photo Sortie Découverte - Plantes sauvages comestibles et médicinales de la vallée de la Loue

Sortie Découverte - Plantes sauvages comestibles et médicinales de la vallée de la Loue

Visite guidée

Port-Lesney 39330

Du 25/05/2025 au 28/09/2025

L’hiver cache une richesse végétale insoupçonnée... Au cours d’une balade commentée, découvrez les plantes sauvages comestibles et médicinales de la Vallée de la Loue. L’ Association Collectif Ressources vous dévoilera leurs usages anciens et quelques utilisations culinaires. Une délicieuse tisane sera partagée à l'issue du parcours. *** Distance 2 km / Durée 2h30 En cas de forte pluie, la sortie sera annulée ou reportée. Départ garanti avec un minimum de 5 participants payants / maximum 15 personnes. Inscription obligatoire. *** Important : Prévoir chaussures fermées, vêtements adaptés à la saison, eau, sac en tissu ou papier pour votre récolte. Non accessible en poussette. Sortie recommandée à partir de 6 ans. *** Dans une démarche de développement durable, pensons covoiturage ! Merci de nous informer par email à marie@destinationlouelison.com si vous souhaitez partager votre véhicule ou profiter de celui d’un participant. La réservation est obligatoire auprès de l’Office de Tourisme Loue Lison.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* Poste logé * Envie de relever de nouveaux défis ? Rejoignez notre équipe de collaborateurs engagés ! Venez vivre l'expérience d'un environnement de travail collaboratif et dynamique au sein de notre village vacances Le Duchet. Petite entreprise associative, nous rassemblons depuis plus de 45 ans des hommes et des femmes passionnés, soucieux d'avancer ensemble vers un tourisme plus responsable. Ouvert toute l'année, Le Duchet recherche régulièrement des collaborateurs pour renforcer ses équipes, aussi bien sur des postes saisonniers qu'en CDI, pour ses différents services : accueil, hébergement, restauration, administratif, animation... MISSIONS GÉNÉRALES -personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement durable et avec pour objectif l'obtention du label « 4 saisons » de Cap France. FONCTIONS ET TÂCHES FONCTIONS ET TÂCHES GENERALES - Gérer et organiser l'ensemble du processus de production culinaire. - Gérer l'approvisionnement[...]

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Animateur / Animatrice petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'animateur(rice) est responsable à la fois de la sécurité et du développement des enfants. Par ses activités, elle contribue à l'éducation des enfants, les aide à acquérir leur autonomie et participe à leur développement affectif et intellectuel Vos Missions : - Accueillir les enfants et leurs parents - Concevoir et animer des activités d'éveil, de jeux et de loisirs - Assurer les soins de base des enfants (toilette, change, repas) - Veiller à la sécurité et au bien-être des enfants - Collaborer avec l'équipe éducative pour adapter les activités et les projets pédagogiques - Communiquer régulièrement avec les parents sur le développement et les progrès de leurs enfants - Participer à l'aménagement et à l'entretien des espaces de vie et de jeux Cette liste est non-exhaustive Profil recherché : - CAP Accompagnant Éducatif Petite Enfance (AEPE) - Connaissances des gestes d'urgence et de premiers secours - Techniques d'analyse de pratiques professionnelles - Connaissance du développement psychomoteur de l'enfant - Notions de réglementation petite enfance - Connaissance de la procédure d'évacuation Avantages sociaux : - Plan d'épargne entreprise - Activités sociales et[...]

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Chef de service infrastructure/environnement

Emploi Administrations - Institutions

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

LA COMMUNAUTE D'AGGLOMERATION DU GRAND DOLE (47 communes - 56 000 habitants) RECRUTE UN DIRECTEUR DU SERVICE ENVIRONNEMENT H/F Cadre d'emplois des ingénieurs (cat. A) Par voie statutaire ou, à défaut, par voie contractuelle Poste à temps complet à pourvoir dès que possible Placé sous l'autorité de la Direction des Services Techniques, en lien avec le Vice-Président du Grand Dole à la Transition écologique et de l'environnement et avec l'Adjointe au Maire de Dole à la Transition écologique. Le service environnement mène plusieurs actions pour contribuer à la connaissance, la protection et la gestion de la biodiversité au travers de la politique Trame Verte et Bleue de la Communauté d'Agglomération du Grand Dole et de l'animation des sites Natura 2000 du massif de la Serre et de la Forêt de Chaux. Par ailleurs, le service environnement travaille de manière transversale avec les services d'aménagement du territoire et de développement économique, les services techniques, les élus locaux et les partenaires institutionnels, économiques et associatifs. VOS MISSIONS VOUS DIRIGEZ LE SERVICE ENVIRONNEMENT MUTUALISE VILLE DE DOLE/GRAND DOLE - Manager le travail des agents -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CDD du 26 mai au 13 juillet 2025 (H/F) MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). CDD jusqu'au 13 juillet inclus ACTIVITÉS Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer[...]

photo Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi Administrations - Institutions

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du Chef de Mission Travaux Immobiliers et Bâtiments, il/elle travaille au sein de la Direction des Bâtiments, qui gère le patrimoine bâti de la collectivité (environ 80 sites, notamment collèges, centres sociaux et centres d'entretien des routes). Pour les bâtiments dont il/elle est référent(e), le/la technicien(ne) bâtiment assure : - La maîtrise d'ouvrage de projets de construction, rénovation ou aménagement, - La maintenance des bâtiments. ACTIVITÉS Participation à la programmation des travaux : - Prendre connaissance de l'état du site et recueillir les besoins des utilisateurs - Prioriser les travaux à réaliser - Déterminer les solutions techniques à apporter et réaliser une estimation du coût des travaux Suivi des opérations : - Contribuer à la conception des projets, en collaboration avec les utilisateurs et la MOE externe ou interne (dessinateur et économiste de la construction) - Rédiger les pièces nécessaires à la consultation des prestataires (BE, MOE, SPS, CT.) - Assurer le suivi administratif des opérations de travaux Dans le cadre d'une MOE interne (petits projets), piloter l'opération[...]

photo Technicien(ne) de maintenance industrielle polyvalente

Technicien(ne) de maintenance industrielle polyvalente

Emploi Autres services aux entreprises

Damparis, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Horaires d'équipe : 6-13h / 13h - 20h AVANTAGES : Prime d'équipe Prime de panier Intéressement Participation Participation Transport CSE entreprise Evènements Wellness MISSIONS : L'Alternant Technicien Maintenance est garant du bon fonctionnement des équipements. Il réalise les interventions de premiers niveaux sur le bâtiment. Il reporte au Superviseur Maintenance. RESPONSABILITÉS / TÂCHES o Analyser les pannes et la mise en place d'actions correctives o Assurer le dépannage et l'entretien de systèmes automatisés et des autres moyens de production o Contacter les supports techniques si besoin (hotline constructeur, etc.) o Réaliser la maintenance préventive en fonction des préconisations constructeur o Réalisation et mise en place des demandes d'Intervention des services généraux o Intervenir sur les dysfonctionnements bâtiment identifiés et remonter les problématiques à la hiérarchie maintenance o Réalisation suivant les procédures en place des contrôles hebdomadaires réguliers o Gérer le stock de pièces détachées o Accueillir les prestataires de maintenance et remonter toutes les anomalies lors de leurs interventions o Assister techniquement les Responsables[...]

photo Technicien(ne) automaticien(ne) de maintenance

Technicien(ne) automaticien(ne) de maintenance

Emploi Autres services aux entreprises

Damparis, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSIONS : Le Technicien Maintenance est garant du bon fonctionnement des équipements. Il réalise les interventions de premiers niveaux sur le bâtiment. Il reporte au Superviseur Maintenance. RESPONSABILITÉS / TÂCHES o Analyser les pannes et la mise en place d'actions correctives o Assurer le dépannage et l'entretien de systèmes automatisés et des autres moyens de production o Contacter les supports techniques si besoin (hotline constructeur, etc.) o Réaliser la maintenance préventive en fonction des préconisations constructeur o Réalisation et mise en place des demandes d'Intervention des services généraux o Intervenir sur les dysfonctionnements bâtiment identifiés et remonter les problématiques à la hiérarchie maintenance o Réalisation suivant les procédures en place des contrôles hebdomadaires réguliers o Gérer le stock de pièces détachées o Accueillir les prestataires de maintenance et remonter toutes les anomalies lors de leurs interventions o Assister techniquement les Responsables d'Atelier ou les opérateurs o Aider à la formation du personnel o Présenter les spécificités techniques aux utilisateurs et les accompagner dans la prise en main de l'équipement o[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Poste nourri et logé 35/semaine, 2 jours de repos/semaine MISSIONS ET OBJECTIFS -personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement durable et avec pour objectif l'obtention du label « 4 saisons » de Cap France. FONCTIONS ET TÂCHES Au sein de l'équipe du restaurant vous devrez principalement : - préparer les produits bruts - soutenir les cuisiniers sur le dressage et l'élaboration des plats - participer à l'élaborations des plats - assurer le nettoyage et la plonge selon le protocole en vigueur VOS COMPÉTENCES Vous disposez d'une formation CAP/BEP (optionnel) ainsi que d'une expérience d'au moins 1 an (exigé). Afin de mener à bien vos différentes missions, les compétences suivantes sont requises : - capacité d'organisation - être dynamique et polyvalent - apprécier le travail en équipe - certification HACCP appréciée COMMERCIALISATION - Présentation, valorisation des produits - Suivi et contrôle de la qualité de la prestation et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Lavans-lès-Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

PRÉREQUIS : CAP Cuisine. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la secrétaire générale du collège, le/la chef/fe de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et les stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur. ACTIVITÉS - Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur pour le repas du midi et le repas du soir - Diriger le personnel de cuisine et répartir les tâches de travail dans toutes les activités de la ½ pension de la livraison, production, plonge, nettoyage des locaux de production et du réfectoire. - Superviser, conseiller, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Expliquer les consignes de sécurité au travail et les faire appliquer, - Evaluer la valeur professionnelle des agents en cuisine. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de relever de nouveaux défis ? Rejoignez notre équipe de collaborateurs engagés ! Venez vivre l'expérience d'un environnement de travail collaboratif et dynamique au sein de notre village vacances Le Duchet. Petite entreprise associative, nous rassemblons depuis plus de 45 ans des hommes et des femmes passionnés, soucieux d'avancer ensemble vers un tourisme plus responsable. Ouvert toute l'année, Le Duchet recherche régulièrement des collaborateurs pour renforcer ses équipes, aussi bien sur des postes saisonniers qu'en CDI, pour ses différents services : accueil, hébergement, restauration, administratif, animation... des que possible jusqu au 30/09 ou 2/11 Poste nourri et logé 35/semaine, 2 jours de repos/semaine des que possible 2/11/2025. MISSIONS ET OBJECTIFS -personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement durable et avec pour objectif l'obtention du label « 4 saisons » de Cap France. Au sein de l'équipe du restaurant[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pierre, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Département du Jura (1300 agents permanents, 372,4 millions d'euros de budget) recrute pour sa Direction Education Culture Vie Associative, Service Education, un/e Second de Cuisine H/F à temps complet. Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le/la second de cuisine H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). ACTIVITÉS Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc, - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, -[...]

photo Une soupe paysanne

Une soupe paysanne

Repas - Dégustation

Ruffey-sur-Seille 39140

Le 25/03/2022

Sortie de résidence du Groupe ToNNe. Une soupe paysanne est une sorte de veillée-spectacle où se mêleront récits, discussions informelles avec les spectateurs, improvisation, épluchage de légumes, musique et dégustation de soupe. Le Groupe ToNNe, en résidence sur notre territoire du 20 au 26 mars 2022, travaillera à partir du livre ÊTRE PAYSANS ENSEMBLE, 1960-1990 : une page de l’histoire du syndicalisme paysan en Drôme de Pierre-Antoine Landel et Jacques Liotard, publié aux éditions des Lisières. Ce recueil de témoignages raconte la manière dont des paysans ont cessé de croire - dès les années 60 - à la notion de développement ininterrompu et ont défendu une vision solidaire et soutenable du monde paysan. Il raconte leurs luttes contre l’accaparement des terres d’abord, puis pour des prix de vente décents et une agriculture durable. Il ressort de leurs récits une vision du monde faite de fraternité et de partage. Le Groupe ToNNe souhaite mêler à leurs histoires ses propres considérations et questionnements, ainsi que ceux de paysans et paysannes qu’il pourra rencontrer pendant toute la période de création.

Ressources supplémentaires