à Mauléon d'Armagnac pour la visite du chai suivie après le repas d'une dégustation d'Armagnac et floc gratuite. Sur réservation dans la limite de 50 inscrits.

Portes ouvertes gastronomiques

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Saint-Gor 40120

Le 26/09/2021

Fabrice, éleveur de canards gras, et Vincent, producteur d'Armagnac, s'associent pour vous proposer une visite de chai avec dégustation suivie d'un repas (salade landaise, magret à la plancha, dessert, vin, café, dégustation d'Armagnac). RDV à 11h au Domaine de Maupas à Mauléon d'Armagnac pour la visite du chai.

Bienvenue à la ferme : Cave Nathalie et David Drussé

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Du 11/09/2021 au 12/09/2021

Animations oenotouristiques dont les visites des vignes cultivées en Agriculture Biologique, du chai de vinification et de la cave troglodytique du Xe siècle, à 20 mètres sous les vignes. Dégustation de nos cuvées médaillées en Saint-Nicolas-de-Bourgueil et Bourgueil (rouge et rosé), d’un vieux millésime et d’un jus de raisin. Les + sur place : Table de pique-nique et boutique du terroir : Rillettes de poisson , rillons , chocolat , poires tapées , jus de raisin...

Voyage dans le temps chez une vigneronne au château Nodot

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Saint-Christoly-de-Blaye 33920

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Offrez-vous un voyage dans le temps … Découvrez la culture ultra-naturelle de la vigne en bio-dynamie, labellisée Demeter et récompensée par le Trophée Bordeaux Vignoble Engagé. Poursuivez par la visite du musée de la viticulture regroupant les outils qui servaient jadis sur la propriété. Plongez dans les années 1900 en pénétrant dans le chai-musée encore intact et en état de marche, ce qui en fait un lieu d’exception à ne pas manquer. Terminez par la dégustation des vins du Château Nodot : vins rouges, blanc, rosé, Hypocras et Saugé (vins aromatisés selon des recettes du Moyen Age).

Portes ouvertes du vin d'Irouléguy

Fête, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Lasse 64220

Le 11/09/2021

10h visite guidée de la vigne et dégustation du dernier millésime. 11h30, dégustation des 1ers millésimes (nombre de places limitées, réservations nécessaires); 16h, 2ème visite guidée de la vigne et dégustation du dernier millésime. 10h-12h et 14h-18h : chai ouvert pour dégustations et ventes.

Portes ouvertes du vin d'Irouléguy

Fête, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 11/09/2021

Accueil au chai et dégustation des vins tout au long de la journée. Visites guidées des vignes à 11h et 15h.

Visit'O Château Les Vignerons d'Uni-Médoc

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Gaillan-en-Médoc 33340

Du 18/12/2021 au 19/12/2021

Le festival Visit'O Châteaux, c'est l'occasion de profiter chaque week-end, d'une sélection de châteaux qui vous proposent bien plus qu'une visite ! 1 à 4 châteaux tous les week-ends de l'année qui, en plus de leurs visites et dégustations habituelles, vous proposent une multitude d'activités et de prestations en tous genres. Dans le cadre de ce festival, les vignerons d'Uni-Médoc vous proposent... La visite du plus grand chai à barriques du Médoc ! Un jeu de son et lumière sera joué sur plus de 3600 barriques. Les vignerons vous accueilleront et vous présenteront leur beau métier avec des explications dans les vignes (si la météo le permet) et pour conclure une dégustation de trois crus de notre production. Conditions et horaires de visite : Sans réservation. De 9 h à 12 h puis de 14 h à 17h.

FASCINANT WEEK-END - CHÂTEAU SAINT JACQUES D'ALBAS

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Laure-Minervois 11800

Le 15/10/2021

Vivre le vignoble en Profondeur Agréablement situé dans le Minervois, région attachante du sud du Languedoc, blotti entre la Montagne Noire et le Canal du Midi, le château Saint Jacques d'Albas jouit de nombreux atouts pour produire des vins de grande qualité. Plus de 60 hectares de forêt et de garrigue respectant la faune de la région ainsi qu'une chapelle du XIème siècle protègent ses 26 hectares de vigne. Profitez du Fascinant Week-end pour découvrir la chapelle du Xième siècle, entourée de vignes et de garrigue. La découverte de ce petit joyau de l’art roman languedocien sera suivie par la visite du chai de vinification, pour finir par une dégustation des vins de la propriété. Sur réservation.

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE SAINT-MARTIN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Leuc 11250

Le 17/10/2021

Vivre le vignoble en Art Situé sur les contreforts des Corbières, entre 150 et 250m d’altitude, à 10km au sud de Carcassonne, le Domaine Saint Martin s’étend sur 150 ha en conduite raisonnée. Des visites déclinées en trois temps sont possibles toute l’année : balade découverte du vignoble, de l’oliveraie et de son olivier vieux de 700 ans, des chênes truffiers, visite du chai de vinification et dégustation des vins de la propriété. Lors du Fascinant Week-end, le Domaine vous propose une journée pleine de saveurs accompagnée d’un marché d’artistes : dégustation de plusieurs millésimes de vins, dégustation de l’huile d’olive de la propriété, suivie d’un déjeuner méditerranéen, le tout agrémenté par les créations des artistes : sculptures, bijoux contemporains, peintures, entre autres. Sur inscription avant le mercredi 13 octobre 2021.

JOURNÉE CHAMPÊTRE "ART ET ARMAGNAC"

Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Sculpture, Manifestation culturelle, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Lannemaignan 32240

Le 26/09/2021

Le domaine de la Tuilerie a le plaisir de vous convier le dimanche 26 septembre à une journée champêtre "Art et Armagnac". De 11h à 19h : performance sculpture fer/métal par l'artiste Sébastien Lasportes sur un thème Armagnac...à deviner... Visite et découverte du Domaine, de la distillerie, du chai de vieillissement, des millésimes. 12h30 à 14h30 : Auberge espagnole dans le parc et espaces couverts extérieurs. En partenariat avec un atelier de fumage traditionnel, dégustation de saumon, esturgeon et truite fumés associés à la Blanche Armagnac du Domaine. 15h30 à 16h : brûlot traditionnel. Réservation au 05.62.09.65.19 et au 06.31.58.80.83

Journées du Patrimoine au Château du Prada

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Labastide-d'Armagnac 40240

Le 19/09/2021

En 1764, Victor Louis, architecte du Grand Théâtre de Bordeaux, conçoit cette élégante demeure en bordure de la bastide. Visite gratuite du château suivie de celle du chai avec dégustation.

VISITE GUIDEE DU DOMAINE DE LASCAUX

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vacquières 34270

Le 18/09/2021

Le Domaine de Lascaux vous invite à une visite guidée inédite du domaine pour les Journées du Patrimoine 2021 ! La visite débute par une présentation du domaine et de l’appellation avec point de vue sur la garrigue. Elle se poursuit à la cave : visite de la cuverie, du chai à barriques et de la ligne d’embouteillage. Exceptionnellement, participez à une dégustation de moût de raisin directement à la cuve. Nous vous accueillons ensuite au caveau, un ancien prieuré du XIIe siècle, pour la dégustation des vins du domaine. Pourquoi déguster le moût de raisin ? Plus vraiment raisin mais pas encore vin, le moût est le jus extrait des baies non fermenté. A la cave, nous dégustons régulièrement ce jus : cela nous permet de nous familiariser avec le profil du millésime et de piloter de manière optimale les étapes de la vinification : gestion des températures, pigeage, remontage, débourbage… Une dégustation essentielle pour le vigneron à laquelle nous vous convions ! Infos pratiques : Visite gratuite pour tous à l’occasion des Journées du Patrimoine. Date et horaires : Samedi 18 septembre à 10h, 14h et 16h. Réservation obligatoire par tél au 04 67 59 00 08 ou par mail[...]

La 5’N se met à table à la Palombe Gourmande

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Lascazères 65700

Le 14/10/2021

PROGRAMME COMPLET DE LA 5'N SE MET A TABLE - Fascinant week-end Vignobles et Découvertes, du 14 au 17 octobre. Jeudi 14 octobre 10h : Partez à la découverte des vins bios de Plaimont. Visite du vignoble bio AOC Saint Mont et dégustation commentée de vins bios à la cabane des vignes de Sylvie. Sylvie, une vigneronne en agriculture biologique, vous ouvrira ses portes pour vous faire partager sa passion et ses engagements dans des pratiques soucieuses du bien-être des personnes et de l'environnement. Vous découvrirez son travail en plein coeur des vignes, pour terminer par une dégustation de 5 cuvées issues du travail de vignerons coopérateurs engagés dans cette démarche collective. Tarif : 10€ Durée : 2h Lieu de visite : Cabane des vignes de Sylvie à Beaumarchès 15h : Dégustation à la barrique au Château de Sabazan et dégustation Venez admirer un vignoble emblématique de l'AOC Saint Mont : Le Château de Sabazan, travaillé avec soin par les vignerons de Plaimont depuis 1987. Après la visite du vignoble et du cuvier, une expérience unique vous attendra dans le chai à barriques : une dégustation à la barrique du millésime en cours d'élevage, qui vous permettra de mieux comprendre[...]

Atelier "Le vin pas à pas " au Château du Taillan

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Le Taillan-Médoc 33320

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Nous organisons une Visite qui transportera le visiteur « pas à pas » des vendanges à la mise en bouteille pour une découverte ludique et pédagogique de l’art de la vinification. Tout commence par la dégustation de notre vin blanc, l’observation des activités de vendanges et la dégustation des moûts de raisins de Merlot et de Cabernet Sauvignon en fermentation dans l’ambiance du Cuvier. Puis vous appréciez le millésime 2020 rouge dans son chai d’élevage ,logé dans nos barriques de bois de chêne : une autre ambiance dans noss caves souterraines du XVIeme siècle ! Enfin, notre Rosé vous sera proposé au sein de notre boutique « concept store ». Tout cela avec les explications expertes de Johanna, Ludivine et Orane et accompagné d’une ardoise de fruits secs et de fromages . Une expérience unique qui vous permettra d’échanger au gré de votre visite avec le maître de chai, ou son adjo

Automne à la ferme > La cave Normande

Pour enfants, Repas - Dégustation

Saint-Cyr-du-Bailleul 50720

Du 18/09/2021 au 07/11/2021

Du 18 septembre au 7 novembre, dans toute la Normandie, les adhérents Bienvenue à la Ferme vous invitent à venir découvrir de plus près les saveurs automnales ! Cette année encore, les producteurs se mobilisent pour proposer des activités et des animations, sur leur ferme ou au sein de leur point de vente, aux couleurs de l’automne. Au cours de rencontres passionnantes, mais aussi des rendez-vous insolites tels que des randonnées gourmandes, des cueillettes, ou encore des ateliers pour enfants, etc., les agriculteurs vous feront découvrir leurs produits de saison et la passion de leur métier. Une expérience unique au cœur des fermes, toujours dans le respect des gestes barrières. Pass sanitaire obligatoire lors des animations. Programme à la Cave Normande : La famille Guesdon vous accueille au sein de sa cave normande pour vous raconter son histoire, vous faire visiter le chai avant de vous proposer la dégustation de quelques-uns de ses nombreux produits cidricoles dont plusieurs AOP. Tous les mardis et vendredis de 10h à 17h. Entrée libre - gratuit

WEEK-END PORTES-OUVERTES AU DOMAINE DE LA TUILERIE

Exposition, Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Fête

Lannemaignan 32240

Du 30/10/2021 au 31/10/2021

Week-end portes-ouvertes au domaine de la tuilerie à Lannemaignan : visite commentée du domaine, de la distillerie et du chai de vieillissement avec dégustation. Atelier peinture dans l'espace de l'ancien four à pain et exposition de sculptures contemporaines.

Portes ouvertes en Jurançon

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Monein 64360

Le 12/12/2021

C'est le retour des traditionnelles Portes Ouvertes en Jurançon. Nichés face à la chaîne des Pyrénées, une quarantaine de vignerons indépendants vous accueillent dans leurs domaines. Au programme : des marchés gourmands, des stands artisanaux, de la musique, des visites de chai, des rencontres avec les vignerons... Le tout dans une ambiance festive et conviviale. Domaines ouverts : Domaine Bru-Baché, Domaine Nomboly-Traydou, Château Lafitte (ambiance musicale, salade gourmande, magret de canard et pommes de terres persillées, fromage du pays, moelleux au chocolat, café ou tisane), Clos Laplume (Dégustation des vins et visites du chais, bar à huîtres et assiette de fromage), Domaine Montesquiou (garbure, axoa de canard, écrasé de pomme terre, fromage de brebis, tarte fine aux pommes, café),

Dégustation Privilège Nuiton-Beaunoy

Beaune 21200

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

La Dégustation Privilège, animée par nos vignerons, comprend une dégustation dans notre chai à fûts afin de vous faire découvrir le millésime 2021, elle sera suivie par la dégustation gourmande de vins sélectionnés par notre chef de cave, accompagnés de feuilletés : Saint-Romain blanc 2020, Morey-Saint-Denis 2013 en magnum, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes 2014 et Clos de la Roche Grand Cru 2016 en magnum. Un verre gravé vous sera offert en souvenir de ce moment. Indépendamment de cette dégustation, Le Caveau vous accueille comme tous les jours pour déguster nos vins et millésimes actuellement en vente.

Découverte oenologique - Fascinant Weekend

Visite guidée, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Grignan 26230

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Venez découvrir, tout le week-end, le monde fascinant du vin ! Laissez-vous guider lors d’une visite commentée de notre cave ainsi que de notre chai. Une dégustation inédite directement à la barrique de notre nouveau millésime est au programme.

Portes ouvertes Fronsac & Canon Fronsac au Château Lambert

Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché, Portes ouvertes, Visites et circuits

La Rivière 33126

Le 24/10/2021

Le Chateau Lambert vous donne rendez-vous pour une visite du chai et la dégustation de l'ensemble de nos vins. Jean Pierre Dumecq , éleveur dans Les Landes, vous proposera ses foies gras et autres produits de la ferme. Vous pourrez vous restaurer avec le food truck Le Rêve Gourmand qui vous proposera des galettes de sarrasin, des crèpes et des pâtisseries maison. Et toujours les jeux concours pour petits et grands... A Bientôt !

VISITE DE CAVE DE LA CAZOULINE : ALLIANCE DU STREET ART ET DU VIN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cazouls-lès-Béziers 34370

Du 30/10/2021 au 04/12/2021

Découvrez les différentes étapes de la réalisation du vin, de l’arrivée du raisin à l’élevage dans le chai à barriques, tout en vous amusant ! Jace, street artiste à la renommée internationale, a réalisé en octobre 2021, une grande fresque de 700m2 sur un mur de la cave et a caché ses célèbres « Gouzous » sur tout le parcours de la visite. Saurez-vous tous les trouver ?… Une expérience unique et originale pour les grands et les petits !! La visite se terminera par une dégustation de nos meilleures cuvées.

Journée Vins Initiation et Plaisir

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Lucq-de-Béarn 64360

Le 11/12/2021

Dans le cadre des Journées Portes Ouvertes en Jurançon. 10h Visite des vignes 11h30 Visite du chai 12h15 Dégustation du nouveau millésime en cours de vinification 13h00 Repas gastronomique Chez Germaine : Au menu : Noix de St Jacques, crème de céleri à la fève tonka, beurre infusé au café / Mignon et saucisse de veau maison, purée de panais, sauce champignons / Dessert à base d'agrumes L'après-midi sera consacrée à la dégustation de vieux millésimes, en guise de digestif. L'ensemble de la journée sera l'occasion d'échanges avec le vigneron, sur la viticulture, l'œnologie et l'agriculture biologique.

Portes ouvertes en Jurançon

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Cuqueron 64360

Le 12/12/2021

C'est le retour des traditionnelles Portes Ouvertes en Jurançon. Nichés face à la chaîne des Pyrénées, une quarantaine de vignerons indépendants vous accueillent dans leurs domaines. Au programme : des marchés gourmands, des stands artisanaux, de la musique, des visites de chai, des rencontres avec les vignerons... Le tout dans une ambiance festive et conviviale. Domaines ouverts : Château de Cuqueron, Clos Bellevue (Dégustation des derniers millésimes, Burger de la ferme, fromage et crêpes "Les Biquettes de Bellevue", Boulangerie, huîtres, armagnac "Domaine de Polignac", Animation musicale avec Ludovic)

Visite à la ferme : Vignobles Paeffgen

Fête, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Bégadan 33340

Le 06/11/2021

Avec son opération « A la rencontre des producteurs », le Parc Naturel Régional Médoc souhaite faire découvrir les fermes du territoire et ainsi encourager la population à consommer local. Des visites à la ferme sont organisées tout au long de l’année. Ces moments permettent aux habitants de rencontrer les agriculteurs médocains, véritables passionnés qui œuvrent au quotidien pour proposer des produits locaux de qualité. Le 6 novembre : Stefan et Haike PAEFFGEN, proposent aux habitants de venir découvrir leur exploitation viticole ainsi que leur élevage de vaches Herreford. Au programme de la matinée : • Présentation de la ferme : vigne et élevage bovin • Découverte du troupeau de vaches Hereford • Visite du chai • Dégustation Sur réservation auprès du PNR Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire demandé

Portes ouvertes dans le vignoble Madiran-Pacherenc du Vic-bilh

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Madiran 65700

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

CLOS FARDET Pascal SAVORET 3 Chemin Beller - Bel Air - 06 88 80 68 89 - closfardet@gmail.com Samedi et Dimanche : de 10h à 18h : visite, initiation à la dégustation et oenologie, vous serez reçu dans un chai confidentiel datant du début du XXème siècle. Réservation conseillée par mail ou sur Facebook https://facebook.com/ClosFardetMadiran. DOMAINE LES PYRÉNÉALES Famille TORTIGUE 6 Chemin de Las Techeneres - 06 88 39 59 00 - lespyreneales@orange.fr Samedi et Dimanche : de 10h à 19h : visite du chai et dégustation gratuite. Dimanche : à 13h30 : cyclocross à travers le vignoble organisé par le Cyclo Club du Madiranais, initiation pour les enfants (licence ou certificat médical obligatoire). Inscription obligatoire pour le cyclocross, renseignements : Jean TORTIGUE au 06 84 25 91 42. CHÂTEAU DE PERRON Isabelle DE SAINT-SERNIN 10 Route de Perron (D58) - 06 86 52 27 06 - isabelle@chateaudeperron.fr Samedi et Dimanche : de 10h30 à 18h : À partir de 10h30 : dégustation de nos vins dans le chai datant de 1734. Visite des lieux : grenier datant de 1734 - présentation d’une yourte Kirghize avec son exposition de photos. Etienne FERNBACH, tourneur d’art sur bois, fera des démonstrations[...]

PORTES OUVERTES DANS LE VIGNOBLE MADIRAN-PACHERENC DU VIC-BILH

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Maumusson-Laguian 32400

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

Cette année encore les vignerons de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh vous ouvrent les portes de leurs domaines pour partager avec vous leur métier, savoir-faire et pour passer ensemble des moments uniques, privilégiés de convivialité ! Au programme sur les domaines de Maumusson-Laguian CHÂTEAU BARRÉJAT Denis CAPMARTIN 05 62 69 74 92 Samedi et Dimanche : de 10h à 18h : dégustation du nouveau millésime sur barriques - marché fermier avec produits régionaux et stands d'objets artisanaux. Dégustation et vente d'huîtres Marennes d'Oléron accompagnées d'un verre de Pacherenc sec. Repas sur réservation avant le 14/11. CHÂTEAU BOUSCASSÉ Louise QUINTRAND 05 62 69 74 67 Samedi et Dimanche : 11h, 12h, 15h, 16h : verticale de Château Bouscassé "Vieilles Vignes", dégustation d'une sélection de millésimes qui ont fait la renommée de ce pur Tannat prestigieux. - 45min - 10€/pers. Places limitées, sur réservation. Déjeuner à 13h : à table autour des jardins nourriciers de Bouscassé et des nouvelles filières. - entrée, plat, dessert et 5 vins, - 45€/pers. sur réservation. En continu de 11h à 17h : découverte du Château - visite du chai d'élevage, premier chai souterrain du Sud-Ouest[...]