Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi
-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Centre de vacances du CSE ONERA situé en Isère à corps. recherche un/une cuisinier(e) pour la période : P1 P5: du dimanche 6 juillet au mercredi 23 juillet. Environ 100 convives. P2 P6: du jeudi 24 juillet au vendredi 15 août. Environ 50 - 60 convives. P4 P7: du vendredi 15 août au vendredi 29 août. Environ 40 convives. Sous la responsabilité de la Directrice du centre de vacances, le cuisinier ou la cuisinière (H/F) sera amené(e) à préparer des menus aux enfants et pour leurs encadrants - Être en capacité de réaliser des plats, de l'entrée au dessert. - Respect des normes HACCP. - Élaboration des menus - Respect des grammages enfants. - Mise en place de régimes particuliers (si besoin). - Intérêt pour le travail en équipe - Expérience en restauration traditionnelle ou collective. Qualification : Employé qualifié Taux horaire brut : 13,2670 € / heure (77,35 € / jour travaillés, 2 011,01 €/ mois) (avantages compris **) L'hébergement, les repas, sont des avantages en nature qui sont pris en compte dans le salaire. 1 jour de repos par semaine. Les frais de déplacements sont remboursés. LISTE DES QUALITES PROFESSIONNELLES : Faire preuve d'autonomie : Capacité à[...]
