photo Noël chez le vigneron alsacien

Noël chez le vigneron alsacien

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2025 au 05/01/2025

Dans ce domaine viticole datant de 1954, grâce à l'exposition de matériel viticole, ce métier passionnant n'aura plus de secret pour vous. Une occasion pour le viticulteur d'expliquer aux visiteurs, le travail de la vigne et les différents cépages, mais également de parler de l'incidence du terroir sur la typicité d'un vin. Découverte des grands crus "Schlossberg" et "Kaefferkopf", crémants d'Alsace, eaux de vie, et crèmes spéciales (cassis, müres, mirabelles, pêches de vigne...). Conseils d'accord mets et vins pour vos repas de fêtes. Le caveau de dégustation typiquement alsacien et décoré aux couleurs de Noël vous accueille tous les jours pour une petite dégustation en toute convivialité.

photo Le grand Noël des orangers au château Gaillard

Le grand Noël des orangers au château Gaillard

Patrimoine - Culture, Fête, Vin - Oenologie

Amboise 37400

Du 30/11/2024 au 05/01/2025

Du 30 novembre 2024 au 05 janvier 2025, venez fêter Noël au domaine Royal de Château Gaillard. A partir du 30 novembre, le château sera entièrement décoré et des illuminations scintilleront à la tombée de la nuit. Du 21 décembre au 5 janvier, de nombreuses animations seront proposées. Au programme: A 14h, atelier créatif "fabrication de votre sapin de Noël décoré". En supplément et sur réservation sur le site internet du château: https://chateau-gaillard-amboise.fr/ A 16h30: conte de Noël, inclus dans le billet. A toute heure, chasse au panettone de Dom Pacello. En supplément. Le 23 décembre dès 18h: Nocturne. Féérie de Noël à la bougie et dégustation de vin chaud.

photo Noël au Château de Brézé

Noël au Château de Brézé

Vin - Oenologie, Fête, Patrimoine - Culture

Chacé 49400

Du 21/12/2024 au 05/01/2025

Ainsi paré de ses décorations de Noël, l’occasion est donnée de découvrir le domaine et son réseau souterrain unique en Europe ! AU PROGRAMME : – Parcours jeu "à la recherche des bonnets de lutin". Tarif : 4 €. Pour les 3-7 ans. – Atelier "fabrique ton blason de Noël". Tarif : 5 €. Pour les 7-14 ans, sur réservation. – Contes de Noël. Gratuit, sur réservation. – Venez rencontrer les animaux de la ferme, du lundi au vendredi de 11h à 12h, à partir de 3 ans, gratuit, sur réservation. Le caveau ventes et dégustations de vins reste ouvert durant toute la période. PRECISIONS HORAIRES : Du 21/12/2024 au 05/01/2025 Ouverture de 10h à 18h. sauf le 25 décembre. Fermeture exceptionnelle à 17h30 les 24 et 31 décembre.

photo Les Mardis de Savigny - Dégustation de vins de Nouvelle-Zélande

Les Mardis de Savigny - Dégustation de vins de Nouvelle-Zélande

Savigny-lès-Beaune 21420

Du /00/1e16 au //099

Les Mardis de Savigny vous proposent une nouvelle dégustation de vins de Nouvelle-Zélande avec Julien Tonneli le mardi 26 Octobre à 19h00, Salle des Climats (11 rue Vauchey Véry) La Nouvelle-Zélande, îles du Pacifique sud, a produit du vin pour la première fois sur ses terres en 1840. Julien Tonneli nous fera découvrir différents vins néo-zélandais issus du Rippon Vineyard, pionnier de la viticulture dans la région de Central Otago, située tout au sud de l’île. Cette région est reconnue pour son Pinot Noir cultivé en biodynamie et le domaine Rippon est l’un des plus réputés de l’archipel. Tarif dégustation : 12 € par personne Max : 15 personnes Informations et Réservation: Office de Tourisme de Savigny, 4 place Fournier. Tél: 03 80 21 63 15 Mail: savignylesbeaune@beaune-tourisme.fr

photo Vendanges oenotouristiques du Clos du Roi

Vendanges oenotouristiques du Clos du Roi

Coulanges-la-Vineuse 89580

Du /00/1e16 au //099

10h : RDV au domaine – présentation de la vendange manuelle, distribution du matériel et dégustation de jus de raisin frais. 10h15 Départ pour la vigne : chacun prend son véhicule personnel. 10h30 Cueillette des raisins suivie de la dégustation de Bourgogne Coulanges la Vineuse blanc et rouge avec mâchon bourguignon à la vigne. 13h Retour au domaine – Visite de cuverie 15h Visite du Musée de la Vigne et du Vin et dégustation du Ratafia au cœur du caveau du XIIe siècle.

photo Dégustation dans les vignes

Dégustation dans les vignes

Royer 71700

Du /00/1e16 au //099

DÉGUSTATION DANS LES VIGNES Nous vous proposons une promenade au cœur de nos vignes, au cours de laquelle vous pourrez déguster nos vins. La dégustation sera accompagnée de produits locaux. Vos papilles apprécieront sans aucun doute ces mélanges de saveurs ! Profitez-en pour admirer la vue sur le village de Royer (71) ! > Objectif pédagogique de l'évènement : Ces évènements sont l'occasion pour notre domaine de faire connaitre davantage le parcours de production du vin, de la vigne à la bouteille. En effet, Notre passage au cœur de nos vignes nous sert de support pour répondre précisément à vos questions concernant la culture de la vignes. > Lieu de dégustation : La moitié de nos 12 cuvées sont dégustées sur l'une de nos parcelles avec une vue panoramique sur le village, l'autre moitié en plein air dans la cours du chai, à l'ombre de nos platanes. En cas de mauvais temps, nous pourrons la faire dans le chai dont le volume nous permet de respecter les gestes barrières. ?? Dates : SAMEDI 26 JUIN 2021 SAMEDI 10 et 24 JUILLET 2021 SAMEDI 14 AOUT 2021 > Tarifs : Gratuit - Sans obligation d'achat Remarques : La visite du chai est également[...]

photo L'AVENTURE SENSORIELLE À VOSNE-ROMANÉE - Mois des Climats

L'AVENTURE SENSORIELLE À VOSNE-ROMANÉE - Mois des Climats

Vosne-Romanée 21700

Du /00/1e16 au //099

Du vendredi 4 juin au dimanche 25 juillet pour le mois des Climats : Éveillez vos papilles et pupilles ! Munis de votre itinéraire de balade (agrémenté d'histoires et anecdotes) et du pique-nique gourmand retiré au Domaine Rion, vous arpentez le vignoble de Vosne-Romanée en toute autonomie. Laissez-vous aussi tenter par une dégustation de vins du domaine lors du retrait de votre pique-nique… Pique-nique et itinéraire de balade à retirer au Domaine entre 10h et 13h tous les jours, sur réservation au moins 24h à l'avance. Prévoyez vos chaussures de marche et votre sac à dos. Au menu : sandwich truffé, charcuteries, crudités, fromages et mignardises, ainsi qu'une bouteille d'eau par personne (bouteille de vin optionnelle)

photo Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Balleure

Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Balleure

Vin - Oenologie

Étrigny 71240

Du /00/1e16 au //099

Au château de Balleure, situé aux confins du Mâconnais et de la Côte chalonnaise, une dégustation verticale de vins du domaine des Héritiers du Comte Lafon sera organisée en vue de démontrer l’aptitude au vieillement des meilleurs Climats de la Bourgogne du Sud. Cette « verticale » se tiendra le jeudi 22 juillet à 11h en présence de Dominique Lafon (durée 2 heures, verre « Œnomoment » offert). Tarif : 20€/personne. Limitée à 15 personnes. Réservation obligatoire par mail à c.lhermitte@adt71.com (renseignements et inscriptions).

photo Autour du 20, un vin du coin

Autour du 20, un vin du coin

Chalon-sur-Saône 71100

Du /00/1e16 au //099

En juin, autour du 20, un vin du coin revient en présentiel. Nous vous donnons rendez vous le 15 juin au clos bourguignon pour une soirée de dégustation à la découverte des vins du domaine du château de Chamilly et un cocktail & show cooking de l'épicurien des vignes. L'évènement aura lieu en extérieur dans le respect des consignes sanitaires. Pour vous inscrire, suivre le lien Nous avons hâte de vous revoir. Cet évènement aura lieu tous les mois

photo Portes ouverte au domaine Baptiste Guyot

Portes ouverte au domaine Baptiste Guyot

Beaune 21200

Du /00/1e16 au //099

Installé dans l’ancienne ferme de l’Abbaye Saint-Martin, dans la partie ouest de Beaune, à la frontière entre la ville et les vignes, le domaine Baptiste Guyot vous ouvre ses portes le samedi 4 septembre 2021 de 9h30à 18h00. Baptiste Guyot travaille ses vignes en culture raisonnée, privilégiant le labour entre les rangs et les traitements biologiques. Les cépages travaillés sont bien entendu le Pinot noir, le Chardonnay et l’Aligoté. Dégustation des vins blancs 2020,des rouges 2018-2019 et quelques millésimes plus anciens

photo Goûter de Noël et visite de cave chez le vigneron

Goûter de Noël et visite de cave chez le vigneron

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2025 au 11/01/2025

Partez à la découverte du domaine et son histoire avec une visite guidée de la cave, les vieilles cuves souterraines et l’évolution du domaine jusqu’à sa 4ème génération. Ensuite, profitez de notre goûter vigneron, vous serez placés dans notre salle de charme pour partager un moment convivial de dégustation de vins et des gourmandises de Noël. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boulangerie du village, nous proposons des produits typiques de la région qui peuvent varier selon disponibilité : bredeles (gâteau alsacien), pain d'épices, kougelhopf, foie gras, saumon fumé et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 10 ans. Un verre de vin chaud offert  Pour finir, participez au tirage au sort de notre calendrier de l'Avent géant du 1er au 24 décembre !

photo FÊTE DE LA SAINT VINCENT

FÊTE DE LA SAINT VINCENT

Vin - Oenologie, Culte et religion, Repas - Dégustation

Saint-Thibéry 34630

Le 19/01/2025

Fête de la Saint-Vincent La fête de la Saint-Vincent fait son grand retour le dimanche 19 janvier 2025 et cette année encore, c’est l’occasion de célébrer la passion de la vigne et du vin dans une ambiance conviviale et festive ! Unique sur le territoire Hérault Méditerranée, la journée est articulée autour de célébrations traditionnelles, de la promotion des domaines viticoles et des produits des terroirs de l’Hérault, de dégustations et d’animations autour du vin. • Village des vignerons et des caves : environ 20 exposants • Village terroir et gourmandises : environ 10 exposants • Procession des confréries avec la statue de la Saint-Vincent (réalisée par des artistes locaux) • Messe avec bénédiction de la cuvée spéciale • Dégustation de la cuvée spéciale • Repas traditionnel • Stands de restauration sur place • Exposition matériel agricole • Exposition commentée : le vin, boisson des hommes et des dieux • Conférence : causerie sur l’histoire du vin • Promenade en calèche dans le village • Animation musicale et toute la journée, diverses animations et expositions et dégustations gourmandes au village des vignerons, terroir et gourmandises

photo GRANDE EXPOSITION THE ART OF WINE - DOMAINE MASSILLAN

GRANDE EXPOSITION THE ART OF WINE - DOMAINE MASSILLAN

Vin - Oenologie, Exposition

Teyran 34820

Du 07/12/2024 au 17/01/2025

Imaginez un instant... une galerie d’art au cœur d’un domaine viticole ! C’est un peu ce que le Domaine Massillan vous propose de vivre du 7 décembre au 17 janvier prochain. Le domaine viticole accueille dans ses murs une grande exposition « The Art of Wine » qui rassemble 3 expositions en 1, avec une trentaine d’œuvres étonnantes réalisées par 16 artistes. Au cours de l’année 2024, le concept The Art of Wine a investi, dans le cadre des Oenoculturelles en Grand Pic Saint-Loup, trois caveaux autour d’un concept novateur. Après une dégustation multisensorielle de deux cuvées de chaque domaine, des artistes locaux ont eu 2 mois pour transformer leurs émotions procurées par ces vins en œuvres d’art. Les créations ont donné lieu à 3 expositions, de mars à novembre, au Domaine Haut-Lirou, au Domaine Massillan et aux Vignobles des 3 châteaux. Au-delà de l’exposition, l’expérience The Art of Wine emmène les visiteurs à apprécier dans un même temps les œuvres et les vins, en suivant un parcours numérique (via un QR code) et artistique dans les pas des créateurs. La connexion est faite entre l’œuvre et le palais ! Ultime rendez-vous de cette saison oenoculturelle en Grand Pic[...]

photo ESCAPADE GOURMANDE

ESCAPADE GOURMANDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 25/01/2025 au 08/02/2025

Partez à la découverte des trésors viticoles et oléicoles de la Vallée de l’Hérault ! Offrez-vous une escapade gustative au cœur de deux domaines, pour une journée gourmande qui ravira vos papilles. 10h : Débutez par un casse-croûte vigneron au Domaine des Conquêtes à Aniane. Après une présentation du domaine, profitez d'une visite guidée de la cave et du chai, suivie d’une dégustation de tous les vins de la propriété. De copieuses planches de produits du terroir (pain, fromages, charcuteries, tapenades...) accompagnent ce moment divin ! 13h : Poursuivez votre découverte au Clos des Combals à Saint Jean de Fos, avec une visite des vignes et de l'oliveraie. Terminez par une dégustation de vins et d'huile d'olive, expression du savoir-faire local. Pour les amoureux des bons produits du terroir Condition d’accès : chaussures adéquates et vêtements chauds

photo Nuits de la lecture : Les vins blancs du Lot, un patrimoine viticole en mouvement

Nuits de la lecture : Les vins blancs du Lot, un patrimoine viticole en mouvement

Cinéma

Cahors 46000

Le 25/01/2025

Conférence-dégustation par Emmanuel Costa Sédille, directeur de publication de la revue LeRouge&leBlanc et Lydia et Claude Bourguignon, vignerons et microbiologistes spécialistes des sols . À Cahors, si le vin blanc n’arrive pas en terre conquise, il s’inscrit pourtant dans l’histoire du vignoble cadurcien. Emmanuel Costa Sédille présentera les résultats de son enquête sur les vins blancs du Lot. Lydia et Claude Bourguignon parleront, quant à eux, de la renaissance d’un vignoble abandonné depuis 140 ans et expliqueront en quoi élaborer une cuvée de blanc leur semblait aussi indispensable que faire une cuvée de rouge dans leur domaine de Laroque d’Antan. La conférence sera suivie d’une dégustation de leur blanc IGP Côtes du Lot Néphèle 2022. Tout public • Dégustation réservée aux adultes. Sur inscription au 05 65 24 13 44. Rez-de-chaussée salle d’animations.

photo 3EME FÊTE DE LA ST-VINCENT

3EME FÊTE DE LA ST-VINCENT

Vin - Oenologie

La Livinière 34210

Le 25/01/2025

Rendez-vous à La Livinière pour fêter ensemble la Saint Vincent, patron des vignerons. Nous vous attendons avec nos plus belles bouteilles en Cru La Livinière pour partager une belle soirée de fête ! Programme De 19h à minuit Restauration concoctée par le Traiteur Les Meulières de La Livinière : planches de tapas à 10€ composées de charcuterie/fromage saucisse de Lacaune camembert rôti/grenailles magret version street food… En compagnie des vignerons de l’AOP La Livinière : Alliance Minervois Château Cesseras Château Faîteau Château La Croix Martelle Château Maris Château Mignan Château Sainte Eulalie Clos des Roques Domaine Ancely Domaine Combe Blanche Domaine de La Senche Domaine de Tholomiès Domaine La Borie Blanche Domaine La Rouviole Domaine Les Jeanneterres Mas Paumarhel Le Clos du Marbrier Et pour guincher, nous serons accompagnés par le groupe Manouchedrome, dont le répertoire est ancré dans le jazz manouche et l’héritage de Django Reinhardt, teinté de musette et de compositions originales. Réservation conseillée en ligne avant le 24 janvier. Télécharger le programme complet Différents PASS PASS DÉGUSTATION : 10 € Comprenant l’entrée, l’animation musicale,[...]

photo 223ème Grand Chapitre Solennel de Saint-Vincent des Baillis de Pouilly

223ème Grand Chapitre Solennel de Saint-Vincent des Baillis de Pouilly

Vin - Oenologie

Pouilly-sur-Loire 58150

Le 25/01/2025

C'est avec un grand plaisir que la Confrérie des Baillis de Pouilly vous propose de participer au 223ème Grand Chapitre Solennel de Saint-Vincent, le 25 janvier 2025. Organisé pour la première fois en journée, le Chapitre est ouvert à tous les amoureux du Pouilly Fumé, c'est un moment de partage et de convivialité qui a pour but de mettre l'appellation à l'honneur. Au programme : - 10h : Grand-Messe célébrée par le prêtre de Pouilly-sur-Loire, accompagné du trompettiste Jean-Claude Journet, ainsi que l’ensemble vocal "A Chœur d’Eau", de Pougues-les-Eaux. - 11h15 : arrivée du Saint-Vincent chez son nouveau détenteur, Mathieu Blanchet (Domaine Francis Blanchet, Le Bouchot, à Pouilly-sur-Loire), avec les Baillis en tenue, joyeuses animations et moult dégustations ! - 12h30 : accueil des invités à la salle des fêtes de Pouilly-sur-Loire. - 13h : Grand Chapitre Souverain de la très Vineusement Dévote Confrérie des Baillis de Pouilly-sur-Loire. Intronisations distinguées, personnalisées et musicales. - 13h30 : déjeuner gastronomique préparé par Bourgogne Morvan Traiteur, avec joyeux discours et doulces musiques ! - 16h : après-midi dansant, digestif et joyeux, animée par "Cap[...]

photo Week-end Bien-être

Week-end Bien-être

Neugartheim Ittlenheim 67370

Le 31/01/2025

Aloha vous propose une soirée Bien-être, Beauté et Vin. On vous promet une soirée gourmande et riche en découverte. Ce sera l’occasion de prendre soin de vous et de vous faire chouchouter de la tête aux pieds en découvrant via des ateliers les professionnels de votre région ! Un moment de détente, de découverte et de dégustation dans un lieu magique. La dégustation sera animée par Delphine du Domaine Vierling de Fessenheim Le Bas. Au programme : 3 ateliers bien-être, beauté et mieux-être (Ils seront à choisir parmi les 9 ateliers présents), 4 accords Mets et Vins, Un assortiment de bouchées sucrées et salées, préparé avec amour, Un moment convivial et bienveillant entre femmes.

photo Week-end Bien-être

Week-end Bien-être

Bien-être, Atelier

Neugartheim-Ittlenheim 67370

Le 31/01/2025

Aloha vous propose une soirée Bien-être, Beauté et Vin. On vous promet une soirée gourmande et riche en découverte. Ce sera l’occasion de prendre soin de vous et de vous faire chouchouter de la tête aux pieds en découvrant via des ateliers les professionnels de votre région ! Un moment de détente, de découverte et de dégustation dans un lieu magique. La dégustation sera animée par Delphine du Domaine Vierling de Fessenheim Le Bas. Au programme : 3 ateliers bien-être, beauté et mieux-être (Ils seront à choisir parmi les 9 ateliers présents), 4 accords Mets et Vins, Un assortiment de bouchées sucrées et salées, préparé avec amour, Un moment convivial et bienveillant entre femmes.

photo Goûter gourmand au Domaine Schoenheitz - Nouveau !

Goûter gourmand au Domaine Schoenheitz - Nouveau !

Visites et circuits

Wihr au Val 68230

Du 15/01/2025 au 09/03/2025

Quoi de mieux que des plaisirs sucrés pour se réconforter en hiver ? Nous vous proposons un moment convivial lors d'une dégustation autour de 3 accords vins (ou jus de fruits des arbres du domaine) et gourmandises. Informations pratiques : Âge minimum : pas d'âge minimum Porte-bébé : Non autorisés Toutourisme : Chiens en laisse autorisés. À noter : Le déplacement jusqu’au lieu de départ se fait en véhicule personnel (n’oubliez pas de respecter les obligations d'équipement hiver en vigueur entre le 1er novembre et le 31 mars). La sortie est confirmée dès 2 participants. En cas de nombre insuffisant, vous serez prévenu et intégralement remboursé, ou votre activité pourra être reprogrammée.

photo Madi’Rando

Madi’Rando

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Madiran 65700

Le 12/04/2025

Programme A partir de 8h30 : Café de bienvenue au Domaine Les Pyrénéales. 9h00 : Départ de la 1ère partie de cette randonnée , nous rejoindrons le Château Montus pour une dégustation, en chemin vous pourrez parcourir un itinéraire nature avec des marches dans les sous-bois et le vignoble, en profitant de magnifiques vues sur nos belles Pyrénées. 12h30 : Déjeuner et dégustation au Château de Perron Pique-nique proposé par La Ferme de Murielle composé de produits locaux et servi avec les vins du domaine. 14h30 : Deuxième partie de randonnée et retour au Domaine Les Pyrénéales Après avoir déjeuner, nous retournons au Domaine Les Pyrénéales pour une visite des chais et une dégustation des vins du domaine. Sur inscription.

photo Epernay mon amour - Romance à Aÿ sous le signe du Pinot Noir - Domaine Henri Giraud - Du 14/02 au 16/02/25

Epernay mon amour - Romance à Aÿ sous le signe du Pinot Noir - Domaine Henri Giraud - Du 14/02 au 16/02/25

Bien-être, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Du 14/02/2025 au 16/02/2025

En quête d’un cadeau de Saint-Valentin original, vous séduirez assurément l’être aimé en lui offrant un séjour à deux unique. Le Manoir Henri Giraud vous invite à la rencontre de ses Champagnes, et de son art de vivre. • Une nuit au cœur du Domaine Henri Giraud comprenant le petit déjeuner servi en chambre. • Un accueil gourmand et romantique à votre arrivée, incluant une demi-bouteille de Multi Vintage. • Une heure de soin « découverte de la craie » en duo dans nos caves d’enveloppement. • L’accès à l’espace détente tout au long du séjour. Tarif : 875€ pour 2 personnes Profitez également de notre Table Expérience, dégustation de 7 cuvées iconiques de la maison Giraud en accord avec des mets. Tarif : 250€/personne pour le dîner. Sur réservation : www.manoir-henri-giraud.com Manoir Henri Giraud 83 Bd Charles de Gaulle 51160 Aÿ-Champagne

photo Exposition d'aquarelles :

Exposition d'aquarelles : "Eau et Couleurs"

Vin - Oenologie, Peinture

Parnay 49730

Du 29/11/2024 au 07/02/2025

Une trentaine d'aquarelles de l'artiste locale Roseline Boivent prend place cet hiver sur les cimaises du Domaine de Rocheville, à Parnay. Au cœur du vignoble de Saumur Champigny, dans la grande salle vitrée avec une vue imprenable sur le vallon, la lumière est parfaite pour mettre en valeur les jeux de transparence obtenus par la réaction aléatoire de l'eau et des pigments. Avec une parfaite maîtrise technique, Roseline Boivent nous transporte dans un monde de paysages, de visages et d'animaux sauvages aux teintes douces à mi-chemin entre le réel et l'imaginaire. Profitez de votre visite pour déguster les vins bio du domaine en AOP Crémant de Loire, Saumur Blanc et Saumur Champigny et recevoir les conseils avisés de l'équipe sur les meilleurs accords mets et vins pour les fêtes ! Œuvres et vins sont disponibles à la vente. PRECISIONS HORAIRES : Du 29/11/2024 au 07/02/2025 Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Fermé le dimanche.

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Gigondas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Afin d'accompagner son fort développement, nous recrutons, un Maître de Chai H/F pour notre cave de Gigondas. Missions : Responsable de l'activité cave, vous assurez l'élaboration et le suivi du vin, de l'entrée du raisin dans la cave jusqu'à la mise en bouteille : Elaboration du vin - Organiser la réception des vendanges et diriger les opérations avant fermentation - Donner les consignes pour la vinification et vérifier son évolution - Élaborer les cuvées en collaboration avec l'œnologue-conseil - Assurer l'élevage du vin et contrôler son bon déroulement par des dégustations régulières, des analyses en laboratoire et des soutirages - Coordonner la mise en bouteilles en relation avec le service Production - Assurer la responsabilité de la bonne gestion du chai Hygiène et Sécurité - Veiller et s'impliquer à l'application de l'HACCP - S'engager dans la mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire - S'engager à respecter et à faire appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité de la cave - Assurer le contrôle qualitatif et sanitaire des cuves - Faire appliquer les référentiels qualité et assurer le bon fonctionnement de la traçabilité (HVE - BIO) Administratif - Gérer[...]

photo Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Négoce - Commerce gros

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Situé à Nuits-Saint-Georges, entre Dijon et Beaune, notre site oenotouristique propose une vision décalée du monde de la vigne et du vin à travers un circuit de visite et des dégustations thématiques. Notre boutique de 250 m2 est entièrement dédiée aux Maisons et Domaines de la Famille Boisset (Jura, Bourgogne, Beaujolais, Vallée du Rhône, Languedoc, Californie.), à l'univers des Crémants de Bourgogne et aux produits du terroir. Passionné de vins, nous vous proposons d'intégrer une équipe jeune et dynamique. Ce poste requiert autonomie, polyvalence, sens du relationnel et de l'organisation. Vous assisterez notre responsable d'exploitation dans la gestion du magasin. Missions : Sur notre site à vocation oenotouristique et commerciale, vous serez en charge de : - L'accueil, le conseil et la vente auprès de la clientèle particulière (individuelle ou groupe, française et internationale) - Le traitement des appels, emails, demandes de réservations et commandes clients - L'animation et de la dégustation - La vente de vin consécutive aux visites et pour les clients du magasin - Le suivi clientèle Vous participerez également à la gestion de l'unité commerciale : - Facturation[...]

photo Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi Alimentation - Supérette

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le groupe V and B, c'est aussi 7 domaines viticoles du Bordelais en appellation Saint-Émilion, Fronsac et Bordeaux regroupés sous la marque Invindia. Nous exploitons 150 hectares de vignes dont nous sommes propriétaires. Nous avons aussi fait le choix de maitriser la production et la distribution de nos vins. Hugues Laborde, notre vigneron et son équipe sont les garants d'un savoir-faire qui a construit au fil du temps notre identité et qui nous permet d'être mis régulièrement en lumière par la presse spécialisée et noté par les meilleurs dégustateurs. Depuis près de 30 ans, nous fidélisons notre clientèle passionnée avec nos vins atypiques et une qualité constante. Pour découvrir plus en détail notre histoire et nos produits : www.invindia.fr Vous intégrerez une équipe expérimentée qui vous accompagnera. Vos missions sont de : - Trouver de nouveaux clients par des actions de prospection directe, - Présenter nos vins grâce à des dégustations ciblées, - Développer nos ventes auprès d'une clientèle de particuliers - Suivre votre portefeuille de clients, - Développer le chiffre d'affaires et la notoriété des vignobles Invindia - Participer aux différents challenges ... Vous[...]

photo Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi Alimentation - Supérette

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le groupe V and B, c'est aussi 7 domaines viticoles du Bordelais en appellation Saint-Émilion, Fronsac et Bordeaux regroupés sous la marque Invindia. Nous exploitons 150 hectares de vignes dont nous sommes propriétaires. Nous avons aussi fait le choix de maitriser la production et la distribution de nos vins. Hugues Laborde, notre vigneron et son équipe sont les garants d'un savoir-faire qui a construit au fil du temps notre identité et qui nous permet d'être mis régulièrement en lumière par la presse spécialisée et noté par les meilleurs dégustateurs. Depuis près de 30 ans, nous fidélisons notre clientèle passionnée avec nos vins atypiques et une qualité constante. Pour découvrir plus en détail notre histoire et nos produits : www.invindia.fr Vous intégrerez une équipe expérimentée qui vous accompagnera. Vos missions sont de : - Trouver de nouveaux clients par des actions de prospection directe, - Présenter nos vins grâce à des dégustations ciblées, - Développer nos ventes auprès d'une clientèle de particuliers - Suivre votre portefeuille de clients, - Développer le chiffre d'affaires et la notoriété des vignobles Invindia - Participer aux différents challenges ... Vous[...]

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Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Négoce - Commerce gros

Pouilly-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence et dans la Loire. Nous recherchons un Assistant Expéditions (H/F) dans le cadre d'un remplacement en CDD pour notre domaine situé à Pouilly-Sur-Loire (58). Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et mondialement reconnus. Mission : Sous la responsabilité de votre responsable hiérarchique; vous participez activement à la gestion des expéditions au sein du domaine (France et international): - Contrôler les commandes reçues du service ADV et les intégrer dans l'outil informatique - Traiter et suivre les commandes jusqu'à leur facturation en collaboration avec l'ADV - Préparer et contrôler les commandes pour les expéditions - Gérer la bonne qualité de l'habillage France et Export avec le Responsable de Production - Gérer les aléas remontés par l'ADV ou par les clients (casse, défaut livraison, ajout de commandes) - Gérer le planning des départs à l'export en lien avec la cave, les transports et le service export - Gérer les groupages et les réapprovisionnements en collaboration avec les autres domaines - Réaliser les différentes démarches administratives[...]

photo Animateur / Animatrice de vente

Animateur / Animatrice de vente

Emploi Agriculture - Sylviculture

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Notre domaine viticole de 38ha situé à Lavaur (30 minutes de Toulouse) , certifié bio et produisant des vins blancs rouges et rosé, recherche un(e) animateur/animatrice de vente pour le samedi au domaine. Horaires : 9h - 12h30 et 13h30 - 18h30 Vous êtes motivé(e), polyvalent(e) avec un excellent sens du contact, venez rejoindre notre équipe. Vos missions seront : - D'assurer les ventes à la boutique du domaine les samedis. - La mise en place de la boutique (réassort du stock, mise en avant des produits etc.). Pour gérer le réassort du stock vous devez être titulaire du permis B car vous utilisez un véhicule au sein du domaine. - Préparation des commandes - Visites guidées et dégustation pour les particuliers si demande. Profil recherché - Excellent relationnel, qualité d'écoute - Travail en autonomie - Dynamisme, patience et persévérance. - Une connaissance du monde des vins et spiritueux serait un plus

photo Responsable Commercial / Commerciale

Responsable Commercial / Commerciale

Emploi Agriculture - Sylviculture

Calce, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un domaine viticole familial en biodynamie de 6 salariés vous aurez comme responsabilités : - Commerce : - Maintenir un lien étroit avec nos distributeurs nationaux - Développer notre portefeuille clients cavistes & restaurateurs - Maintenir nos relations à l'export dans plus de 20 pays (Europe, Asie, Amérique du Nord) - Prospection de nouveaux marchés en distanciel ou sur le terrain (France et Export). - Voyager lors de déplacements professionnels : prospection, salons, visite clients français et étrangers - Accueil des particuliers et professionnels au Domaine - Marketing & Communication - Suivi et développement de la visibilité sur les réseaux sociaux (Instagram, Facebook) et du site internet - Recherche de nouvelles stratégies pour le développement commercial du domaine - Organisation d'événements de promotion du domaine (Portes Ouvertes, dégustations, diners.) - Aide à la réalisation des supports marketing et de communications (Flyers, cartes.) - Administratif & Logistique - Enregistrement et suivi des commandes + facturation - Gestion du stock dans le logiciel Vitisoft - Accueil téléphonique et traitement des mails (réception, réponse, transmission) -[...]

photo Dégustation Verticale, Meursault en 6 millésimes !

Dégustation Verticale, Meursault en 6 millésimes !

Auxey-Duresses 21190

Du 13/02/2025 au 23/02/2025

VVous ne connaissez pas les Dégustations Verticales ? C’est une dégustation d’un même vin sur plusieurs millésimes ! Il faut le boire pour le croire : rendez-vous au Caveau à Auxey du 13 au 23 février 2025 pour le début de la saga ! Episode 1 de 2025 : Meursault Savourez 6 Meursault du domaine Potinet Ampeau sur 3 décennies ! Vous découvrirez les capacités de vieillissement de cette appellation qui justifient sa renommée. Prêt pour l’épisode 2 ?

photo Dégustation Verticale, Meursault en 6 millésimes !

Dégustation Verticale, Meursault en 6 millésimes !

Repas - Dégustation

Auxey-Duresses 21190

Du 13/02/2025 au 23/02/2025

VVous ne connaissez pas les Dégustations Verticales ? C’est une dégustation d’un même vin sur plusieurs millésimes ! Il faut le boire pour le croire : rendez-vous au Caveau à Auxey du 13 au 23 février 2025 pour le début de la saga ! Episode 1 de 2025 : Meursault Savourez 6 Meursault du domaine Potinet Ampeau sur 3 décennies ! Vous découvrirez les capacités de vieillissement de cette appellation qui justifient sa renommée. Prêt pour l’épisode 2 ?

photo Portes-ouvertes Domaine du Haut Puiset

Portes-ouvertes Domaine du Haut Puiset

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Peinture

Mauges-sur-Loire 49620

Du 21/03/2025 au 22/03/2025

Le domaine du Haut Puiset vous invite à découvrir son millésime 2024 ainsi que leurs nouvelles cuvées lors de ses portes-ouvertes le 21 et 22 mars. Au programme : -Dégustation -Musique -Tombola Depuis près de 70 ans la famille DENIS élabore des vins de caractères issu d’un terroir d’exception. Le domaine s’étend sur 25 hectares conduit d’une manière responsable. Leur terroir se trouve au sein de l’appellation Anjou Coteaux de la Loire entre Angers et Nantes. Le domaine familial élabore des vins blancs secs, moelleux, rosés, rouges et crémants.

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une sommelier(ère) pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle et à la Direction Générale, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe. Homme ou Femme de terrain, doté d'un sens du service inné, dynamique et souriant, vous êtes passionné par la transmission de votre métier et par la gastronomie. Ce poste peut aussi bien être pour le service du déjeuner ou du dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Accueil des clients et accompagnement durant le repas, Participer au service en salle et à la prise de commande, Proposition de choix de vins en fonction des mets consommés, Actions de promotion sur certains produits, Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., Parfaite connaissance de la carte et de ses produits, Assurer le suivi et le contrôle des salles et des offices, Réalisation des opérations de fin de service (rangements, préparation pour le prochain service, ) Établir des méthodes et des techniques de travail afin de participer à la formation[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour gérer son stand fixe au marché couvert d'Aix-Les-Bains, viticulteur-récoltant recherche de suite une personne responsable, dynamique, organisée pour présenter, faire déguster et vendre notre gamme de vins, les Mercredi et Samedi matin, soit environ 10 h par semaine. Formation assurée au Domaine et accompagnement sur place. Salaire évolutif selon profil et compétences Prise de poste au plus vite

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Vougeot, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au cœur de la Côte de Nuits. Depuis 2017, la Grande Cave de Vougeot s'inscrit comme étape incontournable sur la célèbre route des Grands Crus. Vous représentez au quotidien différents domaines de la Maison Boisset auprès d'une clientèle particulière française et étrangère. Avec des références allant de Chablis jusqu'en Côte Chalonnaise, le rôle de conseiller en vins prend tout son sens. Nous recherchons un/une collaborateur(trice) passionné(e)s pour compléter notre équipe : Missions : Le/la conseiller(-ère) en vins est l'élément clé au bon fonctionnement de notre activité, c'est pourquoi nous accordons beaucoup d'importance aux missions suivantes : - L'accueil, le conseil et la vente auprès de notre clientèle (individuelle ou groupe, française et internationale) - L'animation des visites et dégustations en français et en anglais - La vente de vin consécutive aux visites - Le suivi clientèle et la fidélisation de cette dernière Vous participerez également à la gestion de la boutique : - Facturation / encaissement / clôture de caisse - Gestion des stocks - Approvisionnement - Préparation et suivi des expéditions - Bonne tenue[...]

photo Régisseur / Régisseuse en agriculture

Régisseur / Régisseuse en agriculture

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flassans-sur-Issole, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes passionné(e) par la viticulture et prêt(e) à diriger un domaine d'exception ? Rejoignez nous pour piloter 70 hectares de vignes dans un secteur viticole en pleine expansion ! Vos missions :Stratégie & Innovation : - Définir et mettre en œuvre la vision stratégique du domaine. - Être le moteur de l'innovation, de la durabilité et de la qualité des pratiques viticoles. Gestion Technique : - Superviser l'intégralité des étapes, de la vigne à la cave, avec le soutien d'une équipe talentueuse. - Optimiser les processus pour garantir des vendanges et des vinifications exemplaires. Management & Planification : - Recruter, fédérer et coordonner les équipes (ouvriers, alternants, saisonniers). - Organiser les plannings et piloter les travaux viticoles avec efficacité. Gestion Commerciale & Administrative : - Gérer les achats de matériel et les intrants. - Maintenir et développer les relations commerciales pour maximiser la rentabilité. Votre profil : Expérience confirmée en gestion d'exploitation agricole et/ou viticole. Leadership : capacité à motiver et encadrer des équipes avec bienveillance et dynamisme. Vision stratégique et esprit entrepreneurial[...]

photo Commis sommelier / Commise sommelière

Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous évoluerez dans un environnement gastronomique prestigieux et bienveillant. Vous contribuerez au bon déroulement du service des boissons, de l'apéritif au digestif, tout en approfondissant vos connaissances. Descriptif: Passionné(e) par l'œnologie, vous évoluerez dans un environnement gastronomique prestigieux et bienveillant. Le Restaurant Marcon *** se distingue par sa cave exceptionnelle, axée sur la Vallée du Rhône, enrichie au fil des 40 dernières années avec plus de 20 000 bouteilles, incluant les plus beaux flacons. Sous la direction éclairée de notre chef sommelier Jacques Rouget, vous contribuerez au bon déroulement du service, assurant ainsi une expérience unique de l'apéritif au digestif, en passant par les accords mets et vins et le service des boissons chaudes. Vous contribuerez à la mise en place en fonction des besoins de chaque service. Vous participerez à des dégustations de vins pour affiner continuellement votre expertise. Profil: Débutant accepté, vous êtes issu(e) d'une formation en sommellerie. Curieux(se) et dynamique, vous aspirez à approfondir vos connaissances dans le domaine. Vos avantages: 3 jours de repos consécutifs par semaine 1 semaine[...]

photo Salarié / Salariée viticole

Salarié / Salariée viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Vinsobres, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Principaux objectifs du poste : > Travaux de cave > Travaux liés au cycle de la vigne Description du poste : Le Domaine Saint Vincent est un domaine viticole familial de 50 hectares de vignes certifiés Agriculture Biologique et 5 hectares d'oliviers en AOP Nyons HVE3. Les tâches proposées sont diverses. En effet, nous travaillons nos vignes, élaborons et commercialisons notre production nous-mêmes. Au sein du poste, vous serez amené(e): - à travailler en cave : vinification, traitement des vins, assemblages, dégustation, préparation à la mise en bouteilles, habillage etc... - à travailler la vigne tout le long du cycle végétatif : taille, palissage, complantations, ébourgeonnage etc...