photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recrutons un ou une AIDE CUISINE afin de constituer notre équipe pour la saison 2025. C'est un contrat saisonnier prévu de mi-février à fin octobre 2025. Le Bar - Restaurant "Le 11" propose à sa clientèle des produits frais, cuisine du marché et uniquement faits maisons : planches, tartines, salades, fruits de mers ou plat du jour. A toute heure de la journée : petit-déjeuner, brunch, déjeuner, goûter, dîner ou pour boire un verre. En qualité d'AIDE CUISINE, vos missions principales seront le suivantes : - Manipuler des équipements de cuisine / Préparer l'espace de travail et les ustensiles de cuisine - Éplucher des légumes et des fruits / Préparer les viandes et les poissons - Conditionner des produits / Dresser des plats pour le service - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Evacuer et trier des déchets, des produits - Entretenir et maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail et des parties communes Période hors vacances scolaires: 2 jours de congés par semaine dont un fixe le mercredi et un autre à convenir avec l'employeur. Durant les vacances scolaires: 1 jour de congé fixe le mercredi.

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Soullans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous vous recrutons en qualité d'Agent de Service Hôtelier (h/f) à compter du 15 Décembre 2024 à 80% avec possibilité d'heures complémentaires. Vous êtes indispensable au bien-être et au confort des résidents. Rattaché(e) au Responsable Hôtellerie, et en relation avec l'ensemble des équipes, votre savoir-faire participe au bon fonctionnement de la résidence et vous contribuez ainsi à une prise en charge globale des résidents. Au sein d'une équipe pluridisciplinaire et sous la responsabilité de l'assistante de direction, vous devrez effectuer ces différentes missions en respectant le choix, l'intimité et le confort de chaque résidant et en appliquant rigoureusement les protocoles définis par la hiérarchie : -Entretien des chambres et des locaux - Distribution du petit déjeuner -Plonge du petit déjeuner, du déjeuner et du dîner en respectant les règles d'hygiène en vigueur. -Dressage de table et débarrassage. -service à table, distribution du goûter -Nettoyage et désinfection de la plonge et de la salle à manger Votre sens du service et votre souci du détail seront des atouts pour mener à bien vos missions. l'EHPAD a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'accompagnement[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Beaulieu-sous-la-Roche, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement jusqu mi-janvier 2025, nous sommes à la recherche d'un agent de service hôtelier polyvalent Dans un EHPAD d'une capacité de 57 résidents situé à 20 minutes de La Roche Sur Yon et 25 minutes des Sables d'Olonne, vous êtes en charge de l'entretien de l'établissement selon une liste de tâches à accomplir. .. Les tâches confiées seront alors diverses en fonction du remplacement à effectuer : - Service du petit déjeuner en appartement; - Service en salle pour le déjeuner et le dîner; - Plonge; - Désinfection et réfection des lits; - Entretien des appartements; - Lingerie. Poste à 80 % avec une rotation fixe : - Semaine 1 : lundi, mardi, vendredi, samedi et dimanche - Semaine 2 : mercredi, jeudi et vendredi. Les horaires à assurer lors des remplacements sont : - 8h-11h30 / 12h - 15h10 - 8h-13h / 18h20-20h - 13h - 20h - 8h-12h30 / 13h-15h30. Un doublon sera assuré avant chaque prise de poste. Les éléments de rémunération sont : - Salaire de base - Ségur de santé - Indemnité horaire dimanche et jours fériés. Soit un salaire net d'environ 1 250 € net par mois.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Sainte-Famille accueille 67 résidents en EHPAD et développe des prestations complémentaires au service des personnes âgées de son territoire. Son organisation structurée autour des projets personnalisés des résidents et de son architecture particulière de « petit village » au cœur du bourg en fait un établissement atypique, ouvert sur la cité. Afin de compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un cuisinier : Au sein de l'équipe cuisine, vous travaillez sous la responsabilité du chef cuisinier et en binôme avec un aide cuisinier. À ce titre, vos missions principales sont les suivantes : - Assurer la préparation et la production du déjeuner et du dîner selon les plans de soins et les normes HACCP (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...); - Respecter les textures modifiées (mixé, haché, etc...), - Dresser à l'assiette et mettre en place dans les chariots chauds/froids ; - Réceptionner et vérifier les commandes ; - Entretenir la cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire. Contrat à temps complet, planning fixe, travail un week-end sur deux Rémunération à partir de 2250 € Brut ( y compris indemnités des dimanches + prime Ségur + Prime[...]

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