dégustation du vin (herault)

FAUGÈRES, CAVES EN FÊTE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Faugères 34600

Le 30/11/2024

Samedi 30 novembre de 11h à 18h : Venez vous réchauffer dans les caves du village ! Portes ouvertes et animations. Château Haut Lignières : Dégustation autour de la truffe en présence du trufficulteur, vente de truffes. Domaine Bardi d'Alquier : Dégustation à l'aveugle, d'ici et d'ailleurs et lots à gagner. Domaine Binet-Jacquet : Introduction à la Biodynamie. Domaine de Cébène : Dégustation guidée des vins bio et biodynamiques, et découverte de nos Mourvèdre sur schiste. Domaine Florence Alquier : Exposition photo "Tous nos voeux" de Valentine Champetier et Matthieu Prier. Domaine Les Serrals : En compagnie des musiciennes Anna Stéphany, mezzo-soprane et Marion Picot, violoncelliste : dégustation multisensorielle "Accord vins &musique" / "Conversations improvisées avec une cuve" Domaine Pastor : Banquet dans les vignes, sur réservation. Mas d' Alezon : Dégustation de Fine & Café. Mas des Capitelles : Exposition de Delphine Pages. Mas Lou : Dégustation des vins du domaine et vente de produits à base de canards gras du Gers de la famille Jouillé. Mas Olivier - Cave Coopérative : Grillade vigneronne. Le garage à vin, musée du vin : Animation autour d'ancienne pompes à vin[...]

VISITE DE LA CAVE LA CAZOULINE ET DEGUSTATION

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cazouls-lès-Béziers 34370

Le 28/11/2024

Plongez dans les coulisses de la première association solidaire viticole de France Découvrez nos secrets de vinifications animés par les gouzous de Jace, street artiste international. Cette visite vous transportera dans notre histoire et vous fera découvrir le fruit du travail de l’union vigneronne. En toute intimité, découvrez même les coulisses de notre atelier Prestige où sont vinifiées de manière confidentielle nos plus grandes cuvées. Pour conclure cette belle visite d'une heure trente, nous vous proposerons la dégustation de nos 3 meilleures cuvées. Après votre visite, profitez de notre terrasse et dégustez une assiette d'huîtres ou de crevettes de notre partenaire Ostreacultura accompagnée d'un verre de vin ! 12€/pers - 5€ pour les enfants (déconseillé aux - 6 ans)

ON OUVRE LA CAVE !

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Science et technique

Cabrerolles 34480

Le 30/11/2024

Les fêtes approchent, nous sommes heureux de vous inviter à notre dégustation qui aura lieu à Lenthéric dans notre cave de vinification. Entre cuves et barriques, venez déguster l'ensemble de notre gamme et une sélection de millésimes anciens. Une remise de 10% vous sera offerte pour tout achat d'un minimum de 80€. Samedi 30 novembre de 10h à 17h : Dégustation des vins. Une assiette de terroir (12€/personne) vous sera proposée entre 12h et 14h. Vous ne pouvez pas venir manger ? Venez nous rendre visite, nous vous offrons la dégustation ! Réservation obligatoire des repas (jusqu'au 24 novembre). Si vous ne pouvez pas vous déplacer, cette remise vous sera proposée sur notre site web en indiquant le code promo NOEL24.

LES ATELIERS DÉGUSTATIONS- CAVE DES ARCEAUX

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation, Bien-être

Montpellier 34000

Du 27/11/2024 au 12/03/2025

Ne manquez pas les ateliers dégustations à la Cave des Arceaux ! Le 27 novembre : A la découverte de l'Alsace Le 11 décembre : Partons découvrir les Spiritueux dans le Monde : Japon, Etats-Unis, Irlande...! Le 15 janvier : Atelier pédagogique - les techniciens d'élaboration et de dégustation de vin blanc, rosé, orange et rouge Le 28 janvier : Les cocktails 100% français version hivernale... dégustation de l'alcool puis atelier mixologie le 19 février : Intéressons nous à l'influence du contenant lors de l'élaboration du vin : fût, amphore, cuve... Le 12 mars : A la découverte de la Bourgogne... Sur réservation à l'avance de 20h à 22h30 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

ATELIER CUISINE : THANKS GIVING AU DOMAINE GUINAND

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Saint-Christol 34400

Le 28/11/2024

Chaque mois, nous vous proposons un atelier cuisine avec dégustation de vin en partenariat avec La K'démie Savoureuse. Pour ce mois de novembre, fêtons ensemble Thanks Giving le jeudi 28 novembre à 19h. Si vous souhaitez offrir cet atelier cuisine, préciser le et nous vous enverrons un bon cadeau par mail. Intervenant : LA K'DEMIE SAVOUREUSE Lieu : Domaine Guinand - avenue Saint-Christophe - 34400 ENTRE-VIGNES Réservations : www.domaineguinand.com Tarif Normal 38.00 € / pers ( Minimum 1 personne )

ON OUVRE LA CAVE !

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Science et technique

Cabrerolles 34480

Le 01/12/2024

Les fêtes approchent, nous sommes heureux de vous inviter à notre dégustation qui aura lieu à Lenthéric dans notre cave de vinification. Entre cuves et barriques, venez déguster l'ensemble de notre gamme et une sélection de millésimes anciens. Une remise de 10% vous sera offerte pour tout achat d'un minimum de 80€. Dimanche 1 décembre de 10h à 17h : Dégustation des vins. Aligot saucisse, fromage de Stephen Desmazière, l'œnologue fromager de Carcassonne. Repas 12€/ personne (sur réservation) servi entre 12h et 14h. Vous ne pouvez pas venir manger ? Venez nous rendre visite, nous vous offrons la dégustation ! Réservation obligatoire des repas (jusqu'au 24 novembre). Si vous ne pouvez pas vous déplacer, cette remise vous sera proposée sur notre site web en indiquant le code promo NOEL24.

LES VIN'AUTOMNALES DE L'ARBOUSIER

Vin - Oenologie, Pour enfants, Repas - Dégustation

Castries 34160

Du 23/11/2024 au 01/12/2024

Cette année, le Domaine de l'Arbousier vous ouvre ses portes lors des Vin'automnales qui se dérouleront: Les week-ends du 23 et 24 Novembre et du 30 Novembre et 1er Décembre de 9h à 18h Les activités proposées sont gratuites hors restauration. ►Activités en extérieur : Balade en tracteur à la découverte du domaine Chasse aux trésors (à partir de 4 ans : 1h, 3,5km) Visite d'une cabane perchée Structure gonflable pour les enfants Parcours de marche balisé autour du domaine (3,5 ou 6km) ►Activités en intérieur : Inauguration de la crèche provençale Visite de la cave de vinification Dégustation des amphores et de toute la gamme de vins Dégustation de vin chaud Food Truck à disposition pour vous régaler chaque midi

COMMENT FAIT-ON LE VIN / IMMERSION DANS UN DOMAINE VITICOLE

Vin - Oenologie

Saint-Jean-de-la-Blaquière 34700

Le 30/11/2024

Amateurs de vin, vous appréciez déguster du vin et souhaitez en savoir plus sur les étapes de sa fabrication? Découvrez comment le vin est élaboré, ses secrets, comment l'on passe de la vigne à la bouteille et enfin comment on obtient les différents types de vin (rouge, rosé, blanc, doux et effervescent). Vous serez accueillis le 30 novembre par Anne-Laure Sicard, vigneronne, dans son domaine, le Mas Lasta et par Gautier Religieux, biochimiste et œnologue, qui assurera la formation. Le déroulement: - Les étapes de fabrication - Méthode de vinification blanc, rouge, rosé, vin doux et effervescents - Les différents élevages - Dégustation commentée de vins sélectionnés - Visite du Domaine (un minimum de 8 personnes inscrites est nécessaire pour le maintien de la formation).

IMMERSION DANS UN VIGNOBLE :ATELIER "COMMENT FAIT-ON LE VIN?"

Vin - Oenologie

Saint-Jean-de-la-Blaquière 34700

Le 30/11/2024

Amateurs de vin, vous appréciez déguster du vin et souhaitez en savoir plus sur les étapes de sa fabrication? Découvrez comment le vin est élaboré, ses secrets, comment l'on passe de la vigne à la bouteille et enfin comment on obtient les différents types de vin (rouge, rosé, blanc, doux et effervescent). Après une partie théorique qui sera donnée avec vue sur la cave de vinification du Mas Lasta, vous pourrez échanger avec la vigneronne sur son travail et sa façon, à elle, de travailler ses différentes cuvées. Déroulement de l'atelier : _ Les étapes de fabrication _ Méthode de vinification blanc, rouge, rosé, vin doux et effervescents _ Les différents élevages _ Dégustation commentée des vins dudomaines _Visite du Mas Lasta (Anne-Laure Sicard) à St Jean de la Blaquière

JOURNÉE PORTES OUVERTES - DOMAINE DE LA JASSE

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Combaillaux 34980

Le 30/11/2024

Nous sommes heureux de vous accueillir au Domaine de la Jasse pour une journée portes ouvertes où nous vous réservons beaucoup de surprises... déstockage fins de lots, cuvées médaillées, visite de la cave et du domaine, rencontre de l'équipe et (toujours) plein de cadeaux ! Visite de la cave et du domaine avec Françoise et Bruno Le Breton de 10h30 à 11h30. Jusqu'à -44% de réduction sur nos vins et de nombreux cadeaux : bouteilles de vin, magnums… Dégustation gratuite de nos vins avec les œnologues du domaine toute la journée. Enfants bienvenus comme toujours ! Jus de fruits, jeux et autres gourmandises

LES RENCONTRES VIGNERONNES

Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Du 30/11/2024 au 01/12/2024

LES RENCONTRES VIGNERONNES les 30 novembre et 01er décembre 2024 Les producteurs de Montpellier Méditerranée Métropole vous invitent à découvrir leurs meilleurs vins dans les caves et domaines de la Métropole : ►visites caves et vignes, ►conseils oenologiques, ►ateliers de dégustation*, animations, randonnées… ►Tout a été pensé pour accompagner la découverte du vin dans une ambiance festive et conviviale ! Programme complet à venir *Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

RENCONTRES VIGNERONNES AU CHÂTEAU DE L'ENGARRAN

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lavérune 34880

Le 30/11/2024

Rencontres Vigneronnes - Samedi 30 novembre de 10h à 18h Venez vivre une expérience unique au Château de l'Engarran ! Une journée exceptionnelle vous attend pour plonger dans l'univers du vin, où traditions et savoir-faire se rencontrent. Découvrez nos vignes, la cave, et bien sûr, nos vins d'exception. Un moment convivial et riche en souvenirs ! Au programme : Visite guidée des vignes et du chais à la découverte de notre terroir : 10h30 & 14h30 Découverte de l'histoire du château et de ses jardins : 11h & 15h Dégustation exclusive de nos cuvées et de nos vieux millésimes Réservez vite sur www.chateau-engarran.com Plus d'infos au 04.67.47.00.02 ou par caveau@chateau-engarran.com

DÉGUSTATION ARTISTIQUE - DOMAINE MASSILLAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Teyran 34820

Le 07/12/2024

Rejoignez-nous pour une dégustation artistique unique le samedi 7 décembre à 18h à l'occasion de "La Nuit des Oenoculturelles" au Domaine Massillan à Teyran. Cet événement est ouvert à tous les amateurs curieux de vin, novices ou connaisseurs. Au programme : - Exploration artistique : Glissez-vous dans la peau d'un artiste et laissez-vous guider à travers un paysage visuel inspiré par le vin. Découvrez les formes, les textures et les émotions que le vin peut évoquer. - Atelier interactif : Animé par Pam, créatrice de The Art of Wine, cet atelier affinera votre appréciation du vin à travers des discussions captivantes et des perspectives nouvelles. - Dégustation synesthésique : Vivez une expérience sensorielle unique en dégustant deux vins à l'aveugle. Laissez-vous surprendre par les objets que vous "verrez" et les émotions que vous "ressentirez" en savourant ces vins d'exception. - Atmosphère collaborative : Partagez vos impressions et vos expériences avec les autres participants dans un cadre convivial propice à l'apprentissage mutuel. - Exposition inédite : Puis, admirez l’exposition spéciale tout en dégustant les cuvées, chaque vin étant associé à une œuvre d'art[...]

JOURNÉE PORTE OUVERTE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montpeyroux 34150

Le 01/12/2024

Plongez au cœur des secrets de la vigne et du vin Une journée riche en découvertes vous attend : Démonstration de la taille de la vigne Jean-François Vallat vous initie à cet art ancestral. Deux sessions : à 10h30 et 15h. Atelier assemblage Créez votre propre vin à partir de cépages sélectionnés. À partir de 11h (sur réservation). Dégustation commentée Apprenez à apprécier les subtilités des vins. Deux sessions : à 12h et 17h. Accords fromages et vins proposés à 14h et 18h. Visite de la cave Découvrez les étapes de la vinification. Départs chaque heure. Venez partager un moment unique entre passion et tradition.

CHÂTEAU DE LASCAUX - ATELIER VINS & FROMAGES : LE LIEN DU TERROIR

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Vacquières 34270

Le 30/11/2024

Visite guidée du domaine, suivie d'un atelier Vins & Fromages. La visite débute par une présentation du domaine et de l'appellation avec point de vue sur la garrigue et le vignoble. Elle se poursuit à la cave : visite de la cuverie et du chai à barriques. Nous vous accueillons ensuite au caveau, un ancien prieuré du XIIe siècle, où nous vous proposerons une dégustation des vins du domaine accompagnés de fromages soigneusement sélectionnés. Lors de l'Atelier, vous aurez l'occasion de déguster de la tome confectionnée par nos éleveurs dont les brebis pâturent sur le domaine ainsi qu'un pélardon de chèvre provenant d'une ferme partenaire. Sur réservation, nombre de places limité | Pas d'âge minimum | Un sirop artisanal sera proposé aux participants de moins de 18 ans

LES OENOCULTURELLES - LA DÉESSE ET L'ART, ASSEMBLAGE DIVIN - EXPOSITION

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Saint-Mathieu-de-Tréviers 34270

Du 19/09/2024 au 30/11/2024

Exposition THE ART OF WINE ! Un concept unique où l'expression artistique se mêle à la dégustation de vins d'exception aux Vignobles des 3 Châteaux. L'exposition de peintures donne la vedette aux artistes locaux reconnus. Ils se sont inspirés des cuvées et de l'histoire de la cave coopérative pour créer ensuite des œuvres uniques, capturant l'esprit, les émotions et les souvenirs évoqués dans chaque vin. Venez découvrir cet étonnant parcours artistique à l'aide d'un guide numérique (QR code), au sein de la boutique de vente de la cave coopérative des Vignobles 3 Châteaux et dégustez les vins qui ont accompagné les auteurs dans leurs réalisations. [Entrée libre] Les 6 artistes : Claire Bonnet-Masimbert, Frédéric Bataille de Longprey, Claire Lecat, Linette Cajou, Erica Stefani et Nanou Navarro > VERNISSAGE PUBLIC JEUDI 19 SEPTEMBRE - 19H

LES OENOCULTURELLES EN GRAND PIC SAINT-LOUP 2024

Vin - Oenologie

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 02/04/2024 au 30/11/2024

L’Office de Tourisme du Grand Pic Saint-Loup propose à nouveau cette année d'associer la culture et le vin, avec les Œnoculturelles en Grand Pic Saint-Loup, de mars à fin novembre, dans plusieurs domaines viticoles du territoire. La culture s’invite aux domaines au rythme des expositions, danse, musique et cirque pour une programmation détonante de 7 évènements incontournables. > 3 EXPOSITIONS DE PEINTURE "THE ART OF WINE" Découvrez les œuvres d'artistes directement inspirées par les vins des domaines... Le concept The Art of Wine mêle l'expression artistique à la dégustation de vins d'exception. L'exposition met à l'honneur des artistes locaux reconnus. Ils sont inspirés des vins dégustés et de leur rencontre avec le vigneron pour créer, de retour dans leurs ateliers, des oeuvres uniques et inédites. - Au fil des étoiles, une odyssée vers le vin Domaine Haut-Lirou - Le Triadou du 2 avril au 31 mai - Equilibre et proportion, harmonie entre vin et art Domaine Massillan - Teyran du 24 mai au 17 août - La déesse et l'art, assemblage divin Vignobles des 3 Châteaux - Saint Mathieu de Tréviers du 20 septembre au 30 novembre > 3 SPECTACLES DE DANSE/CIRQUE ET 1 EXPO PHOTO -[...]

MARCHÉ DE NOËL DES COMPAGNONS

Vin - Oenologie

Palavas-les-Flots 34250

Du 30/11/2024 au 01/12/2024

11h - 17h Domaine de Maguelone, 34750 Villeneuve-lès-Maguelone Accès voiture par Palavas-les-Flots, parking gratuit en bas du Domaine Contact : 04 67 50 49 88 / contact@cdm34.org Le 1er décembre, sur la presqu’île de Maguelone, l’association les Compagnons de Maguelone propose un marché de Noël avec des stands handi-solidaires. Les Compagnons de Maguelone vous invitent à découvrir leur tout premier « Vide-Étagère » du restaurant Le Comptoir des Compagnons. Sur la presqu’île, les visiteurs pourront dénicher leurs cadeaux de Noël solidaires produits par des personnes en situation de handicap. L’occasion aussi de se balader à la plage, dans le parc, découvrir ou redécouvrir la Cathédrale, et de se poser pour un moment gourmet ou gourmand au Comptoir des Compagnons… Au programme de la journée - Dégustation des vins BIO handi-solidaires des Compagnons - 1er Vide-Étagère des Compagnons Ce sera le premier « Vide-Étagère » de l’association les Compagnons de Maguelone ! Les promeneurs pourront chiner de la vaisselle, verrerie et autres accessoires d'occasion ... Le vide-étagère est aussi le samedi 30 novembre. - Vente des créations artistiques de la SA ESAT des Compagnons[...]

LA NUIT DES OENOCULTURELLES

Vin - Oenologie, Musique, Exposition, Jazz - Blues

Teyran 34820

Le 07/12/2024

La Nuit des Oenoculturelles vous propose une soirée haute en couleurs au Domaine Massillan, le samedi 7 Décembre à partir de 18h ! Au programme, une grande exposition d'oeuvres d'art, reprenant une trentaine de créations réalisées par 19 artistes lors de trois expositions distinctes "The Art of Wine" qui ont eu lieu au cours de l'année au Domaine Haut-Lirou, Domaine Massillan et Vignobles des 3 châteaux. The Art of Wine, un concept atypique : des artistes locaux reconnus ont créé, en 2 mois, des oeuvres d'art directement inspirées des émotions suscitées par deux cuvées emblématiques des domaines. Venez découvrir le surprenant résultat à travers un guide numérique (QR code) retraçant le parcours des artistes. Les amateurs de vin et autres épicuriens seront accueillis en début de soirée par Pamela Naidoo, la Commissaire d'exposition, lors d'un atelier de dégustation artistique des cuvées des trois domaines ayant participé à The Art of Wine (gratuit, sur réservation). La dégustation de ces vins sera possible tout au long de la soirée. Le voyage sensoriel se poursuivra à 20h au rythme du groupe musical Samuel Petit Trio avec des sonorités de Jazz métissé, entre classique,[...]

MARCHÉ DE NOËL ET VIDE-ÉTAGÈRE LES COMPAGNONS DE MAGUELONE

Manifestation culturelle

Villeneuve-lès-Maguelone 34750

Le 01/12/2024

Venez sur la presqu’île pour dénicher vos cadeaux de Noël solidaires produits par des personnes en situation de handicap. L’occasion de se balader à la plage, dans le parc, découvrir ou redécouvrir la Cathédrale, et de se poser pour un moment gourmet ou gourmand au Comptoir des Compagnons… ►Dégustation des vins BIO handi-solidaires des Compagnons ►1er Vide-Étagère des Compagnons ►Rejoignez-nous pour le Vide-Étagère de l’association les Compagnons de Maguelone ! Venez dénicher de la vaisselle, verrerie et autres accessoires d'occasion ... ► Le vide étagère est aussi le samedi 30 novembre. ► Créations artistiques de la SA ESAT des Compagnons de Maguelone ► Paniers de légumes BIO de l'EA les ateliers de Maguelone ► Confection textile de l'ESAT l'Envol de Castelnau le lez ►Vin chaud BIO des Compagnons Restauration sur place sans réservation sera disponible toute la journée. 11h - 17h

RDV GOURMAND AU DOMAINE DE LA DOURBIE AVEC LE GUIDE BAO

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Canet 34800

Le 07/12/2024

Chaque mois, les belles adresses du Guide BAO vous accueillent en toute convivialité pour vous faire découvrir leurs trésors. Ce mois-ci RDV au domaine de la Dourbie. Au programme : Visite guidée du domaine puis dégustation de 4 délices salés de producteurs locaux, accordés aux vins du domaine (olives, tartinades, ...) Jus de fruits locaux pour les personnes n'appréciant pas le vin. Les enfants sont les bienvenus mais doivent rester sous la surveillance des parents

JOURNÉE PORTES OUVERTES - HÉRITAGE DU PIC SAINT-LOUP

Fête, Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Mathieu-de-Tréviers 34270

Le 07/12/2024

Noël approche à grands pas ! Le samedi 7 décembre, rejoignez-nous pour une journée portes ouvertes au Domaine ! Au programme : - Promotions de Noël - Dégustation de nos cuvées (millésimes en cours et anciens millésimes) - Idées cadeaux pour les fêtes

PORTES OUVERTES DE NOËL

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Magalas 34480

Le 07/12/2024

Portes ouvertes de Noël au Domaine Lou Belvestit de 16h00 à 21h00. Idées coffret cadeau gourmand. Livre pour enfants : Marina Carrieu Les Gardiens de Cristal, Bijoux Brel'Oc d'Alice. Dégustation de nos vins blanc, rosé et rouge.

JOURNÉE PORTES OUVERTES - BERGERIE DU CAPUCIN

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Lauret 34270

Le 07/12/2024

Venez découvrir nos vins et notre nouvelle cave dans une ambiance conviviale au sein de notre nouvelle cave ! Activités : Visites guidées du domaine aux horaires suivants : 10h/11h/12h/15h/16h. Dégustation de nos vins , stand de découverte des arômes en autonomie et restauration sur place .

SALON DU CHAMPAGNE

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Baillargues 34670

Le 07/12/2024

La Cave d'Occitanie et Horizon Resort Massane ont le plaisir d'annoncerla tenue du 13ème Salon du Champagne, le samedi 7 décembre 2024, à Baillargues. Pour la première fois dans notre cadre exclusif Horizon Resort Massane. Cet événement prestigieux réunira les amateurs et passionnés de Champagne pour une journée d’exception dédiée à la dégustation des plus grands vins de l’appellation. Une journée riche en saveurs et en découvertes Le samedi 07 décembre de 10h00 à 19h00, le salon offrira aux visiteurs l’opportunité de découvrir 22 vignerons et maisons champenoises parmi les plus prestigieuses. Des grands noms tels que Bollinger, Deutz, Veuve Clicquot, Ruinart, Henri Giraud et Roederer ainsi que des vignerons talentueux et plus confidentiels, seront présents pour faire découvrir leurs cuvées d’exception. Les visiteurs pourront échanger avec les producteurs et déguster leur grands vins de champagne et les acquérir à des conditions tarifaires exceptionnelles. Les festivités seront accompagnées de musique live, d’une restauration sur place, et de nombreux stands thématiques, incluant un producteur de caviar et autres bijoux gastronomiques, un verrier de renom, une artiste[...]

LE BAL DES SAVEURS AVANT NOËL - JOURNÉE PORTES OUVERTES AU CHÂTEAU BOISSET

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Valflaunès 34270

Le 14/12/2024

L'éveil du Palais Samedi 14 Décembre - 11h et 14h - Gratuit Durée 1h30 Guidés par vos papilles, vous partirez à la découverte d'un univers gustatif insoupçonné. En éveillant votre odorat, vous apprendrez à reconnaître les différentes notes aromatiques qui composent un vin. Nous lèverons le voile sur les mystères du goût : tanins, acidité, sucrositée ... plus aucun secret ne résistera à votre palais ! Pour couronner le tout, une dégustation des vins du domaine vous permettra d'apprécier toute la richesse et la diversité de nos vins. Une occasion rêvée de développer votre culture œnologique tout en vous amusant. Une partie de cette activité peut être réalisée avec des enfants (À partir de 10 ans). --- Accord mets, vins et chocolat Samedi 14 Décembre - 16h - 19€ / personne Durée 1h30 Vous êtes un(e) gourmand(e) ? Alors, régalez-vous avec une dégustation exceptionnelle : chocolat et vins, l'accord parfait ! Laissez-vous surprendre par ce que vous n'auriez jamais osé faire. Les sirops artisanaux vous permettrons de découvrir de nouvelles saveurs sucrées.

JOURNÉE FESTIVE ET PORTES OUVERTES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Fontès 34320

Le 08/12/2024

Journée festive et portes ouvertes au Domaine de l'Anqueven : visites guidées, dégustation et vente de produits gourmands (vin, champagne, thé, huîtres, comté, foie gras...), idées cadeaux et de nombreuses surprises.

PORTES OUVERTES DOMAINE CANTE VIGNE

Vin - Oenologie, Peinture, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Saint-Christol 34400

Du 14/12/2024 au 15/12/2024

Portes ouvertes Domaine Cante Vigne Dégustation, vente des vins du domaine et de champagne, ainsi que du fromage et aligot de l’Aubrac Nos invités : Caroline et Hervé SANCHEZ-COLLARD, champagne A2 de Vertus. Hugo DIAZ , artisan fromager de l’AUBRAC Stéphane, artiste amateur qui exposera ses petites créatures à partir de matériaux recyclés Jeanne, artiste peintre qui exposera ses toiles . L’animation musicale le samedi : Marsel AndCo

MARCHE DE NOEL CHATEAU DE MALMONT

Vin - Oenologie

Villeneuvette 34800

Du 14/12/2024 au 22/12/2024

Notre marché de Noêl en 2024 se déroulera sur 2 week-ends samedi 14 et Dimanche 15 Décembre ainsi que Samedi 21 et Dimanche 22 Décembre Les stands sont situés dans nos salles de réception (300 M² et 90M²) entièrement chauffée et décorée pour l’occasion ainsi qu’à l’extérieur sur toutes nos terrasses. (90 exposants/artisans du territoire y participent) (huile d’olive, caviar, saucisson bio, miel, savons lait d’ânesse, objets en fer, peinture sur verre, limonade artisanale, bière artisanale, bijoux fait main, parfums à base de roses, doudous au crochet etc….) Au programme : • Entrée et tombola entièrement gratuites. • Balades à dos d’âne/poney pour les enfants • Balade en calèche autour des vignes du domaine • Photos avec le père Noel près de la cheminée dans le salon rouge du Château • Château gonflable positionné sur la pelouse devant la salle • Braseros sur les terrasses • Bar (vin chaud, soupe, chocolat etc….) • Dégustation de vin dans notre nouveau caveau • Restauration possible sur place le samedi midi, le samedi soir et le dimanche midi. (food-truck et autres) HORAIRES[...]

BALADE & VINS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Murviel-lès-Béziers 34490

Le 21/12/2024

Balade sur le parcours de l'oenorando Les Granjots . Rendez- vous devant la Cave Coopérative à 9h00. Dégustation des vins de la cave à l'arrivée et possibilité de se restaurer. Sur inscription.

[COMPLET] VISITE GUIDÉE JUDAÏSME ET FÊTE JUIVE DE HANOUKKA DANS LA MAISON DU RABBIN

Fête, Vin - Oenologie

Béziers 34500

Le 22/12/2024

[COMPLET] Cette visite inédite vous offre une immersion dans l’univers du Judaïsme, au rythme de la fête juive de Hannouka. Grâce à l'association Mémoire juive de Béziers, vous découvrirez son histoire, ses traditions, la présentation de la table de fête, et les remarquables collections d’objets de culte. La visite de la synagogue, du mikvé (bain rituel) ainsi que la présentation des rouleaux de la Torah donneront un caractère exceptionnel à cette visite qui se terminera par une dégustation de vin casher et un partage de spécialités de fête. Réservation obligatoire, pas de billetterie sur place.

LE 20, C'EST LE VIN

Béziers 34500

Du 20/05/2022 au 20/12/2024

Le 20 c'est le vin revient en centre-ville à l'Hallégria! Dégustation de vin de la région et tapas dans une ambiance conviviale et musicale. Réservation conseillée.

NOËL À VIAS

Pour enfants, Fête

Vias 34450

Du 13/12/2024 au 04/01/2025

Le village de Noël de Vias est l’occasion rêvée pour plonger dans l’ambiance chaleureuse des fêtes. A la recherche de cadeaux uniques, de délices gastronomiques, ou simplement d’une atmosphère festive, rendez-vous à Vias pour une expérience festive. Petits et grands profiteront d’une variété d’animations tout au long de cette période enchantée. Des spectacles, des ateliers pour les enfants, des concerts et des rencontres avec le Père Noël sont au programme, offrant une ambiance festive à partager en famille ou entre amis. Du 1er décembre au 12 décembre - Boîte aux lettre du père Noël - Accueil de la mairie Vendredi 13 décembre - 18h30 - Place du 14 juillet : Inauguration de la crèche traditionnelle sous les Halles couvertes. Défilé en musique avec le groupe Les Enjoliveurs "Ptachy" et La Joyeuse Gravité à la suite du défilé, inauguration du marché traditionnel de Noël, dégustation de chocolat, vin chaud et marrons grillés. 17h-1930 présence de Père et Mère Noël à la galerie d'art. Du 13 décembre au 27 décembre - Roller Dance - Place du 11 novembre Du vendredi 13 décembre au samedi 4 janvier - Marché de Noël - Place du 11 novembre et rue A. Redon Du 16 décembre[...]

ESCAPADE GOURMANDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 25/01/2025 au 08/02/2025

Partez à la découverte des trésors viticoles et oléicoles de la Vallée de l’Hérault ! Offrez-vous une escapade gustative au cœur de deux domaines, pour une journée gourmande qui ravira vos papilles. 10h : Débutez par un casse-croûte vigneron au Domaine des Conquêtes à Aniane. Après une présentation du domaine, profitez d'une visite guidée de la cave et du chai, suivie d’une dégustation de tous les vins de la propriété. De copieuses planches de produits du terroir (pain, fromages, charcuteries, tapenades...) accompagnent ce moment divin ! 13h : Poursuivez votre découverte au Clos des Combals à Saint Jean de Fos, avec une visite des vignes et de l'oliveraie. Terminez par une dégustation de vins et d'huile d'olive, expression du savoir-faire local. Pour les amoureux des bons produits du terroir Condition d’accès : chaussures adéquates et vêtements chauds

CHASSE AU TRÉSOR DES CONQUÊTES : « A LA RECHERCHE DE LA CUVÉE PERDUE »

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Aniane 34150

Du 04/04/2023 au 28/12/2024

Au cours de cette aventure, vous découvrirez les secrets de la viticulture, en apprenant les différentes étapes de la vinification, de la récolte des raisins à la mise en bouteille. Vous serez guidés par leur équipe de passionnés qui partagerons avec vous leur savoir-faire et leur amour du vin. Chaque défi et chaque énigme résolus vous rapprocheront un peu plus de la cuvée perdue et vous permettront de vivre des moments de complicité et de convivialité avec vos proches. Vous pourrez également profiter de la beauté de leur domaine viticole, de ses paysages pittoresques et de son atmosphère chaleureuse. A la fin de la chasse au trésor, vous serez récompensés par la dégustation d'une sélection de leurs cuvées, fruit de tout le travail et de la passion qui se cache derrière chaque bouteille. Vous pourrez savourer les saveurs uniques de leur terroir et partager des moments de joie et de célébration avec vos compagnons d'aventure.

ATELIER VINS & CHOCOLATS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Aniane 34150

Du 08/11/2023 au 29/12/2024

Dans un cadre convivial et chaleureux, voyagez dans l’univers du vin et du chocolat le temps d’un atelier ludique et surprenant. Après une présentation de notre Domaine familiale, nous vous expliquerons les méthodes de fabrication du chocolat et vous découvriez les similitudes qui lient ces deux univers.L’atelier se poursuit avec la dégustation des vins du Domaine accompagnés d’une sélection de chocolats pour créer vos accords « parfait ».

LE « CASSE-CROÛTE VIGNERON » DES CONQUÊTES

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 07/02/2023 au 28/12/2024

Une façon conviviale et ludique de découvrir le Domaine, cette parenthèse comprend une présentation et une visite du Domaine commentée suivie d’une dégustation de l’ensemble des cuvées accompagnée de produits du Terroir ( fromages, charcuteries, tapenade…). Uniquement sur réservation.

LE « GUEULETON » DES CONQUÊTES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 01/01/2024 au 28/12/2024

Le temps du déjeuner, profitez d’un moment privilégier avec la vigneronne pour découvrir l’histoire du Domaine et les méthodes d’élaboration de ses cuvées emblématiques. Au programme : présentation du Domaine, visite guidée de la Cave et d’une parcelle de vigne, dégustation de l’ensemble des cuvées accompagnée de planches repas. Une touche gourmande et un café vous seront proposés en fin de repas ! Prestation sur réservation, à partir de 4 personnes.

FÊTE DE LA SAINT VINCENT

Vin - Oenologie, Culte et religion, Repas - Dégustation

Saint-Thibéry 34630

Le 19/01/2025

Fête de la Saint-Vincent La fête de la Saint-Vincent, événement œnologique et patrimonial, aura lieu à Saint-Thibéry dimanche 19 janvier de 9h à 18h. Unique sur le territoire Hérault Méditerranée, la journée est articulée autour de célébrations traditionnelles, de la promotion des domaines viticoles et des produits des terroirs de l’Hérault, de dégustations et d’animations autour du vin. • Village des vignerons et des caves : environ 20 exposants • Village terroir et gourmandises : environ 10 exposants • Procession des confréries avec la statue de la Saint-Vincent (réalisée par des artistes locaux) • Messe avec bénédiction de la cuvée spéciale • Dégustation de la cuvée spéciale • Repas traditionnel • Stands de restauration sur place • Exposition matériel agricole • Exposition commentée : le vin, boisson des hommes et des dieux • Balade contée avec Philippe Charleux • Conférence : causerie sur l’histoire du vin • Promenade en calèche dans le village • Animation musicale et toute la journée, diverses animations et expositions et dégustations gourmandes au village des vignerons, terroir et gourmandises

EXPLORATION : LE VIN À TRAVERS VOS SENS !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Du 23/11/2024 au 16/01/2025

Fini les dégustations complexes et incompréhensibles ! Venez découvrir le vin d'une manière légère et amusante autour d'un jeu interactif ! Découvrez le vin à travers vos sens ! Au travers de cet atelier de dégustation unique où vous seront présentés 5 vins, blanc et rouge du Languedoc Roussillon. Passez une soirée ludique et immersive autour du vin ! Rendez vous dans une cave à vin souterraines au décor authentique pour vivre un moment unique et stimulant ! Observez, sentez, ressentez... Un moment unique à partager entre amis, ou amours Découvrez les pépites de vignerons indépendants du Languedoc ! Une sélection de 5 vins de qualité venant tous de notre région vous attend ! Vous aurez l'occasion de découvrir leur histoire... Un coup de coeur ? Les bouteilles sont également disponible à la vente directement sur place ! Apprenez enfin à déguster et décrire simplement votre verre de vin ! A la fin de cette expérience, vous comprendrez enfin les notions de tannins et de volume en bouche. Vous reconnaîtrez quelques arômes et saurez décrire simplement les différents types de vins. Une vraie initiation à la sommellerie vous attend ! Au programme : Rendez-vous au Spiritus,[...]

BALADE AVEC LES BREBIS - LES PINUP'S DE NOËL

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Chinian 34360

Du 24/11/2024 au 22/02/2025

Vous voulez partager un moment simple et riche en émotions au cœur de notre belle garrigue Saint-Chinianaise ? Alors rejoignez Aurélie et son troupeau pour une marche au son des sonnailles ! Les plus belles filles de Saint-Chinian vous accompagneront lors de cette douce promenade... Vous marcherez tranquillement au contact des brebis, qui vous mèneront en douceur vers des points de vue remarquables ! Si vous le souhaitez, nous pourrons terminer ce moment d'échanges autour d'une dégustation de vin BIO. Sur réservation

RÉSURGENCE - SAISON DES ARTS VIVANTS AVRIL

Vin - Oenologie, Spectacle

Lodève 34700

Du 01/04/2025 au 19/04/2025

Résurgence, Saison des Arts Vivants, c'est une cinquantaine de rendez-vous qui font vibrer le Lodévois et Larzac de septembre 2024 à juin 2025 ! Une manière à la fois conviviale et familiale de profiter du spectacle vivant dans toute sa diversité. Détail des spectacles, dates et réservations à retrouver sur le site de la Saison Résurgence : https://www.festival-resurgence.fr/la-saison-2024-2025 LES RENDEZ-VOUS DE AVRIL : => mardi 01/04 - Théâtre " Grandes Surfaces" par la Cie L'Annexe - 19h00 à la salle des fêtes de Fozières - à partir de 12 ans - 10€ / 6€ - durée 45 min. Prolongez la soirée autour d’un apéro avec l’équipe de Résurgence. => VENDREDI 11/04 - Marche joyeuse, poétique et revendicative "Attention Manif" par la Cie Le plus petit espace possible - 18h00 à la Halle Dardé. Gratuit, tout public, durée 40 min. Prolongez la soirée autour d’un apéro avec les artistes, les élèves et les enseignantes de l’école de Prosper Gély. => SAMEDI 19/04 - Échappée ferroviaire " Aubrac express, attention aux départs!" par la Cie Gerard Gerard - 17h00 à la place de la Mairie de Roqueredonde. Gratuit, tout public, durée 1h00. Prolongez la soirée autour d'une' dégustation[...]