dégustation de mets (mayenne)

Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/05/2024 au 31/08/2024

Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)

Dégustation Vins & Fromages - Château de Nitray

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Athée-sur-Cher 37270

Du 23/06/2024 au 25/08/2024

Cet événement aura lieu au Château de Nitray, tous les dimanches (16h) de juin à août L'événement de dégustation de fromages et de vins au Château de Nitray promet d'être une expérience exceptionnelle pour tous les amateurs de vins et de fromages. Situé au cœur de la magnifique vallée de la Loire, le château est un chef-d'œuvre de la Renaissance magnifiquement préservé, entouré de vignobles. Après une courte visite des lieux, vous aurez le plaisir de découvrir une sélection de fromages de saison du Fromager Meilleur Ouvrier de France Rodolphe Le Meunier, ainsi que leur subtile association avec les vins du domaine. Geoffrey guidera les invités à travers la dégustation, de chaque association vin-fromage aux informations sur l'art de l'association mets et vins.

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Vins de Terroirs et Vieilles Vignes

Manifestation culturelle

Gueberschwihr 68420

Du 17/05/2024 au 30/08/2024

Envie d’une évasion gourmande au plus près de la nature ? Que diriez-vous d’explorer de nouveaux accords mets et vins au cœur de l’Alsace ? Au rendez-vous de cette escapade gourmande, 1 tranche de kougelhopf et 6 bouchées gastronomiques élaborées par notre restaurateur local « Belle Vue ». Elles seront servies avec nos vins de terroirs et nos cuvées « Vieilles vignes », spécialement sélectionnés pour être en parfait accord met-vin, vous offrant ainsi un voyage sensoriel unique. Une soirée durant laquelle vous dégusterez pas moins de 7 vins différents. Pour les plus jeunes gourmets, du jus de raisin bio, avec une formule incluant 1 tranche de kougelhopf, un bretzel, une paire de knack et 1 pâtisserie.

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Vins de Terroirs et Vieilles Vignes

Vin - Oenologie

Gueberschwihr 68420

Du 01/06/2024 au 30/08/2024

Envie d’une évasion gourmande au plus près de la nature ? Que diriez-vous d’explorer de nouveaux accords mets et vins au cœur de l’Alsace ? Au rendez-vous de cette escapade gourmande, 1 tranche de kougelhopf et 6 bouchées gastronomiques élaborées par notre restaurateur local « Belle Vue ». Elles seront servies avec nos vins de terroirs et nos cuvées « Vieilles vignes », spécialement sélectionnés pour être en parfait accord met-vin, vous offrant ainsi un voyage sensoriel unique. Une soirée durant laquelle vous dégusterez pas moins de 7 vins différents. Pour les plus jeunes gourmets, du jus de raisin bio, avec une formule incluant 1 tranche de kougelhopf, un bretzel, une paire de knack et 1 pâtisserie.

L'Automnal gourmand - Atelier dégustation "vins et fromage"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 28/09/2024

Sortons des associations traditionnelles pour expérimenter la magie des accords mets et vins ! Épatez vos papilles grâce à la rencontre entre vins et fromages. De savoureux accords mets et vins qui vous mettront l’eau à la bouche !

ATELIER CUISINE AUX PLANTES AU JARDIN CAMIFOLIA

Atelier, Plante - Fleur

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 28/08/2024

Cet atelier sera l’occasion de connaître recettes et astuces pour intégrer dans vos plats des plantes aux saveurs parfois insoupçonnées ! A l’issue de la séance, dégustez vos mets et repartez avec les recettes de l’animateur. Sur réservation – A partir de 12 ans

Fête du miel à Terres d'Oiseaux

Repas - Dégustation, Fête, Nature - Environnement, Animaux

Braud-et-Saint-Louis 33820

Le 08/09/2024

Comme chaque année, Terres d'Oiseaux met à l'honneur le miel et les abeilles, à l'occasion de sa grande Fête du Miel, qui se déroulera le dimanche 8 septembre. De nombreuses animations pédagogiques vous feront découvrir le monde merveilleux des abeilles. Au programme de cette journée conviviale : extraction du miel en direct, dégustation des miels, découverte du métier d'apiculteur, les plantes mellifères et des activités pour les enfants. Gratuit pour tous.

Sunsets vignerons en Luberon au Château Val Joanis

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Pertuis 84120

Le 03/09/2024

Le Château Val Joanis, entouré de vignes et de forêts, niché au pied du Grand Luberon, est un lieu unique pour découvrir un vin d'exception. Situé sur une ancienne villa romaine, le domaine s’étend sur 400 ha dans un écrin de verdure préservé qui se répartissent de manière équilibrée entre vignes, pinèdes et oliviers. Les vignes sont implantées sur les crêtes caillouteuses et les coteaux argilo-calcaires bénéficiant d’un ensoleillement optimum et des nuits fraîches de cette région de la Provence intérieure. Venez en découvrir plus sur le domaine, en finissant par une soirée dégustation mets et vins à travers un menu composé par Les Recettes de Maria Le menu de la soirée autour de l'olive du 3 septembre : Entrée Tarte tomate et tapenade maison avec salade mizuna et mesclun Plat Filet de rouget rôti au thym, olives noires et fenouil Dessert Tarte rustique aux figues, chèvres et huile d'olive

Instants gourmands

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique, Atelier

Besançon 25000

Du 29/08/2024 au 01/09/2024

Au programme : dégustations de produits locaux et nationaux, ateliers mets et vins, et musique ! Promenade Granvelle

Croisière 3h sans escale "Dégustation: accord mets/boissons"

Visites et circuits, Repas - Dégustation

Saint-Sorlin-de-Conac 17150

Du 22/05/2024 au 14/09/2024

Croisière 3h sans escale "Dégustation : accord mets/boissons" Croisière commentée à la découverte des produits du terroir avec un animateur de la Maison de la Vigne et des Saveurs.

Initiation à la cuisine des guinguettes

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

RIVES-EN-SEINE 76490

Le 29/08/2024

Par le restaurant le Magnolia à Villequier Venez vous initier à la cuisine de guinguette lors d’une soirée exceptionnelle en bord de Seine. Nous vous donnons rendez-vous dans les cuisines du Magnolia à Villequier. Concoctez un menu de guinguette avec le chef puis dégustez vos créations face à la Seine. Des mets délicieux et une vue sur le fleuve, quoi demander de plus ?

Initiation à la cuisine des guinguettes

Repas - Dégustation

Rives-en-Seine 76490

Le 29/08/2024

Par le restaurant le Magnolia à Villequier Venez vous initier à la cuisine de guinguette lors d’une soirée exceptionnelle en bord de Seine. Nous vous donnons rendez-vous dans les cuisines du Magnolia à Villequier. Concoctez un menu de guinguette avec le chef puis dégustez vos créations face à la Seine. Des mets délicieux et une vue sur le fleuve, quoi demander de plus ?

Balade pétillante en Champagne / Vallée de la Marne

Vin - Oenologie, Balades

Charly-sur-Marne 02310

Du 12/10/2024 au 13/10/2024

La Balade Pétillante de Charly sur Marne est une promenade gourmande de 8 km, consacrée à la découverte du terroir champenois rythmée de dégustations de Champagnes et de mets délicieux. > Le programme Lors de votre départ, il vous sera distribué un verre gravé muni de son porte-verre, ainsi qu'un petit sac à dos contenant couverts, plan de la balade, et la liste des différents champagnes que vous dégusterez. >> Départ toutes les 30 minutes de 10h00 à 13h30 >> Parkings gratuits prévus à proximité du départ et de l'arrivée >> Attention ce parcours est pédestre et difficilement accessible aux personnes à mobilité réduite >> Chiens acceptés tenus en laisse Pour les enfants, il est conseillé de leur prévoir un panier pique-nique ou de prendre un tarif sans alcool pour les plus grands. > Le parcours Entre amis, en famille ou en solo, un verre et un sac à dos contenant tout le nécessaire pour votre marche vous seront distribués à votre départ. Puis, vous partez pour une balade de 8 km à travers le vignoble, ponctuée de 4 étapes gourmandes accompagnées de mets & Champagne. L’ambiance se veut conviviale et festive avec, à chaque halte, de l’animation. Au détour[...]

Fête des vendanges

Musique classique, Concert, Musique

Cleebourg 67160

Le 15/09/2024

La Fête des vendanges de Cleebourg, c'est l'occasion de célébrer le début des vendanges dans le vignoble alsacien à travers une série d'animations pour le plaisir de tous ! C'est le moment de déguster des vins et des crémants d'Alsace, ainsi que de découvrir les métiers anciens. Le principal temps fort de cette fête des vendanges à Cleebourg est le grand cortège des vendanges d'antan. Sur près d'un kilomètre de long, différents attelages et chars se succèdent, présentant des scènes de vendanges d'époque. Un véritable saut dans le temps ! Au programme de la journée : dégustation de mets et de vins d'Alsace, apéritif concert, danses et musiques des groupes locaux, artisanat, exposition de photos et bal.

VINOFOLIE JARDINS AU CHÂTEAU DE FLAUGERGUES

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Du 04/06/2024 au 27/08/2024

Les Vinofolies reviennent pour une nouvelle saison ! Venez déguster les cuvées du Château dans une ambiance festive ! Venez danser au rythme des groupes What Else Trio dans la cour du Mas, The Littles sur les grands airs des Beatles, et Hacenoba pour une soirée cubaine endiablée sur la terrasse du Château ! Restauration proposée par le traiteur Cabiron. Le droit d’entrée est de 6 € incluant une dégustation des vins de Flaugergues. Si vous êtes adhérents à Art Flau, vous pouvez bénéficier de l'entrée gratuite. Réservation fortement recommandée Au programme: MARDI 4 JUIN Le groupe What Else trio met le feu dans la cour du Mas, avec les cuvées du Château servies par l’équipe de Flaugergues au bar à vin à quelques pas des vignes du domaine. Restauration proposée. MARDI 9 JUILLET Le groupe The Little Beattles Tribute illumine les jardins et l’Orangerie, avec les cuvées du Château servies par l’équipe de Flaugergues au bar à vin à quelques pas des vignes du domaine. Restauration proposée. MARDI 27 AOUT Le groupe Hacenoba fait danser le public et l’initie à la salsa, avec les cuvées du Château servies par l’équipe de Flaugergues au bar à vin à quelques pas des vignes[...]

Un dimanche de caractère : Visite guidée "Sur les pas de la gabelle"

Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

TOUQUES 14800

Le 29/09/2024

Un aliment dont on se sert à table ? Le sel bien sûr ! Accompagné d’un guide et d’un Touquais passionné, la visite parcourt quelques-uns des vestiges du patrimoine médiéval de Touques en lien avec l'histoire du sel : le Grenier à sel en rénovation, le Manoir, le quai Monrival. Arrivés à l’église St-Pierre, il est temps d'ajouter une pincée de gourmandise par la dégustation de mets salés et sucrés, cuisinés par un grand chef*, tout en profitant d’une exposition temporaire privée et destinée à un "Dimanche de caractère 2024" avec projection et mise en scène sur l’histoire du sel. Initiés depuis 2007 dans les Petites Cités de Caractère®, dont fait partie la Ville de Touques, les Dimanches de Caractère allient découverte des patrimoines bâti, naturel et immatériel, et dégustation de produits de terroirs au cours de visites insolites de lieux souvent privés, abordant la grande Histoire par les petites histoires. * saumon cuit en croûte de sel parfumé d'un pesto d'ail des ours de Touques et baies roses, carpaccio de bar à la fleur de sel aux algues sauce yuzu tartare d'agrumes, cocktail de crevettes parfumé d'une bisque acidulée au lait coco et coriandre, panna cotta vanillée[...]

Journée dégustation des vins de Bourgogne

Beaune 21200

Du 26/10/2024 au 07/12/2024

Les Journées dégustation ont souvent lieu un samedi. Elles ont été conçues pour vous initier, verre en main, à la méthodologie et à la pratique de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte des terroirs et des appellations avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Beaune, suivie par une dégustation commentée sur les thèmes des terroirs et des millésimes. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et vous commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

Journée dégustation des vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 26/10/2024 au 07/12/2024

Les Journées dégustation ont souvent lieu un samedi. Elles ont été conçues pour vous initier, verre en main, à la méthodologie et à la pratique de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte des terroirs et des appellations avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Beaune, suivie par une dégustation commentée sur les thèmes des terroirs et des millésimes. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et vous commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 15/02/2024 au 31/08/2024

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Marché gourmand de St-Sauveur

Fête, Musique, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Saint-Sauveur 33250

Le 13/09/2024

Véritable lieu de rencontres et d’échanges entre les exposants et les consommateurs, Une occasion de découvrir et d’apprécier les produits du terroir et de partager entre amis un véritable moment de convivialité. La diversité des produits vous permettra de composer le menu de votre choix pour déguster sur place les mets choisis dans une ambiance musicale. Des tables seront installées, néanmoins vous pouvez porter votre table de pique-nique et vos couverts, si vous le souhaitez !

Atelier dégustation vins et fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 20/01/2024 au 17/08/2024

11h Épatez vos papilles grâce à la rencontre entre vins et fromages. De savoureux accords mets et vins qui vous mettront l'eau à la bouche ! 30€

Les Gourmandises d'Allonville

Repas - Dégustation

Allonville 80260

Le 29/09/2024

Dans le cadre du Festival Jardins en Scène, savourez les mots en dégustant des mets, place de la Mare du Four (ça ne s’invente pas) à Allonville !

Journée du Patrimoine

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Spectacle

Bidart 64210

Le 22/09/2024

15 h 30 sur le fronton Atherbea, sera présenté le spectacle de la compagnie Nanoua : «Un jour sans pain». Une passeuse d’histoires sillonne entre le présent et le passé, en liant le travail de mémoire et la construction de l’avenir en résonance avec l’univers du pain, et la façon dont on nourrit notre regard sur le monde, fait – maison ou fondu dans le moule ? L’histoire se façonne, se pétrit comme la pâte à pain qui sert de fil conducteur à ce très beau spectacle. Toujours le mercredi 13 septembre à 19 h, à Toki-Toki, la confrérie du chipiron vous invite à une conférence gastronomique qui vous détaillera tous les secrets de ce mets emblématique de notre gastronomie locale. Et vous pourrez participer à un atelier de cuisson/dégustation qui ponctuera de façon conviviale cette conférence gustative et interactive Réservation fortement conseillée auprès de Toki-Toki.

Journée du Patrimoine

Conférence - Débat, Spectacle, Repas - Dégustation

Bidart 64210

Le 22/09/2024

15 h 30 sur le fronton Atherbea, sera présenté le spectacle de la compagnie Nanoua : «Un jour sans pain». Une passeuse d’histoires sillonne entre le présent et le passé, en liant le travail de mémoire et la construction de l’avenir en résonance avec l’univers du pain, et la façon dont on nourrit notre regard sur le monde, fait – maison ou fondu dans le moule ? L’histoire se façonne, se pétrit comme la pâte à pain qui sert de fil conducteur à ce très beau spectacle. Toujours le mercredi 13 septembre à 19 h, à Toki-Toki, la confrérie du chipiron vous invite à une conférence gastronomique qui vous détaillera tous les secrets de ce mets emblématique de notre gastronomie locale. Et vous pourrez participer à un atelier de cuisson/dégustation qui ponctuera de façon conviviale cette conférence gustative et interactive Réservation fortement conseillée auprès de Toki-Toki.

Journée découverte des vins de Bourgogne

Beaune 21200

Du 20/04/2024 au 05/10/2024

Les Journées découverte ont souvent lieu un samedi. Une journée complète pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte du vignoble avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Nuits, à une visite commentée du mythique Château du Clos de Vougeot et à une visite- dégustation dans un domaine viticole. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

Journée découverte des vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 20/04/2024 au 05/10/2024

Les Journées découverte ont souvent lieu un samedi. Une journée complète pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte du vignoble avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Nuits, à une visite commentée du mythique Château du Clos de Vougeot et à une visite- dégustation dans un domaine viticole. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

Champagne Harlin : Dégustation

Vin - Oenologie, Vie locale, Visite guidée

Mareuil-le-Port 51700

Du 28/09/2022 au 30/09/2024

Dégustation commentée de toute notre gamme de champagne. - 7 cuvées à déguster - Présentation des accords mets & vin - Explication du terroir

Atelier vin : Initiation à la dégustation et aux accords mets et vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête, Atelier

Landudec 29710

Le 05/12/2024

Nous vous faisons découvrir les accords avec les mets de vos repas de fêtes. Devenez le pro des accords mets et vins et surprenez vos proches pendant les fêtes. Nos ateliers se déroulent sur 2h avec un nombre limité de personnes pour favoriser les échanges (maximum de 12 personnes). Ils incluent la dégustation de 4 vins et ses mets (élaboré par nos soins). Partage, échange et bonne humeur sont toujours de rigueur!

8ème Edition de "La balade pétillante"

Balades, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Charly-sur-Marne 02310

Du 12/10/2024 au 13/10/2024

La Balade Pétillante de Charly sur Marne est une promenade gourmande de 8 km, consacrée à la découverte du terroir champenois rythmée de dégustations de Champagnes et de mets délicieux. Lors de votre départ, il vous sera distribué un verre gravé muni de son porte-verre, ainsi qu'un petit sac à dos contenant couverts, plan de la balade, et la liste des diffèrents champagnes que vous dégusterez. Départ toutes les 30 minutes de 10h00 à 13h30 Parkings gratuits prévus à proximité du départ et de l'arrivée Attention ce parcours est pédestre et difficilement accessible aux personnes à mobilité réduite Chiens acceptés tenus en laisse "Pour les enfants, nous vous conseillons de leur prévoir un panier pique nique ou de prendre un tarif sans alcool pour les plus grands". Réservation sur : http://www.balade-petillante.com/

Balade Accords Mets et Vins

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

- 11 à 13 h : les secrets de la dégustation - 3 vins. - 13 h 15 à 14 h 45 : déjeuner accord/mets et vins 3 vins - Les accords parfaits, les pièges à éviter. - 15 à 17 h : visite de vignobles avec dégustation chez le vigneron et/ou randonnée dans le vignoble.

36ème salon des vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rouffach 68250

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

Venez déguster plus de 70 références de vins, bières et spiritueux des lycées viticoles de France avec votre verre offert ! Vous pourrez aussi savourer des produits typiques d'artisans locaux et des lycées partenaires. Menu avec accord mets et vins.

Les éphémères du patrimoine

Spectacle, Cirque - Marionnette, Musique

Cahors 46000

Du 29/05/2024 au 30/09/2024

Place Hélène-Metges: "Les ponts Remarquables de Cahors" Pont Vieux du XIIe siècle, pont Neuf du XIIIe siècle, pont Valentré du XIVe siècle. Elle met en exergue les ponts historiques de la ville. Rue Nationale, de la place Rousseau à la place Metges: "Les ombres de la Résistance" Dans le cadre du 80° anniversaire de la Libération de la France et de Cahors, elle remémore des faits d’armes de résistants cadurciens tels que Hélène Metges, résistante, et les acteurs de l’ombre de la Résistance Gabriel Niel, Pierre Méric et André Vessières. Cette exposition est labellisée par la Mission nationale du 80° anniversaire de la Libération. Inauguration le mercredi 29 mai à 18h30: présentation des expositions, dégustation de vins de Cahors et de saveurs locales, échanges avec spécialistes du patrimoine matériel et immatériel.

Les Fondamentales

Beaune 21200

Du 07/09/2024 au 07/12/2024

Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. A l'issue de cette matinée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions. Réservation au préalable requise.

Les Fondamentales

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 07/09/2024 au 07/12/2024

Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. A l'issue de cette matinée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions. Réservation au préalable requise.

Jazz en Chais | Gasy Jazz Project

Jazz - Blues, Musique, Concert

Bergerac 24100

Le 08/11/2024

Au programme : 20h00 : dégustation des vins d’un viticulteur bergeracois / 21h00 : concert Gazy Jazz Project Gasy Jazz Project, c'est la rencontre entre le jazz et la musique malgache (gasy), deux mondes dans lesquels évolue aisément la contrebassiste Gabrielle Randrian Koehlhoeffer. Elle nous propose un répertoire de compositions où se mêlent mélodies traditionnelles, rythmes ternaires, harmonies du jazz et improvisations. Un univers métissé à découvrir! Gabrielle Randrian Koehlhoeffer, contrebasse, composition - Lalatiana, voix Daniel Moreau, piano - Fabrice Thompson, batterie, percussions Plein tarif concert : 18,00 € Tarif membres et jeunes : 14,00 €

Jazz en Chais | Gasy Jazz Project

Manifestation culturelle, Musique, Jazz - Blues, Concert, Festival généraliste

Bergerac 24100

Le 08/11/2024

Au programme : 20h00 : dégustation des vins d’un viticulteur bergeracois / 21h00 : concert Gazy Jazz Project Gasy Jazz Project, c'est la rencontre entre le jazz et la musique malgache (gasy), deux mondes dans lesquels évolue aisément la contrebassiste Gabrielle Randrian Koehlhoeffer. Elle nous propose un répertoire de compositions où se mêlent mélodies traditionnelles, rythmes ternaires, harmonies du jazz et improvisations. Un univers métissé à découvrir! Gabrielle Randrian Koehlhoeffer, contrebasse, composition - Lalatiana, voix Daniel Moreau, piano - Fabrice Thompson, batterie, percussions Plein tarif concert : 18,00 € Tarif membres et jeunes : 14,00 €

Marché gourmand de St-Sauveur

Repas - Dégustation, Musique

Saint-Sauveur 33250

Du 31/05/2024 au 13/09/2024

Véritable lieu de rencontres et d’échanges entre les exposants et les consommateurs, Une occasion de découvrir et d’apprécier les produits du terroir et de partager entre amis un véritable moment de convivialité. La diversité des produits vous permettra de composer le menu de votre choix pour déguster sur place les mets choisis dans une ambiance musicale. Des tables seront installées, néanmoins vous pouvez porter votre table de pique-nique et vos couverts, si vous le souhaitez !

Balade Accords Mets et Vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

- 11 à 13 h : les secrets de la dégustation - 3 vins. - 13 h 15 à 14 h 45 : déjeuner accord/mets et vins 3 vins - Les accords parfaits, les pièges à éviter. - 15 à 17 h : visite de vignobles avec dégustation chez le vigneron et/ou randonnée dans le vignoble.

Déjeuner vigneron au Château Badette – Wine & beef

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Saint-Émilion 33330

Le 12/10/2024

Arnaud, notre vigneron, vous invite à partager ses deux passions à travers un déjeuner au concept inédit "Wine & Beef". Un repas dégustation pour vous faire découvrir 5 grandes races bovines mondiales (Bazadaises, Wagyu Japonais, Angus Grand Cru, Rubia Gallega, Holstein), leurs goûts, leurs terroirs, et la particularité d'une vache nourrie à l'herbe ou au grain. Des accords mets et vins d'exception autour des Grands Crus Classés de Saint-Emilion. Un déjeuner original, ludique et gourmand en exclusivité pour la Fête des Vendanges ! INFORMATIONS PRATIQUES : L'atelier se déroule au Château Badette - 33330 Saint-Emilion Cette activité est proposée en FRANÇAIS et en ANGLAIS Durée de la prestation : 2h Le prix adulte est à partir de 12 ans De 10 à 30 personnes

Déjeuner vigneron au Château Badette – Wine & beef

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Saint-Émilion 33330

Le 12/10/2024

Arnaud, notre vigneron, vous invite à partager ses deux passions à travers un déjeuner au concept inédit "Wine & Beef". Un repas dégustation pour vous faire découvrir 5 grandes races bovines mondiales (Bazadaises, Wagyu Japonais, Angus Grand Cru, Rubia Gallega, Holstein), leurs goûts, leurs terroirs, et la particularité d'une vache nourrie à l'herbe ou au grain. Des accords mets et vins d'exception autour des Grands Crus Classés de Saint-Emilion. Un déjeuner original, ludique et gourmand en exclusivité pour la Fête des Vendanges ! INFORMATIONS PRATIQUES : L'atelier se déroule au Château Badette - 33330 Saint-Emilion Cette activité est proposée en FRANÇAIS et en ANGLAIS Durée de la prestation : 2h Le prix adulte est à partir de 12 ans De 10 à 30 personnes

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Découvrez notre domaine et son histoire avec une visite à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, dégustez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. 1 h 30 le tout. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 18 ans. Le ticket gratuit ne comporte pas de plateau dégustation. Nous proposons une formule dégustation adapté pour les jeunes : un supplément de 5 € par enfant sera demandé. Cette formule comporte : 1 verre de jus de raisin + 1 plateau dégustation avec 4 amuse-bouche. Sur réservation.

Atelier Découverte des " secrets des vins de Bourgogne"

Couchey 21160

Du 29/03/2024 au 17/11/2024

Envie de découvrir et déguster les sens en éveil , les secrets des vins de Bourgogne en immersion dans la vigne ? Cet atelier est modulable , au choix : balade oenologique guidée dans les vignes à la découverte de la diversité des parcelles et du travail du vigneron avec lecture de paysage, initiation à la dégustation avec mini ateliers sensoriels et quizz (4 vins), dégustation commentée, initiation aux accords mets-vins. Atelier modulable au choix des participants : formule1h A partir de 30€ /participant (min 4 pers ), formule 2h 50€/participant (min 4 personnes), autres formules de 3h /4h ou 7h Sur demande et dégustation de premiers crus et grands crus Atelier sur Marsannay, Gevrey-Chambertin ou Vougeot

Atelier Découverte des " secrets des vins de Bourgogne"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Gevrey-Chambertin 21220

Du 29/03/2024 au 17/11/2024

Envie de découvrir et déguster les sens en éveil , les secrets des vins de Bourgogne en immersion dans la vigne ? Cet atelier est modulable , au choix : balade oenologique guidée dans les vignes à la découverte de la diversité des parcelles et du travail du vigneron avec lecture de paysage, initiation à la dégustation avec mini ateliers sensoriels et quizz (4 vins), dégustation commentée, initiation aux accords mets-vins. Atelier modulable au choix des participants : formule1h A partir de 30€ /participant (min 4 pers ), formule 2h 50€/participant (min 4 personnes), autres formules de 3h /4h ou 7h Sur demande et dégustation de premiers crus et grands crus Atelier sur Marsannay, Gevrey-Chambertin ou Vougeot

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 15/02/2024 au 31/12/2024

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Du 26/02/2024 au 31/12/2024

A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. Disponible sur d'autres jours du lundi au dimanche - nous consulter.

LES OENOCULTURELLES EN GRAND PIC SAINT-LOUP 2024

Vin - Oenologie

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 02/04/2024 au 30/11/2024

L’Office de Tourisme du Grand Pic Saint-Loup propose à nouveau cette année d'associer la culture et le vin, avec les Œnoculturelles en Grand Pic Saint-Loup, de mars à fin novembre, dans plusieurs domaines viticoles du territoire. La culture s’invite aux domaines au rythme des expositions, danse, musique et cirque pour une programmation détonante de 7 évènements incontournables. > 3 EXPOSITIONS DE PEINTURE "THE ART OF WINE" Découvrez les œuvres d'artistes directement inspirées par les vins des domaines... Le concept The Art of Wine mêle l'expression artistique à la dégustation de vins d'exception. L'exposition met à l'honneur des artistes locaux reconnus. Ils sont inspirés des vins dégustés et de leur rencontre avec le vigneron pour créer, de retour dans leurs ateliers, des oeuvres uniques et inédites. - Au fil des étoiles, une odyssée vers le vin Domaine Haut-Lirou - Le Triadou du 2 avril au 31 mai - Equilibre et proportion, harmonie entre vin et art Domaine Massillan - Teyran du 24 mai au 17 août - La déesse et l'art, assemblage divin Vignobles des 3 Châteaux - Saint Mathieu de Tréviers du 20 septembre au 30 novembre > 3 SPECTACLES DE DANSE/CIRQUE ET 1 EXPO PHOTO -[...]

Beaune Blues Boogie Festival International 2024

Beaune 21200

Du 27/11/2024 au 01/12/2024

Le « Beaune Blues Boogie Festival » met en scène depuis 2006 les meilleurs pianistes et musiciens du genre pour, notamment, des concerts exclusifs à deux pianos dans une ambiance frénétique. Partie intégrante du « revival » du Boogie woogie en France, ce spectacle produit la fine fleur des virtuoses internationaux et assure la pérennité d’un art musical dont la mode déferla dans les années 40 sur les USA. Un come-back réussi qui électrise un public en quête de jazz populaire, chaleureux, direct et festif. Des "Honky Tonk" de La Nouvelle Orléans aux cafés chics des années folles, entre Blues et Rock'n Roll, la « Boogiemania » va bon train ! Ce festival musical allie convivialité et dynamisme dans une mise en scène exclusive et des lieux d'exception à Beaune : la Lanterne Magique, le Théâtre, la Comédie du Vin, les Caves du Domaine Albert Bichot et l'Hôtel Ibis Beaune Centre accueilleront pour cette 18ème édition les concerts, dîners spectacles et la dégustation musicale.