
Boulanger / Boulangère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Illiers-Combray, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vous serez en charge des missions suivantes : - Elaborer et préparer les produits de boulangerie et viennoiserie(traditions, baguettes, pain hamburgers, pains spéciaux, tourage...); - Adapter la production en fonction du flux client; - Contrôler la qualité et le suivi des recettes; - Proposer des innovations afin d'élargir la gamme fabrication maison et animer l'offre commerciale; - Maintenir un environnement de travail propre - Respecter les règles de sécurité alimentaire (DLC, traçabilité, température,...)