dégustation de recettes (haut rhin)

ON CUISINE ENSEMBLE

Visites et circuits, Pour enfants

Aurignac 31420

Le 12/02/2025

Avec Charlotte (cuisinière et travailleuse sociale), venez découvrir de nouvelles recettes et adoptez les bons gestes de saison. Un moment d'apprentissage et de partage pour parents, enfants et grand-parents pour déguster ensemble (ou à la maison) des repas créatifs et succulents. Une visite aux jardins de La Glissade est prévue ! Curieux et curieuses ? N'hésitez pas à vous inscrire !

Atelier pâtes de fruits

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 12/02/2025

Bienvenue à l'Atelier de la Forêt des Macarons ! Si vous aimez déguster les pâtes de fruits et/ou que vous avez toujours eu envie de les réaliser vous-même, alors cet atelier devrait vous plaire. Durée : 3h / 4 à 8 participants Utiliser le fruit pour en faire de succulentes pâtes de fruits fondantes, c'est un des objectifs de cet atelier ! Au cours de cet atelier, vous redécouvrirez cette délicieuse confiserie au cours d'une pause dégustation et réaliserez: - des pâtes de fruits à la framboise - des pâtes de fruits au cassis - des pâtes de fruits au fruit de la passion Vous apprendrez 2 techniques pour couler vos pâtes de fruits et réalisez différentes formes. Bien évidemment, vous repartirez avec vos réalisations et votre livret de recettes afin de reproduire l'atelier à la maison!

Animation culinaire sur le marché

Fête, Repas - Dégustation

Saint-Astier 24110

Le 13/02/2025

Rendez-vous sous la halle en matinée : découverte du savoir-faire de Patrick du restaurant « La Table du Marché » et de Frédéric de « La Guinguette de la Roche ». Possibilité de déguster leurs assiettes réalisées à partir de produits locaux achetés sur le marché, accompagnées d’un verre de vin, tarif : 8,50 €. Une partie des recettes des ventes sera reversée à la Fondation du Patrimoine pour la rénovation de la halle. Mairie 05 53 02 42 80

Animation culinaire sur le marché

Marché, Vin - Oenologie

Saint-Astier 24110

Le 13/02/2025

Rendez-vous sous la halle en matinée : découverte du savoir-faire de Patrick du restaurant « La Table du Marché » et de Frédéric de « La Guinguette de la Roche ». Possibilité de déguster leurs assiettes réalisées à partir de produits locaux achetés sur le marché, accompagnées d’un verre de vin, tarif : 8,50 €. Une partie des recettes des ventes sera reversée à la Fondation du Patrimoine pour la rénovation de la halle. Mairie 05 53 02 42 80

Ado un jour, à dos toujours !

Spectacle comique

Compiègne 60200

Du 10/02/2025 au 12/02/2025

Auteur : Jérôme Paquatte, Jean-Marc Magnoni Genre : Comédie familiale Vous êtes parents. Vous avez un ado. Vous êtes proches du burn out ? Ne vous inquiétez pas, vous n'êtes pas les seuls ! Chloé, adolescente, en fait voir de toutes les couleurs à ses parents. Elle perturbe le bon fonctionnement de la maison. Ses parents tentent de trouver les bonnes recettes pour survivre à cette tornade. Comment baratiner maman ? Comment escroquer papa ? Comment victimiser les parents ? Quid de l'école, le shopping, les premiers amours, l'argent de poche, les toilettes, les mamies, le scooter, le premier baiser... L'ado est connectée H24, le père est démissionnaire, la mère épuisée. Venez voir si ces parents ont réussi à dompter la bête déchaînée. Et venez découvrir si l'ado a pu en venir à bout. A déguster de préférence en famille !

Cours de cuisine spécial Saint Valentin

Darcey 21150

Le 14/02/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'atelier vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Cours de cuisine spécial Saint Valentin

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 14/02/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'atelier vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Cours de cuisine technique de chef

Darcey 21150

Le 15/02/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'atelier vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Cours de cuisine technique de chef

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 15/02/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'atelier vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Atelier Cuisine "Les légumes du Marché"

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 15/02/2025

Atelier Cuisine "Les légumes du marché" Deux légumes de saison seront déclinés en plusieurs recettes végétariennes, pour apprendre à cuisiner les légumes de différentes manières et apporter de la diveristé dans les plats du quotidiens. Atelier pratique autour du partage, de l'entraide et de la convivialité. Dégustation du repas ensemble à la fin ! De 17h30 à 21h30 - 25€/personne. Organisé par le Café associatif La Pelle aux Idées de Sarlat Sur inscription au 06 63 23 65 87 ou par mail bonjour@la-decouverte.net.

Atelier - les mains à la pâte

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Aixe-sur-Vienne 87700

Le 19/02/2025

Marie-Astrid Lebraud organise un atelier pour adultes et jeunes au Temps de Vivre sur le thème "les mains à la pâte". Un atelier pour se faire plaisir et pour co-créer avec son enfant (ou petit-enfant) en mettant les mains dans la pâte dans le cadre de la réalisation de viennoiseries pour des idées de goûters à déguster à la sortie de l'école . Une recette de goûter sain avec des farines anciennes locales sans produits, oeufs bio, etc et un goûter partagé dans les bons parfums de cuisson ! Boissons atypiques à découvrir au moment de la dégustation. Chacun repart avec ses viennoiseries. Atelier clef en main: ingrédients et matériel fournis.

Atelier - les mains à la pâte

Atelier, Pour enfants

Aixe-sur-Vienne 87700

Le 19/02/2025

Marie-Astrid Lebraud organise un atelier pour adultes et jeunes au Temps de Vivre sur le thème "les mains à la pâte". Un atelier pour se faire plaisir et pour co-créer avec son enfant (ou petit-enfant) en mettant les mains dans la pâte dans le cadre de la réalisation de viennoiseries pour des idées de goûters à déguster à la sortie de l'école . Une recette de goûter sain avec des farines anciennes locales sans produits, oeufs bio, etc et un goûter partagé dans les bons parfums de cuisson ! Boissons atypiques à découvrir au moment de la dégustation. Chacun repart avec ses viennoiseries. Atelier clef en main: ingrédients et matériel fournis.

Cours de Cuisine - Atelier Pause Déj'

Atelier, Repas - Dégustation

Darcey 21150

Le 20/02/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'atelier vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Cours de Cuisine - Atelier Pause Déj'

Darcey 21150

Le 20/02/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'atelier vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Fête, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 18/02/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Repas - Dégustation

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 18/02/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

Le Mini-Cake magique au Comté

Pour enfants, Visites et circuits, Atelier, Patrimoine - Culture

Poligny 39800

Du 14/02/2025 au 07/03/2025

Durée d'environ 1h30 Atelier Cuisine pour les enfants de 7 ans à 12 ans Viens fabriquer et déguster les Mini-Cakes au Comté ! Les enfants repartiront avec des recettes Comté et un diplôme d'apprenti cuisinier. Visite du musée comprise

Soirée quai dégust

Cinéma, Neige - Glisse, Pour enfants

Polisot 10110

Le 22/02/2025

L'Aiguillage vous propose une nouvelle soirée Quai Dégust’. Soirée montagnarde spéciale “Les bronzés font du ski” Pour cette soirée, l'équipe de Quai Dégust' vous propose de chausser les skis et d'enfiler votre plus belle combinaison vintage ! Au programme : projection du film culte "Les Bronzés font du ski" et un repas montagnard constitué d'une recette fromagère évidemment ! Tarifs : Film et repas adulte : 20€ Enfants moins de 14 ans : 10€ La soirées est proposée pour un nombre minimum de 20 participants et maximum de 40, l'association se réserve le droit d'annuler en cas de réservation insuffisante.

Cours de Cuisine - Atelier Parent/Ado

Atelier, Repas - Dégustation

Darcey 21150

Le 22/02/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Cours de Cuisine - Atelier Parent/Ado

Darcey 21150

Le 22/02/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Atelier Naturo chez Court Circuit

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Le 20/02/2025

Rendez-vous le jeudi 20 février pour un atelier naturo dans votre restaurant Court Circuit à Saint-Rémy-de-Provence. Au programme : kéfir de fruits et Kombucha Recettes, bienfaits, dégustation. Don de grains de Kéfir et de mère de Kombucha (apporter 2 pots en verre de taille moyenne).

Animation culinaire sur le marché

Fête, Repas - Dégustation

Saint-Astier 24110

Le 20/02/2025

Rendez-vous sous la halle en matinée : découverte du savoir-faire de Patrick du restaurant « La Table du Marché » et de Frédéric de « la Guinguette de la Roche ». Possibilité de déguster leurs assiettes réalisées à partir de produits locaux achetés sur le marché, accompagnées d’un verre de vin, tarif : 8,50 €. Une partie des recettes des ventes sera reversée à la fondation du patrimoine pour la rénovation de la halle. Mairie 05 53 02 42 80

Animation culinaire sur le marché

Marché, Vin - Oenologie

Saint-Astier 24110

Le 20/02/2025

Rendez-vous sous la halle en matinée : découverte du savoir-faire de Patrick du restaurant « La Table du Marché » et de Frédéric de « la Guinguette de la Roche ». Possibilité de déguster leurs assiettes réalisées à partir de produits locaux achetés sur le marché, accompagnées d’un verre de vin, tarif : 8,50 €. Une partie des recettes des ventes sera reversée à la fondation du patrimoine pour la rénovation de la halle. Mairie 05 53 02 42 80

Les rendez-vous bressans : les escargots d'Amandine

Pierre-de-Bresse 71270

Le 23/02/2025

Dégustez les recettes originales à base d’escargots cuisinés par Amandine, entre tradition et modernité, et découvrez tout le savoir-faire de l’héliciculture locale. Dans une ambiance chaleureuse, autour d'un thé ou d'un café, venez rencontrer des producteurs passionnés, découvrir leurs produits et déguster des créations qui mettent en avant les richesses du terroir Réservation conseillée.

Les rendez-vous bressans : les escargots d'Amandine

Pierre-de-Bresse 71270

Le 23/02/2025

Dégustez les recettes originales à base d’escargots cuisinés par Amandine, entre tradition et modernité, et découvrez tout le savoir-faire de l’héliciculture locale. Dans une ambiance chaleureuse, autour d'un thé ou d'un café, venez rencontrer des producteurs passionnés, découvrir leurs produits et déguster des créations qui mettent en avant les richesses du terroir Réservation conseillée.

Atelier apprenti crêpier au Moulin de l'Epinay

Artisanat, Atelier

Mauges-sur-Loire 49620

Le 21/02/2025

Bienvenue au Moulin de l'Epinay, moulin à vent de plus de 200 ans qui fabrique encore sa farine grâce à sa meule en pierre. Viens mettre la main à la pâte et prépare de délicieuses crêpes et galettes avec la farine du Moulin de l'Epinay. Tu pourras les déguster sur place ! L’occasion de découvrir de nouvelles recettes et de partager un moment convivial tout en apprenant le métier de meunier et les techniques de fabrication de la farine.

Salon des vins nature VertigVineux

Manifestation culturelle

Ostheim 68150

Du 22/02/2025 au 23/02/2025

Venez découvrir, déguster des vins issus de 30 vignerons bios, tout en faisant une bonne action! La moitié des recettes du salon seront reversées à l'association Madavin. Vous pourrez profiter d'une petite restauration bio sur place ou participer à la tombola pour gagner 52 bouteilles !

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Fête, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 25/02/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Repas - Dégustation

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 25/02/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

Cours de cuisine Parent - Enfant

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 05/03/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Cours de cuisine Parent - Enfant

Darcey 21150

Le 05/03/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

ATELIER "SECRETS DE L’OLIVIER" : UNE EXPÉRIENCE GOURMANDE ET AUTHENTIQUE

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Le 27/02/2025

Au cours de cet atelier, vous serez initié à l’art de la dégustation d’huiles d’olive, une expérience sensorielle qui vous permettra de découvrir et d’identifier la richesse de leurs arômes uniques. Puis, vous passerez à la pratique en confectionnant une tapenade traditionnelle, une recette savoureuse et simple à reproduire chez vous, idéale pour émerveiller vos proches avec vos talents culinaires. Atelier ouvert à tous à partir de 6 ans. Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte (payant). Rendez-vous à l'Office de Tourisme de Saint-Clément-de-Rivière. Intervenante : Oléi'Tour (Alice Badoux).

Animation culinaire sur le marché

Fête, Repas - Dégustation

Saint-Astier 24110

Le 27/02/2025

Rendez-vous sous la halle en matinée : découverte du savoir-faire de Patrick du restaurant « La Table du Marché » et de Frédéric de « La Guinguette de la Roche ». Possibilité de déguster leurs assiettes réalisées à partir de produits locaux achetés sur le marché, accompagnées d’un verre de vin, tarif : 8,50 €. Une partie des recettes des ventes sera reversée à la Fondation du Patrimoine pour la rénovation de la halle. Mairie 05 53 02 42 80

Animation culinaire sur le marché

Marché, Vin - Oenologie

Saint-Astier 24110

Le 27/02/2025

Rendez-vous sous la halle en matinée : découverte du savoir-faire de Patrick du restaurant « La Table du Marché » et de Frédéric de « La Guinguette de la Roche ». Possibilité de déguster leurs assiettes réalisées à partir de produits locaux achetés sur le marché, accompagnées d’un verre de vin, tarif : 8,50 €. Une partie des recettes des ventes sera reversée à la Fondation du Patrimoine pour la rénovation de la halle. Mairie 05 53 02 42 80

Marché aux truffes de Prayssas

Fête, Repas - Dégustation, Marché

Prayssas 47360

Du 08/12/2024 au 23/02/2025

Sur les hauteurs des coteaux du pays de Serres, au cœur de Prayssas, le marché au truffes est une tradition. Seul marché aux truffes contrôlé, il dure tout l'hiver de mi Décembre à début Mars. Les truffes sont classées par ordre et par qualité (arôme, fraîcheur...) et les prix varient en fonction de la production et de la demande. Des dégustations permettent aux visiteurs de s'initier et de découvrir des recettes simples et goûteuses, le tout en respectant les mesures sanitaires en vigueur.

Marché aux truffes de Prayssas

Marché, Repas - Dégustation

Prayssas 47360

Du 08/12/2024 au 23/02/2025

Sur les hauteurs des coteaux du pays de Serres, au cœur de Prayssas, le marché au truffes est une tradition. Seul marché aux truffes contrôlé, il dure tout l'hiver de mi Décembre à début Mars. Les truffes sont classées par ordre et par qualité (arôme, fraîcheur...) et les prix varient en fonction de la production et de la demande. Des dégustations permettent aux visiteurs de s'initier et de découvrir des recettes simples et goûteuses, le tout en respectant les mesures sanitaires en vigueur.

Dédicace gourmande avec André Derainne

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Le 08/03/2025

La librairie La Marge vous propose de venir discuter avec André Derainne, auteur de la bande dessinée Un Orage par jour. Racontant un voyage dans le ventre d'Hô Chi Minh-Ville, c’est un roman graphique qui s'inscrit dans la tendance de la street-food asiatique, où la cuisine vietnamienne est présentée à travers les recettes originales de la sous-cheffe du restaurant La Réserve, Linh Nguyen. « En 2019, en pleine saison des pluies, j’ai eu la chance de vivre deux mois à la Villa Saigon, la résidence artistique de l’Institut français à Hô Chi Minh-Ville. Quelques mois avant de partir, j’ai commencé à apprendre le vietnamien. Chaque jour, entre les orages, je parcourais à pied un nouveau quartier de cette mégalopole en pleine mutation, m’arrêtant en chemin pour goûter à la cuisine vietnamienne si douce et si parfumée, et dessiner sans relâche la ville et mes savoureuses rencontres. Un périple humide et inoubliable. » Cette rencontre est complétée par des dégustations variées, avec la collaboration de l’Atelier des Sommelières et la participation de l’auteur lui-même ! Pour une bande dessinée achetée, le café est offert à l’Atelier des Sommelières. Tout public. Gratuit.

L'OURSINADE DU CAP

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Agde 34300

Du 05/04/2025 au 06/04/2025

Venez partager cette fête conviviale autour de l'oursin décliné en différentes recettes et dégustez des produits et des vins du terroir tout au long du week-end. Le quai Jean Miquel accueillera les points de vente/dégustation d'oursins et les stands d'associations comme "La Route des Vignerons et des Pêcheurs". Les assiettes de dégustation seront accompagnées de coquillages, tielles , moules, fromages, pâtisseries. . . Des restaurateurs qui déclineront l'oursin d'après leurs recettes, le tout accompagné de vins locaux. Qu'est -ce qu'on mange quand on mange un oursin ? Ce petit animal marin appartient à la famille des échinodermes, qui comprend également les étoiles de mer. Son nom signifie en grec, "peau de hérisson", d'où son surnom de "hérisson" ou châtaigne" des mers. C'est un invertébré, ce qui signifie qu'il n'a pas de squelette et plus exactement pas de colonne vertébrale. Il ne possède ni yeux ni cerveau . . . mais il a cinq dents ! Ses nombreuse épines lui servent en partie à se fendre et à se déplacer. Les oursins vivent dans l'eau salée, sous les zones rocheuses ou encore dans de vastes étendues sableuses. > Horaires non communiqués à ce[...]

A la table des impressionnistes

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Rouen 76000

Du 22/02/2025 au 26/04/2025

Accompagné d’un guide, arpentez les rues et monuments emblématiques de Rouen qui ont influencé les maîtres de l’impressionnisme. Puis savourez un déjeuner dans la plus vieille auberge de France dont le menu est inspiré des carnets de cuisine de Claude Monet . Points clés : Un combiné unique: visite et déjeuner impressionniste Exclusivité Rouen Tourisme Restaurant emblématique La Couronne 10h30 : Visite guidée de Rouen sur les traces des impressionnistes À la fin du XIXe siècle, la ville de Rouen a offert à Claude Monet, Paul Gauguin, Camille Pissarro de nombreuses sources d’inspiration de motifs. Laissez-vous envahir par le charme des jeux de nuages du ciel rouennais, des reflets de l’eau sur la Seine et des variations de lumière sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame. 12h30 : Rendez-vous dans la plus vieille auberge de France « La Couronne ». Déguster un menu impressionniste inspiré des recettes des carnets de cuisine de Claude Monet, fin gourmet.Fondée en 1345, La Couronne est un établissement emblématique qui s'est inscrit dans l'histoire de la cuisine française. Lieu de rencontre des personnalités à travers les siècles. Apéritif : Kir normand et ses feuilletés *** Entrée[...]

PETIT PALAIS 2025 - FOODISME À HAUTEUR D'ENFANT

Repas - Dégustation, Atelier, Balades

Montpellier 34000

Du 19/03/2025 au 23/03/2025

Rejoignez-nous pour Petit Palais, le rendez-vous incontournable pour les jeunes chef·fe·s en herbe, qui aura lieu du 19 au 23 mars 2025 à la Halle Tropisme ! Célébrons ensemble la gastronomie sous toutes ses facettes avec les enfants. Au programme : ateliers de cuisine, balades, jeux de dégustation tels que la soupe aux cailloux, visite de notre serre et projections enrichissantes. PROGRAMME ▬▬ MERCREDI 19 MARS ▬▬ 12h › 17h — Atelier cupcakes succulents A partir de 9 ans Au Café Tropisme Visite de la serre + Pâtisserie + jeux de dégustation 20€ repas midi + atelier 10€ atelier seul 14h › 17h — Soupe aux cailloux Pour les 5-8 ans Cuisine résident·e·s / salle A Prépa + projection (A) + dessine ta recette Gratuit sur inscription 18h › 20h — Je n'ai pas le temps ! Cuisine facile avec les mets du panier Linkee ! 12€ étudiants (dispo sur le Pass Culture) 15€ tarif plein ▬▬ VENDREDI 21 MARS ▬▬ 18h — Balade dégustative - infos Pour toute la famille À Culturôtoits Visite + dégustation ▬▬ SAMEDI 22 MARS ▬▬ 14h › 15h30 — Qui mange quoi ? - infos Pour les 4-7 ans En Salle A Projection + atelier créatif alimentation Gratuit 14h › 17h30 — Atelier cupcakes succulents A[...]

Atelier cuisine « Viet’miam »

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Du 11/03/2025 au 13/03/2025

Avant d’enfiler votre tablier, commencez par une séance de dégustation, véritable invitation au voyage et au dépaysement… Découvrez les saveurs et les parfums de la cuisine vietnamienne, sortez de l’ordinaire avec cet atelier cuisine qui vous fera découvrir les secrets de préparation de recettes et spécialités mythiques. Durée : 2h. Gratuit. Atelier limité à 8 personnes. Inscription obligatoire au 03 88 73 49 04.

Festival Paroles | Déjeuner "À la table des écrivains"

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Compiègne 60200

Le 16/03/2025

Un déjeuner littéraire pour le plaisir du corps et de l’esprit Les écrivains ont souvent nourri notre imaginaire d’évocations gourmandes qui établissent une correspondance puissante entre littérature et gastronomie. Il y a ceux qui, dans leurs romans, décrivent un repas et ce qu’on y sert avec force détails : Flaubert, Maupassant sont de ceux-là. Et ceux qui font de la recette le sujet même de leur livre : on pense à Alexandre Dumas et à son Encyclopédie de la cuisine. La cuisine raconte, comme le fait la langue, la culture française. C’est pourquoi le Festival Paroles invite-t-il aujourd’hui le public à partager ce déjeuner « à la table des écrivains ». On pourra y déguster un menu raffiné inspiré par des écrivains ayant marqué l’histoire littéraire au fil des siècles. Deux comédiens gourmets liront de brefs textes plongeant le convive dans l’univers littéraire en correspondance avec le plat servi. Lecture par Philippe Müller & Vincent Vernillat de la Compagnie P.M.V.V. le grain de sable

Cueillette, préparation et dégustation des algues

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

LA HAGUE 50460

Du 28/03/2025 au 02/04/2025

Dans un village typique de la Hague à 300 m de la plage d'Urville-Nacqueville nous suivrons la marée descendante sur l'estran pour découvrir différentes variétés d'algues, une expérience unique pour mettre en exergue tous vos sens ! Je partagerai mes connaissances de cuisinier professionnel lors d'un atelier : "de la cueillette à l'assiette" dans ma cuisine où nous confectionnerons deux ou trois recettes que nous dégusterons ensemble. Si la météo ne le permet pas l'atelier est reporté. Prévoir une tenue appropriée bottes, ciseaux, sceau.

Cueillette, préparation et dégustation des algues

Atelier, Repas - Dégustation

La Hague 50440

Du 28/03/2025 au 02/04/2025

Dans un village typique de la Hague à 300 m de la plage d'Urville-Nacqueville nous suivrons la marée descendante sur l'estran pour découvrir différentes variétés d'algues, une expérience unique pour mettre en exergue tous vos sens ! Je partagerai mes connaissances de cuisinier professionnel lors d'un atelier : "de la cueillette à l'assiette" dans ma cuisine où nous confectionnerons deux ou trois recettes que nous dégusterons ensemble. Si la météo ne le permet pas l'atelier est reporté. Prévoir une tenue appropriée bottes, ciseaux, sceau.