photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons trois assistants H/F de chef de cuisine pour des spécialités moyen-orientales pour rejoindre notre équipe chaleureuse et dynamique. D'un naturel avenant, votre mission consiste à : -Laver et éplucher les légumes, seconder le chef, peser les ingrédients et élaborer les spécialités moyen orientales. -Assurer l'entretient du matériel et participer au conditionnement des produits. -Réceptionner les denrées et aider le chef à gérer le stock. -Pétrir la pâte et veiller au finissage des produits. Compétences du poste : Vous avez une bonne maîtrise de la confection des mignardises moyen-orientales (dites mouajanat). À savoir, la préparation et le pétrissage de la pâte, la préparation de la farce et la confection des mignardises. Savoir surveiller la cuisson des produits tel que : Fatayers jibné et sabanekhs, Manakiches, Sambousseks, Rakakat, Kellages etc.. Ainsi que de la confection des Kaaks, Nammoura, Sfouf, Knéfé, Maamoul etc...

photo Marché d'été Eaux-Bonnes

Marché d'été Eaux-Bonnes

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Marché

Eaux-Bonnes 64440

Le 29/07/2025

Chaque mardi, nos producteurs et artistes locaux vous attendent dans le jardin Darralde afin de nous faire découvrir leurs bons et beaux produits. Du fromage, du pain, de la nourriture orientale, de la maroquinerie, des illustrations,... le marché des Eaux-Bonnes vous permettra de faire le plein de denrées ossaloises.

photo Marché d'été Eaux-Bonnes

Marché d'été Eaux-Bonnes

Marché, Repas - Dégustation

Eaux-Bonnes 64440

Le 29/07/2025

Chaque mardi, nos producteurs et artistes locaux vous attendent dans le jardin Darralde afin de nous faire découvrir leurs bons et beaux produits. Du fromage, du pain, de la nourriture orientale, de la maroquinerie, des illustrations,... le marché des Eaux-Bonnes vous permettra de faire le plein de denrées ossaloises.

photo MARCHÉ DES CRÉATEURS

MARCHÉ DES CRÉATEURS

Artisanat, Céramique

Banyuls-sur-Mer 66650

Du 09/07/2025 au 27/08/2025

Ces évènements festifs sont destinés à promouvoir l’artisanat local dans un cadre privilégié et authentique. Une vingtaine d’artisans aux univers variés, sélectionnés sur la qualité de leur travail, vous invitent à venir découvrir leurs créations : céramiques, savons naturels, dinanderie, bijoux, maroquinerie, objets décoratifs, créations verrières, créations textiles, cuir…

photo BALADE DECOUVERTE DES MINES DE TAURINYA

BALADE DECOUVERTE DES MINES DE TAURINYA

Patrimoine - Culture, Balades

Taurinya 66500

Le 27/07/2025

Plongez dans le passé des mines de Taurinya grâce aux récites de votre guide, illustrés par des archives, des cartes postales et des anecdotes locales. Distance 3km – dénivelé 200m – durée 3h – à l’ombre. Renseignements et inscriptions: 06 01 32 76 80 ou verbanck.nathalie@gmail.com

photo BALADE

BALADE "SI SOREDE M'ETAIT CONTE"

Lecture - Conte - Poésie, Balades

Sorède 66690

Le 01/08/2025

Bienvenue à Sorède, point de départ de notre voyage captivant à travers les légendes et les contes populaires des Albères. Préparez-vous à plonger dans un monde enchanté où les histoires séculaires prennent vie sous vos yeux. Balade familiale, niveau facile (enfants bons marcheurs). Participation de 3€ par personne, gratuit pour les -18 ans ! Réservation obligatoire.

photo FESTIVAL D'ASTRONOMIE DE TAUTAVEL

FESTIVAL D'ASTRONOMIE DE TAUTAVEL

Festival généraliste, Exposition, Photographie - Vidéo

Tautavel 66720

Du 24/07/2025 au 27/07/2025

18e Festival d'Astronomie de Tautavel Du jeudi 24 au dimanche 27 juillet 2025, le 18e Festival d'Astronomie de Tautavel vous invite à plonger dans l'univers fascinant des étoiles, et des planètes: Ateliers, Conférences, Planétarium, Expositions, Observations du soleil en journée, Observations nocturnes, Gratuit et tous publics ..

photo RANDONNEE

RANDONNEE "FLORE DES ALBERES"

Visite guidée, Randonnée et balade, Patrimoine - Culture, Plante - Fleur

Sorède 66690

Le 29/07/2025

Randonnée accompagnée à la découverte des arbres et arbustes de nos Albères, suivie d'une visite commentée de Notre-Dame du Château, niché dans les hauteurs de Sorède, dans une oasis de fraicheur et de verdure. Résa obligatoire (10 places max). Tarif 3€, gratuit - 18 ans !

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"LA FORGE MURMURE" - BALADE NATURE ET PATRIMOINE

Visite guidée, Balades

Sorède 66690

Le 31/07/2025

Une très belle balade commentée le long des rives du Tassio vers la Vallée heureuse vous attend, avec la découverte de l'authentique Forge Catalane du 18ème siècle (Martinet). Durée : 4h dont 1h30 de marche effective, niveau : facile (enfants à partir de 10 ans). Dénivelé 150 m. Réservation obligatoire. Tarif 3€, gratuit pour les - 18 ans !

photo SOREDE - BALADE INSOLITE

SOREDE - BALADE INSOLITE

Bien-être, Balades

Sorède 66690

Le 25/07/2025

Découvrez les lieux communs, mais souvent méconnus de notre village, c’est ce que nous vous proposons lors de cette balade. A travers elle et à l'appui de nombreuses anecdotes, vous découvrirez ses lieux insolites de Sorède, mais aussi ses traditions et l'art de vivre des Sorédiens d'autrefois. Participation de 3€ par personne, gratuit pour les -18 ans ! Réservation obligatoire.

photo STAGE DE FOOT EN ALTITUDE

STAGE DE FOOT EN ALTITUDE

Sports de balle et de ballon

Bolquère 66210

Du 28/07/2025 au 01/08/2025

STAGE DE FOOT EN ALTITUDE Du 28 juillet au 1er août Formule stage de Foot + activités ludiques (1/2 journée bubble foot et 1/2 journée laser game). Sans hébergement. De 6 à 14 ans (U7 à U15) Places limitées à 24 stagiaires par semaine Tarifs: Extérieurs au Club: 250€ Adhérents: 150€

photo ESTIVALES EN FENOUILLÈDES - CAUDIES DE FENOUILLEDES

ESTIVALES EN FENOUILLÈDES - CAUDIES DE FENOUILLEDES

Culte et religion, Musique, Concert, Vie associative

Caudiès-de-Fenouillèdes 66220

Le 01/08/2025

L'association Arpèges en Fenouillèdes, vous propose un concert à l'église paroissiale de Caudiès de Fenouillèdes de 18h00 à 19h30, avec l'ensemble "LES TIMBRES" et Harmonia LENIS (Japon). "Super Telemann ce célèbre inconnu" : violon, viole de gambe, flûtes, clavecin et orgue

photo Eclectica festival de musique de Segonzac : Orson Claeys

Eclectica festival de musique de Segonzac : Orson Claeys

Musique, Festival généraliste

Segonzac 19310

Le 02/08/2025

Eglise de Segonzac le 2 août à 20h30. Orson Claeys combine le jazz avec la musique orientale et le hip-hop. Il entremêle diverses influences culturelles et genres et crée des compositions qui emmènent l'auditeur dans un voyage à travers un riche éventail de sons et d'émotions. Influencé par des musiciens de renom tels qu'Aaron Parks, Brad Mehldau, Ambrose Akinmusire, Shai Maestro et Dhafer Youssef, Claeys est constamment à la recherche d'un son unique au sein du jazz contemporain. Lors de l'Eclectica-Festival, Orson Claeys donnera un concert en solo.

photo Eclectica festival de musique de Segonzac : Orson Claeys

Eclectica festival de musique de Segonzac : Orson Claeys

Musique, Jazz - Blues, Festival généraliste

Segonzac 19310

Le 02/08/2025

Eglise de Segonzac le 2 août à 20h30. Orson Claeys combine le jazz avec la musique orientale et le hip-hop. Il entremêle diverses influences culturelles et genres et crée des compositions qui emmènent l'auditeur dans un voyage à travers un riche éventail de sons et d'émotions. Influencé par des musiciens de renom tels qu'Aaron Parks, Brad Mehldau, Ambrose Akinmusire, Shai Maestro et Dhafer Youssef, Claeys est constamment à la recherche d'un son unique au sein du jazz contemporain. Lors de l'Eclectica-Festival, Orson Claeys donnera un concert en solo.

photo FESTIVAL PABLO CASALS : GAUTIER CAPUÇON, ORCHESTRE DE CHAMBRE DU FESTIVAL PABLO CASALS DE PRADES, PIERRE BLEUSE, DIRECTION

FESTIVAL PABLO CASALS : GAUTIER CAPUÇON, ORCHESTRE DE CHAMBRE DU FESTIVAL PABLO CASALS DE PRADES, PIERRE BLEUSE, DIRECTION

Musique, Festival généraliste

Codalet 66500

Le 29/07/2025

Gautier Capuçon, violoncelle Orchestre de chambre du Festival Pablo Casals de Prades, Pierre Bleuse, direction Edward Elgar Concerto pour violoncelle en mi mineur, op. 85 Piotr Ilitch Tchaïkovski Symphonie n° 4 en fa mineur, op. 36

photo CHATEAU DE CASTLENOU - CAMP MEDIEVAL

CHATEAU DE CASTLENOU - CAMP MEDIEVAL

Histoire - Civilisation, Lecture - Conte - Poésie

Castelnou 66300

Du 26/07/2025 au 27/07/2025

> De 10h à 19h Découvrez la vie quotidienne du Moyen Âge avec stands de calligraphie, soins du corps, jeux en bois, démonstrations de fauconnerie et combats d’épées. • la place du chien en temps médiéval à 12h, 14h30 et 17h30 (durée ½ h) • le barbier de 13h30 à 18h30 • les contes et légendes à 11h et 15h (durée 20 mn) • la catapulte à bonbons à 11h30 et 15h30 • le combat d’épées à 16h30

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