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photo Plantes sauvages et gastronomie médiévale auxTours de Merle

Plantes sauvages et gastronomie médiévale auxTours de Merle

Histoire - Civilisation

Saint-Geniez-ô-Merle 19220

Le 17/04/2025

Une expérience immersive entre nature et patrimoine : partez en balade guidée avec Goûteuses Mauvaises Herbes à la découverte des plantes sauvages comestibles du site médiéval des Tours de Merle. L’animation comprend la cueillette, la préparation et la dégustation de recettes inspirées du Moyen Âge. Goûteuses Mauvaises Herbes vous emmène en balade à la découverte des plantes sauvages comestibles des Tours de Merle. Cueillette, préparation et dégustation, vous apprendrez tout de ces véritables trésors méconnus !

photo Plantes sauvages et gastronomie médiévale auxTours de Merle

Plantes sauvages et gastronomie médiévale auxTours de Merle

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Saint-Geniez-ô-Merle 19220

Le 17/04/2025

Une expérience immersive entre nature et patrimoine : partez en balade guidée avec Goûteuses Mauvaises Herbes à la découverte des plantes sauvages comestibles du site médiéval des Tours de Merle. L’animation comprend la cueillette, la préparation et la dégustation de recettes inspirées du Moyen Âge. Goûteuses Mauvaises Herbes vous emmène en balade à la découverte des plantes sauvages comestibles des Tours de Merle. Cueillette, préparation et dégustation, vous apprendrez tout de ces véritables trésors méconnus !

photo Sur les traces des plantes sauvages, entre santé et biodiversité

Sur les traces des plantes sauvages, entre santé et biodiversité

Balades, Repas - Dégustation

Plouégat-Guérand 29620

Le 17/04/2025

Partons ensemble à la rencontre des plantes sauvages locales, médicinales et parfois comestibles le temps d'une agréable balade guidée le long de la vallée du Douron. Cette balade est organisée dans le cadre du projet régional Sainbiote où nous allons interroger les liens forts qui coexistent entre la biodiversité et notre santé physique et mentale à travers la découverte des plantes sauvages! N'hésitez pas à emporter avec vous un petit panier s'il vous vient l'envie de cueillir quelques unes de nos sauvageonnes. Une petite dégustation vous sera proposée en fin d'animation.

photo EVEIL SENSORIEL EN PIC SAINT-LOUP : PLANTES SAUVAGES, VIN ET OBSERVATION DES CHAUVES-SOURIS

EVEIL SENSORIEL EN PIC SAINT-LOUP : PLANTES SAUVAGES, VIN ET OBSERVATION DES CHAUVES-SOURIS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Cazevieille 34270

Le 18/04/2025

Éveil sensoriel en Pic Saint-Loup : plantes sauvages, vin et observation des chauves-souris. Venez sentir, toucher, gouter, voir, écouter la vigne engarriguée... Déambulez au cœur des parcelles du domaine pour une balade sensorielle au cours de laquelle nous vous proposerons une cueillette de plantes sauvages comestibles suivie d'un atelier cuisine ludique. Éveillez ensuite vos papilles avec une dégustation de vos préparations en accord avec les vins du domaine et ouvrez grand vos oreilles, à la tombée de la nuit, pour écouter le travail silencieux des chauves-souris, auxiliaires de culture, alliées du vigneron dans son travail quotidien...

photo Les plantes sauvages médicinales et/ou comestibles

Les plantes sauvages médicinales et/ou comestibles

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Cazères-sur-l'Adour 40270

Le 16/04/2025

Durant cette animation, Pascale Foix vous apprendra à identifier, de manière visuelle, olfactive ou tactile, multitudes de plantes aux propriétés insoupçonnées qui jalonnent nos campagnes. Comment les récolter et les conserver ? Quelles sont les parties à utiliser ? Quelles sont les propriétés de chacune d’elles ? Comment les préparer : infusions, décoctions, macérations, ... et comment reconnaître les qualités gastronomiques de certaines feuilles, fleurs et racines ? Dégustation à la clé ! Réservation obligatoire au 05 58 45 45 98 - tourisme@cc-paysgrenadois.fr. Places limitées

photo Les plantes sauvages médicinales et/ou comestibles

Les plantes sauvages médicinales et/ou comestibles

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Manifestation culturelle

Cazères-sur-l'Adour 40270

Le 16/04/2025

Durant cette animation, Pascale Foix vous apprendra à identifier, de manière visuelle, olfactive ou tactile, multitudes de plantes aux propriétés insoupçonnées qui jalonnent nos campagnes. Comment les récolter et les conserver ? Quelles sont les parties à utiliser ? Quelles sont les propriétés de chacune d’elles ? Comment les préparer : infusions, décoctions, macérations, ... et comment reconnaître les qualités gastronomiques de certaines feuilles, fleurs et racines ? Dégustation à la clé ! Réservation obligatoire au 05 58 45 45 98 - tourisme@cc-paysgrenadois.fr. Places limitées

photo CUEILLETTE SAUVAGE, CUISINE ET ÉQUICOACHING - JOURNÉE PARENTS/ENFANTS

CUEILLETTE SAUVAGE, CUISINE ET ÉQUICOACHING - JOURNÉE PARENTS/ENFANTS

Repas - Dégustation, Atelier

Castries 34160

Le 17/04/2025

Et si vous profitiez des vacances pour vivre un moment unique en duo avec votre enfant ? Une journée pour ralentir, explorer, ressentir… et se reconnecter à l’essentiel, ensemble. Le temps d’une parenthèse vivante et joyeuse à l’Oasis Fontmarie, partez à la découverte des plantes sauvages comestibles, cuisinez à quatre mains ce que la nature vous offre, et vivez une rencontre magique avec les chevaux — sans les monter, découvrez l'équicoaching. Avec Johanna Vennemeier et Alicia Koch, cette journée mêle nature, partage et reconnexion, à travers des activités ludiques, sensorielles et apaisantes, en plein air comme à l‘intérieur. 9h: Accueil Café et jus de fruits 9h30-10h00: Atelier ludique connexion à la nature 10h-13h: A la rencontre des plantes sauvages comestibles : balade cueillette et atelier cuisine 13h-14h : Repas dégustation de nos préparations gourmandes 14h-16h : Atelier Reconnexion parent/enfant grâce aux chevaux Places limitées – Clôture des inscriptions dimanche 13 Avril. Contacts : Johanna - Rise Up Equicoaching : 07 85 38 99 52 | Alicia - Sauvageonne : 06 09 62 02 85

photo Balade découverte des plantes sauvages comestibles

Balade découverte des plantes sauvages comestibles

Balades

Sainte-Maure-de-Touraine 37800

Le 19/04/2025

Préparez-vous pour une expérience exceptionnelle : Jardins Écosystèmes accueille "Savoir Sauvage Touraine" et vous invite à rejoindre une balade formation découverte des plantes sauvages comestibles au cœur du parc féerique et havre de paix pour la biodiversité du Moulin de Malicorne, situé dans la magnifique Vallée de Courtineau, à seulement 30 minutes au Sud de Tours (sur inscription préalable uniquement). Afin de vous permettre la meilleure expérience possible, le nombre de places est limité et la réservation préalable est obligatoire. Ne pourront participer que les personnes inscrites via le lien d’inscription : https://savoirsauvagetouraine.com/shop/special-ail-des-ours-ballade-et-degustation-au-moulin-de-malicorne/ Plus de détails sur la page officielle de l’évènement.

photo Balade-Cueillette & Cuisine sauvage !

Balade-Cueillette & Cuisine sauvage !

Nature - Environnement, Balades, Atelier, Repas - Dégustation

Marcilly-sur-Maulne 37330

Le 18/04/2025

Qui dit retour du printemps, dit retour des ateliers à la découverte de la nature locale à La Grange du Viornay ! Le 18 avril, partez avec nous pour une balade au champ à la découverte des plantes comestibles locales de saison. Puis, de la cueillette à la cuisine, apprenez à réaliser des recettes simples et gourmandes, dont vous repartirez avec le pas à pas pour les refaire chez vous. L'atelier Cuisine sauvage sera suivi d'un moment de dégustation des plats que nous aurons réalisés. "Une activité pour petits et grands gourmets, novices ou fans de nouvelles recettes sauvages !"

photo Sortie nature Plantes sauvages avec dégustation

Sortie nature Plantes sauvages avec dégustation

Bien-être, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Balades, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Vézénobres - 30

Du 22/06/2019 à 09:30 au 21/62/2090 à 20:09

Dans le GARD à Vézenobres (30360) Samedi 22 juin 2019, 9h30 a 12h00 "Sortie nature Plantes sauvages médicinales et comestibles avec dégustation’’ 13€ par ADULTE Merci de réserver uniquement au 06 95 81 08 59 Cécile COUETE N hésitez pas à me demander des renseignements par sms ou [...]

photo Atelier

Atelier "les fleurs et les plantes sauvages comestibles"

Nature - Environnement, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Nature - Environnement

Malleret-Boussac 23600

Le 23/04/2025

Balade d’environ 2 heures dans le jardin pour observer et reconnaitre les fleurs et plantes sauvages comestibles et savoir comment les utiliser en cuisine, suivie d’une dégustation. Réservation obligatoire.

photo Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Barr 67140

Du 18/04/2025 au 01/06/2025

Rendez-vous pour une rando-cueillette suivie d’une dégustation sous forme de petit atelier de cuisine végétale sauvage en cuisine d'extérieur ou en intérieur (selon météo et recettes). Ortie, Lamiers, lierre terrestre, oxalis, ail des ours, stellaire, plantain… Et sureau en fin de printemps ! Venez à la découverte de ces plantes sauvages et apprendre à les reconnaître. A l’issue de notre cueillette, retour en cuisine où nous confectionnerons quelques bouchées et boissons faciles à réaliser, …pleins de saveurs à découvrir ! IMPORTANT : pense à apporter des chaussures et des vêtements adaptées pour marcher en forêt, selon la météo. L’activité peut être annulé en cas de météo mauvaise ou retard de croissance des végétaux, sans nouvelles par mail de ma part, l’activité se fait. Panier, couteau et gants peuvent êtres utiles. Atelier en partenariat Association “Au fil du chemin” & “Les ateliers végé” Tarif : 50€/pers OFFRE Parents-Enfants : -5€/ adulte, tarif

photo Balade sur les plantes sauvages comestibles : les Rendez-Vous Nature en Anjou

Balade sur les plantes sauvages comestibles : les Rendez-Vous Nature en Anjou

Balades, Plante - Fleur, Nature - Environnement

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 27/04/2025

Balade sur les plantes sauvages comestibles : (Re)découvrez les plantes sauvages comestibles autour de l’étang de Coulvé : nombril de Vénus, pissenlit, prunelier, aubépine, if, houblon, lampsane, ortie, oseille, petite oseille... Un cadre tranquille de toute beauté proposant des biotopes variés, d’où la belle diversité végétale. Ces plantes sont-elles comestibles ? Comment les reconnaître ? Un passionné du monde végétal vous accompagne. Vous pourrez goûter dans la nature, pensez à en emmener un avec vous ! Une dégustation de plantes sauvage vous y sera proposée. Pendant cette balade participative, sensorielle, conviviale et parsemée d’anecdotes, un naturaliste vous parlera des pistes d’identification, des possibilités culinaires simples et des usages. Vous croiserez des plantes de sous-bois, haies, lisières, prairies, que vous pourrez trouver potentiellement dans votre jardin ou près de chez vous. Une invitation à « plonger » dans la biodiversité végétale locale mais aussi à prendre un temps pour soi ou en groupe en pleine nature.

photo ATELIER

ATELIER "DE LA CUEILLETTE À L'ASSIETTE" : DÉCOUVREZ LES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES / AVRIL 2025

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Le 25/04/2025

Un atelier gourmand et ludique à faire seul, entre amis ou en famille qui se clôturera par la dégustation de nos préparations ! Venez découvrir les nombreuses plantes sauvages comestibles qui bordent nos chemins et sous-bois. Profitez d'une courte balade autour de l'Office de tourisme et laissez-vous conter les secrets des plantes ! Touchez, sentez, cueillez et enfin apprenez à cuisiner ces délices de la nature lors d'un atelier cuisine ! Atelier ouvert à tous à partir de 6 ans. Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte. Rendez-vous à l'Office de Tourisme de Saint-Clément-de-Rivière. Intervenante : Sauvageonne (Alicia Koch).

photo Atelier Plantes sauvages comestibles

Atelier Plantes sauvages comestibles

Balades, Plante - Fleur

Saint-Sébastien 23160

Le 27/04/2025

Atelier Plantes Sauvages Comestibles au jardin des harmonies, avec une balade des plantes sauvages comestibles qui bordent nos chemins, apprendre à les connaitre ainsi que leurs multiples usages. A l'issue de la balade, une dégustation sera proposée ainsi que le partage de la recette. 15€/pers. Inscription obligatoire avant le 20/04 par téléphone ou mail. Place limitée

photo Atelier Plantes sauvages comestibles

Atelier Plantes sauvages comestibles

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Nature - Environnement

Saint-Sébastien 23160

Le 27/04/2025

Atelier Plantes Sauvages Comestibles au jardin des harmonies, avec une balade des plantes sauvages comestibles qui bordent nos chemins, apprendre à les connaitre ainsi que leurs multiples usages. A l'issue de la balade, une dégustation sera proposée ainsi que le partage de la recette. 15€/pers. Inscription obligatoire avant le 20/04 par téléphone ou mail. Place limitée

photo Les Trésors des rives de l'Estuaire

Les Trésors des rives de l'Estuaire

Fête, Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Saint-Yzans-de-Médoc 33340

Le 24/04/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Les bords de l'estuaire de la Gironde regorgent de trésors naturels. Vous partirez an balade de reconnaissance des plantes sauvages comestibles de cette zone humide spécifique. Une dégustation des plantes identifiées terminera la matinée. Sur réservation car le nombre de places est limité.

photo Les Trésors des rives de l'Estuaire

Les Trésors des rives de l'Estuaire

Balades

Saint-Yzans-de-Médoc 33340

Le 24/04/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Les bords de l'estuaire de la Gironde regorgent de trésors naturels. Vous partirez an balade de reconnaissance des plantes sauvages comestibles de cette zone humide spécifique. Une dégustation des plantes identifiées terminera la matinée. Sur réservation car le nombre de places est limité.

photo Balade sur les plantes sauvages comestibles : les Rendez-Vous Nature en Anjou

Balade sur les plantes sauvages comestibles : les Rendez-Vous Nature en Anjou

Balades, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 03/05/2025

Balade sur les plantes sauvages comestibles : Venez (re)découvrir les plantes sauvages sur le chemin de la Coulée Verte, dans laquelle sillonne l’Hyrôme. « Petit paradis pour la biodiversité en plein cœur de Chemillé, la Coulée Verte plonge également le randonneur dans l’histoire de la commune : le pont Greneau du XVIe siècle, la Tour du Pendu, vestige de l’ancien château, les Quatre Moulins, ancien moulin seigneurial puis usine aujourd’hui désaffecté ». Sont-elles comestibles? Comment les reconnaître ? Michel Kotenkoff , spécialiste en plantes sauvages comestibles et passionné du monde végétal, vous accompagne. Pendant cette balade conviviale, participative, sensorielle et parsemée d’anecdotes, il vous parlera des pistes d’identification, des possibilités culinaires simples et des usages. Nous croiserons des plantes de sous-bois, haies, lisières, prairies, que vous pourrez trouver potentiellement dans votre jardin ou près de chez vous. Nous allons prendre un goûter dans la nature. Pensez à en emmener un avec vous (léger). Une dégustation de plantes sauvage vous y sera proposée. Une invitation à “plonger” dans la biodiversité végétale locale mais aussi à prendre un temps[...]

photo Sortie nature / salade sauvage

Sortie nature / salade sauvage

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Balades

Saint-Jean-de-Trézy 71490

Le 26/04/2025

Balade à la rencontre des plantes comestibles avec Delphine SUZOR, botaniste de terrain. Vous découvrirez tous les bienfaits que les salades sauvages peuvent nous apporter, et toutes les astuces pour bien cueillir. Préparation et dégustation en fin de balade.

photo PRINTEMPS DE L'ARBORETUM

PRINTEMPS DE L'ARBORETUM

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie, Balades

Lunel 34400

Du 25/04/2025 au 27/04/2025

=> Vendredi 25 avril Visite libre de l'arboretum de 9h à 18h => Samedi 26 avril Visite libre de l'arboretum de 9h à 18h Visites guidées de l'arboretum à 11h et à 15h => Dimanche 27 avril Visite libre de l'arboretum de 9h à 18h Forum d'information de 10h à 18h : Lunel Agglo - valorisation des déchets : compostage et lombricompostage. Réseau Fruits oubliés - sauvegarde de la biodiversité alimentaire et valorisation des plantes sauvages, stand de dégustation et de vente de produits issus des fruits glanés à l'arboretum. Ateliers : Mathilde De Lapeyre - balade contée (départ 16h) : laissez-vous emporter dans une balade où réalité et imaginaire s'enlacent, au fil des contes que les arbres lui souffleront à l'oreille. Smoothie Funky et l'artiste GUILIGUILI s'associent (15h à 18h) : complétez le parcours en trouvant tous les animaux cachés et gagnez un smoothie ! Entrée libre. Renseignements auprès de l'Office de Tourisme au 04 67 71 01 37.

photo Fête des plantes

Fête des plantes

Fête, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Saint-Hippolyte 25190

Le 30/04/2025

Tous à vos plants, semis, boutures, graines pour la fête des plantes organisée par les Samedis d'Faire et la médiathèque de Saint-Hippolyte ! Après le succès de l'an dernier, retrouvez-nous de nouveau sur le parvis de la médiathèque pour partager vos graines et plants. Si vous n'avez rien à échanger venez quand même et vous repartirez avec des pépites pour votre jardin ! Cette année encore nous vous proposonsune dégustation gratuite de recettes à base de plantes sauvages avec leurs boissons, préparées par Lucie Saint-Voirin.

photo Randonnée et plantes médicinales

Randonnée et plantes médicinales

Balades, Repas - Dégustation, Atelier

Delme 57590

Le 04/05/2025

Sortie proposée par l'Office de Tourisme du Pays du Saulnois et animée par Séverine Breuvart, phytothérapeute et naturopathe. Sur le site de la Côte de Delme, partez à la découverte des plantes sauvages médicinales et comestibles. Tous vos sens seront en alerte pour plonger dans le monde fascinant des plantes. Herboriste, je vous emmène pour une balade facile au cours de laquelle vous participerez à des ateliers médicinaux. Balade avec activités et dégustation de tisanes et de biscuits salés ou sucrés aux plantes. Inscription obligatoire

photo Les fleurs et les plantes sauvages comestibles

Les fleurs et les plantes sauvages comestibles

Nature - Environnement, Nature - Environnement, Pour enfants, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Malleret-Boussac 23600

Le 21/05/2025

Balade d’environ 2 heures dans le jardin pour observer et reconnaitre les fleurs et plantes sauvages comestibles et savoir comment les utiliser en cuisine, suivie d’une dégustation. Réservation obligatoire.

photo INITIATION À L'HERBORISTERIE : TISANE

INITIATION À L'HERBORISTERIE : TISANE

Atelier, Artisanat

Bretx 31530

Le 26/05/2025

En bref : 03h00 ; 15 ans minimum ; 3 à 6 participants ; Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation. En détail : Laissez-vous guider par les trésors de la nature, et composez votre tisane artisanale avec Dorianne, cueilleuse herboriste : Des connaissances en plantes sauvages ; Une dégustation de différentes tisanes, et votre tisane unique. Celle-ci vous ouvre les portes de son atelier, niché dans un écrin de verdure, où vous aurez l'opportunité de composer votre propre tisane artisanale. Selon la saison et la météo, vous pourrez partir à la cueillette de plantes directement dans le jardin de 7 000 m2, ou choisir parmi une sélection déjà cueillie. L'experte vous présentera ensuite les différentes techniques de séchage et de récolte, en vous partageant également les propriétés, dosages et précautions à connaître pour bien réussir vos infusions. Puis, place à la création ! Laissez libre cours à vos inspirations, en assemblant votre propre mélange selon vos goûts et vos envies. Vous mettrez votre préparation en sachet, doté d'une étiquette personnalisée. Pour clore l’expérience en beauté, profitez d'un moment de détente, en dégustant plusieurs tisanes maison. Au terme[...]

photo Orchidées du Paradis à l'âne

Orchidées du Paradis à l'âne

Repas - Dégustation

Lureuil 36220

Du 15/05/2025 au 27/05/2025

Le site du Paradis à l'âne domine la vallée du Suin. C'est là, sur les coteaux calcaires, que s'épanouissent de nombreuses orchidées sauvages ainsi que bien d'autres plantes des milieux calcaires secs. La ferme de Fonterland, qui nous accueille pour cette animation, est le siège d’une exploitation en agriculture biologique où Christel et Denis Vandromme produisent et affinent le Pouligny-Saint-Pierre, fromage de chèvre en AOP. La découverte de la ferme de Fonterland et une dégustation de Pouligny-St-Pierre nous est proposées en fin d’animation.

photo Balade gourmande à Baugé

Balade gourmande à Baugé

Repas - Dégustation, Balades, Portes ouvertes

Baugé-en-Anjou 49150

Le 24/05/2025

A l'occasion de la fête de la Nature et des journées portes ouvertes de l'espace naturel sensible de la vallée du Couasnon, venez découvrir au cours d'une balade, les plantes sauvages comestibles : les astuces pour les reconnaitre, les façons de les consommer… et régalez-vous ensuite avec la dégustation de quelques recettes! famille - à partir de 8 ans Prévoir chaussures de marche et vêtements adaptés à la météo En partenariat avec le CPIE 72

photo À bord d’une toue cabanée : entre Loire, plantes sauvages & plaisirs gustatifs

À bord d’une toue cabanée : entre Loire, plantes sauvages & plaisirs gustatifs

Balades, Repas - Dégustation

Combleux 45800

Du 17/05/2025 au 14/06/2025

Embarquez depuis Combleux sur un bateau traditionnel de Loire et accostez sur une île sauvage pour une découverte des plantes comestibles. Je vous apprendrai à les reconnaître à travers leurs saveurs, vertus et usages. Lors de la navigation, Eric, votre pilote, vous racontera l’histoire de la marine fluviale et vous fera redécouvrir le fleuve royal autrement. Dégustation apéritive en fin de balade. Infos pratiques Rendez-vous au choix : - Samedi 17 mai de 10h à 12h - Jeudi 29 mai de 18h à 20h - Samedi 14 juin de 10h à 12h 1h de navigation et 1h de balade sur l'île Rendez-vous à L'Embouchure, Combleux Sortie limitée à 12 personnes - Réservation en ligne obligatoire

photo Sortie - Cueillette sauvage

Sortie - Cueillette sauvage

Repas - Dégustation, Balades

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 03/05/2025 au 23/08/2025

Le restaurant Alchemille vous propose de vivre une expérience appelée « Cueillette sauvage ». Pendant presque deux heures partez en balade dans les prés et forêts environnantes, avec un départ à pied depuis le restaurant. Apprenez à reconnaitre les plantes et fleurs sauvages. De retour à l'établissement prenez part à la dégustation de votre cueillette avec le menu Rehbach en 6 plats de Jérôme Jaegle, chef étoile Michelin. De la forêt à l'assiette il n'y a qu'un pas, un moment convivial et gustatif en prespective. Place limitée à 12 personnes et sous réserve de 6 participants. Réservation uniquement par téléphone.

photo INITIATION À L'HERBORISTERIE : TISANE

INITIATION À L'HERBORISTERIE : TISANE

Atelier, Artisanat

Bretx 31530

Le 21/06/2025

En bref : 03h00 ; 15 ans minimum ; 3 à 6 participants ; Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation. En détail : Laissez-vous guider par les trésors de la nature, et composez votre tisane artisanale avec Dorianne, cueilleuse herboriste : Des connaissances en plantes sauvages ; Une dégustation de différentes tisanes, et votre tisane unique. Celle-ci vous ouvre les portes de son atelier, niché dans un écrin de verdure, où vous aurez l'opportunité de composer votre propre tisane artisanale. Selon la saison et la météo, vous pourrez partir à la cueillette de plantes directement dans le jardin de 7 000 m2, ou choisir parmi une sélection déjà cueillie. L'experte vous présentera ensuite les différentes techniques de séchage et de récolte, en vous partageant également les propriétés, dosages et précautions à connaître pour bien réussir vos infusions. Puis, place à la création ! Laissez libre cours à vos inspirations, en assemblant votre propre mélange selon vos goûts et vos envies. Vous mettrez votre préparation en sachet, doté d'une étiquette personnalisée. Pour clore l’expérience en beauté, profitez d'un moment de détente, en dégustant plusieurs tisanes maison. Au terme[...]

photo Balade Insolite et Gourmande en calèche dans le Ried

Balade Insolite et Gourmande en calèche dans le Ried

Exposition, Photographie - Vidéo, Plante - Fleur

Muttersholtz 67600

Le 23/07/2025

La Maison de la Nature du Ried et de l’Alsace Centrale s’associe à l’Auberge du Frankenbourg – distinguée d’une étoile Michelin et d’une étoile verte pour sa gastronomie durable – pour vous offrir une expérience sensorielle unique en pleine nature. Confortablement installés à bord d’une calèche, vous découvrirez les paysages préservés de Muttersholtz, entre prairies humides et zones de biodiversité remarquable. Cinq haltes rythmeront votre balade, avec à chaque fois une dégustation raffinée imaginée par le Chef Sébastien Buecher et son équipe. Le menu met à l’honneur les produits des fermes voisines, choisis pour leur fraîcheur, leur provenance biologique et l’engagement des producteurs. Ces mets délicats seront accompagnés de boissons soigneusement sélectionnées par la brigade du Frankenbourg, en parfaite harmonie avec chaque bouchée. Au menu : Amuse-bouche : Tartare de bœuf et plantes sauvages,  pain à pita Entrée : Anguille à la braise,  pommes de terre confites, grillées au feu de bois, condiments de raifort Plat végétarien sucré/salé : Tranche épaisse de pomme, salade de fleurs et plantes sauvages,  vinaigrette à l'huile de noix, copeaux de fromage de chèvre sec Viande[...]

photo Le sentier des 5 sens au Domaine Les Hauts de Riquets

Le sentier des 5 sens au Domaine Les Hauts de Riquets

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Baleyssagues 47120

Du 04/06/2025 au 24/09/2025

Le Domaine Hauts de Riquets vous propose une expérience où tous vos sens sont en éveil. Situé à Baleyssagues, la famille Bireaud soucieuse de l'environnement et sa biodiversité ouvre un sentier botanique. Au programme, découverte des plantes sauvages, suivi d'une dégustation de vins du domaine et de produits locaux. Le sentier débute sur le Chemin d'Amadour... À travers vignes, champs et bosquets... Chaque passage a sa flore qui lui est propre. Marie-José Bireaud, Ivan et Lisa vous accompagneront en vous expliquant tous les secrets de la nature. Yvan s'est spécialisé dans l'agro-foresterie et vous en explique tous les biens faits pour les écosystèmes. En étant attentif et curieux, le sentier nous dévoile sa flore. Au printemps, c'est l'occasion d'observer des orchidées sauvages. Chaque saison vous réserve des surprises. Pour finir, autour d'une dégustation de toasts avec la c

photo Balade sur les plantes sauvages comestibles : les Rendez-Vous Nature en Anjou

Balade sur les plantes sauvages comestibles : les Rendez-Vous Nature en Anjou

Balades, Plante - Fleur, Nature - Environnement

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 13/09/2025

Balade sur les plantes sauvages comestibles : (Re)découvrez les plantes sauvages comestibles autour de l’étang de Coulvé : nombril de Vénus, pissenlit, prunelier, aubépine, if, houblon, lampsane, ortie, oseille, petite oseille... Un cadre tranquille de toute beauté proposant des biotopes variés, d’où la belle diversité végétale. Ces plantes sont-elles comestibles ? Comment les reconnaître ? Un passionné du monde végétal vous accompagne. Vous pourrez goûter dans la nature, pensez à en emmener un avec vous ! Une dégustation de plantes sauvage vous y sera proposée. Pendant cette balade participative, sensorielle, conviviale et parsemée d’anecdotes, un naturaliste vous parlera des pistes d’identification, des possibilités culinaires simples et des usages. Vous croiserez des plantes de sous-bois, haies, lisières, prairies, que vous pourrez trouver potentiellement dans votre jardin ou près de chez vous. Une invitation à « plonger » dans la biodiversité végétale locale mais aussi à prendre un temps pour soi ou en groupe en pleine nature.

photo Découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales

Découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Atelier, Atelier, Nature - Environnement

Saint-Pierre-de-Côle 24800

Le 20/07/2025

Balade de 3h où il est présenté différentes plantes, leurs critères de reconnaissance et quels sont leurs usages culinaires et médicinaux. Petite dégustation offerte en fin de balade

Ressources supplémentaires