photo Visite-dégustation à Chablis

Visite-dégustation à Chablis

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Chablis 89800

Le 12/05/2025

Envie de découvrir Chablis et ses vins en toute décontraction ? La visite-dégustation est faite pour vous ! En 2h vous découvrirez le village de Chablis accompagné par Amandine Chevallier, guide-conférencière. Amandine vous conduira ensuite dans un domaine partenaire pour une dégustation commentée des vins de Chablis pour tout comprendre de l'appellation éveiller ses papilles.

photo Atelier dégustation de vins et sushis

Atelier dégustation de vins et sushis

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Eymet 24500

Le 10/05/2025

Opéra Vinalis Cave d'Eymet et Sexy Sushi Street Food s'unissent pour vous faire vivre un atelier de dégustation vin et sushis. L'occasion vous est donnée de (re)découvrir les vins de la région présentés à la cave d'Eymet et de les accorder avec les mets japonais façonnés par Sexy Sushi ! Atelier en français | 12 personnes maximum. Réservation obligatoire.

photo Soirée dégustation étudiants

Soirée dégustation étudiants

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Bordeaux 33000

Le 12/05/2025

L’école CAFA (école bordelaise d’hôtellerie, restauration, sommellerie et commerce des vins & spiritueux) vous invite à rencontrer ses étudiants lors d’une soirée dégustation le lundi 12 mai de 17h à 19h30 au 108 Quai des Chartrons. Environ 70 étudiants, des formations ci-dessous, seront présents : • Conseiller en Sommellerie en continu • Conseiller en Sommellerie en anglais • Conseiller en Sommellerie en apprentissage • BTSA TC vins et spiritueux 1ère et 2ème année apprentissage

photo Soirée dégustation étudiants

Soirée dégustation étudiants

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Bordeaux 33000

Le 12/05/2025

L’école CAFA (école bordelaise d’hôtellerie, restauration, sommellerie et commerce des vins & spiritueux) vous invite à rencontrer ses étudiants lors d’une soirée dégustation le lundi 12 mai de 17h à 19h30 au 108 Quai des Chartrons. Environ 70 étudiants, des formations ci-dessous, seront présents : • Conseiller en Sommellerie en continu • Conseiller en Sommellerie en anglais • Conseiller en Sommellerie en apprentissage • BTSA TC vins et spiritueux 1ère et 2ème année apprentissage

photo Visite et dégustation d'asperges

Visite et dégustation d'asperges

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Uza 40170

Le 10/05/2025

Au programme : - Visite de notre aspergeraie et des champs 100% bio, située à 100m du restaurant de la Forge, pour découvrir le secret de la culture de l'asperge - Fabrication de votre botte - Dégustation de 2 tapas fraîchement préparées par le chef Alessandro Réservation obligatoire au 05 35 37 14 00. Places limitées. 25€/Personne pour les accords mets et soft 27€/Personne pour les accrods mets et vins.

photo Visite-dégustation à Chablis

Visite-dégustation à Chablis

Patrimoine - Culture

Chablis 89800

Le 12/05/2025

Envie de découvrir Chablis et ses vins en toute décontraction ? La visite-dégustation est faite pour vous ! En 2h vous découvrirez le village de Chablis accompagné par Amandine Chevallier, guide-conférencière. Amandine vous conduira ensuite dans un domaine partenaire pour une dégustation commentée des vins de Chablis pour tout comprendre de l'appellation éveiller ses papilles.

photo SOMMERFASCHT #7

SOMMERFASCHT #7

Dessin - Collage, Peinture, Exposition, Histoire - Civilisation

Sélestat 67600

Le 11/05/2025

L’association des Vignerons Libres D’Alsace AVLA vous donne rendez-vous pour célébrer LA SUMMERFASCHT, la fête de l’été ! Dans une ambiance champêtre, + de 40 vigneron.ne.s vous proposent des dégustations atypiques. Chaque table mettra à l’honneur non pas un vigneron mais la révolution des vins Alsaciens en proposant une dégustation de + de 150 cuvées répartis par thème. Des vins glouglou, insolites, des pet’nat, des oranges, des rouges jusqu’au grand vin de terroir et cela sans soufre et certifié Bio et/ou biodynamie.  Au programme : Dimanche 11 mai De 11h à 18h : dégustation des vins de nos vigneron.ne.s. A partir de 19h : joignez-vous à La Fascht (la fête) à partir de 19h au gré de la musique, des food trucks et les quilles libres orange, blanc, rouge à partager sur place jusqu’à 3h du matin. Lundi 12 mai Uniquement pour les professionnels : de 11h à 13h dégustation des vins de nos vigneron.ne.s A partir de 13h : grand Banquet festif entre vigneron.ne.s et professionnel du monde vin (sur réservation uniquement)  

photo Les Dégust'ivales - Rencontre et dégustations avec Sophie Labry

Les Dégust'ivales - Rencontre et dégustations avec Sophie Labry

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tournus 71700

Le 10/05/2025

Venez à la rencontre de Sophie Labry, vigneronne à Auxey-Duresses. Découvrez son univers au travers d'une dégustation de ses vins : Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune blanc et rouge, Auxey-Duresses blanc et rouge et Monthélie 1er cru rouge. Aujourd’hui à la tête du domaine situé à Melin près d’Auxey-Duresses, Sophie Labry est la 3ème génération à exploiter le vignoble familial. Elle a su poursuivre le développement du domaine dans le respect du savoir-faire des générations précédentes, mais tout en s’adaptant aux problématiques de son époque et en y ajoutant sa touche de modernité et de renouveau.

photo Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Geaune 40320

Le 13/05/2025

Découverte de nos installations techniques, chais, vinification et élevage du vin, chaîne d’embouteillage, dégustation commentée d’une sélection de vins. Durée 2h environ Participants : minimum 5, maximum 15 Pour les mineurs, notre jus de raisin remplace le vin

photo Visite et dégustation à la cidrerie du Mont Viné

Visite et dégustation à la cidrerie du Mont Viné

Repas - Dégustation

Vesly 27870

Le 10/05/2025

De la production à l'assemblage en passant par la fermentation, le Mont Viné est prêt à vous révéler les secrets de fabrication du cidre. Découvrez comment la création de cette boisson, appelée "vin de pomme" dans l'antiquité, s'est perfectionnée au fil des siècles. L'élaboration du jus de pomme, de l'eau-de-vie et des apéritifs sera également abordé. Finissez la visite en beauté par une dégustation et un passage en boutique.

photo Dégustation La Route des Grands Crus

Dégustation La Route des Grands Crus

Pommard 21630

Du /00/1e16 au //099

Sillonnez avec nous la Route des Grands Crus, l’une des plus prestigieuses Route des Vins au monde et découvrez pourquoi notre région reste indétrônable. Apprenez-en plus sur le Pinot Noir et le Chardonnay et découvrez comment les deux cépages rois de Bourgogne expriment la richesse des terroirs, tout en dégustant une sélection de cuvées du Millésime 2019 de la Famille Carabello-Baum. Lors de cette dégustation, vous découvrirez : - Les 5 sous-régions de la Bourgogne et l'histoire de la région - La célèbre Route des Grands Crus de Bourgogne - Les facteurs naturels qui influencent le goût et le style de nos vins - Les différents niveaux de classification des vins de Bourgogne Votre dégustation La Route des Grands Crus : - Une dégustation des vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum - Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, auprès de nos conseillers en vin diplômés du Wine and Spirit Education Trust (WSET) - Expérience à combiner avec l’Expérience Jeunesse pour les enfants de 5 à 15 ans Des conseillers en vin professionnels : Nos conseillers en vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et[...]

photo Visite et dégustation à la cidrerie du Mont Viné

Visite et dégustation à la cidrerie du Mont Viné

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Marché

VESLY 27870

Le 10/05/2025

De la production à l'assemblage en passant par la fermentation, le Mont Viné est prêt à vous révéler les secrets de fabrication du cidre. Découvrez comment la création de cette boisson, appelée "vin de pomme" dans l'antiquité, s'est perfectionnée au fil des siècles. L'élaboration du jus de pomme, de l'eau-de-vie et des apéritifs sera également abordé. Finissez la visite en beauté par une dégustation et un passage en boutique.

photo FOIRE AUX BEAUX VINS

FOIRE AUX BEAUX VINS

Vin - Oenologie

Fleury 11560

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

Durant tout le week-end, nous célébrons la richesse de notre terroir et mettons à l'honneur les producteurs locaux qui font la fierté de notre région. Venez découvrir une multitude d'activités pour toute la famille : - Dégustations de vins du terroir - Marché de producteurs - Dégustation de plats locaux - Ateliers et animations pour les enfants (initiation pêche, ateliers création, jeux gonflables) - Mini ferme - Concerts et spectacles tout le week-end - Balades en mer pour une escapade rafraîchissante Et bien sûr, le clou du spectacle : notre désormais célèbre Concours Bovin du dimanche midi ! Assistez à cette tradition où une quarantaine de magnifiques bêtes, venues des quatre coins de la région, seront mises aux enchères. Que vous soyez amateurs de bons vins, passionnés d'agriculture ou simplement en quête de moments conviviaux, la Foire aux Beaux Vins est l'événement parfait pour vous. Rejoignez-nous et laissez-vous emporter par la magie de notre terroir !

photo Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ribeauvillé 68150

Le 10/05/2025

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao.  La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité : des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

photo Soirée dégustation Tours de France des Rosés

Soirée dégustation Tours de France des Rosés

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Châteauneuf-le-Rouge 13790

Le 15/05/2025

Venez profitez des beaux jours pour découvrir de nouveaux rosés ! Technique de dégustation, quizz participatif, dégustation des vins en accord avec un mets concoctés par notre traiteur. Bonne humeur et bonne ambiance garantie Vins Rosés de la France ( Bordeaux, Loire et sud de France ). Remise de 10% sur tout le magasin pour tous les participants.

photo Wine tour Destination Vignoble Nantais

Wine tour Destination Vignoble Nantais

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Visite guidée

Clisson 44190

Le 10/05/2025

Votre aventure commence à Clisson !| Montez à bord de notre minibus confortable pour 20 personnes, accompagné d’un guide passionné qui vous fera découvrir l’histoire et les secrets des vins de la région. | Un parcours commenté dans les vignes et un arrêt patrimoine avec lecture de paysage pour admirer la beauté des vignobles environnants.| Visite d’une cave et dégustation : la visite extérieure du Château du Coing, des vignes du domaine et la dégustation de trois vins. , | Durée totale : trois heures.| Tarif : 50 € par personne.| Une expérience unique au cœur des vignobles nantais ! | Réservez dès maintenant votre place pour un moment convivial et savoureux. | Réservation en ligne sur cette actualité ou à l'office de Tourisme de Clisson, 12 place du minage aux horaires et jours d'ouverture. ( voir le lien SITE INTERNET de cette actualité.|

photo Portes ouvertes au Domaine Clément Weck et Fils

Portes ouvertes au Domaine Clément Weck et Fils

Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Gueberschwihr 68420

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

Le vignoble alsacien sera à l’honneur au Domaine Clément Weck et Fils. Vigneron engagé et récemment récompensé pour l’excellence de ses vins, il invite le grand public à vivre une expérience sensorielle et culturelle autour du vin, de l’artisanat et des traditions locales. Dégustations de cuvées primées, marché d’artisans, animations musicales et sportives… Un week-end convivial et festif à ne pas manquer. Le Rendez-vous des Sens Dégustez des vins d’Alsace et laissez-vous tenter par des saveurs d’exception. Liqueur artisanale, champagne et vin rouge du Beaujolais, accords mets & vins aux saveurs authentiques. Artisanat en Fête Un marché artisanal riche en découvertes, créations en marqueterie, miel d’un apiculteur passionné, pièces uniques d’une couturière talentueuse. Terroir en Fête – Restauration sur place Burger de canard et Foie Gras du Limousin, stand de saucisson. Animations tout le week-end Maquillage pour petits et grands, animation avec le Régiment du Tchad, tombola avec des billets de parc à gagner, animation sportive avec les trekkeuses, stand de sensibilisation à la biodiversité. Plongez au cœur du vignoble lors d’une mini-visite guidée. Découvrez[...]

photo Salon des vins de la Vallée du Rhône

Salon des vins de la Vallée du Rhône

Concert, Spectacle, Foire - Salon, Vin - Oenologie

Salmagne 55000

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

35ème édition du salon des vins de la Vallée du Rhône. - Samedi 10 mai : soirée dansante (à partir de 20h) sous chapiteaux chauffés – Orchestre KANAL 7. 18€. - Dimanche 11 mai, 12h : inauguration du salon en fanfare avec la fanfare Jeanne d’Arc - Buvette/restauration. 14h : animation musicale avec Jeffrey HENNOX. Achat du verre 3 € pour dégustations gratuites.

photo [NUIT DES MUSÉES ] DÉGUSTATION ŒNOLOGIQUE PAR LE LYCÉE VITICOLE

[NUIT DES MUSÉES ] DÉGUSTATION ŒNOLOGIQUE PAR LE LYCÉE VITICOLE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 17/05/2025

Après la dictée, place à une autre facette des climats de Bourgogne ! Les élèves du lycée viticole partageront leur apprentissage à travers une initiation à la dégustation, et échangeront avec les visiteurs autour de deux vins. 20 personnes par session – Sur inscription Deux créneaux proposés : • 1ère session : 20h45 à 21h15 o Présentation du parcours de l’étudiant (5 min) o Initiation à la dégustation + dégustation d’un vin blanc et d’un vin rouge (25 min) • 2ème session : 21h15 à 21h45 o Même déroulé que la première session

photo Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale, Patrimoine - Culture

Hélette 64640

Le 14/05/2025

Visite spéciale avec dégustation face aux caves : planche fromages/charcuteries + boisson locale (Vin Irouleguy, cidre, soft). Moment convivial à partager en famille, entre amis, avec une vue exceptionnelle des caves d'affinage. Réservation obligatoire à l'Office de tourisme de Hasparren.

photo SAMEDIS DU VIN - COULOBRES

SAMEDIS DU VIN - COULOBRES

Vin - Oenologie, Bien-être, Musique

Coulobres 34290

Le 10/05/2025

Ce samedi, les "Samedis du vin" posent leurs valises à Coulobres. Le concept : dégustez les vins de nos viticulteurs locaux accompagnés de tapas. De quoi passer un moment agréable entre amis dans une ambiance musicale conviviale. Vignerons : Caves Molière Domaine la Limbardière Les filles de septembre Restaurateurs : The dinette SCEA Reyes Guillaume (Producteur Huîtres/moules) Groupe de musique : Duo WELO Billetterie sur place. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

photo BALADE DÉCOUVERTE DES VINS ET PAYSAGES DES CÔTES DE MEUSE

BALADE DÉCOUVERTE DES VINS ET PAYSAGES DES CÔTES DE MEUSE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Vigneulles-lès-Hattonchâtel 55210

Le 18/05/2025

Balade découverte des vins et paysages des Côtes de Meuse Au départ de Vigneulles-Lès-Hattonchâtel, les vignerons vous invitent à une balade pédestre à la découverte des paysages et du terroir des Côtes de Meuse. Sur une boucle d'environ 8 km, découvrez la typicité des vins des Côtes de Meuse au cœur d'un paysage exceptionnel entre plaine et côteaux. La boucle vous emmènera vers le village de Creuë. Pour une expérience complète, la visite est ponctuée de 5 étapes avec dégustation des vins des Côtes de Meuse et d'animations autour du paysage et du patrimoine des Côtes. Vous pourrez prolonger cette journée festive en mangeant un Burger meusien confectionné par les jeunes agriculteurs tout en dégustant des vins des côtes de Meuse. Au cours de la journée, animations et concert. Le tarif de 20€ comprend la balade avec dégustation de vins, les animations et les amuses bouches ou pour 12€ la version sans alcool (jus de fruit locaux). Tarif de 8€ pour les enfants avec dégustation de jus de fruit et les amuses bouches. Balade Gratuite sans dégustation. Départ et arrivée à la salle polyvalente de Vigneulles-les-Hattonchâtel. Les vignerons bénéficient du soutien de[...]

photo Découvertes des plantes médicinales de la digestion

Découvertes des plantes médicinales de la digestion

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Avallon 89200

Le 10/05/2025

Venez découvrir dans les jardins terrasses de l'association Traverses à Avallon, les plantes médicinales liées à la digestion ainsi que ces magnifiques jardins, patrimoine incontestable de la ville. Au terme de la balade une dégustation gratuite sera proposée ainsi que des recettes et une bibliographie. Balade accompagnée par Dominique Verrier Compain, naturopathe.

photo SAMEDIS DU VIN - BOUJAN

SAMEDIS DU VIN - BOUJAN

Vin - Oenologie, Bien-être, Musique

Boujan-sur-Libron 34760

Le 10/05/2025

Ce samedi, les "Samedis du vin" posent leurs valises sous le Chapiteau des Arènes de Boujan. Le concept : dégustez les vins de nos viticulteurs locaux accompagnés de tapas. De quoi passer un moment agréable entre amis dans une ambiance musicale conviviale. Vignerons : Domaine Augé Domaine Haute condamine Domaine la Jeanne Restaurateurs : Hubert L’iode à la bouche Groupe de musique : Duo Wave Billetterie sur place. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

photo RANDONNÉE & BRUNCH

RANDONNÉE & BRUNCH

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Luc-sur-Orbieu 11200

Le 10/05/2025

Le Château de Luc vous convie pour une expérience sensorielle unique ! Partez pour une randonnée d'environ 2 heures au départ du Château en direction du massif de la Pinada. Une aventure unique où les terroirs des Corbières et Boutenac se mêlent harmonieusement, et où vous découvrirez les secrets du climat, de la géologie, de la botanique, des cépages et des modes de culture qui façonnent nos vins. deux arrêts seront prévus pour déguster les vins biologiques produits au Domaine. En fin de matinée vous pourrez déguster un délicieux brunch sous les pins, au cœur des vignes, pour prolonger cette expérience sensorielle (en cas de mauvais temps, le brunch sera proposé en intérieur). Menu du Brunch : Yaourt grec avec granola maison, fruits frais, miel d’Alban Gore et filet de balsamique ; Tartinade de tomates confites ; Boursin, basilic, pignons de pin avec toasts ; Œuf mimosa Fromage et jambon Serrano ; Petit burger (froid) au choix : poulet grillé, saumon gravlax maison ou légumes grillés ; Carrot cake, cream cheese, orange, et noisettes torréfiées ; Légumes croquants, fruits frais, fruits à coque et fleurs comestibles. Pour les enfants : Verrine au yaourt grec / fruits[...]

photo RENCONTRES VIGNERONNES CAVE DES ARCEAUX

RENCONTRES VIGNERONNES CAVE DES ARCEAUX

Vin - Oenologie, Bien-être

Montpellier 34000

Le 10/05/2025

Ne manquez pas les Rencontres vigneronnes le 10 mai à la Cave des Arceaux ! Dégustation du nouveau millésime du MAS CAL DEMOURA En Terrasses du Larzac Dès 10h La cave est ouverte Du Lundi au vendredi de 9h à 13h et de 15h à 19h30 Le Samedi NON-STOP de 9h à 19h30 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à apprécier avec modération

photo DÉCOUVERTE CROISÉE

DÉCOUVERTE CROISÉE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Balades

Montlaur 11220

Le 11/05/2025

Découverte croisée de deux exploitations agricoles : élevage ovin (GAEC des garrigues arquettoises) et viticulture (Cellier des troubadours). Au programme de la journée : - Balade à pied pour rejoindre le troupeau de brebis au coeur de la garrigue (30 minutes de marche) - Dégustation de vins, terrines et autres gourmandises - Visite de la cave de vinification - Grillade : salade, agneau grillé et saucisse avec accompagnement, fromage, dessert et vins compris Réservation obligatoire par téléphone avant le 30 avril, nombre de places limité.

photo Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Laizé 71870

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

Portes ouvertes les samedi 10 et dimanche 11 mai 2025, avec dégustation des vins du Domaine de Naisse. AOC Mâcon-Villages, Viré-Clessé, Crémant de Bourgogne, Mâcon Rouge, Bourgogne Pinot Noir et Délice d'Automne. Présence de 3 producteurs fermiers locaux ( fromages de chèvres, viande bovine, pain et viennoiseries artisanales, farines, pâtes, plats cuisinés, terrines, poulets fermiers, formages de brebis, yaourts...) Repas fermier sur place les midis, sur réservation au 06.81.07.82.95

photo BALADE VIGNERONNE ET BRUNCH

BALADE VIGNERONNE ET BRUNCH

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Luc-sur-Orbieu 11200

Le 10/05/2025

Nous vous accueillons à l'occasion de la balade covigneron ouverte à tous ; brunch du printemps sur réservation, stylé et gourmand. Partez pour une randonnée facile au cœur du Massif de la Pinada, entre Corbières et Boutenac. Découvrez notre terroir viticole à travers des explications sur le climat, la géologie, et les cépages, avec dégustation de vins bio et un brunch convivial sous les pins, entouré de vignes. Réservez votre expérience unique !

photo RENDEZ-VOUS GOURMAND

RENDEZ-VOUS GOURMAND

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fontès 34320

Le 15/05/2025

Explication de la culture de la vigne et de la vinification. Visite de la cuverie. Dégustation guidée de 7 cuvées dont un vieux Millésime en exclusivité. Apéritif dans la salle de dégustation ou sur la terrasse panoramique avec vins du domaine et produits régionaux Offre spéciale : 5% de remise sur tous les vins du domaine

photo NEURODON

NEURODON

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Gignac 34150

Le 11/05/2025

Visite des jardins historiques du Domaine de Rieussec, protégé au titre des Monuments Historiques : jardins paysagés à la française, jardin anglais, orangerie, allée de buis, à proximité d’une chapelle romane / visite du vignoble et des chais / commentaires historiques botaniques et œnologiques / dégustation de 3 à 5 vins primés du Domaine en appellation Terrasses du Larzac et Saint-Guilhem-le-Désert. Gratuit et/ou 5 € par personne au profit de la FRC (Fédération pour la Recherche sur le Cerveau)

photo Visitez une sakakura

Visitez une sakakura

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Varennes-sous-Dun 71800

Le 10/05/2025

Visitez une sakakura et dégustez des bières et sakés avec KURA, spécialiste de la fermentation. Sakakura est la combinaison de «saké/saka » et « kura »: le chai. Vous voilà embarqué.e.s dans la brasserie KURA pour une visite dans un monde de levures, d'enzymes, de fermentation ! Pendant 1h, le guide vous emmènera dans cet univers qu'il connaît bien, pour vous parler bière, malt, et kôji (le riz préparé à la japonaise)... Après une présentation complète de l'entreprise, vous visiterez la fabrique pour mieux comprendre les étapes de fabrication. On abordera les divers produits fermentés au quotidien : miso, saké, bière, sauce soja ... et plusieurs feront l'objet d'une dégustation conviviale en fin d'atelier. L'occasion de poser les questions avec lesquelles vous êtes venu.e.s, et celles qui vous viendront au cours de la visite. Laissez-vous guider pour découvrir cette incroyable fabrique qui aura sans nul doute de quoi piquer votre curiosité !