dégustations des vins (nord)

Art, Vin & Gastronomie au Château Bonisson en partenariat avec Mickaël & Olivia Féval

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rognes 13840

Le 23/03/2025

// 3 étapes - 3 dégustations - 3 mets // ● Visite guidée du Bonisson Art Center avec dégustation de vin et bouchée autour de l'abstraction géométrique. ● Visite guidée des chais de vinification avec dégustation de vin et bouchée dans notre chai à œufs autour de l'œuf. ● Visite du caveau avec dégustation de vin et du célèbre pâté en croûte de Mickaël Féval.

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Du 15/03/2025 au 15/11/2025

Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.

Dégustation N°3 : À la découvertes des Oubliés, les appellations méconnues

Vie locale

Chalon-sur-Saône 71100

Le 15/03/2025

DÉGUSTATION N°3 - À LA DÉCOUVERTE DES OUBLIÉS Le Vin S’enhardit continue son tour de France des pépites viticoles. Pour cette troisième édition à l’Hôtel Saint-Régis, nous mettons à l’honneur les appellations méconnues qui méritent d’être (re)découvertes. - 6 vins soigneusement sélectionnés - Planche fromage & charcuterie 20 places disponibles Viens élargir tes horizons et savourer des vins surprenants dans une ambiance conviviale ! #LeVinSenhardit #DégustationDeVin #ChalonSurSaône #Bourgogne #VinPassion #WineTasting #WineLover #VinsMéconnus

Le son des flacons

Vie locale

Saint-Point 71520

Le 15/03/2025

Dégustation de vin musicale Le Son des Flacons est une représentation musicale lié à une dégustation de vin, lorsque le vin devient partition. Grignotage prévu pour la soirée A partir de 18 ans

Soirée dégustation de vin + Concert Mezcal Bomba + Groove and mix

Vin - Oenologie, Musique, Danse - Bal - Cabaret

Peillac 56220

Le 21/03/2025

VENEZ FÊTER LE PRINTEMPS !! en dégustant du vin, écoutant de la musique live, dansant sur des rythmes cumbia, tropicaliente, afro et buvant des bières locales ! 18h30 : Dégustation de vins Vins biologiques, vinification sans intrants chimiques : Vigneron Camille Saillant Installé dans le Layon depuis 2022 sur un domaine d’1Ha, Camille Saillant travaille sur trois cépages : Grolleau, Sauvignon et Chenin en vignes certifiées en agriculture biologique ou en conversion. Sa vinification se fait sans intrants chimiques et sans artifices superflus. 20h30 : Concert Mezcal Bomba Cumbia psychédélique : Martin Feuvrais, Benoît Rutten "Quand tout va mal, un mezcal, quand tout va bien encore un !" Le redoutable duo Mezcal Bomba pousse les musiques tropicales sud américaines dans les joyeux confins de l'excentricité et assène une cumbia singulière et déjantée. Il vous sert un cocktail chargé de musiques psychédéliques comme un antidote au tumulte déprimant de notre monde. Textes naïfs et rythmiques entêtantes nous embarquent alors dans un trip émerveillé teinté de second degré et d’innocence enfantine. Synthétiseurs,voix, batterie, percussions 22h00 : Soirée Groove and Mix Cumbia,[...]

Marche Gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Dauendorf 67350

Le 16/03/2025

Née de la passion pour le terroir alsacien et l’envie de partager des moments conviviaux, la Marche Gourmande de Dauendorf est organisée par des étudiants en BTS ACSE du Lycée Agricole d'Obernai. Cet événement allie plaisir de la marche et découverte gastronomique, mettant à l'honneur les entreprises locales. Rendez-vous le dimanche 16 mars 2025 pour une balade de 8 km à travers les paysages pittoresques de Dauendorf, rythmée par 4 étapes gourmandes où vous dégusterez des spécialités locales accompagnées de vins soigneusement sélectionnés. Venez marcher, déguster et partager un moment unique en soutenant les producteurs locaux !

Dégustation de Vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Bazouge-des-Alleux 53470

Le 13/03/2025

Pierre est un passionné et fin connaisseur de vin. Il viendra présenter sa sélection coup de Coeur: 4 vins accompagnés de notre planche à Picorer. Bourgogne Blanc , Petit Chablis Loire Blanc, Vouvray Sec Beaujolais Rouge, Morgon Roussillon Rouge , Maury Sur réservation

MARCHÉ D'HIVER

La Bresse 88250

Du 08/02/2025 au 09/03/2025

Dans une ambiance conviviale et montagnarde, le marché d’hiver ouvrira ses portes le samedi 08 février jusqu’au dimanche 9 mars, sur la Place du Champtel. De 10h30 à 19h, vous pourrez vous balader et découvrir des artisans locaux et d’ailleurs, avec de nombreux cadeaux (bijoux, planches en bois, objets en liège...) mais également déguster des tartes flambées, des crêpes, des gaufres, du vin chaud, de la bière, du rhum, du miel, des confitures, des charcuteries… Dès 17h, place aux festivités avec les animations musicales après-ski, chaque mardi, jeudi et samedi. Toutes ces animations sont gratuites et ouvertes à tous et à toutes

Randonnée dégustation en raquettes

Visites et circuits

Station du Lac Blanc 1200 68370

Du 07/03/2025 au 08/03/2025

Venez vivre une expérience unique alliant nature et gourmandise à la station du Lac Blanc ! Enfilez vos raquettes et laissez-vous guider par Nathanaël à travers les paysages enneigés des Vosges, où chaque pas vous rapproche d'une pause gourmande. Dans la quiétude hivernale, d&eacuaegrave;me fragile. Il vous réserve ensuite une dégustation en pleine nature. Fromages locaux, charcuteries artisanales, vins d’Alsace et autres produits du terroir soigneusement sélectionnés raviront vos papilles ! Une aventure gourmande, parfaite pour se ressourcer et régaler ses sens ! A partir de 8 ans, à partir de 2 personnes et jusqu’à 12 personnes maximum, réservation obligatoire 24h à l’avance. Parcours à raquettes de niveau facile (1h 30 de marche environ au total)Matériel (raquettes et bâtons) mis à disposition gracieusement par le guide.Prévoir des vêtements chauds et imperméables et une paire de chaussures adaptée, une gourde avec de l’eau. En cas d’enneigement insuffisant, la sortie[...]

Animation culinaire sur le marché

Marché, Vin - Oenologie

Saint-Astier 24110

Le 13/03/2025

Rendez-vous sous la halle en matinée : découverte du savoir-faire de Patrick du restaurant « La Table du Marché » et de Frédéric de « La Guinguette de la Roche ». Possibilité de déguster leurs assiettes réalisées à partir de produits locaux achetés sur le marché, accompagnées d’un verre de vin, tarif : 8,50 €. Une partie des recettes des ventes sera reversée à la Fondation du Patrimoine pour la rénovation de la halle. Mairie 05 53 02 42 80

Dégustation Saint Vincent de Beaune

Beaune 21200

Le 22/03/2025

L'association de la Saint Vincent de Beaune est heureux de vous convier pour sa dégustation des Grands Vins de Beaune Chapelle Saint Etienne à Beaune. Une dégustation des grands vins de Beaune au choix pendant une journée exceptionnelle, le Samedi 22 Mars de 10h à 18h00. Avec près d’une vingtaine de Maisons et Domaines, les amateurs, professionnels et le grand public pourront apprécier les différents Climats de Beaune et millésimes proposés sur les stands. Découverte, échanges et dégustations en toute simplicité sont les maîtres mots de cette dégustation. Les vins de Beaune vous offrent une palette de plus de 42 Climats répartis sur 430 hectares. Billetterie sur place directement ou sur l' office de tourisme. Prix : 14€ avec un verre gravé offert #VindeBeaune

Goûter gourmand au Domaine Schoenheitz - Nouveau !

Visites et circuits

Wihr au Val 68230

Du 15/01/2025 au 09/03/2025

Quoi de mieux que des plaisirs sucrés pour se réconforter en hiver ? Nous vous proposons un moment convivial lors d'une dégustation autour de 3 accords vins (ou jus de fruits des arbres du domaine) et gourmandises. Informations pratiques : Âge minimum : pas d'âge minimum Porte-bébé : Non autorisés Toutourisme : Chiens en laisse autorisés. À noter : Le déplacement jusqu’au lieu de départ se fait en véhicule personnel (n’oubliez pas de respecter les obligations d'équipement hiver en vigueur entre le 1er novembre et le 31 mars). La sortie est confirmée dès 2 participants. En cas de nombre insuffisant, vous serez prévenu et intégralement remboursé, ou votre activité pourra être reprogrammée.

Dégustation gourmande au Domaine Naïs

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rognes 13840

Le 22/03/2025

Wine Aixperience au Domaine NaÏs Le Domaine Naïs vous invite à une journée exceptionnelle placée sous le signe de la découverte et de la gourmandise. Venez déguster l’ensemble de nos vins rosés, blancs et rouges et laissez-vous séduire par des accords mets & vins avec une sélection de produits d’épicerie fine : pâtés, tapenades, tartinables, miel, gressins, ainsi que des douceurs sucrées comme les calissons, nougats, pralines, confitures et jus de fruits. Tout au long de la journée, profitez d’ateliers dégustation et d’accords gourmands pour sublimer les saveurs du terroir. Rendez-vous au Domaine Naïs pour une expérience sensorielle inoubliable !

ATELIER ACCORDS METS & VINS : SUSHIS ET MAKIS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cazouls-lès-Béziers 34370

Le 14/03/2025

Découvrez l'harmonie parfaite entre les saveurs délicates des sushis et des makis du restaurant Osakaya et les vins des Vignerons du Pays d'Ensérune, minutieusement sélectionnés. Vivez une expérience oenologique et gustative unique, où le plaisir de ces mets exquis sera magnifié par des accords vins judicieusement choisis. Laissez-vous guider dans cette initiation à la dégustation par Jocelyne, et découvrez les meilleures associations mets et vins pour épater vos amis lors de vos prochaines soirées !

ATELIER ACCORDS METS & VINS : SUSHIS ET MAKIS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cazouls-lès-Béziers 34370

Le 14/03/2025

Découvrez l’harmonie parfaite entre les saveurs délicates des sushis et des makis du restaurant Osakaya et les vins des Vignerons du Pays d’Ensérune, minutieusement sélectionnés. Laissez-vous guider dans cette initiation à la dégustation par Jocelyne, et découvrez les meilleures associations mets et vins pour épater vos amis lors de vos prochaines soirées !Vivez une expérience œnologique et gustative unique, où le plaisir de ces mets exquis sera magnifié par des accords vins judicieusement choisis.

Voyage œnologique : Vins et fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pélissanne 13330

Le 14/03/2025

Avis aux amateurs de fromage ! Ce Voyage œnologique vous emmène au cœur des terroirs français, où le vin s'associe aisément aux vins, parfois de façon surprenante. Géraldine, sommelière, distillera ses conseils de dégustation des vins. Delphine, fromagère affineuse et hôte de cette soirée, évoquera pour sa part de la sélection de fromages choisis pour cet atelier.

Atelier de dégustation de vin

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Château-Chervix 87380

Le 21/03/2025

Savez-vous comment un raisin se transforme en vin rouge ? Lors de cet atelier, plongez au cœur du processus de vinification des vins rouges et découvrez toutes les étapes, du grain de raisin jusqu’à votre verre. Dégustation de 4 vins rouges avec amuse bouche.

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 27/03/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

Soirée accord mets et vins autour de la découverte de l'Alsace

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Poudenx 40700

Le 15/03/2025

Soirée découverte de l'Alsace autour de la dégustation de Flammenkuches (à volonté). Un vigneron présentera ses vins régionaux alsaciens.

PATRICK RENCONTRE BACCHUS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Assas 34820

Le 14/03/2025

La soirée Patrick rencontre Bacchus revient ! Nous vous donnons rendez-vous devant la boutique d'Assas ! L'entrée est gratuite et sans réservation. Au programme : Animation musicale par WATERLINE qui réinvente la musique celtique et transcende ses codes habituels, dans une démesure empruntée au rock. C'est avec virtuosité et sensibilité que ces musiciens ont développé leur propre répertoire de compositions originales participant ainsi au renouvellement de cette musique chaleureuse et conviviale. Dégustation de vins et bières avec la présence de notre partenaire, la microbrasserie SOMI, fondée en 2022 à Mauguio Foodtrucks

Salon des Vins des Vignerons Indépendants

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Bordeaux 33000

Du 14/03/2025 au 16/03/2025

Les salons des vins des Vignerons Indépendants ne sont pas des salons comme les autres. On y rencontre les vignerons eux-mêmes qui, chacun avec leurs mots, vous racontent leur histoire, leur vin, leur métier. L'occasion d'une belle promenade à travers la France viticole, aux accents aussi divers que les hommes et femmes sont différents et les vins variés. Muni de l'outil indispensable, un verre de dégustation Inao offert à l'entrée, vous deviez d'ailleurs faire le tour des terroirs et cépages du pays, les vignerons indépendants vous accueilleront avec passion et vous feront découvrir des vins qui raviront vos papilles gustatives.

Les samedis découvertes de la Cave Cordier

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cubzac-les-Ponts 33240

Du 15/03/2025 au 13/12/2025

La boutique et les caves ouvrent leur porte pour une journée de découverte des vins effervescents autour d'ateliers de dégustations et la visite des Caves. Nous proposons des tarifs sortie d’usine sur une large gamme de vins effervescents de la marque Café de Paris, mais aussi, profitez de la gamme de vins de la Cave Cordier, il y en a pour tous les goûts: du Pessac-léognan, Saint Emilion, mais aussi des blancs de Bourgogne, du Languedoc. L’accès à la Boutique est gratuit. Pour une dégustation, nous proposons un produit gratuitement, puis 5€ pour une dégustation de 4 produits Café de Paris. Visitez les anciennes carrières de pierre qui ont été le lieu de production des premiers vins effervescents en 1898. Visite guidée uniquement pour individuel et groupe. Gratuite pour les -18ans, 5€ adulte. Durée de la visite : 40min. La dégustation de 3 produits Café de Paris est incluse.

Atelier de dégustation de vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Château-Chervix 87380

Le 21/03/2025

Savez-vous comment un raisin se transforme en vin rouge ? Lors de cet atelier, plongez au cœur du processus de vinification des vins rouges et découvrez toutes les étapes, du grain de raisin jusqu’à votre verre. Dégustation de 4 vins rouges avec amuse bouche.