Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Emploi Boucherie - Charcuterie
Mésandans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
En développement constant nous sommes à la recherche d'un charcutier traiteur H/F Vos missions : Rattaché/e au responsable fabrication votre mission sera de : - Assurer la fabrication des produits de charcuterie dans le respect des process. Pour cela vous serez amené à préparer les viandes et les épices, utiliser les machines (hachoir, mélangeur, cutter, injecteuse, baratte, cellule). - Assurer la fabrication de plats cuisinés. - Assurer la traçabilité des ordres de fabrication Travail du lundi au vendredi CANDIDATURES DE PERSONNES RESIDENTS DANS UN PAYS DE L'UNION EUROPEENNE ACCEPTEES
