photo Journée Nature autour de l'étang

Journée Nature autour de l'étang

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Sainte-Foy 40190

Le 12/04/2025

Le Foyer Rural, la mairie de Sainte-Foy et l'association Tourisme et Accueil en Bas Armagnac (TABA) organise la 1ère édition de la journée nature autour de l'étang classé ! Vous sera proposé une journée traditionnelle autour de l'étang de Sainte-Foy avec l'ouverture de la pêche, des animations ludiques pour le plaisir de tous, dont une traversée de l'étang en tyrolienne et une ludothèque pour "pitchouns", des stands et animations nature avec un repas traditionnel au bord de l'eau le midi ! La soirée se poursuivra avec une soirée buvette et barbecue et se conclura par la projection du film: "L'appel des Libellules". Vous pourrez aussi assister à la mise en route du four à pain à l'aube (vente de pains sur commande) et participer au repas traditionnel du midi (attention sur réservation uniquement) ! Commande et réservation du repas avant le 5 Avril.

photo Marché de Teloché - Vendredi soir

Marché de Teloché - Vendredi soir

Marché

Teloché 72220

Du 28/03/2025 au 04/04/2025

Anciennement sur la Place du Dr Allain, le marché des producteurs se délocalise aux Halles marché couvert, dans les anciens locaux des services techniques de la commune. Tous les vendredis, de 16h à 19h. Présence de différents producteurs : boucher-traiteur-charcutier, maraîcher, fleuriste, producteurs de champignons, fromager-crémier, pains bio,...

photo Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

LES HOGUES 27910

Le 12/04/2025

Dans le cadre des activités de l'association HAUGR à la Maison Forestière des Hogues, venez apprendre avec Michel à faire votre pain au levain. Ce sera l'occasion de partager un moment délicieux, dans une bonne ambiance. À l'issue de cet atelier vous repartirez avec votre levain, une baguette et votre pâte (façonnée à la main). Tous les renseignements et fournitures à apporter vous seront indiqués lors de l'inscription. Tout public Tarif : participation 5 € Renseignements et inscription au 07 71 28 84 19 Maison forestière, 2 rue des écoles, 27910 Les Hogues

photo Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier, Vie associative

Les Hogues 27910

Le 12/04/2025

Dans le cadre des activités de l'association HAUGR à la Maison Forestière des Hogues, venez apprendre avec Michel à faire votre pain au levain. Ce sera l'occasion de partager un moment délicieux, dans une bonne ambiance. À l'issue de cet atelier vous repartirez avec votre levain, une baguette et votre pâte (façonnée à la main). Tous les renseignements et fournitures à apporter vous seront indiqués lors de l'inscription. Tout public Tarif : participation 5 € Renseignements et inscription au 07 71 28 84 19 Maison forestière, 2 rue des écoles, 27910 Les Hogues

photo Journées Européennes des Métiers d'Arts > Visite d'un atelier de céramique

Journées Européennes des Métiers d'Arts > Visite d'un atelier de céramique

Atelier

Tanis 50170

Le 06/04/2025

Plasticienne nouvellement installée au coeur de la baie du Mont St-Michel, dans la commune de Tanis, j'ai ouvert "l'Atelier Autres Terres" que j'aurai le plaisir de vous faire visiter. Venez découvrir  les différentes étapes, de la conception à la réalisation d'un objet céramique. A partir des travaux en cours, de la table de modelage aux étagères remplies de pièces en phase de séchage et à celles réunissant les pièces finies, vous aurez un aperçu complet du long processus menant du "pain" de terre à l'objet sculptural ou utilitaire. Grès comme porcelaine donnent vie à mes différents projets ; cuissons électriques comme Raku viennent les révéler. Je partagerai avec plaisir mon univers, mes intentions et mes techniques, au cours de cette visite, avec vous.

photo Conférence des Vendredis de Saint-Clément

Conférence des Vendredis de Saint-Clément "Pourquoi les vaches regardent-elles passer les trains ?"

Saint-Clément-sur-Guye 71460

Du /00/1e16 au //099

Les vaches sont de paisibles herbivores. Elles passent une partie de leur journée couchées dans les prairies et selon les traditions, elles regardent passer les trains. Plus scientifiquement, elles ruminent. Il s'agit d'un processus qui active un véritable système microbien. Ces interactions animaux-microorganismes, végétaux-microorganismes sont retrouvées dans tout le vivant. Au XIXe siècle, l'étude des lichens a suscité de nombreuses interprétations. Mais de cette association entre une algue et un champignon est né le concept de symbiose. Dans cette relation, chaque partenaire tire un bénéfice. Les coraux vivent également avec des bactéries et des algues, ce sont ces dernières qui apportent la couleur. La Truffe d'été (Tuber aestivum) récoltée en Bourgogne est un autre exemple de partenariat entre les champignons et les arbres. Mais plus de 80 % des végétaux profitent d'une telle collaboration et forment des mycorrhyzes. Les microbes jouent un rôle primordial dans l'élaboration des vins, de la bière et du pain. Les fromages sont d'authentiques écosystèmes microbiens au sens large. Les microbes sont également à l'origine de la vie sur Terre et ont participé à l'évolution. Plastes[...]

photo 27ème fête des plantes et des fleurs

27ème fête des plantes et des fleurs

Fête

Allauch 13190

Le 06/04/2025

Parmi les horticulteurs et les pépiniéristes des Bouches-du-Rhône et du Var, une vingtaine d’exposants vous offrira un dépaysement à la découverte des vivaces méditerranéennes, des plantes aromatiques aux saveurs si particulières, des suspensions végétales et autres arbustes d’ornement. Laissez-vous envouter par le doux parfum des rosiers ou des hortensias, des fleurs en pot et de bien d’autres curiosités mises en scène par le Comité des Fêtes d’Allauch… Rendez-vous de la convivialité, la 25ème édition vous donnera également l’occasion de faire quelques emplettes bien utiles à votre bien-être : pain d’épices artisanal, tourtons et produits des Alpes, pâtes de fruits, gelées, fruits confits, churros, crêpes, plats à emporter, vins du terroir de Vacqueyras, savons et cosmétiques au lait d’ânesse, eau de toilette coquelicot et lavande, bijoux, décoration…

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 06/04/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

photo Ultimate Man : Les Grands Crus – No limit 2025

Ultimate Man : Les Grands Crus – No limit 2025

Manifestation culturelle

Ladoix-Serrigny 21550

Le 05/04/2025

Nouveau parcours, nouvelle commune pour ce Ultimate Man Les Grands Crus. Nous avons décidé et sélectionné 3 communes afin d’alterner chaque année. Après Pernand-Vergelesses et Savigny Les Beaune, nous irons dans la commune voisine à Ladoix-Serrigny sur un parcours magnifique alternant forêt et vigne. Vous serez dans des conditions de trail idéal pour préparer votre prochain Ultra-trail ou votre prochaine échéance. Nous vous avons préparé un parcours mêlant vignes et forêt avec quelques passages technique mais il sera encore très roulant. L’inscription No limit vous permettra de participer à ce concept sans limite de tour. Pour vous mettre dans les meilleures conditions vous aurez à disposition une chaise, l’accès à un ravitaillement d’une grande diversités avec des produits salés sucrés, et des plats chauds. (Exemple : pâtes, soupe, barre céréales, pain d’épice, jambon, gruyère, eau, coca, boisson énergisante...) Ce qu’inclut l’inscription : Un cadeau de bienvenue pour tous les participants Accès aux ravitaillements après chaque tour Un espace personnel dans la zone de repos Le dossard Récompenses : Prime financière pour la ou le vainqueur* Prime financière pour la première[...]

photo Ultimate Man : Les Grands Crus – No limit 2025

Ultimate Man : Les Grands Crus – No limit 2025

Sports et loisirs

Ladoix-Serrigny 21550

Le 05/04/2025

Nouveau parcours, nouvelle commune pour ce Ultimate Man Les Grands Crus. Nous avons décidé et sélectionné 3 communes afin d’alterner chaque année. Après Pernand-Vergelesses et Savigny Les Beaune, nous irons dans la commune voisine à Ladoix-Serrigny sur un parcours magnifique alternant forêt et vigne. Vous serez dans des conditions de trail idéal pour préparer votre prochain Ultra-trail ou votre prochaine échéance. Nous vous avons préparé un parcours mêlant vignes et forêt avec quelques passages technique mais il sera encore très roulant. L’inscription No limit vous permettra de participer à ce concept sans limite de tour. Pour vous mettre dans les meilleures conditions vous aurez à disposition une chaise, l’accès à un ravitaillement d’une grande diversités avec des produits salés sucrés, et des plats chauds. (Exemple : pâtes, soupe, barre céréales, pain d’épice, jambon, gruyère, eau, coca, boisson énergisante...) Ce qu’inclut l’inscription : Un cadeau de bienvenue pour tous les participants Accès aux ravitaillements après chaque tour Un espace personnel dans la zone de repos Le dossard Récompenses : Prime financière pour la ou le vainqueur* Prime financière pour la première[...]

photo Journées Européennes des Métiers d'Arts > Visite d'un atelier de céramique

Journées Européennes des Métiers d'Arts > Visite d'un atelier de céramique

Portes ouvertes, Visites et circuits, Artisanat, Céramique

TANIS 50170

Le 06/04/2025

Plasticienne nouvellement installée au coeur de la baie du Mont St-Michel, dans la commune de Tanis, j'ai ouvert "l'Atelier Autres Terres" que j'aurai le plaisir de vous faire visiter. Venez découvrir  les différentes étapes, de la conception à la réalisation d'un objet céramique. A partir des travaux en cours, de la table de modelage aux étagères remplies de pièces en phase de séchage et à celles réunissant les pièces finies, vous aurez un aperçu complet du long processus menant du "pain" de terre à l'objet sculptural ou utilitaire. Grès comme porcelaine donnent vie à mes différents projets ; cuissons électriques comme Raku viennent les révéler. Je partagerai avec plaisir mon univers, mes intentions et mes techniques, au cours de cette visite, avec vous.

photo Atelier Pain au levain

Atelier Pain au levain

Atelier

Mézières-en-Brenne 36290

Le 27/04/2025

De la préparation du levain et de la pâte jusqu’à la cuisson, vous réalisez toutes les étapes de la confection de votre levain et de votre pain maison. On aborde technique pétrissage, pointage, façonnage,…, on explique l’importance du choix des farines, de la température, de l’eau… pour fabriquer un levain dynamique. Vous remportez, à la fin de la journée votre pain et un pot de levain pour vite remettre la main à la pâte. Cet atelier pratique, limité à 6 personnes, vous permettra de prendre le tour de main, de comprendre le mécanisme de panification, de vous donner des astuces et de réaliser votre pain au quotidien.

photo Mise en chauffe du four à Pain Escale Pain

Mise en chauffe du four à Pain Escale Pain

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Marché

LA HAGUE 50440

Le 26/04/2025

Allumage du four à pain à 14h30. Cuisson des pizzas vers 17h puis du pain vers 17h15. Cuisson des viandes et teurgoules vers 18h. Vous pouvez venir préparer sur place ou apporter vos plats aux heures définis avec 15 min d'avance. Récupération des viandes et teurgoules le lendemain à 11h. Suggestions : Cuisson de bourdelots ou de betteraves enveloppées dans du papier alu.

photo Mise en chauffe du four à Pain Escale Pain

Mise en chauffe du four à Pain Escale Pain

Repas - Dégustation, Marché

La Hague 50440

Le 26/04/2025

Allumage du four à pain à 14h30. Cuisson des pizzas vers 17h puis du pain vers 17h15. Cuisson des viandes et teurgoules vers 18h. Vous pouvez venir préparer sur place ou apporter vos plats aux heures définis avec 15 min d'avance. Récupération des viandes et teurgoules le lendemain à 11h. Suggestions : Cuisson de bourdelots ou de betteraves enveloppées dans du papier alu.

photo Marché paysan de l'AMEM

Marché paysan de l'AMEM

Marché

Saint-Louis-lès-Bitche 57620

Le 06/04/2025

Le Marché Paysan de l'AMEM vous donne rendez-vous le dimanche 06 avril 2025, de 10h à 18h, sur la Place de la Mairie. Un évènement organisé en collaboration avec la commune de St Louis-Lès-Bitche et soutenu par le Conseil Départemental de la Moselle et Moselle Attractivité. En partenariat avec : LA GRANDE PLACE MUSÉE DU CRISTAL SAINT-LOUIS LA COMMUNE ET LES ASSOCIATIONS LOCALES Rejoignez-nous pour (re)découvrir les délicieux produits des Vosges Mosellanes et Qualité MOSL. Tout au long de la journée, vous pourrez déguster des plats paysans fraîchement préparés par les producteurs et les associations locales. PRODUCTEURS & ARTISANS Viande bovine, viande de bison, charcuterie de porc, terrines, pâtés, saucissons, volailles, farine, pâtes, légumes, escargots, confitures, fromages, glaces, miel, caramel, safran & plantes aromatiques, gelées et confits de fleurs, sirops de fleurs et de plantes, plantes fraîches, sels aromatisés, plants pour le potage, pains et viennoiseries, nougats et confiseries, limonade, bières artisanales, eaux de vie et liqueurs... Objets et créations en mailles, crochet, compositions florales, couteaux artisanaux, bougies artisanales, céramique,[...]

photo Ciné-conférence Connaissance du monde - La Tunisie

Ciné-conférence Connaissance du monde - La Tunisie

Manifestation culturelle, Cinéma, Conférence - Débat

Arcachon 33120

Le 07/04/2025

Ciné-conférence - La Tunisie d'Yves Pétriat "Entre rencontres et traditions" Dans ce documentaire, « Entre rencontres et traditions », le réalisateur Yves PÉTRIAT nous fait découvrir une Tunisie authentique au travers de son artisanat traditionnel, de ses coutumes ancestrales encore bien vivantes et surtout en partageant des moments de la vie quotidienne, comme à Akouda, où l’on prépare le pain comme il y a 2500 ans. Après une halte à Douz et au festival international des cultures sahariennes, nous plongerons pendant quatre jours dans l’effervescence d’un mariage bédouin au cœur du désert.

photo Ciné-conférence Connaissance du monde - La Tunisie

Ciné-conférence Connaissance du monde - La Tunisie

Conférence - Débat, Cinéma

Arcachon 33120

Le 07/04/2025

Ciné-conférence - La Tunisie d'Yves Pétriat "Entre rencontres et traditions" Dans ce documentaire, « Entre rencontres et traditions », le réalisateur Yves PÉTRIAT nous fait découvrir une Tunisie authentique au travers de son artisanat traditionnel, de ses coutumes ancestrales encore bien vivantes et surtout en partageant des moments de la vie quotidienne, comme à Akouda, où l’on prépare le pain comme il y a 2500 ans. Après une halte à Douz et au festival international des cultures sahariennes, nous plongerons pendant quatre jours dans l’effervescence d’un mariage bédouin au cœur du désert.

photo Atelier initiation à la boulangerie

Atelier initiation à la boulangerie

Atelier, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

BARENTON 50720

Le 14/04/2025

Le Musée du Poiré vous propose un atelier ludique autour de la découverte de la fabrication du pain artisanal. Au cours de l'après-midi, Clémentine, boulangère professionnelle, vous montrera sa manière de procéder, les produits utilisés et vous apprendra chaque étape de fabrication dans le four à pain traditionnel du musée.

photo Atelier initiation à la boulangerie

Atelier initiation à la boulangerie

Patrimoine - Culture, Atelier, Artisanat

Barenton 50720

Le 14/04/2025

Le Musée du Poiré vous propose un atelier ludique autour de la découverte de la fabrication du pain artisanal. Au cours de l'après-midi, Clémentine, boulangère professionnelle, vous montrera sa manière de procéder, les produits utilisés et vous apprendra chaque étape de fabrication dans le four à pain traditionnel du musée.

photo Stage pain

Stage pain

Repas - Dégustation

Plouguenast 22150

Le 07/06/2025

Ateliers participatifs pour fabriquer son pain. Des moments inoubliables Tranche de pain, tranche de vie, tranche de vrai plaisir. Dans un cadre verdoyant partez en musique avec des passionnés à la recherche des secrets de la fabrication du pain de campagne. Des journées croustillantes, savoureuses, authentiques et conviviales. Redonnez vie à un ancien four à pain. Participez au pétrissage manuel, au façonnage de la pâte à pain et à la chauffe aux fagots de chêne d'un vieux four à pain réhabilité. Redécouvrez ces gestes simples mais essentiels de la vie quotidienne de nos ancêtres. Fabriquez votre pain en lui donnant un bon goût de terroir et des vertus solidaires. "Autrefois la vie communautaire s'exprimait à de multiples occasions, dans les champs, à la fontaine ou au four à pain ; de là naissait la solidarité qui assurait la survie du groupe et cette entraide permettait aussi de surmonter les difficultés de la vie." Au programme : 9h15 : Accueil des participants au Moulin de Guette-Es-Lièvres - Présentation de l'histoire du site. Au Moulin : 9h40 : Fabrication du pain en équipe autour du grand pétrin en bois - Les ingrédients et les matières premières, le levain[...]

photo Apprendre à cuisiner et à conserver l'ail des ours

Apprendre à cuisiner et à conserver l'ail des ours

Repas - Dégustation

Saint-Aubin-sur-Mer 14750

Le 08/04/2025

Fabrication de tartinades végétales (noix/ail des ours, chèvre/ail des ours, pesto servies dans des barquettes en parmesan Pain perdu salé à l'ail des ours Chips d'ail des ours Boutons floraux à l'aigre douce Les recettes réalisées sont ensuite dégustées sur place, vous repartez avec un petit pot de boutons floraux à l'aigre douce

photo Atelier p'tits boulangers

Atelier p'tits boulangers

Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Pour enfants

VICQ-SUR-MER 50330

Le 24/04/2025

L’artisanat boulanger est un savoir-faire qui se transmet depuis des siècles. Au moulin, c’est un art transmis lors d’ateliers où les enfants ont la fierté de fabriquer leur propre pain. Au programme : - Façonnage de 4 boules de pâte, mises à lever dans une même panière, - Informations sur les ingrédients de la pâte : farine, eau, sel, levure, - Récréation dans le verger, - Enfournement des pains (fleurs) des enfants, - Dégustation d’une gâche + explications fonctionnement du four à bois , - Défournement des pains ! Pour les enfants de 5 à 10 ans - Sans les parents ! - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin.

photo Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Emploi Agroalimentaire

Rosny-sur-Seine, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous sommes à la recherche de deux boulangers spécialisés dans la fabrication du pain oriental pour rejoindre notre équipe dynamique à Rosny-sur-Seine. En tant que boulanger, vous serez responsable de la production de pains orientaux dans notre fabrique industrielle. Cette position exige un minimum de cinq ans d'expérience dans le domaine de la boulangerie, avec une expertise particulière dans la fabrication du pain oriental. Responsabilités : - Préparer et cuire une variété de pains orientaux selon les recettes établies. - Maîtriser l'ensemble des processus de fabrication du pain oriental, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson. - Respecter les normes de qualité et d'hygiène alimentaire en vigueur. - Collaborer étroitement avec l'équipe de production pour assurer une efficacité optimale. Exigences : - Au moins cinq ans d'expérience dans la boulangerie, avec une spécialisation dans la fabrication du pain oriental. - Maîtrise des techniques de fabrication du pain oriental dans un environnement industriel. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et dynamique. - Attention aux détails et souci de la qualité. Informations complémentaires[...]

photo Reprise du p'tit marché de Bourgvilain

Reprise du p'tit marché de Bourgvilain

Musique

Bourgvilain 71520

Du 03/04/2025 au 09/10/2025

C'est la reprise du p'tit marché de Bourgvilain. Retrouvons nous à partir de 17h avec tous les producteurs, exposants et Amis du Marché dans une ambiance musicale. Buvette conviviale des Amis du Marché. Chaque jeudi après-midi de 17h à 19h30, les sympathiques producteurs et exposants du p'tit marché de Bourgvilain vous accueillent au cœur du village. Produits locaux et/ou bio : légumes, fruits, pain, pizzas, poulets, terrines, œufs, plats préparés, miel, cookies et douceurs, bières artisanales, vins etc. Livres d'occasion, cosmétiques, couturière à certaines dates. Programme d'animations musicales, concerts. Venez découvrir les bons produits ou simplement passer un moment agréable en écoutant les musiciens. De début avril à fin octobre.

photo Reprise du p'tit marché de Bourgvilain

Reprise du p'tit marché de Bourgvilain

Marché, Musique

Bourgvilain 71520

Du 03/04/2025 au 09/10/2025

C'est la reprise du p'tit marché de Bourgvilain. Retrouvons nous à partir de 17h avec tous les producteurs, exposants et Amis du Marché dans une ambiance musicale. Buvette conviviale des Amis du Marché. Chaque jeudi après-midi de 17h à 19h30, les sympathiques producteurs et exposants du p'tit marché de Bourgvilain vous accueillent au cœur du village. Produits locaux et/ou bio : légumes, fruits, pain, pizzas, poulets, terrines, œufs, plats préparés, miel, cookies et douceurs, bières artisanales, vins etc. Livres d'occasion, cosmétiques, couturière à certaines dates. Programme d'animations musicales, concerts. Venez découvrir les bons produits ou simplement passer un moment agréable en écoutant les musiciens. De début avril à fin octobre.

photo ATELIER

ATELIER "OJOS DE DIOS"

Atelier, Artisanat

Benet 85490

Le 09/04/2025

Atelier pour fabriquer un ojos de Dios : L'ojos de dios est un objet artisanal originaire du Mexique, qui est fabriqué en tissant des fils autour de baguettes de bois. Littéralement "œil de Dieu" il porte une grande signification symbolique. Vente de pain artisanal sur commande les mercredis à 18h. (Commande avant le mardi 14h au 06 30 61 46 28)

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 09/04/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 09/04/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Ecriture créative

Ecriture créative

Atelier, Lecture - Conte - Poésie

Nancray 25360

Le 14/05/2025

Le pain dans tous les sens Du pain pour un goûter, du pain qui accompagne nos plats, ce pain omniprésent dans notre quotidien, pourquoi nous plaît il tant ? Ses formes originales, son goût, sa couleur ? Dans cet atelier d’écriture créative, Aurélia Iordanov, invite les enfants à utiliser chacun de leurs sens pour raconter, avec leurs mots, le pain dans tous ses états.

photo Atelier - pain au levain sans pétrissage

Atelier - pain au levain sans pétrissage

Atelier, Repas - Dégustation

Aixe-sur-Vienne 87700

Le 17/05/2025

Marie-Astrid Lebraud organise un atelier pour adultes au Temps de Vivre sur le thème "pain au levain sans pétrissage". Idéale pour les gens pressés et soucieux de mieux manger, cette technique mise au point après deux ans d'essais et de perfectionnement, vous apportera une réelle satisfaction. Dégustation d'un pain cuit sur place. La pâte sera apportée et des produits maison qui vont bien avec... Discussions autour du pain, du levain et du microbiote, et autre selon les envies du moment ! Un peu de matériel sera nécessaire de la part des participants (demandé par mail lors de l'inscription). Important : cette technique demande du temps de levée. Chaque participant doit être en capacité de cuire le pain le lendemain matin suivant l'atelier.

photo FÊTE DU PAIN ET DU VENT

FÊTE DU PAIN ET DU VENT

Atelier

Faugères 34600

Le 24/05/2025

A partir de 10h : Démonstration de pétrissage et atelier façonnage avec Boris de l'Arbre à pains. 10h15 : Promenade avec les Pierres Sèches et les ânes. Guinguette des producteurs- toute la journée. 12h30 : Spectacle musical avec Caroline Fedi 14h00 : Démonstration pétrissage et atelier façonnage avec Boris de l'Arbre à pains. 14h30 : Promenade avec les Pierres Sèches et les ânes 16h00 : Goûter, échange et poésie, lecture des poèmes du carnaval de l'Amandier. 16h30 : Concours du meilleur pain amateur, dégustation et remise des prix. Toute la journée : Atelier cerf-volant avec Volensud Atelier fabrication de moulins Atelier pierre sèche. Atelier de vannerie Visite du moulin Jeux de piste Vente de produits du terroir Pour l'atelier façonnage du pain en famille : Sur inscription via le QRCODE (sur affiche) Tarif : 15€ par binôme Pour le concours du meilleur pain, Infos et règlement du concours via le QRCODE

photo Visite en famille de la ferme pédagogique d'Épaville

Visite en famille de la ferme pédagogique d'Épaville

Visites et circuits, Animaux, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

MONTIVILLIERS 76290

Le 10/04/2025

Du bébé au retraité, nous aurons le plaisir de vous faire partager notre passion. À 8 km du Havre, vous aurez une visite guidée de 2 heures pendant laquelle les 5 sens seront en éveil. Les enfants pourront entrer dans les parcs, donner à manger, caresser ou partager avec leur famille les plaisirs de la ferme. Durant la visite, vous pourrez aussi échanger sur notre métier, l'environnement, notre rôle à tous, l'histoire du clos-masure... Votre visite contribuera à la sauvegarde d'un patrimoine cauchois du 18ème siècle resté authentique avec son manoir, pigeonnier, cellier, four à pain, verger, mare... Durée : 2h Sur réservation uniquement. La visite se fera sous réserve de 20 participants minimum.

photo Atelier - pain au levain sans pétrissage

Atelier - pain au levain sans pétrissage

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Atelier, Atelier

Aixe-sur-Vienne 87700

Le 17/05/2025

Marie-Astrid Lebraud organise un atelier pour adultes au Temps de Vivre sur le thème "pain au levain sans pétrissage". Idéale pour les gens pressés et soucieux de mieux manger, cette technique mise au point après deux ans d'essais et de perfectionnement, vous apportera une réelle satisfaction. Dégustation d'un pain cuit sur place. La pâte sera apportée et des produits maison qui vont bien avec... Discussions autour du pain, du levain et du microbiote, et autre selon les envies du moment ! Un peu de matériel sera nécessaire de la part des participants (demandé par mail lors de l'inscription). Important : cette technique demande du temps de levée. Chaque participant doit être en capacité de cuire le pain le lendemain matin suivant l'atelier.

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Agroalimentaire

Rosny-sur-Seine, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous sommes à la recherche de deux aides boulanger spécialisés dans la fabrication du pain oriental pour rejoindre notre équipe passionnée à Rosny-sur-Seine. En tant qu'aide boulanger, vous assisterez le boulanger principal dans la production de pains orientaux dans notre environnement industriel. Cette position requiert une expérience minimale de cinq ans dans le domaine de la boulangerie, avec une expertise spécifique dans la fabrication du pain oriental. Responsabilités : - Assister le boulanger principal dans toutes les étapes de la fabrication du pain oriental, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson. - Respecter les normes de qualité et d'hygiène alimentaire en vigueur. - Contribuer à maintenir un environnement de travail sûr et propre. - Collaborer étroitement avec l'équipe de production pour garantir une efficacité maximale. Exigences : - Au moins deux ans d'expérience dans la boulangerie, avec une spécialisation dans la fabrication du pain oriental. - Maîtrise des processus de fabrication du pain oriental dans un contexte industriel. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. - Résidence à moins de 30 km de l'usine située à Rosny-sur-Seine.[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laudun-l'Ardoise, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un boulanger ou une boulangère en CDD de 3 mois temps partiel ( d'avril 2025 à juin 2025 ) - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage. - Diviser la masse de pate en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation. - Confectionner les viennoiseries (pain hamburger et pain viennois) découpe, façonnage, dorage. - Procéder à la cuisson des pâtons et défourner les pains. - Nettoyer et entretenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. - Confectionner des produits alimentaires : pains spéciaux (seigle, céréales ) , pain sandwich

photo Fabrication & cuisson du pain au four banal (XIIIè siècle)

Fabrication & cuisson du pain au four banal (XIIIè siècle)

Manifestation culturelle

Tursac 24620

Du 27/04/2025 au 02/05/2025

Du bon pain troglodyte ! Marie, boulangère et gardienne du Site de la Madeleine propose de découvrir les secrets de fabrication du pain de la Madeleine. Partagez en famille toutes les étapes de la panification, du nourrissage du levain jusqu'aux dernière étapes de la cuisson dans un four banal du XIIIème siècle ! Sans réservation préalable. Cette animation est prévue en intérieur.