dégustation du vin (herault)

LES BEAUX LIVRES - DOMAINE DE SAINT CLÉMENT

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Le 11/12/2021

Au cœur de notre caveau cathédrale, plongez dans l'univers littéraire de notre Edition 2021 des BEAUX LIVRES. Une trentaine d’auteurs régionaux viendront y présenter leurs ouvrages sur des thèmes divers et variés (roman, polar, patrimoine, arts, jeunesse…). L’occasion d’échanger avec eux autour d’un verre de vin chaud ou d’une dégustation des vins du Domaine de Saint Clément. De nombreuses idées cadeaux à l’approche des fêtes. > 16H à 20h > Rencontres avec une trentaine d'auteurs > Dédicaces > Roman, polar, autobiographique, patrimoine, jeunesse, développement personnel, art, environnement ... > Vin chaud et dégustation des vins du Domaine ( 16H à 20H) > Bar à café, chocolat chaud ( 16H à 18H) > Coffrets de Noël Vins et accessoires > Tombola de Noël Entrée libre Pass sanitaire / masque obligatoire Parking gratuit sur place

DEGUSTATION MUSCAT ET SAVEURS DE NOEL

Vie locale, Repas - Dégustation

Frontignan 34110

Le 17/12/2021

L’office de tourisme de Frontignan vous invite à découvrir les alliances muscats au cours d’une dégustation autour des saveurs de Noël. Les muscats secs, moelleux, Vin Doux Naturel de l’appellation sauront accompagner les huîtres, moules, foie gras, fromages et dessert. Vous serez étonnés par les associations proposées. Animé par un œnologue épicurien, vous découvrirez au cours de cette dégustation, les subtilités des différents muscats de Frontignan et repartirez avec des idées d’accords pour vos repas de fêtes. Retrouvez nous au restaurant le MG –Zone Technique du port de plaisance le vendredi 17 décembre à 19h. Inscriptions obligatoires sur la boutique en ligne de l’office de tourisme https://www.frontignan-tourisme.com/ma-billetterie Les règlements doivent parvenir à l’office de tourisme du centre-ville avant le jeudi 16 décembre 12h. Tarif 25 € - Inscriptions limitées à 12 personnes (+ de 18 ans) – Passe sanitaire obligatoire.

SOIREE GIVREE A CAPION

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Fête, Vin - Oenologie

Gignac 34150

Le 10/12/2021

Soirée Château Givré à Capion, vendredi 10 décembre à partir de 19h30. Au programme, cocktail dinatoire de Noël, animations d'assemblage et dégustation à l'aveugle. Le dîner incluant les vins est à 35€/personne. Réservation obligatoire par mail à tourisme@chateaucapion.com avant le 1er décembre.

PORTES OUVERTES DE NOEL

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Jonquières 34725

Le 18/12/2021

Portes ouvertes de Noël au Château de Jonquières le samedi 18 décembre Au programme, des visites sont proposées : Visite libre du Château et du parc de 10h à 18h, avec plan de visite et dégustation de vins. Visite guidée du château à 15h30, historique du château, architecture, parc. Visite des chais et initiation et dégustation des vins. Visite guidée de Jonquières à 14h30. "Au fil du temps et des Gens" par Florelle, rdv sur le planol. Entrée libre et sans réservation.

APÉRITIF DE NOÊL

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Fête

La Caunette 34210

Le 19/12/2021

Le Chateau Coupe-Roses vous invite à un apéritif de Noël Degustation des vins du Château mais ausssi huitres Champagne et musqiue.

VISITE ŒNOLOGIQUE "CÉLÉBRER LE VIN"

Montpellier 34000

Le 19/01/2022

Une visite mêlant le vin et l’art avec un vigneron de l'AOC Languedoc Grés de Montpellier. Ce parcours à double voix dévoile tous les secrets des œuvres et les usages du temps en matière de vin. L’occasion d’échanger et de partager ses connaissances oeno-culturelles autour des collections du musée. Le parcours se conclut par une dégustation de vins du terroir.

LES MARDIS MIAM MIAM

Montpellier 34000

Du 11/01/2022 au 29/03/2022

LES MARDIS MIAM MIAM - MARCHÉ, CHEF.FE.S INVITÉ.E.S ET AUTRES FANTAISIES CULINAIRES Chef.fe.s invité.e.s, focus producteur.ice.s, marché nocturne, dégustation de vin, huîtres et autres fantaisies culinaires… tous les mardis soirs, la gastronomie se réinvente à la Halle Tropisme à travers différentes propositions gourmandes créatives. Nous mettrons à l’honneur les producteur.ice.s talentueux.ses de la région, en dégustant leurs produits cuisinés par nos chef.fe.s. Pour compléter la soirée, vous pourrez faire votre marché (légumes, fruits de mer, miel, fleurs…), chiner à Station Emmaüs, acheter un disque au Vinyl Truck, retirer vos commandes au drive zéro déchet du Petit Circuit… Mardi Miam Miam, c’est miam !!! CÔTÉ MARCHÉ ---------------- Faites vos courses au Mardi Market et soutenez des producteur.ice.s locaux.les : > La Ferme Marine des Aresquiers (fruits de mer) > Le Petit Circuit (drive zéro déchets) > L'oeuf garriguois - Jean-Marie Henry (œufs) > Le Gramme (épicerie) > Le jardin de Cathy (fruits & légumes) > Le pétrin à roulette (pain) > Le Vinyl Truck (disquaire nomade) > Station Emmaüs (la boutique Emmaüs de la Halle Tropisme) CÔTÉ CUISINES ----------------- Chaque[...]

AMI·E·S WINE HOUSE #1 - DJ ZALTAN + LE VIN DES POTES

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 04/02/2022

Des ami.e.s, du vin et de la musique… what else?! Le principe est simplissime et bigrement efficace : une.e vigneron.ne invité.e et un.e DJ partagent une même table pour une séance de dégustation très rythmée ou une séance de dancefloor très gustative… Pour cette première soirée d’une longue série, nous invitons 2 diggers incroyables, tant côté vin que musique. Aux platines, Zaltan, le boss de l’excellent label Antidote, résident sur Rinse et NTS, chercheur de sons et maitre du dancefloor. Côté raisin, Basile et Yoan du Vin des Potes, deux sommeliers qui sillonnent l’Europe à l’affut des meilleurs vins vivants qu’ils sélectionnent et magnifient. Zaltan et le Vin des Potes, autant gourmands et amateurs de bonne chère les uns que les autres, inaugurent Ami.e.s Wine House, comme un b2b convoquant autant le goût que l’ouïe, le levé de coude que le déhanché…! Pass sanitaire obligatoire Entrée libre

VISITE DE CAVE DE LA CAZOULINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cazouls-lès-Béziers 34370

Le 19/02/2022

Une visite ludique et originale où vous découvrirez les secrets de création du vin, de l'arrivée du raisin jusqu'au chai d'élevage en barrique. Jace, street artiste à la renommée internationale, qui a réalisé notre grande fresque murale, a disséminé ses célèbres « Gouzous » sur tout le parcours de la visite. Saurez-vous les retrouver ?… Une expérience unique pour les grands et les petits !! La visite se terminera par une dégustation de nos meilleures cuvées

ATELIER ACCORDS METS ET VINS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Nissan-lez-Enserune 34440

Le 19/02/2022

Vous connaissiez l’œnologie ? Cap sur la caséologie… Caséologie qu'es a quo? C'est l'art de la dégustation du fromage, cet autre pilier de la gastronomie française. Fan de fromages et de vins , venez percer leurs secrets. Vendredi 18 Février de 19h à 21h au caveau de Nissan. Sur réservation (places limitées) 20€/pers. 0467370031 comptoirnissan@vpe.fr

L'OURSINADE DU MOLE

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Agde 34300

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Autour de l'oursin décliné en différentes recettes, des produits et des vins du terroir seront également à déguster tout au long de ce week-end. Qu'est-ce qu'in mange quand on mange un oursin? Egalement appelé échinidé ou encore surnommé la bête qui pique, c'est un animal marin appartenant à la famille des échinodermes, qui comprend également les étoiles de mer. Son nom signifie en grec, "peau de hérisson", d'où son surnom de "hérisson" ou "châtaigne" des mers. C'est un invertébré, ce qui signifie qu'il n'a pas de squelette et plus exactement pas de colonne vertébrale. Il ne possède ni yeux ni cerveau...mais il a cinq dents. Ses nombreuses épines lui servent en partie pour se défendre mais également pour se déplacer. La vie des oursins se passe dans l'eau salée, sous les zones rocheuses ou encore de vastes étendues sableuses. "L'Oursinade du Môle" Pour cette 3ème édition, il sera à l'honneur de cette fête conviviale. Les visiteurs pourront acheter des assiettes de dégustation composées également de coquillages, tielles, moules, fromages, pâtisseries...auprès des exposants ou des restaurateurs qui déclineront l'oursin d'après leurs recettes, le tout accompagné de vins[...]

LE 20, C'EST LE VIN

Béziers 34500

Du 20/02/2022 au 20/03/2022

Le 20 c'est le vin revient en centre-ville à l'Hallégria! Dégustation de vin de la région et tapas dans une ambiance conviviale et musicale. Réservation conseillée.

GRÉS DE MONTPELLIER DÉVOILE SES 10 CUVÉES AMBASSADRICES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Science et technique

Montpellier 34000

Le 22/02/2022

Mardi 22 février dès 18H30 au Trinque Fougasse Sud à Montpellier, venez découvrir en avant première, les 10 ambassadeurs lauréats de la Grande Dégustation TOP 10 Grés de Montpellier 2022. L’occasion de déguster les cuvées qui seront les porte drapeaux de l’appellation AOC Languedoc Grés de Montpellier pour l’année et d’échanger avec les vignerons. Comme chaque année, la Grande dégustation est un temps fort pour l’appellation. Elle réunit un jury de professionnels du vin qui déguste à l’aveugle près de 50 cuvées et sélectionne ses coups de coeur sur le millésime à la vente. Nous sommes impatients de vous y retrouver pour partager un moment de convivialité ! Info et réservations sur le site web de l'événement

JUSTE POUR ELLES

Bien-être, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lavérune 34880

Le 12/03/2022

Pour la journée de la femme, le Château de l’Engarran organise une après-midi 100% féminin “Juste pour elles”. Voici le programmes pour la journée de la femme : Réserver votre après midi de bien-être dans un Château... Entre femmes ! Au programme : atelier cosmétique, cours de yoga, dégustation de vins et chocolats... On prend soin de vous ! LE PROGRAMME EN DÉTAIL : ► 14h-15h30 Atelier cosmétique avec Beauty Concept by Géraldine, dans la salle à manger du Château ► 15h30-17h Cours de Yoga avec Delphine, dans le Château (ou dans les jardins si le temps le permet) ► 17h-18h30 Dégustation de chocolats avec un chocolatier local, Le Point Gourmand by Gabriel dans le grand salon du Château, associée à une dégustation des vins du domaine ! EN BREF, une après midi réservée aux femmes

YOGA + DEGUSTATION DE BIERE

Bien-être, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Du 03/12/2021 au 25/03/2022

Erika vous propose de découvrir le yoga au coeur de la Gorge Fraîche. Dégustation de bière à la suite de la séance de yoga. Sur inscription.

CONCERT : CÉLÉBRATION DES QUARANTE ANS DE LA CONSTRUCTION DE L’ORGUE DE L’ABBAYE

Culte et religion, Vin - Oenologie

Cazedarnes 34460

Le 27/03/2022

Concert pour les 40 ans de l’orgue de l’église abbatiale de Fontcaude Par Jean Mercier Pièces du livre d’orgue anonyme de Saint-Pierre-des Chartreux de Toulouse, César Franck, François Benoît, Charles de Tournemire ... Chants grégoriens pour le dimanche de Laetare, par le chœur Occitania Sacra. Jean MERCIER est docteur en Histoire du Moyen Âge. Diplômé du CNR de Toulouse, ancien élève de Xavier DARASSE et de Claudine WILLOTH, il est organiste honoraire d'Ancemont [Meuse] et tient actuellement les orgues historiques de Nissan-lez-Ensérune [Hérault]. A l’issue du concert une dégustation de vins du terroir environnant aura lieu et nous permettra de découvrir les productions du Domaine du Mas du Ronnel, présentées par Michelle et Philippe Bermond, (AOP Saint-Chinian)

HORSE & CHEESE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Bauzille-de-Montmel 34160

Le 27/03/2022

HORSE AVENTURE : HORSE AND CHEESE Le 27/03/2022 de 9h à 13h Domaine de St Germain - Saint Bauzille de Montmel Tarifs : 95€ / personne Après avoir récupéré et préparé votre cheval, vous vous aventurerez sur les chemins en Pic Saint Loup. Les paysages sont divers et variés et Claire vous partagera sa passion et ses connaissances sur la région. A votre retour, pour conclure cette belle matinée, vous profiterez d’une dégustation de vin accompagnée de fromages locaux de chèvres et de brebis.

LE SILLON À OCTON : FRANGINS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Concert

Octon 34800

Le 01/04/2022

A l’occasion du (re)lancement des Vendredis de Bacchus par le Café de la Place, Le Sillon propose un concert des Frangins (Manuel & Julien Wicquart) pour accompagner une dégustation des vins du Domaine Nova Solis. Mélodies populaires, airs de danse, improvisations survoltées, chansons intimistes ou enragées, Frangins est un brin d’humanité qui se savoure sourire aux lèvres et verre à la main.

Les soirées au Domaine de Saint Clément

Exposition, Vie locale, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière - 34

Du 03/08/2021 à 19:00 au 31/08/2021 à 23:00

Pas besoin du pass sanitaire pour voyager avec le Domaine Soirée tapas tous les vendredis d'août. Vendredi 6 août 2021, soirée "Vin et Tapas du monde" avec Lidida Délices. Réservation au 04 67 63 36 93 Caveau nocturne du mercredi au samedi Visite et dégustation jusqu'à 22h Exposition[...]

?? Dégustation Vin & chocolat

Artisanat, Vie locale, Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Balades, Marché, Visites et circuits

Teyran - 34

Du 13/02/2021 à 10:00 au 13/02/2021 à 17:00

Les vignobles Vellas vous acceuillent à la Cave du Mas du Pont , le Samedi 13 février pour une rencontre Gourmande !  100% local Dégustations de nos vins bio? Dégustation des succulants chocolats bio? avec clàpas de ch'Oc. Une idée sympa de Balade dans le domaine et de découverte[...]

Dégustation gourmande huîtres et vin blanc

Repas - Dégustation

Villeveyrac - 34

Du 14/12/2019 à 17:30 au 14/12/2019 à 20:00

Nous vous accueillerons dans l’ancien réfectoire des moines pour vous faire découvrir et déguster les vins bio de l’Abbaye, accompagnés d’huîtres renommées de la lagune de Thau : les huîtres TARBOURIECH. Un membre de la famille TARBOURIECH sera présent pour vous faire partager le métier[...]

Atelier d’initiation aux principes de la dégustation des vins de qualité

Vin - Oenologie

Sauteyrargues - 34

Le 18/05/2019 à 10:30

D'une manière ludique et conviviale, cette séance d'initiation propose aux participants de découvrir les techniques de la dégustation, apprendre à parler d'un vin (dire autre chose que : "Il est bon" !), se familiariser avec les accords gastronomiques… Animateur : Daniel Roche (sommelier-conseil[...]