![photo Chef de rayon boucherie](/images/com/81/v8190_commune_0.jpg)
Chef de rayon boucherie
Emploi Enseignement - Formation
Givet, 81, Ardennes, Occitanie
Nous recrutons pour INTERMARCHE Hyper de Givet, dans les Ardennes
Ce magasin s'est construit autour de 3 valeurs toujours fondamentales :
Les Hommes, la Proximité, les Prix.
Magasin de 3500m², hyper dynamique à vocation alimentaire, à la frontière Belge, au centre de l'Europe.
INTERMARCHE offre de réelles opportunités pour des personnes souhaitant créer ou reprendre une entreprise.
DESCRIPTION DU POSTE
Vous êtes en charge de la gestion des rayons traditionnels et libre service du rayon boucherie. Vous assurez la gestion commerçante des rayons à ce titre, vos missions, non limitatives seront les suivantes : garantir la satisfaction client, garantir un rayon plein propre et aux bons prix, théâtraliser les implantations du rayon, respecter les normes d'hygiènes et de sécurité, appliquer la politique commerciale de l'enseigne, etc.
Vous travaillez sur carcasses.
Vous êtes également garant des résultats chiffrés des rayons : CA, marges, quotas, rendement, casse.
Concernant la gestion du LS, vous gérez les commandes, les rotations, les différents, le cadencier, etc.
Pour mener à bien vos missions, vous managez une équipe de 5 bouchers dans un souci de dynamisation du rayon[...]