photo Repas de chasse

Repas de chasse

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Saint-Colomb-de-Lauzun 47410

Le 13/04/2025

Venez nombreux au repas organisé par la société de chasse ! Pensez à apporter vos couverts et à vous inscrire avant le 11 avril. Buvette sur place. Tirage de la bourriche avec de nombreux lots à gagner. Au menu : sangria, perles du Japon, terrine de chevreuil et ses crudités, daube de chevreuil au vin blanc et son pain grillé, grillades de sanglier avec son accompagnement, salade, fromage, dessert, vin rouge, café et digestif.

photo Atelier Pain au levain

Atelier Pain au levain

Atelier

Mézières-en-Brenne 36290

Le 27/04/2025

De la préparation du levain et de la pâte jusqu’à la cuisson, vous réalisez toutes les étapes de la confection de votre levain et de votre pain maison. On aborde technique pétrissage, pointage, façonnage,…, on explique l’importance du choix des farines, de la température, de l’eau… pour fabriquer un levain dynamique. Vous remportez, à la fin de la journée votre pain et un pot de levain pour vite remettre la main à la pâte. Cet atelier pratique, limité à 6 personnes, vous permettra de prendre le tour de main, de comprendre le mécanisme de panification, de vous donner des astuces et de réaliser votre pain au quotidien.

photo Visite en famille de la ferme pédagogique d'Épaville

Visite en famille de la ferme pédagogique d'Épaville

Nature - Environnement, Visites et circuits

Montivilliers 76290

Du 10/04/2025 au 17/04/2025

Du bébé au retraité, nous aurons le plaisir de vous faire partager notre passion. À 8 km du Havre, vous aurez une visite guidée de 2 heures pendant laquelle les 5 sens seront en éveil. Les enfants pourront entrer dans les parcs, donner à manger, caresser ou partager avec leur famille les plaisirs de la ferme. Durant la visite, vous pourrez aussi échanger sur notre métier, l'environnement, notre rôle à tous, l'histoire du clos-masure... Votre visite contribuera à la sauvegarde d'un patrimoine cauchois du 18ème siècle resté authentique avec son manoir, pigeonnier, cellier, four à pain, verger, mare... Durée : 2h Sur réservation uniquement. La visite se fera sous réserve de 20 participants minimum.

photo Rencontre jeux de société

Rencontre jeux de société

Repas - Dégustation, Pour enfants, Vin - Oenologie

Montfort-sur-Meu 35160

Le 13/04/2025

Jouons à tout va un dimanche par mois ! Tout le monde est le bienvenu, en famille, entre ami.e.s, collègues... À n’importe quel moment entre 16h et 20h, avec quelques jeux sous le coude ou les mains vides, passons 20 minutes, 1 h ou 3 h à découvrir de nouveaux jeux ou à partager les nôtres, dans la joie et la bonne humeur. Rendez-vous entre 16h et 20h dimanche 13 avril pour notre après-midi ludique ! Après-midi gratuite, hors consommations payantes (Possibilité de prendre le goûter sur place: pain d'épices, vin et chocolat chauds! )

photo VISITE DU MOULIN A SIX AILES ET ATELIER PAIN

VISITE DU MOULIN A SIX AILES ET ATELIER PAIN

Atelier

Nailloux 31560

Du 14/04/2025 au 25/04/2025

Le moulin à six ailes de Nailloux vous ouvre ses portes afin d'y découvrir la grande tradition meunière en Lauragais. Vous y trouverez réponse à toutes vos questions sur le fonctionnement des moulins, et vous laisserez conter leurs légendes. Vous mettrez également la main à la pâte en façonnant votre petit pain, que vous pourrez déguster tout chaud à la fin de la visite. INSCRIPTION PRÉALABLE OBLIGATOIRE Environ une heure d’animation ! 5€ par personne Gratuit - 3 ans

photo RENCONTRE Apéro'producteurs

RENCONTRE Apéro'producteurs

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Balades

Montfort-sur-Meu 35160

Le 13/04/2025

Rencontrons quelques-uns de nos producteurs locaux et dégustons leurs produits ! Dans le cadre de l’activité de "boutique solidaire" de QUAI N°3, nous avons à coeur de faire découvrir régulièrement des produits locaux et favoriser la rencontre avec celles et ceux qui les produisent. Participons à cette rencontre conviviale autour de fromages, pains, légumes, cidres et vinaigres le dimanche 13 avril de 11h30 à 13h. Et pour une matinée complète, vous pouvez coupler cette rencontre-apéro avec la balade-nature qui précède "Arbre qui es-tu? " : retrouvez Delphine de Gwengolo' Nature pour découvrir autrement "Le printemps et le réveil de l'arbre". N'oubliez pas de vous inscrire : www.cehapi.org !

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 12/04/2025 au 15/06/2025

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

photo Atelier p'tits boulangers

Atelier p'tits boulangers

Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Pour enfants

VICQ-SUR-MER 50330

Le 24/04/2025

L’artisanat boulanger est un savoir-faire qui se transmet depuis des siècles. Au moulin, c’est un art transmis lors d’ateliers où les enfants ont la fierté de fabriquer leur propre pain. Au programme : - Façonnage de 4 boules de pâte, mises à lever dans une même panière, - Informations sur les ingrédients de la pâte : farine, eau, sel, levure, - Récréation dans le verger, - Enfournement des pains (fleurs) des enfants, - Dégustation d’une gâche + explications fonctionnement du four à bois , - Défournement des pains ! Pour les enfants de 5 à 10 ans - Sans les parents ! - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin.

photo Atelier p'tits boulangers

Atelier p'tits boulangers

Pour enfants, Atelier, Vie locale

Vicq-sur-Mer 50330

Le 24/04/2025

L’artisanat boulanger est un savoir-faire qui se transmet depuis des siècles. Au moulin, c’est un art transmis lors d’ateliers où les enfants ont la fierté de fabriquer leur propre pain. Au programme : - Façonnage de 4 boules de pâte, mises à lever dans une même panière, - Informations sur les ingrédients de la pâte : farine, eau, sel, levure, - Récréation dans le verger, - Enfournement des pains (fleurs) des enfants, - Dégustation d’une gâche + explications fonctionnement du four à bois , - Défournement des pains ! Pour les enfants de 5 à 10 ans - Sans les parents ! - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin.

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 13/04/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

photo Stage pain

Stage pain

Repas - Dégustation

Plouguenast 22150

Le 07/06/2025

Ateliers participatifs pour fabriquer son pain. Des moments inoubliables Tranche de pain, tranche de vie, tranche de vrai plaisir. Dans un cadre verdoyant partez en musique avec des passionnés à la recherche des secrets de la fabrication du pain de campagne. Des journées croustillantes, savoureuses, authentiques et conviviales. Redonnez vie à un ancien four à pain. Participez au pétrissage manuel, au façonnage de la pâte à pain et à la chauffe aux fagots de chêne d'un vieux four à pain réhabilité. Redécouvrez ces gestes simples mais essentiels de la vie quotidienne de nos ancêtres. Fabriquez votre pain en lui donnant un bon goût de terroir et des vertus solidaires. "Autrefois la vie communautaire s'exprimait à de multiples occasions, dans les champs, à la fontaine ou au four à pain ; de là naissait la solidarité qui assurait la survie du groupe et cette entraide permettait aussi de surmonter les difficultés de la vie." Au programme : 9h15 : Accueil des participants au Moulin de Guette-Es-Lièvres - Présentation de l'histoire du site. Au Moulin : 9h40 : Fabrication du pain en équipe autour du grand pétrin en bois - Les ingrédients et les matières premières, le levain[...]

photo Reprise du p'tit marché de Bourgvilain

Reprise du p'tit marché de Bourgvilain

Musique

Bourgvilain 71520

Du 10/04/2025 au 09/10/2025

C'est la reprise du p'tit marché de Bourgvilain. Retrouvons nous à partir de 17h avec tous les producteurs, exposants et Amis du Marché dans une ambiance musicale. Buvette conviviale des Amis du Marché. Chaque jeudi après-midi de 17h à 19h30, les sympathiques producteurs et exposants du p'tit marché de Bourgvilain vous accueillent au cœur du village. Produits locaux et/ou bio : légumes, fruits, pain, pizzas, poulets, terrines, œufs, plats préparés, miel, cookies et douceurs, bières artisanales, vins etc. Livres d'occasion, cosmétiques, couturière à certaines dates. Programme d'animations musicales, concerts. Venez découvrir les bons produits ou simplement passer un moment agréable en écoutant les musiciens. De début avril à fin octobre.

photo Reprise du p'tit marché de Bourgvilain

Reprise du p'tit marché de Bourgvilain

Marché, Musique

Bourgvilain 71520

Du 10/04/2025 au 09/10/2025

C'est la reprise du p'tit marché de Bourgvilain. Retrouvons nous à partir de 17h avec tous les producteurs, exposants et Amis du Marché dans une ambiance musicale. Buvette conviviale des Amis du Marché. Chaque jeudi après-midi de 17h à 19h30, les sympathiques producteurs et exposants du p'tit marché de Bourgvilain vous accueillent au cœur du village. Produits locaux et/ou bio : légumes, fruits, pain, pizzas, poulets, terrines, œufs, plats préparés, miel, cookies et douceurs, bières artisanales, vins etc. Livres d'occasion, cosmétiques, couturière à certaines dates. Programme d'animations musicales, concerts. Venez découvrir les bons produits ou simplement passer un moment agréable en écoutant les musiciens. De début avril à fin octobre.

photo Conférence des Vendredis de Saint-Clément

Conférence des Vendredis de Saint-Clément "Pourquoi les vaches regardent-elles passer les trains ?"

Saint-Clément-sur-Guye 71460

Du /00/1e16 au //099

Les vaches sont de paisibles herbivores. Elles passent une partie de leur journée couchées dans les prairies et selon les traditions, elles regardent passer les trains. Plus scientifiquement, elles ruminent. Il s'agit d'un processus qui active un véritable système microbien. Ces interactions animaux-microorganismes, végétaux-microorganismes sont retrouvées dans tout le vivant. Au XIXe siècle, l'étude des lichens a suscité de nombreuses interprétations. Mais de cette association entre une algue et un champignon est né le concept de symbiose. Dans cette relation, chaque partenaire tire un bénéfice. Les coraux vivent également avec des bactéries et des algues, ce sont ces dernières qui apportent la couleur. La Truffe d'été (Tuber aestivum) récoltée en Bourgogne est un autre exemple de partenariat entre les champignons et les arbres. Mais plus de 80 % des végétaux profitent d'une telle collaboration et forment des mycorrhyzes. Les microbes jouent un rôle primordial dans l'élaboration des vins, de la bière et du pain. Les fromages sont d'authentiques écosystèmes microbiens au sens large. Les microbes sont également à l'origine de la vie sur Terre et ont participé à l'évolution. Plastes[...]

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Airvault 79600

Le 15/04/2025

Le Centre Socio Culturel vous invite à participer à un atelier cuisine, qui se déroulera à 9 h 30 dans les cuisines du CCAS, certains mardis de janvier à juillet 2025. Les ateliers auront lieu aux dates suivantes : 28 janvier, 25 février, 25 mars, 15 avril, 20 mai, 17 juin et 1er juillet. Pensez à apporter vos couverts, du pain et des boîtes de conservation pour les préparations. Pour participer, il est nécessaire de s'inscrire avant le vendredi précédant chaque séance. Pour plus d'informations et pour vous inscrire, veuillez contacter le Centre Socio-Culturel Airvaudais Val du Thouet au 05.49.64.73.10 ou par e-mail à famille-avt@csc79.org. Nous avons hâte de partager avec vous des moments conviviaux autour de la cuisine !

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation

Airvault 79600

Le 15/04/2025

Le Centre Socio Culturel vous invite à participer à un atelier cuisine, qui se déroulera à 9 h 30 dans les cuisines du CCAS, certains mardis de janvier à juillet 2025. Les ateliers auront lieu aux dates suivantes : 28 janvier, 25 février, 25 mars, 15 avril, 20 mai, 17 juin et 1er juillet. Pensez à apporter vos couverts, du pain et des boîtes de conservation pour les préparations. Pour participer, il est nécessaire de s'inscrire avant le vendredi précédant chaque séance. Pour plus d'informations et pour vous inscrire, veuillez contacter le Centre Socio-Culturel Airvaudais Val du Thouet au 05.49.64.73.10 ou par e-mail à famille-avt@csc79.org. Nous avons hâte de partager avec vous des moments conviviaux autour de la cuisine !

photo Dégustation Fromages & Vins dans une taverne

Dégustation Fromages & Vins dans une taverne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rouen 76000

Du 10/04/2025 au 19/12/2025

Dégustation des fromages et vins dans une taverne typique du centre historique de Rouen. Accompagné d'un fromager passionné, découvrez les meilleurs fromages de Normandie et d'ailleurs. A chaque fromage une anecdote historique et un accord gustatif pour éveiller vos papilles ! Rencontre devant le lieu de la dégustation "La taverne St Amant". Présentation de ce lieu typique et emblématique de la ville. Après une courte présentation de tous nous commencerons à explorer les terroirs français à travers la carte de France. La dégustation de chaque fromage accompagné d'une boisson et autres mets peut commencer. Un tour de table est effectué pour que chaque convive donne son avis sur le fromage et le choix de l'accord. Nous pourrons partager nos impressions et sensations gustatives. Un petit livret où noter impressions et souvenirs sera délivré avant de nous séparer. Une pièce du restaurant, et une terrasse chauffée vous attend pour passer un moment de convivialité ensemble. 5 délicieux fromages avec les pains qui s'accordent le mieux à vos fromages. Vins, bières, Jus, eau Un petit livret fourni pour conserver vos goûts, découvertes et conseils de dégustations. Durée : 1h30 Soirée[...]

photo Ecriture créative

Ecriture créative

Atelier, Lecture - Conte - Poésie

Nancray 25360

Le 14/05/2025

Le pain dans tous les sens Du pain pour un goûter, du pain qui accompagne nos plats, ce pain omniprésent dans notre quotidien, pourquoi nous plaît il tant ? Ses formes originales, son goût, sa couleur ? Dans cet atelier d’écriture créative, Aurélia Iordanov, invite les enfants à utiliser chacun de leurs sens pour raconter, avec leurs mots, le pain dans tous ses états.

photo Châteaux en fête - Fabrication & cuisson du pain au four banal (XIIIè siècle)

Châteaux en fête - Fabrication & cuisson du pain au four banal (XIIIè siècle)

Manifestation culturelle

Tursac 24620

Du 27/04/2025 au 02/05/2025

Du bon pain troglodyte ! Marie, boulangère et gardienne du Site de la Madeleine propose de découvrir les secrets de fabrication du pain de la Madeleine. Partagez en famille toutes les étapes de la panification, du nourrissage du levain jusqu'aux dernière étapes de la cuisson dans un four banal du XIIIème siècle ! Sans réservation préalable. Cette animation est prévue en intérieur.

photo Vide-greniers de la fête du pain et de la bière

Vide-greniers de la fête du pain et de la bière

Foire - Salon, Brocante - Vide-grenier

Saint-Priest-sous-Aixe 87700

Le 01/05/2025

La fête du pain et de la bière est organisée par le Football Club place de l'église notamment. Venez chiner sur le vide-greniers qui aura lieu toute la journée dans le bourg. D'autres animations auront lieu: -Restauration dans la salle des fêtes avec bière, choucroute. Possibilité de choucroute à emporter également. -Vente de pain cuit dans les fours à bois du bourg. -Stands d'artisanat local. - Vente de plants et de légumes. Et pour le plus grand plaisir des enfants, une balade à poney sera aussi possible!

photo Fête du pain et de la bière

Fête du pain et de la bière

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Vie locale, Brocante - Vide-grenier

Saint-Priest-sous-Aixe 87700

Le 01/05/2025

Fête de la bière et du pain organisée par le Football Club de la commune. Plein de bonnes choses et d'activités au programme! Stands d'artisanat locaux, vente de plants et de légumes, pain cuit au feu de bois dans les fours à bois locaux, vide-greniers à découvrir dans les rues, balades à poney pour le plaisir des enfants. Restauration sur place et menu choucroute. Choucroute à emporter ou à l'assiette sur place.

photo Fête du pain et de la bière

Fête du pain et de la bière

Brocante - Vide-grenier, Sports équestres

Saint-Priest-sous-Aixe 87700

Le 01/05/2025

Fête de la bière et du pain organisée par le Football Club de la commune. Plein de bonnes choses et d'activités au programme! Stands d'artisanat locaux, vente de plants et de légumes, pain cuit au feu de bois dans les fours à bois locaux, vide-greniers à découvrir dans les rues, balades à poney pour le plaisir des enfants. Restauration sur place et menu choucroute. Choucroute à emporter ou à l'assiette sur place.

photo Vide-greniers de la fête du pain et de la bière

Vide-greniers de la fête du pain et de la bière

Brocante - Vide-grenier, Fête, Vin - Oenologie

Saint-Priest-sous-Aixe 87700

Le 01/05/2025

La fête du pain et de la bière est organisée par le Football Club place de l'église notamment. Venez chiner sur le vide-greniers qui aura lieu toute la journée dans le bourg. D'autres animations auront lieu: -Restauration dans la salle des fêtes avec bière, choucroute. Possibilité de choucroute à emporter également. -Vente de pain cuit dans les fours à bois du bourg. -Stands d'artisanat local. - Vente de plants et de légumes. Et pour le plus grand plaisir des enfants, une balade à poney sera aussi possible!

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 16/04/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 16/04/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Châteaux en fête - Fabrication & cuisson du pain au four banal (XIIIè siècle)

Châteaux en fête - Fabrication & cuisson du pain au four banal (XIIIè siècle)

Patrimoine - Culture

Tursac 24620

Le 02/05/2025

Du bon pain troglodyte ! Marie, boulangère et gardienne du Site de la Madeleine propose de découvrir les secrets de fabrication du pain de la Madeleine. Partagez en famille toutes les étapes de la panification, du nourrissage du levain jusqu'aux dernière étapes de la cuisson dans un four banal du XIIIème siècle ! Sans réservation préalable. Cette animation est prévue en intérieur.

photo FÊTE DU PAIN ET DU VENT

FÊTE DU PAIN ET DU VENT

Atelier

Faugères 34600

Le 24/05/2025

A partir de 10h : Démonstration de pétrissage et atelier façonnage avec Boris de l'Arbre à pains. 10h15 : Promenade avec les Pierres Sèches et les ânes. Guinguette des producteurs- toute la journée. 12h30 : Spectacle musical avec Caroline Fedi 14h00 : Démonstration pétrissage et atelier façonnage avec Boris de l'Arbre à pains. 14h30 : Promenade avec les Pierres Sèches et les ânes 16h00 : Goûter, échange et poésie, lecture des poèmes du carnaval de l'Amandier. 16h30 : Concours du meilleur pain amateur, dégustation et remise des prix. Toute la journée : Atelier cerf-volant avec Volensud Atelier fabrication de moulins Atelier pierre sèche. Atelier de vannerie Visite du moulin Jeux de piste Vente de produits du terroir Pour l'atelier façonnage du pain en famille : Sur inscription via le QRCODE (sur affiche) Tarif : 15€ par binôme Pour le concours du meilleur pain, Infos et règlement du concours via le QRCODE

photo Fontaine de Pâques à Saint-Robert

Fontaine de Pâques à Saint-Robert

Fête, Manifestation culturelle

Saint-Robert 19310

Du 12/04/2025 au 26/04/2025

Fontaine installée sur la croix en face de l'épicerie à partir du samedi 12 avril pendant 15 jours. Inauguration le samedi 12 avril à 11 h 30 - Place de l’Eglise à SAINT-ROBERT Nous partagerons le verre de l’amitié, suite à ce clin d’œil à la tradition franconienne. Au programme : - Remise des prix du concours des maisons fleuries aux couleurs du printemps et de Pâques - Pour vos papilles : des pains de Pâques et des gâteaux

photo Atelier - pain au levain sans pétrissage

Atelier - pain au levain sans pétrissage

Atelier, Repas - Dégustation

Aixe-sur-Vienne 87700

Le 17/05/2025

Marie-Astrid Lebraud organise un atelier pour adultes au Temps de Vivre sur le thème "pain au levain sans pétrissage". Idéale pour les gens pressés et soucieux de mieux manger, cette technique mise au point après deux ans d'essais et de perfectionnement, vous apportera une réelle satisfaction. Dégustation d'un pain cuit sur place. La pâte sera apportée et des produits maison qui vont bien avec... Discussions autour du pain, du levain et du microbiote, et autre selon les envies du moment ! Un peu de matériel sera nécessaire de la part des participants (demandé par mail lors de l'inscription). Important : cette technique demande du temps de levée. Chaque participant doit être en capacité de cuire le pain le lendemain matin suivant l'atelier.

photo Atelier - pain au levain sans pétrissage

Atelier - pain au levain sans pétrissage

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Atelier, Atelier

Aixe-sur-Vienne 87700

Le 17/05/2025

Marie-Astrid Lebraud organise un atelier pour adultes au Temps de Vivre sur le thème "pain au levain sans pétrissage". Idéale pour les gens pressés et soucieux de mieux manger, cette technique mise au point après deux ans d'essais et de perfectionnement, vous apportera une réelle satisfaction. Dégustation d'un pain cuit sur place. La pâte sera apportée et des produits maison qui vont bien avec... Discussions autour du pain, du levain et du microbiote, et autre selon les envies du moment ! Un peu de matériel sera nécessaire de la part des participants (demandé par mail lors de l'inscription). Important : cette technique demande du temps de levée. Chaque participant doit être en capacité de cuire le pain le lendemain matin suivant l'atelier.

photo Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Emploi Agroalimentaire

Rosny-sur-Seine, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous sommes à la recherche de deux boulangers spécialisés dans la fabrication du pain oriental pour rejoindre notre équipe dynamique à Rosny-sur-Seine. En tant que boulanger, vous serez responsable de la production de pains orientaux dans notre fabrique industrielle. Cette position exige un minimum de cinq ans d'expérience dans le domaine de la boulangerie, avec une expertise particulière dans la fabrication du pain oriental. Responsabilités : - Préparer et cuire une variété de pains orientaux selon les recettes établies. - Maîtriser l'ensemble des processus de fabrication du pain oriental, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson. - Respecter les normes de qualité et d'hygiène alimentaire en vigueur. - Collaborer étroitement avec l'équipe de production pour assurer une efficacité optimale. Exigences : - Au moins cinq ans d'expérience dans la boulangerie, avec une spécialisation dans la fabrication du pain oriental. - Maîtrise des techniques de fabrication du pain oriental dans un environnement industriel. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et dynamique. - Attention aux détails et souci de la qualité. Informations complémentaires[...]

photo Marché hebdomadaire à Saint-Macaire-en-Mauges

Marché hebdomadaire à Saint-Macaire-en-Mauges

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation

Sèvremoine 49450

Du 11/04/2025 au 25/02/2028

Envie de produits frais, locaux et d’une ambiance conviviale ? Rendez-vous au marché de Saint-Macaire-en-Mauges ! Chaque semaine, retrouvez vos producteurs et artisans préférés : fruits et légumes de saison, fromages, viandes, pains, miel et bien plus encore ! C’est l’occasion parfaite pour faire le plein de saveurs tout en soutenant le commerce local. Venez flâner, échanger et profiter d’un moment chaleureux au cœur de la ville. Vous trouverez sur le marché des artisans, et commerçants variés, venez les rencontrer : mercerie Christine, bouquiniste, prêt à porter, alimentation asiatique, fruits et légumes bio, poissonnerie, fromagerie et crèmerie, plats cuisinés, boucherie, charcuterie, traiteur, ... Jour & horaires : tous les vendredi de 8h à 12h30 Lieu : place du Prieuré

photo Visite à la Ferme

Visite à la Ferme

Repas - Dégustation, Cinéma

Arrens-Marsous 65400

Le 17/04/2025

La visite est rythmée par six temps forts : Projection d'un film présentant l'activité de l'exploitation tout au long de l'année ; Observation de la traite des vaches ; Découverte de la cave d'affinage et la fabrication des fromages ; Collection de cloches et sonnailles ; Le musée de vieux outils ; et enfin la dégustation de nos fromages, accompagnée de pain et boissons. Possibilité d'acheter les fromages de brebis, de vache et fromages mixtes à la boutique. Durée moyenne de la visite : environ 1h30. Réservation obligatoire par téléphone ou en ligne.