dégustations des vins (nord)

Projection du documentaire « Francs de pied la nouvelle utopie viticole ?» suivie d'une dégustation

Tournus 71700

Le 11/04/2025

Projection du documentaire « Francs de pied la nouvelle utopie viticole ?» en présence des réalisateurs David Bessenay, journaliste spécialisé en viticulture depuis 20 ans et Jean-Pierre Vial, réalisateur et dirigeant de la société de production audiovisuelle Caméras Rouges. Depuis 150 ans, toutes les vignes françaises, vaincues par le phylloxéra, sont greffées sur des souches américaines. Toutes ? Non. Il existe encore quelques hectares de francs pieds Les francs de pied sont des cépages autochtones, non-greffés, ancrés dans les terroirs qui les ont vus naître. Le film nous emmène à la rencontre des vignerons qui les cultivent et rêvent de les développer via une association en attendant un label et peut-être une reconnaissance de l’Unesco. Dégustation après la séance avec le vigneron Emmanuel Guillot-Broux de Cruzille, mâchon offert par l’association Vin sur Vin.

Marche gourmande

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Marche gourmande qui permettra de découvrir sur un parcours de 12 km le charme des pâturages, des forêts, le vignoble, le château et la ville, le tout ponctué de 8 arrêts-dégustation, qui raviront les fins gourmets ! - Apéritif avec crémant-muscat. - Dégustation de vins. - Hors d'oeuvre : salade gourmande printanière et pinot gris. - Plat de résistance : bouchée à la reine et son accompagnement et pinot noir ou blanc. - Dégustation de vins. - Plâteau de fromage: ronde des bergers et pinot noir ou gewurztraminer. - Dessert: brie au kirsch, gewurztraminer ou crémant, café - Arrivée avec possibilité de tarte flambées. Sur réservation : bulletin d'inscription à remplir et renvoyer avec le paiement par courrier. Nombre limité de participants. Départs toutes les 10 min entre 10h et 14h. Date limite de réservation : 10 avril 2025. Nombre de particiopant  

APERITIF VIGNERON "DOMAINE BISCONTE"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Saint-Génis-des-Fontaines 66740

Le 07/04/2025

Sur réservation uniquement, l'Office de Tourisme Pyrénées Méditerranée vous invite à un apéritif vigneron chez les producteurs. Les lundis soirs en avril, mai et octobre, et les lundis et mercredis soirs de juin à septembre. Dégustation commentée par le vigneron lui-même, avec une assiette de tapas incluse. Rejoignez-nous ! Rendez-vous au Domaine BISCONTE.

Chasse aux oeufs dans les vignes - Domaine Debreuille

Vin - Oenologie

Royer 71700

Le 20/04/2025

Chasse aux œufs dans les vignes - Domaine Debreuille [CHASSE AUX OEUFS DE PÂQUES] Le Domaine vous propose une chasse aux oeufs dans les vignes le DIMANCHE 20 AVRIL à 10h00. Vous devrez trouver les bouchons que les lapins et cloches auront déposé lors de leur retour de Rome ! Nous irons ensuite visiter le cuvage, là encore, il faudra être attentif. Le bouchon d'or sera caché quelque part. Et croyez nous, vous voulez le trouver celui-ci... A l'issue de cette visite vous pourrez déguster les vins (accompagnés de produits locaux) dans le verger du Domaine pendant que les enfants pourront jouer à des jeux de plein air. Voici le programme de cet évènement : 10h00 : Arrivée des participants 10h15 - 10h50 : Chasse dans la vigne et le verger attenant 10h50 - 11h10 : Visite du cuvage 11h10 - 12h10 : Dégustation des vins du Domaine pour les parents accompagnée de produits locaux et jeux en plein air pour les enfants De quoi amuser toute la famille et en apprendre plus sur la production du raisin et du vin ! Chaque enfant repartira avec son sujet en chocolat. Il vous sera possible de rester après l'évènement dans notre verger (pour pique-niquer par exemple) si vous[...]

Initiation à la dégustation "Éveil des sens"

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Geaune 40320

Le 23/04/2025

Rejoignez notre expérience sensorielle...Une fois initiés à la dégustation, vous tenterez de deviner les vins servis. Surprise garantie ! Novice ou curieux d’approfondir vos connaissances, vous repartirez avec de nouvelles compétences. Sur réservation. Places limitées.

31e Marché aux Vins

Givry 71640

Du 04/04/2025 au 06/04/2025

Au sein de la Halle Ronde de Givry, 17 vignerons de l'appellation vous présentent leurs vins pour un week-end dégustation/vente.

VISITE DE CAVE, DÉGUSTATION ET CHARCUTERIES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cazouls-lès-Béziers 34370

Le 19/04/2025

Découvrez une visite de cave ludique et originale, où vous explorerez les secrets de la création du vin, de l'arrivée du raisin au chai d'élevage en barrique. Jace, street artiste internationalement reconnu, a parsemé le parcours de ses célèbres « Gouzous ». Parviendrez-vous à les dénicher ? Cette expérience œnologique captivante ravira petits et grands. Pour clore la visite, savourez une dégustation de 3 cuvées d'exception accompagnées de planches de charcuteries à partager. Les enfants apprécieront également un jus de raisin !

OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Du 29/03/2025 au 06/06/2026

Objectif : faire découvrir les vins des Hautes Côtes de Beaune. Cette visite permet d'être initié au vin par 9 vignerons différents (1 vigneron par samedi). 1h30 de visite : découverte du vignoble, balade dans les vignes, travail du moment, domaine viticole, vinification et cuverie. Echange convivial et dégustation de 4 vins. En 2025, l'accent est mis sur la culture responsable de la vigne et l'engagement des vignerons en faveur du développement durable.

OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Du 29/03/2025 au 06/06/2026

Objectif : faire découvrir les vins et les viticulteurs des Hautes Côtes de Beaune. Cette visite permet d'être initié au vin par des professionnels. 1h30 de visite avec la découverte du vignoble (balade dans les vignes) et du travail du moment, du domaine viticole, de la vinification et dégustation de 4 vins.

Visite guidée et dégustation de vins de Vézelay

Tharoiseau 89450

Du 01/04/2025 au 01/11/2025

Au cours d'une visite d'une heure, nous vous expliquerons l'histoire ancienne et plus récente de notre appellation Vézelay, les terroirs et les cépages qui la composent. Nous vous raconterons aussi l'histoire de nos vins, comment nous travaillons à la vigne et en cave pour élaborer les différentes cuvées à travers un parcours qui sillonne notre cuverie et nos caves souterraines. Enfin, selon votre choix, vous pourrez déguster trois, cinq ou sept vins de notre gamme.

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 16/04/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 17/04/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

LES ACCORDS "METS & VINS" DU MARDI

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Palau-del-Vidre 66690

Le 08/04/2025

Déguster 4 de nos cuvées du Domaine VILLECLARE en accord avec des mets spécialement cuisinés par notre traiteur local. Tarif : 18€. Réservation obligatoire (max 15 pers).

FESTIVAL DE LA MOBYLETTE

Balades, Concert, Musique, Repas - Dégustation

Sengouagnet 31160

Du 05/04/2025 au 06/04/2025

Samedi 5 Avril 11h30 : Départ de la balade mobylette. Balade dégustation, charcuterie locale, fromage (10€ pour la partie dégustation + Surprise, la balade est gratuite) 18h30 : Apéro concert animé par Xavier Seldir, Juke Box Lover au lieu dit LE PADDLE 20h00 : Repas au lieu dit LE PADDLE, Salle des fêtes. (Sur réservation uniquement) Menu : Apéro Punch / Paté Sengouagnetois / Rougail Saucisse / Fromage / Tarte aux pommes (vin compris) 14€ 23h00 : Soirée animée par le groupe TAXI WAY Dimanche 6 Avril 10h00 / 16h00 Roulage sur terre type endurance en Mobylette de 6H. Réservée aux membres de l’association. Inscription : Retrait du dossier d’inscription par mail à l’adresse suivante : adem643140@gmail.com Restauration sur place : Sandwich Buvette

Marché aux vins

Vie locale

Charrin 58300

Du 12/04/2025 au 13/04/2025

Se retrouver autour d'un bon repas en musique, en dégustant (avec modération), des vins de toutes les régions de France, un bon champagne et de bons produits locaux, voilà l'esprit de cet événement, partage et amitié. Dégustations gratuites, produits des terroirs, verre gravé offert. Restauration sur place le midi. "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération"

Atelier - Mariez comme un chef mets et Vins d'Alsace : Balade au pays du soleil levant

Vin - Oenologie, Atelier

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 10/04/2025

La Confrérie Saint-Etienne vous propose cet atelier pour apprendre à marier mets et vins selon des thèmes variés. Vous pourrez ensuite dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d’Alsace. Pour faire un clin d’œil à notre vignoble alsacien qui représentera la France lors de l’Exposition Universelle d’Osaka, la confrérie a invité le Japon au château pour vous faire (re-) découvrir les magnifiques accords de la cuisine japonaise de Yoko Tsuji avec les vins d’Alsace ! Venez émoustiller vos papilles. Réservation obligatoire. 

Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Geaune 40320

Le 29/04/2025

Découverte de nos installations techniques, chais, vinification et élevage du vin, chaîne d’embouteillage, dégustation commentée d’une sélection de vins. Durée 2h environ Participants : minimum 5, maximum 15 Pour les mineurs, notre jus de raisin remplace le vin

Les Ateliers du Vin – Verticale de millésimes du Cru Moulin-A-Vent

Vin - Oenologie

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 24/04/2025

Dégustation d'une même cuvée de Moulin-à-Vent sur plusieurs millésimes. Suivre l’évolution du cru et comprendre l'impact du millésime. Animation par un des œnologues de la Maison. Mise à disposition de cartes et échantillons de sols pour mieux comprendre le terroir. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Emmanuel CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais.

Les Ateliers du Vin – Verticale de millésimes du Cru Moulin-A-Vent

Vin - Oenologie, Atelier

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 24/04/2025

Dégustation d'une même cuvée de Moulin-à-Vent sur plusieurs millésimes. Suivre l’évolution du cru et comprendre l'impact du millésime. Animation par un des œnologues de la Maison. Mise à disposition de cartes et échantillons de sols pour mieux comprendre le terroir. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Emmanuel CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais.

RÉSURGENCE - SAISON DES ARTS VIVANTS AVRIL

Vin - Oenologie, Spectacle

Lodève 34700

Du 01/04/2025 au 19/04/2025

Résurgence, Saison des Arts Vivants, c'est une cinquantaine de rendez-vous qui font vibrer le Lodévois et Larzac de septembre 2024 à juin 2025 ! Une manière à la fois conviviale et familiale de profiter du spectacle vivant dans toute sa diversité. Détail des spectacles, dates et réservations à retrouver sur le site de la Saison Résurgence : https://www.festival-resurgence.fr/la-saison-2024-2025 LES RENDEZ-VOUS DE AVRIL : => mardi 01/04 - Théâtre " Grandes Surfaces" par la Cie L'Annexe - 19h00 à la salle des fêtes de Fozières - à partir de 12 ans - 10€ / 6€ - durée 45 min. Prolongez la soirée autour d’un apéro avec l’équipe de Résurgence. => VENDREDI 11/04 - Marche joyeuse, poétique et revendicative "Attention Manif" par la Cie Le plus petit espace possible - 18h00 à la Halle Dardé. Gratuit, tout public, durée 40 min. Prolongez la soirée autour d’un apéro avec les artistes, les élèves et les enseignantes de l’école de Prosper Gély. => SAMEDI 19/04 - Échappée ferroviaire " Aubrac express, attention aux départs!" par la Cie Gerard Gerard - 17h00 à la place de la Mairie de Roqueredonde. Gratuit, tout public, durée 1h00. Prolongez la soirée autour d'une' dégustation[...]

Visite de la brasserie Rosny Beer

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Seignosse 40510

Le 08/04/2025

Les bières artisanales de Rosny Beer sont produites dans le respect des traditions brassicoles, mais avec ce qu'il faut d'irrévérence. Loin des standards industriels, elles ont chacune leur caractère. Visite, suivie d’une dégustation, de cette brasserie installée à Seignosse depuis septembre 2015. Horaires : le mardi de 11h à 12h. Tarif : 4€50, gratuit pour les moins de 16 ans. Lieu : Brasserie Rosny Beer (705 avenue de Larrigan, Seignosse) Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme.

La Mardinale " 10 ans d'inscription au Patrimoine mondial : quel avenir pour les territoires viticoles de Champagne ? "

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Château-Thierry 02400

Le 08/04/2025

Le CAUE de l’Aisne et la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne – Patrimoine mondial, en partenariat avec le Conseil Départemental de l’Aisne, la COVAMA et Champagne Pannier, ont le plaisir de vous inviter à la Mardinale : " 10 ans d'inscription au Patrimoine mondial : quel avenir pour les territoires viticoles de Champagne ? " Le mardi 8 avril 2025, de 9h00 à 12h30 à CHÂTEAU-THIERRY À Champagne PANNIER - 23 rue Roger Catillon AU PROGRAMME 8h45 Accueil café 9h00 Propos introductifs et présentation de la COVAMA / Champagne Pannier 1/ Patrimoine mondial et rôle de la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne 2/ TABLE RONDE thématique : - Impact de l’inscription UNESCO sur l’attractivité des territoires - Défis et enjeux pour les communes viticoles - Environnement et développement durable - Perspectives et projets pour l’avenir 3/ VISITE de cave (limitée à 40 personnes) Dégustation 12h30 FIN Journée gratuite, ouverte à tous, sur inscription >> info@caue02.com // 03 23 79 00 03 Les Mardinales sont proposées par le CAUE de l'Aisne et le Conseil Départemental[...]

ATELIER D'INITIATION A LA DEGUSTATION D'UN VIN

Repas - Dégustation, Atelier

Palau-del-Vidre 66690

Le 07/04/2025

Atelier pour acquérir les bases de la dégustation au Domaine Villeclare. Tarif : 13€. Réservation obligatoire (max 12 pers).

LE GUEULETON DES CONQUÊTES

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 01/04/2025 au 29/11/2025

Un peu sur le même format que le « Casse-croûte vigneron », nous privatisons notre espace de dégustation le temps du déjeuner afin de vous faire découvrir notre Domaine, au programme : présentation du Domaine, visite de Cave et d’une parcelle de vigne, dégustation de l’ensemble des cuvées accompagnée de planches repas. Une touche gourmande vous sera proposé en fin de repas ! Les Mardis, Mercredis, Jeudis, Vendredis et samedis. Uniquement sur réservation!

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 18/04/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

Pâques dans les vergers

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants, Marché, Vin - Oenologie

VICTOT-EN-AUGE 14430

Le 19/04/2025

Une animation pour toute la famille ! Votre enfant part à la chasse aux œufs dans le verger biologique. Une petite surprise ainsi qu'une dégustation de jus de pomme l'attendent à l'issue de l'activité. Pour les adultes, une dégustation de produits cidricoles est proposée, avec un focus sur l'accord calvados-chocolat de la chocolaterie Hamel.

Master class - Dégustations de vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Caen 14000

Du 24/04/2025 au 04/12/2025

Jeudi 24 Avril 2025 à 19h30 Dégustation de vins du Languedoc Roussillon Prix et vins à confirmer Jeudi 19 Juin 2025 à 19h30 Dégustation de vins d'Alsace Prix et vins à confirmer. Jeudi 16 Octobre 2025 à 19h30 Dégustation de vins prestigieux Prix et vins à confirmer. Priorité donnée aux personnes présentes lors des dégustations précédentes. Mise en place d’une liste d’attente pour les autres demandes. Jeudi 27 Novembre et jeudi 4 décembre 2025 Dégustation de champagnes et caviar Prix et vins à confirmer. Priorité donnée aux personnes présentes lors des dégustations précédentes. Mise en place d’une liste d’attente pour les autres demandes.

Dégustation des vins volcaniques

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tence 43190

Le 25/04/2025

Découverte et dégustation des vins volcaniques d'Auvergne, accompagnée de planches charcuterie/fromage locaux.

Dégustation "Vins et chocolats"

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

La Forêt-Fouesnant 29940

Le 24/04/2025

En association avec un œnologue, venez apprendre à déguster le chocolat et à l'associer avec le vin. La soirée se terminera par un plateau de fromage. Réservation en ligne.

Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Blaye 33390

Le 13/04/2025

Le Printemps des vins ce sont près de 100 vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux qui vous accueillent derrière leur barrique à l'intérieur de la citadelle de Blaye. Ce week-end sera fait de rencontres, de partages et de dégustations bien sûr mais sera également ponctué de nombreuses animations comme des croisières sur l'estuaire, des balades en train, des ateliers culinaires, des visite guidées de la citadelle, etc. Venez nombreux pour rencontrer nos viticulteurs et passer un week-end festif autour de notre appellation !

Salon des Vins de Mâcon

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Mâcon 71000

Du 25/04/2025 au 27/04/2025

Depuis plusieurs années, ce salon a su s’intégrer au paysage local et même régional et connaÏt un succès grandissant. Mâcon, capitale de la Bourgogne du Sud? est une ville dont le patrimoine viticole et gastronomique connaît une forte renommée. Ce salon regroupe plus de 100 appellations représentatives de l’ensemble du territoire viticole français. Les alcools et spiritueux seront eux aussi présents sur le salon, les visiteurs pourront déguster cognac, pineau, armagnac, floc de Gascogne, rhum, whisky. Le Comité des Salons et Concours de Mâcon, association organisatrice, souhaite proposer aux visiteurs une diversité d’appellations avant tout basée sur la qualité mais aussi sur une représentation équilibrée des régions vinicoles françaises. Les amateurs de vin pourront donc ainsi retrouver, aux détours des allées, les vins de Bourgogne, du Bordelais, de Provence, de Languedoc Roussillon ou encore du Val de Loire, d’Alsace, de Franche-Comté, de Savoie, de la Vallée du Rhône sans oublier le Sud-Ouest et la Champagne. Le salon des vins c’est aussi une quinzaine de stands se partageant entre gastronomie et produits associés ou dérivés du vin. Les gourmets pourront déguster[...]

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Du 12/04/2025 au 31/12/2025

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 12 avril, 24 mai, 27 septembre, et 25 octobre de 15h[...]

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Du 12/04/2025 au 31/12/2025

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 12 avril, 24 mai, 27 septembre, et 25 octobre de 15h[...]

Opération 2 fois plus de goût

Repas - Dégustation

Blois 41000

Du 15/01/2025 au 31/03/2025

Chaque chef partenaire compose son menu créatif, sous forme de portions dégustation, sur la base de deux entrées, deux plats, deux desserts et deux verres de vin, à un tarif tout compris. Une dizaine de restaurants participent du 15 janvier au jusqu’au 31 mars à cette opération imaginée par l’Office de Tourisme Blois Chambord-Val de Loire. L'occasion de partager un moment délicieux!

Pause gourmande

Auxey-Duresses 21190

Du 01/04/2024 au 31/03/2025

En week-end à Beaune ou sur la route des vacances, offrez-vous une pause gourmande. Dans la fraicheur du Caveau ou dans la cour baignée de soleil, dégustez 5 vins de Bourgogne. Et pour nourrir les conversations, une planche de charcuterie et fromages : ne serait-ce pas la gourmandise servie sur un plateau ?

Garçon, un kir ! à Clénay

Spectacle

Clénay 21490

Le 04/04/2025

Par la compagnie Les Encombrants. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental de la Côte-d'Or. Tout commence par une grande table recouverte d’une nappe blanche. Cinq serveurs sont là pour préparer un vin d’honneur sous la direction d’un chef de rang autoritaire. Malheureusement pour lui, ces serveurs ont un mal fou à exécuter ses ordres... Spectacle comique, essentiellement visuel où les gags s’enchaînent autour d’une table qui recèle plus d’une surprise, Garçon, un kir ! met en scène les rapports de force entre un chef de rang et ses employés. Lorsque ceux-ci sont livrés à eux-mêmes, ils nous entraînent dans un monde où notre logique n’a plus de prise, où les lois de la gravité n’existent plus. C’est l’univers des clowns, mélange de fantastique, de rêve et de poésie qui s’oppose au monde réaliste et sans surprise du chef de rang. Finalement, après une heure de spectacle, le buffet sera bel et bien dressé et le public pourra venir déguster un kir en grignotant quelques gâteaux apéritifs. Après Bricolez !, la compagnie Les Encombrants renouent avec le burlesque. À ne pas rater ! Tout public à partir de 5 ans Durée : 1h

STAGES ADULTE "L'OENOLOGIE"

Science et technique, Vin - Oenologie

Nieul-sur-l'Autise 85240

Le 12/04/2025

Stage d'initiation à l'œnologie à l'abbaye de Nieul-sur-l'Autise.  L'œnologie, science fondée sur la culture de la vigne, entend promouvoir la connaissance des vins, leur fabrication et leur élevage en le dégustant. Reconnu en 1955, l'œnologie maîtrise l'art et la science du vin. Découvrez et  initiez-vous à l'œnologie l'espace d'une journée. Horaires : 9h30 à 18h. Lieu de l’activité : Abbaye de Nieul-sur-l’Autise. Jauge maximale : 12 personnes - Tout public à partir de 18 ans. Tarif : 35 € Inscription obligatoire.

ATELIERS INITIATION A LA DEGUSTATION DE VINS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Fronton 31620

Le 12/04/2025

La Maison des vins de Fronton vous propose des ateliers d'initiation les samedi 15 février et le samedi 12 avril à 11h. Pour un confort optimal, le nombre de places est limité à 20. La réservation est obligatoire.

SAUVAGEONNE - ALICIA KOCH : BALADE CUEILLETTE ET CUISINE SAUVAGE AU DOMAINE MASSILLAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Teyran 34820

Le 12/04/2025

À la découverte des plantes comestibles et des vins du Domaine . Embarquez pour une expérience unique au Domaine de Massillan, alliant nature, gastronomie et œnologie. Accompagnés par Alicia Koch, partez pour une balade immersive à travers le Domaine, où vous apprendrez à reconnaître et cueillir les plantes comestibles qui y poussent naturellement. Une nouvelle façon d’explorer le domaine et de s’initier aux trésors cachés de la nature. De retour, place à la créativité culinaire ! Vous participerez à un atelier cuisine pour sublimer ces plantes fraîchement récoltées, suivi d’une dégustation de nos vins au caveau. Un moment convivial et sensoriel, entre terroir et gourmandise, à ne pas manquer !

Atelier d'initiation à l'oenologie à Barbery

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Barbery 60810

Le 12/04/2025

A l’approche des fêtes de Pâques, venez vivre l’expérience d’une initiation à l’œnologie, lors de laquelle vous apprendrez aussi comment marier le vin avec vos plats préférés ! Vous renforcerez votre culture vin, quel que soit votre niveau ! Une parenthèse de pure convivialité avec une expérience unique : la dégustation à l’aveugle. Un moment ludique et interactif, lors duquel vous partagerez ma passion et redécouvrirez vos sens, avec l’atelier des arômes.

Osier et Vin au Château Chantelys

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Blaignan 33340

Le 12/04/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le Château Chantelys accueille un atelier de vannerie, en compagnie d'Osier Déco. Une pause goûter et la dégustation de vin du domaine sont prévues. A la fin de la journée, chaque participant repartira avec sa création en osier. Sur réservation.

Visite apéro au Cercle Pointu

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 26/04/2025

Venez fêter l’arrivée du printemps et découvrir ce Tiers lieu coopératif, les secrets de fabrication de la bière et poursuivez par une dégustation des bières et des produits fabriqués sur place ! Les produits en dégustation sont proposés par: - Respect Gourmand, conserveur de produits locaux - Aux Saveurs du Jour, le traiteur de vos événements - La commanderie de l'Erablière, une brasserie audacieuse qui vous emmène sur des créations inédites et originales. Le brasseur, Stéphane, riche de ses racines franco-canadiennes souhaite proposer des saveurs non standardisées. Quand l'originalité de la recette s'allie à la rigueur du processus de brassage, plaisir et émotions sont au rendez-vous lors de la dégustation ! Visite de 15h à 17.30 puis moment convivial

Dégustation à l'aveugle

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Monbazillac 24240

Du 19/04/2025 au 04/05/2025

Dégustation de 3 vins ludique et insolite pour plonger au cœur des arômes du vin. Laissez-vous guider par vos sens pour découvrir quel vin se cache dans votre verre. Sans réservation préalable. Cette animation se déroule en intérieur. Au cours de cette animation, seront accessibles: tous les espaces du château et la salle de dégustation.

Atelier dégustation:dégustation à l'aveugle

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie, Competition sportive

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 03/05/2025

17h Envie d’être surpris ? Cet atelier est fait pour vous ! Dégustation à l’aveugle en verre opaque. Pas de compétition ici, mais l’idée de s’amuser à se laisser surprendre par le vin… 40€

Pâques en vignes au château Haut-Claverie

Pour enfants, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Fargues 33210

Du 19/04/2025 au 21/04/2025

19/20/21 avril: visite et dégustation pour les grands 20/21 avril: chasse aux oeufs pour les petits et pourquoi pas pour les grands ! Petits et grands, venez découvrir l'histoire de notre Domaine, en passant un moment convivial, amusant, dans une ambiance familiale et en toute simplicité. La famille SENDREY vous accueille sur la propriété pour une visite du chai suivie d'une dégustation de Graves Rouge, Bordeaux Sec, Bordeaux Rosé, Sauternes, Moelleux, et Sangria au Sauternes. Réservation conseillée.

Chasse aux oeufs dans les vignes - Domaine Debreuille

Patrimoine - Culture

Royer 71700

Le 20/04/2025

Chasse aux œufs dans les vignes - Domaine Debreuille [CHASSE AUX OEUFS DE PÂQUES] Le Domaine vous propose une chasse aux oeufs dans les vignes le DIMANCHE 20 AVRIL à 10h00. Vous devrez trouver les bouchons que les lapins et cloches auront déposé lors de leur retour de Rome ! Nous irons ensuite visiter le cuvage, là encore, il faudra être attentif. Le bouchon d'or sera caché quelque part. Et croyez nous, vous voulez le trouver celui-ci... A l'issue de cette visite vous pourrez déguster les vins (accompagnés de produits locaux) dans le verger du Domaine pendant que les enfants pourront jouer à des jeux de plein air. Voici le programme de cet évènement : 10h00 : Arrivée des participants 10h15 - 10h50 : Chasse dans la vigne et le verger attenant 10h50 - 11h10 : Visite du cuvage 11h10 - 12h10 : Dégustation des vins du Domaine pour les parents accompagnée de produits locaux et jeux en plein air pour les enfants De quoi amuser toute la famille et en apprendre plus sur la production du raisin et du vin ! Chaque enfant repartira avec son sujet en chocolat. Il vous sera possible de rester après l'évènement dans notre verger (pour pique-niquer par exemple) si vous[...]

Distillerie en terre volcanique : visite et dégustation

Visite guidée, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Jeures 43200

Du 10/04/2025 au 01/05/2025

Visite de l'atelier de distillation et du chai de vieillissement avec l'œnologue distillateur. Découverte des spiritueux MEZENK et leur typicité. Dégustation commentée.

Dégustation dans le noir

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aix-en-Provence 13090

Le 25/04/2025

Totalement dans le noir, sans y voir, dégustez 5 vins et 5 mets en association. Une expérience inédite et originale à découvrir dans une cave authentique.

Atelier oenologique - Un Tour de France en dégustation

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Royan 17200

Le 24/04/2025

On part pour un petit tour de France à la rencontre des vins d’appellation qu’on n’a pas toujours l’occasion de déguster.

Découverte des vignes rouennaises

Randonnée et balade, Balades, Marché, Vin - Oenologie

ROUEN 76000

Le 26/04/2025

Une association s’est lancée le pari fou de faire pousser des vignes sur les hauteurs de Rouen. C’est à travers une balade guidée jusqu’aux plantations avec une vue imprenable sur toute la ville qu’ils vous offriront une dégustation de produits locaux. Accompagnés d’un guide, profitez d’une occasion unique d’accéder à ce vignoble depuis la gare. Tout au long de votre ascension, découvrez l’évolution de la ville et du quartier du Mont Fortin, en passant par la maison Marrou. Au terme de cette promenade, qui vous offre une vue imprenable sur Rouen, vous êtes accueillis par les vignerons. Ces passionnés vous présentent l'histoire singulière du vin à Rouen, leur expérience de la viticulture, et vous offrent une dégustation de spécialités locales liées à la vigne (saucisson au vin rouge, feuilles de vignes farcies, vins, etc). Vous redescendrez par vos propres moyens (bus n°11 ou 22 / 20 min à pied jusqu’à la gare). - Attention il n’y a pas de sanitaires sur le lieu de plantation des vignes - A prévoir en fonction des conditions météorologiques : chaussure de randonnée, crème solaire, lunette de soleil avec cordon, k-way, casquette/chapeau, affaires chaudes pour le retour[...]