photo Les rendez-vous du Comté - Visite des caves d'affinages Marcel Petite

Les rendez-vous du Comté - Visite des caves d'affinages Marcel Petite

Repas - Dégustation

Granges-Narboz 25300

Le 12/04/2025

Organisé par le Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté. Parcours de découverte des métiers de l’affinage au sein des caves, encadré par le personnel des Fromageries Marcel Petite. Dégustation de Comté pour une immersion gourmande dans l’univers de l’affinage. Venez explorer les secrets de la maturation du Comté et échanger avec des professionnels passionnés ! Accueil tout public – À partir de 6 ans. Réservation par téléphone.

photo Ciné-débat

Ciné-débat "L"argent Autrement"

Conférence - Débat, Cinéma

Les Hôpitaux-Neufs 25370

Le 11/04/2025

Vous souhaitez en apprendre plus sur les monnaies locales, comprendre leur fonctionnement et l'impact positif qu'elles peuvent avoir sur un territoire, participez à cet événement. La Pive organise une soirée de projection-débat à la mairie des Hôpitaux-Neuf autour du documentaire "L'Argent Autrement", suivi d'un moment convivial autour d'un buffet proposé par les bénévoles et professionnel.les du réseau. En présence de bénévoles et de professionnel.les de la Pive, questionnons ensemble l'argent et l'économie. Nous pourrons poursuivre le débat, répondre à vos interrogations et pourquoi pas, si vous êtes convaincu, vous pourrez aussi adhérer à l'association et commencer à utiliser la Pive comme moyen de paiement. Rendez-vous le 11 avril pour imaginer l'argent et l'économie autrement !

photo Transformation des légumes de saison

Transformation des légumes de saison

Atelier

Nancray 25360

Le 12/04/2025

La fermentation des aliments est un mode de conservation ancestrale. Les bonnes conditions pour réussir la fermentation des légumes sont le sel, l’eau, une bonne température et un peu de patience. Ainsi, les légumes fermentés nous font redécouvrir des saveurs oubliées qui subliment notre alimentation et éveillent la créativité en cuisine. Eve COLTAT propose dans cet atelier de découverte des légumes fermentés de vous approprier les bases pratiques en travaillant les légumes de saison. À l’issu de ce stage, repartez avec votre préparation ! (n’oubliez pas d’apporter un bocal à joint de type « Le Parfait »).

Ressources supplémentaires