
Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Châteauneuf-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, BOIRON FRERES SAS recherche un(e) Technicien(ne) Qualité pour rejoindre son équipe et participer activement à la gestion de la qualité dans nos processus de production. Vos missions : Rattaché(e) au pôle qualité produit et sécurité alimentaire, vous aurez pour missions principales : - Analyse microbiologique : Réalisation des analyses des matières premières, des produits finis et de l'environnement de travail. - Préparation des dégustations : Gestion des dégustations quotidiennes et bi-mensuelles, avec interprétation des résultats obtenus. - Contrôle physico-chimique des produits finis : Mesure de paramètres tels que le brix, la viscosité, la densité et autres tests physico-chimiques. - Inspection hygiène : Réalisation des inspections hygiène sur les différentes zones de production et mise en place des actions correctives nécessaires. - Évaluation des compétences : Participation à l'évaluation des compétences du personnel de production pour garantir la conformité des processus. Profil recherché : - Formation : Bac +2 en contrôle qualité ou équivalent. - Expérience : Une première expérience dans l'Industrie Agroalimentaire[...]