Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
La Motte-de-Galaure 26240
Le 05/10/2024
Venez nous retrouver aux côtés de Jean-Rémy Gleyse pour une dégustation de vins du monde. Accords mets et vins. Réservation obligatoire avant le 25 septembre.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée
Saint-Génis-des-Fontaines 66740
Le 07/10/2024
Tous les lundis soirs, l'Office de Tourisme Pyrénées Méditerranée vous convie à un apéritif vigneron directement chez les producteurs. Assistez à une dégustation commentée par le vigneron avec accords mets et vins. Ce lundi, rendez-vous au Domaine BISCONTE.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Pennautier 11610
Le 06/10/2024
De Mazamet à Castelnaudary et Carcassonne, de Revel à Castres, 10 fermes vous font partager toute la richesse de notre terroir. Chaque visite guidée se termine par une dégustation gratuite de nos produits. Découvrez le Château Le Bouchat ! Les chais de vinification du Château Le Bouchat sont situés au domaine de la Tuilerie à Pennautier, sur les premiers contreforts de la Montagne Noire, aux portes de la cité de Carcassonne. La visite se déroulant pendant les vendanges, vous serez les témoins privilégiés du travail des vignerons. Horaires visites : 10 h ; 11 h ; 14 h 30 ; 15 h 30 ; 16 h 30. Dégustation des vins du domaine, blancs, rosés, rouges, Cabardès, Minervois et autres vins de cépages… Vous découvrirez la richesse aromatique et la complexité des grands vins du domaine. Jean-Louis et Florence Alaux proposeront toute la journée une dégustation gourmande composée de volailles, charcuteries et fromages qui vous permettra de découvrir de nouvelles alliances entre mets et vins. Repas sur réservation : Menu à 26€
Beaune 21200
Du 20/04/2024 au 05/10/2024
Les Journées découverte ont souvent lieu un samedi. Une journée complète pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte du vignoble avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Nuits, à une visite commentée du mythique Château du Clos de Vougeot et à une visite- dégustation dans un domaine viticole. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Beaune 21200
Du 20/04/2024 au 05/10/2024
Les Journées découverte ont souvent lieu un samedi. Une journée complète pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte du vignoble avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Nuits, à une visite commentée du mythique Château du Clos de Vougeot et à une visite- dégustation dans un domaine viticole. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Chacé 49400
Du 03/10/2024 au 05/10/2024
Profitez d'une dégustation sans réservation entre 10h et 12h et de 14h à 18h pour explorer des combinaisons uniques entre une sélection de fromages issus d'une fromagerie locale et les vins du Domaine Fouet, soigneusement choisis. Vous êtes guidé à travers une expérience gustative qui marie terroir et gourmandise, dans une ambiance conviviale. Une occasion unique de découvrir les accords parfaits entre le vin et le fromage !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Villenauxe-la-Grande 10370
Le 06/10/2024
Dimanche 6 octobre 2024 - De 14h30 à 17h30 Une expérience unique à vivre au cœur des vignes ! Pour l’édition 2024 de Spectacle en Vignes, la Maison de Champagne MONLEAU a l’immense plaisir d'accueillir Didier Pasquette, funambule de renommée internationale, connu pour avoir brillé sous la prestigieuse tente du Cirque du Soleil. Cet artiste hors du commun saura émerveiller petits et grands avec son talent éblouissant. Le programme des festivités : • Dégustations et découvertes culinaires Après le spectacle, laissez-vous tenter par une dégustation des Champagnes* MONLEAU. Pour accompagner cette expérience, le Chef Lionel SERET du restaurant La Rosita vous proposera des mets délicats et locaux, spécialement conçus pour sublimer leurs cuvées. Avec son talent et sa créativité, Lionel vous fera voyager à travers des associations savoureuses et poétiques. Kinga, présente également vous fera (re)découvrir ses pains artisanaux et autres gourmandises. • Échanges autour de la vigne, du Champagne, et de notre métier • Goûter offert aux enfants Tarifs et réservation Adulte : 20 € Enfant (à partir de 3 ans) : 6 € Enfant de moins de 3 ans : Gratuit L'événement est ouvert à tous[...]
Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Marché
Toulouse 31000
Du 05/10/2024 au 06/10/2024
Venez rencontrer les producteurs audois de la marque « Pays Cathare » qui vous font découvrir leurs produits sur un marché installé dans la cour du musée. Le dimanche, des passionnés d'histoire se joignent à la fête pour vous en apprendre davantage sur la gastronomie médiévale. Sylvie Campech, des Causeries culinaires, présente les saveurs de la cuisine médiévale (épices, aromates, condiments, céréales, panier de fruits et légumes…) et les savoir-faire et les goûts culinaires du Moyen Âge. Elle propose aussi une dégustation de mets et de boissons médiévaux (Cotignac, massepains à la rose, coings confits aux épices, hypocras, sauget). Le samedi l'accès est gratuit à la cour du musée Saint-Raymond où se tient le marché. Le dimanche, vous pourrez également accéder gratuitement au parcours permanent du musée et bénéficier d'un tarif réduit pour l'accès à l'exposition temporaire "Cathares". Toulouse dans la croisade. (Sans réservation).
Vin - Oenologie, Visite guidée
Chançay 37210
Du 05/10/2024 au 30/04/2025
Rendez-vous dans les Vignes : de la vigne au verre de vin est une visite complète, proposée à la fois aux débutants et aux amateurs de vin. Balade commentée dans les vignes, visite du chai et de la cave troglo, dégustation commentée de 6 vins de Vouvray/Touraine/Loire avec ardoises de mets en accord pour découvrir les méthodes de vinification, élevage, etc. Sur réservation.
Repas - Dégustation, Marché
Les Matelles 34270
Du 08/09/2024 au 06/10/2024
LE MARCHÉ DES PRODUCTEURS Tout au long de l’année et dans une ambiance musicale, venez découvrir le marché des Matelles, 1 dimanche sur 2, les semaines paires. Notre marché se démarque par la possibilité de se restaurer sur place à l’ombre des majestueux platanes qui trônent sur le boulodrome, en prenant place sur les tables nappées de carreaux rouge et blanc. Ambiance Musicale Nous vous attendons nombreux !! Chaque Dimanche en semaine paire de 9h à 15h Sont présents divers producteurs locaux : – Fruits et légumes, – Charcuterie et fromage, – Oeufs, pain et fruits secs, – Vinaigre et miel, – Rôtisserie, traiteur cuisine du monde, – Vins et bières, – Gâteaux et sorbets, Mais aussi divers créateurs… Restauration sur place avec Food truck, et plateaux repas. Sous les platanes de la place du boulodrome. Des tables sont mises à disposition pour déguster les divers mets ! Les commerces sédentaires auront le plaisir de vous accueillir aux horaires habituels.
Manifestation culturelle
Beauvais 60000
Le 06/10/2024
Le temps d'une soirée, la Maladrerie Saint-Lazare et l'association des JRE-Jeunes Restaurateurs organisent un cocktail dînatoire de prestige concocté sur place, au cœur de ce site historique. En cette année olympique et sous le signe des gestes d'excellence, ces Chefs prolongeront l'esprit de fraternité propre à ces jeux, en cuisinant ensemble pour proposer des mets aux saveurs multiples, avec les produits de partenaires de qualité. Excellence gastronomique, découverte œnologique et animations avec les Chefs : une proximité exclusive pour vivre la cuisine de chefs et leurs gestes d’excellence en direct ! Un moment de partage gourmand à ne pas rater ! Après une visite du jardin (18h-19h), vous dégusterez un dîner composé de plusieurs canapés délicieux réalisés par les Chefs (19h-23h), en accords avec les champagnes et vins sélectionnés par leurs soins. Animation musicale tout au long de cette soirée. En présence de 6 chefs membres du réseau JRE-France et Europe : Allan Castellote - Le Senso (60) Nicolas Durif - L’Hysope * (17) Grégory Doucey - In Fine (34) Sylvain Belouin - Président JRE-France - Le 21 (44) Jeroen Sportel - Vive la Vie (Groningen, Pays-Bas) Arjan Kuipers[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Beaune 21200
Du 05/10/2024 au 07/12/2024
Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. A l'issue de cette matinée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions. Réservation au préalable requise.
Vin - Oenologie, Science et technique
Senlis 60300
Du 05/10/2024 au 23/11/2024
Envie de vivre une expérience originale ? Vous aimeriez vous initier à l'oenologie ou approfondir vos connaissances ? Comprendre les bases des accords mets & vins ? Savoir comment choisir une bouteille ? En local sur Senlis, en centre ville, découvrez le vin et dégustez des pépites, lors d’un moment convivial et pédagogique, adapté à tous. Partagez ma passion dans une ambiance détendue ! - Accessible à tous niveaux - Apprentissage par le jeu - Eveil des sens - Culturel et pédagogique - Ambiance décontractée Vous avez rendez-vous 6-8 rue de Creil, à Senlis, les Samedi 5 octobre, Samedi 26 octobre, Samedi 9 novembre et Samedi 23 novembre à 17h. Les places sont limitées, réservation obligatoire sur le site internet.
Charnay-lès-Mâcon 71850
Du /00/1e16 au //099
Emporté par l’univers des années swing françaises, des valses parisiennes et du swing musette, vous alternerez moments musicaux et dégustations ! Si vous aimez déguster les mets et vins du terroir et écouter de la musique au milieu de la nature, cette soirée est pour vous. Un apéro-concert convivial à l’ambiance chic et rétro. Réservation obligatoire sur ticketnet.fr Repli à l'Espace La Verchère en cas d'intempéries.
Vin - Oenologie, Balades
Charly-sur-Marne 02310
Du 12/10/2024 au 13/10/2024
La Balade Pétillante de Charly sur Marne est une promenade gourmande de 8 km, consacrée à la découverte du terroir champenois rythmée de dégustations de Champagnes et de mets délicieux. > Le programme Lors de votre départ, il vous sera distribué un verre gravé muni de son porte-verre, ainsi qu'un petit sac à dos contenant couverts, plan de la balade, et la liste des différents champagnes que vous dégusterez. >> Départ toutes les 30 minutes de 10h00 à 13h30 >> Parkings gratuits prévus à proximité du départ et de l'arrivée >> Attention ce parcours est pédestre et difficilement accessible aux personnes à mobilité réduite >> Chiens acceptés tenus en laisse Pour les enfants, il est conseillé de leur prévoir un panier pique-nique ou de prendre un tarif sans alcool pour les plus grands. > Le parcours Entre amis, en famille ou en solo, un verre et un sac à dos contenant tout le nécessaire pour votre marche vous seront distribués à votre départ. Puis, vous partez pour une balade de 8 km à travers le vignoble, ponctuée de 4 étapes gourmandes accompagnées de mets & Champagne. L’ambiance se veut conviviale et festive avec, à chaque halte, de l’animation. Au détour[...]
Fête, Vin - Oenologie
Molsheim 67120
Le 11/10/2024
Soirée dégustation " Les vins d'assemblage " à Molsheim. Le Comité des Fêtes et les vignerons de Molsheim vous donnent rendez-vous pour vous faire découvrir la richesse des vins d'assemblage Des mets élaborés par le Mât de Cocagne seront servis avec chacun des 6 vins présentés pour mettre en éveil vos papilles. Cette soirée sera animée musicalement par le duo " ça ne manque pas d'airs " L'histoire d'un soir découvrir nos terroirs, l'histoire d'une nuit goûter à ce fruit. Attention les places sont limitées, réservation par mail à comfete.molsheim@orange.fr
Waldhambach 67430
Du 05/10/2024 au 02/11/2024
Depuis 2014, les bières Blessing, 100% malt et houblon alsacien, sont non filtrées, non pasteurisées, issues d'une double fermentation permettant aux levures de se développer dans la bouteille et ainsi de produire naturellement la gazéification. Elles sont issues d'un savoir faire mettant exclusivement en œuvre 4 ingrédients : l'eau, les malts, les houblons, les levures. L'intégralité de la gamme est brassée sur place et est certifiée Bio par l'organisme Ecocert. La brasserie s'est vue remettre le Prix d'Excellence du Concours Général Agricole de Paris. Bouteilles 33cl, 75 cl, fûts de 30 L. Verres et matériel de tirage à disposition. Ouverture de la boutique : du mercredi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h, le samedi de 9h à 12h et sur RDV. Visite tous les 1ers samedi du mois de Mai à Novembre. Fête de la brasserie les premiers samedis de juin. Fermé les jours fériés Concernant la Visite : Tous les premiers samedis du mois de Mai à Novembre à 11h, Thomas et Nathalie vous font découvrir la fabrication de leur bière. Une dégustation de 2 bières suit la visite.
Visites et circuits
Waldhambach 67430
Du 05/10/2024 au 02/11/2024
Depuis 2014, les bières Blessing, 100% malt et houblon alsacien, sont non filtrées, non pasteurisées, issues d'une double fermentation permettant aux levures de se développer dans la bouteille et ainsi de produire naturellement la gazéification. Elles sont issues d'un savoir faire mettant exclusivement en œuvre 4 ingrédients : l'eau, les malts, les houblons, les levures. L'intégralité de la gamme est brassée sur place et est certifiée Bio par l'organisme Ecocert. La brasserie s'est vue remettre le Prix d'Excellence du Concours Général Agricole de Paris. Bouteilles 33cl, 75 cl, fûts de 30 L. Verres et matériel de tirage à disposition. Ouverture de la boutique : du mercredi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h, le samedi de 9h à 12h et sur RDV. Visite tous les 1ers samedi du mois de Mai à Novembre. Fête de la brasserie les premiers samedis de juin. Fermé les jours fériés Concernant la Visite : Tous les premiers samedis du mois de Mai à Novembre à 11h, Thomas et Nathalie vous font découvrir la fabrication de leur bière. Une dégustation de 2 bières suit la visite.
Is-sur-Tille 21120
Le 12/10/2024
Organisée par l’Office de tourisme des vallées de la Tille et de l’Ignon, cette journée gourmande et festive met à l’honneur la truffe de Bourgogne, produit emblématique de notre terroir, par le biais de dégustations, de démonstrations et d’animations. Elle s’ouvre avec le traditionnel marché aux truffes fraiches, dès 09 h du matin. Démonstrations de recherche de truffes avec un chien truffier, intronisations par la Confrérie de la Truffe de Bourgogne en costumes, baptêmes de voitures anciennes et marché de producteurs locaux rythment la journée. Plusieurs options s’offrent aux amateurs de truffe pour le temps du midi : dégustation commentée vin-truffe avec le chef Stéphane Derbord et le sommelier Patrice Gillard, omelette géante à la truffe proposée par la Confrérie de la Truffe de Bourgogne, ou menu spécial à la truffe, élaboré par l’Auberge Côté Rivière. Nouveauté 2024 : une balade gourmande dans les commerces issois pour découvrir et déguster des produits du terroir. -> Parkings : Orangerie, rue Général-Bouchu, rue Anatole-France, rue du Colombier, place de la Résistance , parking de la Plaine des Jeux, chemin du milieu.
Vin - Oenologie, Pop - Rock - Folk, Repas - Dégustation, Marché
Is-sur-Tille 21120
Le 12/10/2024
Organisée par l’Office de tourisme des vallées de la Tille et de l’Ignon, cette journée gourmande et festive met à l’honneur la truffe de Bourgogne, produit emblématique de notre terroir, par le biais de dégustations, de démonstrations et d’animations. Elle s’ouvre avec le traditionnel marché aux truffes fraiches, dès 09 h du matin. Démonstrations de recherche de truffes avec un chien truffier, intronisations par la Confrérie de la Truffe de Bourgogne en costumes, baptêmes de voitures anciennes et marché de producteurs locaux rythment la journée. Plusieurs options s’offrent aux amateurs de truffe pour le temps du midi : dégustation commentée vin-truffe avec le chef Stéphane Derbord et le sommelier Patrice Gillard, omelette géante à la truffe proposée par la Confrérie de la Truffe de Bourgogne, ou menu spécial à la truffe, élaboré par l’Auberge Côté Rivière. Nouveauté 2024 : une balade gourmande dans les commerces issois pour découvrir et déguster des produits du terroir. -> Parkings : Orangerie, rue Général-Bouchu, rue Anatole-France, rue du Colombier, place de la Résistance , parking de la Plaine des Jeux, chemin du milieu.
Clamecy 58500
Du /00/1e16 au //099
Venez nombreux à la toute première édition de la fête de la truffe afin de découvrir tous les secrets de ce met ! Au programme : 8h : Contrôle des truffes par des contrôleurs certifiés 10h : Discours de Monsieur le Maire Nicolas Bourdoune lors de l'ouverture du marché Vente de truffes Démonstration de cavage avec chien truffier Projection d'un film sur le cavage Dégustation autour de la truffe par Denis et François Guenot de l'Hostellerie de la poste Menus autour de la truffe chez les restaurateurs
Clamecy 58500
Du /00/1e16 au //099
Le marché de la Truffe de Bourgogne arrive pour sa toute première édition dans le Haut Nivernais ! Au Programme : 8h : Contrôle des truffes par des contrôleurs certifiés 10h : Discours de Monsieur le Maire Nicolas Bourdoune lors de l'ouverture du marché Ainsi que : Vente de Truffes Démonstration de cavage avec chien truffier Projection d'un film sur le cavage Dégustation autour de le truffe par Denis et François Guenot, de l'Hostellerie de la poste Menus autour de la truffe chez les restaurateurs Venez nombreux afin de découvrir tous les secrets de ce met régional !
Épineuil 89700
Du /00/1e16 au //099
Les fêtes approchent : c'est le retour des apéritifs au coin du feu et des longues soirées d'hiver. Et pour en profiter quoi de mieux qu'une coupe de crémant qui anime les esprits ? Dominique Gruhier vous invite à venir découvrir la gamme d'effervescents du domaine à l'occasion d'une dégustation commentée, accompagnée de mets délicats : de belles huitres Tsarskaya n°2, du foie gras et des truffes bourguignons afin de retrouver ces saveurs festives et pétillantes.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique
Fuveau 13710
Du 04/10/2024 au 11/10/2024
Événements à venir : Foire aux vins : Du 23/10 au 11/11, profitez de notre sélection spéciale. Bar à vins tous les jeudis jusqu'à 23h00 pour des dégustations conviviales. Ateliers Vins tous les vendredis : Une occasion d'en apprendre plus sur l'art de l'assemblage et de la dégustation. 27/09 : Assemblez vos vins pour accompagner vos repas. 04/10 : Initiation à la dégustation de vins. Programme des ateliers : 11/10 : Découverte des régions viticoles. 08/11 : Soirée concert, venez déguster tout en musique. ️ 15/11 : Atelier accords mets/vins, pour associer les bonnes saveurs. 21/11 : Soirée spéciale Beaujolais. Tous les ateliers se déroulent sur réservation. Informations et réservations au 04 42 67 26 75. Ne manquez pas cette occasion de découvrir et d'apprécier l'art du vin à la Cave du Chef !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Narbonne 11100
Le 18/10/2024
Nous connaissons tous La Table Lionel Giraud, chef aux 2 **, il nous propose une cuisine d’excellence, méticuleuse, empreinte du terroir narbonnais. Venez découvrir son deuxième établissement la Cave à Vin et à Manger situé au Palais des Vins de Narbonne. L'assurance de passer un moment privilégié en accord mets et vins. Un menu élaboré par le Chef exécutif exécutif Emilien Boillereau et sa brigade. Lors de cette soirée vous dégusterez en présence de 2 vignerons : Audrey du Domaine Lalaurie Amandine du Château Fabre Cordon Une sélection spéciale de ses cuvées sera élaborée pour accompagner votre repas composé en accord mets et vins à l’accent régional ! 18h30 : Dégustation des vins du domaine 19h30 : Menu Accords Mets & Vins à 50€ Alors réservez vite vos places !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Michel-sur-Ternoise 62130
Du 00/00/-100 au 99/99/-199
Au menu : Bulles d'Avant-Minuit & ses douceurs dinatoires Terre & Mer -- St Jacques, Bar et Saumon en Papillote cristale, légumes croquants au citron vert -- Grenadin de Veau façon Rossini (au foie gras) L'Assiette de Dégustation de douceurs sucrées -- 79€ boissons comprises avec l'accord des vins (1/3 bouteille de vin par pers. ou softdrink, 1/2 bouteille d'eau par pers., café) Réservations obligatoires au 03 21 03 12 42 Places limitées... Réglement total à la réservation Si vous souhaitez modifier exceptionnellement un met qui n'était pas à votre goût, précisez-le à la réservation. Menu Enfant (-12 ans) 50€ : Quiche au Saumon fumé, Filet de Boeuf à la Crème (frites maison, légumes), Petite Assiette Gourmande (1/2 bouteille softdrink et eau comprise).
Balades, Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Charly-sur-Marne 02310
Du 12/10/2024 au 13/10/2024
La Balade Pétillante de Charly sur Marne est une promenade gourmande de 8 km, consacrée à la découverte du terroir champenois rythmée de dégustations de Champagnes et de mets délicieux. Lors de votre départ, il vous sera distribué un verre gravé muni de son porte-verre, ainsi qu'un petit sac à dos contenant couverts, plan de la balade, et la liste des diffèrents champagnes que vous dégusterez. Départ toutes les 30 minutes de 10h00 à 13h30 Parkings gratuits prévus à proximité du départ et de l'arrivée Attention ce parcours est pédestre et difficilement accessible aux personnes à mobilité réduite Chiens acceptés tenus en laisse "Pour les enfants, nous vous conseillons de leur prévoir un panier pique nique ou de prendre un tarif sans alcool pour les plus grands". Réservation sur : http://www.balade-petillante.com/
Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation, Foire - Salon
Aigues-Vives 11800
Le 13/10/2024
Cette foire qui va fêter ses "26 printemps" cette année, dans ses plus beaux atours vient soutenir l’idée de recréer une dynamique économique basée sur la culture de la qualité et de l’authenticité. Aujourd’hui, elle contribue à la diversification de la production. Elle est un moyen de restructuration des circuits de distribution, elle met en avant les avantages des circuits courts qui favorisent le contact entre producteurs et consommateurs. Grand marché du terroir et de l’artisanat toute la journée de 9h à 18h. Au programme : 11h30 : inauguration officielle de la manifestation. 13h : deux points de restauration : Au foyer municipal : traiteur Bérail (30 €/personne). Réservation à la mairie au 04 68 79 29 20 ou sur place.· Au parc municipal : restauration sur stands avec animation «guinguette», les producteurs locaux vous proposeront des plats préparés à partir de produits du terroir (cochon grillé, pommes de terre garnies, plats cuisinés...), dégustation et vente de vin. A partir de 15h30: Dégustation de compote géante Toute la journée: Dégustation de jus de pomme, astuces culinaires et jeu concours (corbeille garnie à gagner) au stand INTERFEL, confection de ballons,[...]
Repas - Dégustation
Polisot 10110
Le 20/10/2024
L'Aiguillage vous propose une animation Quai Dégust’ se met à table ! #2 Parce que la dégustation, c’est aussi des découvertes culinaires, Quai Dégust’ organise son 2ème restaurant éphémère ! Laissez-vous embarquer pour un voyage culinaire en 7 services autour de plats fait maison, de produits frais et le plus local possible. Nombre de places limitées. Tarif : menu unique à 60€ par personne sans boissons Réservations jusqu’au samedi 12 octobre
Visite guidée, Conférence - Débat, Repas - Dégustation
Remiremont 88200
Du 14/10/2024 au 15/10/2024
La 35ème édition de cet événement national est l’occasion de mettre en avant le riche patrimoine gastronomique de notre territoire et de vous faire rencontrer les acteurs du goût locaux. Nos guides conférencières vous proposent des conférences avec dégustation de la part de nos producteurs locaux, autour de délices sucrés et salés. Le lundi 14 octobre, re.déguster les produits du Val d'Ajol avec ses nombreuses spécialités. Le mardi 15 octobre est dédié aux mets historique de la ville des chanoinesses. sur Inscription, dans la limite des places disponible.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Saint-Émilion 33330
Le 12/10/2024
Arnaud, notre vigneron, vous invite à partager ses deux passions à travers un déjeuner au concept inédit "Wine & Beef". Un repas dégustation pour vous faire découvrir 5 grandes races bovines mondiales (Bazadaises, Wagyu Japonais, Angus Grand Cru, Rubia Gallega, Holstein), leurs goûts, leurs terroirs, et la particularité d'une vache nourrie à l'herbe ou au grain. Des accords mets et vins d'exception autour des Grands Crus Classés de Saint-Emilion. Un déjeuner original, ludique et gourmand en exclusivité pour la Fête des Vendanges ! INFORMATIONS PRATIQUES : L'atelier se déroule au Château Badette - 33330 Saint-Emilion Cette activité est proposée en FRANÇAIS et en ANGLAIS Durée de la prestation : 2h Le prix adulte est à partir de 12 ans De 10 à 30 personnes
Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle
Saint-Émilion 33330
Le 12/10/2024
Arnaud, notre vigneron, vous invite à partager ses deux passions à travers un déjeuner au concept inédit "Wine & Beef". Un repas dégustation pour vous faire découvrir 5 grandes races bovines mondiales (Bazadaises, Wagyu Japonais, Angus Grand Cru, Rubia Gallega, Holstein), leurs goûts, leurs terroirs, et la particularité d'une vache nourrie à l'herbe ou au grain. Des accords mets et vins d'exception autour des Grands Crus Classés de Saint-Emilion. Un déjeuner original, ludique et gourmand en exclusivité pour la Fête des Vendanges ! INFORMATIONS PRATIQUES : L'atelier se déroule au Château Badette - 33330 Saint-Emilion Cette activité est proposée en FRANÇAIS et en ANGLAIS Durée de la prestation : 2h Le prix adulte est à partir de 12 ans De 10 à 30 personnes
Semur-en-Auxois 21140
Du 09/10/2024 au 11/12/2024
Producteurs de biscuits salés et sucrés, BON VIVANT met à l'honneur les producteurs dans sa boutique pour partager sa passion des plaisirs de la table. Vous découvrirez le temps d'une visite les différentes étapes de la fabrication des biscuits terminerez par une dégustation ! Réservation obligatoire
Repas - Dégustation
Semur-en-Auxois 21140
Du 09/10/2024 au 11/12/2024
Producteurs de biscuits salés et sucrés, BON VIVANT met à l'honneur les producteurs dans sa boutique pour partager sa passion des plaisirs de la table. Vous découvrirez le temps d'une visite les différentes étapes de la fabrication des biscuits terminerez par une dégustation ! Réservation obligatoire
Beaune 21200
Le 19/10/2024
Face aux remparts et à seulement quelques pas des célèbres Hospices, l’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune vous ouvre les portes de l'art de vivre à la française, subtil mélange d’élégance, de bien-être et d’expériences gourmandes. L’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune est le lieu idéal pour partir à la découverte du patrimoine culturel et œnologique de la région. Par une matinée d'automne, notre chef sommelier Benjamin Maillet vous accompagnera au travers d'une dégustation mets et vins d'une durée de 2h30 à 3h : - café gourmand au bar lounge The Library de l'Hostellerie Cèdre & Spa - visite du marché de Beaune et emplettes de produits régionaux - dégustation de 4 vins (2 vins blanc et 2 vins rouge) en accord mets et vins dans les vignes ou au sein de l'Hostellerie Cèdre & Spa selon Quand ? :le samedi 19 octobre 2024 A quelle heure ? 10H00 précises Nombre de personnes limité (4 personnes maximum) Durée de l'atelier : 3h Où ? Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune, 10-12 boulevard Maréchal Foch à Beaune Informations complementaires : RESERVATION OBLIGATOIRE Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone DEPART ASSURE A PARTIR DE 2 PERSONNES
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Beaune 21200
Le 19/10/2024
Face aux remparts et à seulement quelques pas des célèbres Hospices, l’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune vous ouvre les portes de l'art de vivre à la française, subtil mélange d’élégance, de bien-être et d’expériences gourmandes. L’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune est le lieu idéal pour partir à la découverte du patrimoine culturel et œnologique de la région. Par une matinée d'automne, notre chef sommelier Benjamin Maillet vous accompagnera au travers d'une dégustation mets et vins d'une durée de 2h30 à 3h : - café gourmand au bar lounge The Library de l'Hostellerie Cèdre & Spa - visite du marché de Beaune et emplettes de produits régionaux - dégustation de 4 vins (2 vins blanc et 2 vins rouge) en accord mets et vins dans les vignes ou au sein de l'Hostellerie Cèdre & Spa selon Quand ? :le samedi 19 octobre 2024 A quelle heure ? 10H00 précises Nombre de personnes limité (4 personnes maximum) Durée de l'atelier : 3h Où ? Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune, 10-12 boulevard Maréchal Foch à Beaune Informations complementaires : RESERVATION OBLIGATOIRE Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone DEPART ASSURE A PARTIR DE 2 PERSONNES
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Malviès 11300
Le 19/10/2024
Une soirée intimiste où Histoire et gastronomie se rencontrent ! Découvrez notre cave et l’histoire de la famille Guilhem en présence de Bertrand Gourdou. Dégustation de millésimes d’exception. Showcooking exclusif avec le chef Paul Guilhem dîner en 4 temps : accords Mets et Vins commentés par le vigneron. 115€ par personne boissons comprises (limités à 30 personnes). Samedi 19 octobre, 18h au Château Guilhem. Programme de la soirée : 17h00: Accueil des participants 18h00 : Visite de la cave 19h00 : Dégustation de vieux millésimes 20h00 : Début du show cooking avec accords mets et vins. Et pour une expérience authentique prolongez la soirée avec une nuit dans notre Château du XVIII ème siècle (petit déjeuner inclus). Infos et réservations: www.chateauguilhem.fr
Fête, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
LYONS-LA-FORET 27480
Du 12/10/2024 au 13/10/2024
Lyons-la-Forêt met à l'honneur la pomme le temps d'un week-end, avec sa traditionnelle fête de la pomme ! 10h-19h (samedi et dimanche) Grenier de la halle : - Exposition de 200 variétés de pommes et de poires - Exposition de matériel d’apiculteur Rez-de-chaussée de la halle : - Pressage de pomme à l’ancienne - Vente de pommes - Démonstration de greffage - Dégustation de jus Visite libre du verger conservatoire de Lyons. Marché artisanal sur la Place Benserade (rez-de-chaussée de la halle et rue autour de la halle).
Fête, Repas - Dégustation
Lyons-la-Forêt 27480
Du 12/10/2024 au 13/10/2024
Lyons-la-Forêt met à l'honneur la pomme le temps d'un week-end, avec sa traditionnelle fête de la pomme ! 10h-19h (samedi et dimanche) Grenier de la halle : - Exposition de 200 variétés de pommes et de poires - Exposition de matériel d’apiculteur Rez-de-chaussée de la halle : - Pressage de pomme à l’ancienne - Vente de pommes - Démonstration de greffage - Dégustation de jus Visite libre du verger conservatoire de Lyons. Marché artisanal sur la Place Benserade (rez-de-chaussée de la halle et rue autour de la halle).
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Exposition
Périgueux 24000
Du 12/10/2024 au 13/10/2024
Dans le cadre de la Fête de la science votre MAAP propose 2 jours accès sur la Préhistoire avec des visites commentées, une démonstration de taille de silex, des ateliers pour tous en continu, des dégustations de mets préhistoriques (14h30 / 16h30) entrée gratuite
Science et technique, Fête, Atelier
Périgueux 24000
Du 12/10/2024 au 13/10/2024
Dans le cadre de la Fête de la science votre MAAP propose 2 jours accès sur la Préhistoire avec des visites commentées, une démonstration de taille de silex, des ateliers pour tous en continu, des dégustations de mets préhistoriques (14h30 / 16h30) entrée gratuite
Vin - Oenologie, Atelier
Dijon 21000
Du 18/10/2024 au 20/10/2024
Plongez en immersion totale au cœur des vins de bourgogne, avec les ateliers de l'Ecole des Vins de Bourgogne. Lors de cet atelier sur les accords mets & vins, retenez les grands principes des accords; recherchez l'harmonie culinaire. L'exercice illustré par l'association de 5 vins de bourgogne à 5 bouchées, vous conduira à réaliser que la diversité des vins de Bourgogne permet des accords infinis avec toutes les cuisines du monde ! Durée d l'atelier : de 45 min à 1h Nombre de vins de Bourgogne dégustés : 5 vins accompagnés de 5 bouchées de produits régionaux emblématiques. Pour qui ? :Cet atelier est ouvert à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne. S’agissant d’un atelier de dégustation de vins, la salle est réservée aux personnes de plus de 18 ans. Pour des raisons de sécurité, aucun enfant de 0 à 18 ans ne peut accompagner un adulte. Cet atelier est animé en français. Les petits plus : Une initiation participative; une projection 360°. Découvrez 5 appellations de Bourgogne différentes associés à 5 produits régionaux. Osez partir du vin pour choisir votre accord! A noter: Les bouchées dégustées au cours de cet atelier[...]
Vin - Oenologie
Dijon 21000
Du 18/10/2024 au 20/10/2024
Plongez en immersion totale au cœur des vins de bourgogne, avec les ateliers de l'Ecole des Vins de Bourgogne. Lors de cet atelier sur les accords mets & vins, retenez les grands principes des accords; recherchez l'harmonie culinaire. L'exercice illustré par l'association de 5 vins de bourgogne à 5 bouchées, vous conduira à réaliser que la diversité des vins de Bourgogne permet des accords infinis avec toutes les cuisines du monde ! Durée d l'atelier : de 45 min à 1h Nombre de vins de Bourgogne dégustés : 5 vins accompagnés de 5 bouchées de produits régionaux emblématiques. Pour qui ? :Cet atelier est ouvert à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne. S’agissant d’un atelier de dégustation de vins, la salle est réservée aux personnes de plus de 18 ans. Pour des raisons de sécurité, aucun enfant de 0 à 18 ans ne peut accompagner un adulte. Cet atelier est animé en français. Les petits plus : Une initiation participative; une projection 360°. Découvrez 5 appellations de Bourgogne différentes associés à 5 produits régionaux. Osez partir du vin pour choisir votre accord! A noter: Les bouchées dégustées au cours de cet atelier[...]
Repas - Dégustation, Spectacle
Saint-Vallier 71230
Le 13/10/2024
Spectacle itinérant en caravane-théâtre suivi d’une rencontre-dégustation de produits du terroir. Ce spectacle se déroule dans le cadre de la Semaine du goût ! Tout public. Naviguant entre interprétation et improvisation Ripaille ou Maripaille instaure un véritable échange avec les spectateurs tout en cuisinant une mise en bouche pour le public avec les produits locaux fraîchement trouvés sur les marchés ou chez les producteurs. La Cuisine des Auteurs est un spectacle épicurien : après la représentation, le goût des mots se mêle au goût des mets dans une rencontre conviviale entre les spectateurs, l’équipe du spectacle et des producteurs locaux venus présenter leurs spécialités.
Saint-Vallier 71230
Le 13/10/2024
Spectacle itinérant en caravane-théâtre suivi d’une rencontre-dégustation de produits du terroir. Ce spectacle se déroule dans le cadre de la Semaine du goût ! Tout public. Naviguant entre interprétation et improvisation Ripaille ou Maripaille instaure un véritable échange avec les spectateurs tout en cuisinant une mise en bouche pour le public avec les produits locaux fraîchement trouvés sur les marchés ou chez les producteurs. La Cuisine des Auteurs est un spectacle épicurien : après la représentation, le goût des mots se mêle au goût des mets dans une rencontre conviviale entre les spectateurs, l’équipe du spectacle et des producteurs locaux venus présenter leurs spécialités.
Vie locale, Marché
Beauvais 60000
Le 13/10/2024
Marché Fermier à Beauvais - Dimanche 13 Octobre Le Conseil départemental de l'Oise vous invite à son traditionnel Marché Fermier ! Venez découvrir les richesses de notre terroir, les produits authentiques de notre département, ainsi que les savoir-faire exceptionnels de nos agriculteurs et producteurs locaux. Profiter d’une journée conviviale et festive, en famille ou entre amis, pour apprécier le meilleur de l’agriculture de l’Oise. Au cœur du parc de l’Hôtel du Département, vous pourrez flâner parmi les stands colorés, rencontrer les exposants passionnés et déguster des mets délicieux, tout en profitant des nombreuses animations prévues pour petits et grands. Aussi, venez découvrir la nouvelle activité proposée par le Conseil départemental : L'atelier potager et ses déclinaisons. Avec vos enfants ou entre adultes, venez plonger les mains dans la terre, réaliser des semis, des plantations et ramenez-les chez vous ! CONCERT "Goldman Ensemble" à partir de 17h30, tribute reprenant les tubes du chanteur préféré des français ! Embarquez pour un voyage avec 7 musiciens sur les titres légendaires de l'artiste. GRATUIT
Repas - Dégustation, Fête, Vie locale
Pélissanne 13330
Le 13/10/2024
Des apiculteurs professionnels rigoureusement sélectionnés seront là pour proposer leurs produits et répondre à toutes vos questions ! Ils seront accompagnés par quelques exploitants de la région et leurs produits du terroir (lavande, huile d’olive, fromage…). Les Raplaou et des animations gratuites rendront conviviale cette journée pédagogique, avec de nombreux lots gourmands à remporter ! Programme de cette édition : - En avant-première de la fête, un ciné-débat aura lieu vendredi 11 à 19h à la Salle Peller. Du côté de la Mairie - Animations enfants : en famille dès 3 ans, une multitude de jeux pour apprendre en s’amusant ! Pêche aux pollens, ateliers manuels, peinture sur ruche… et mettez-vous dans la peau d’un apiculteur pour le JEU Cherchez la Reine ! - Extraction de miel : venez découvrir les secrets de l'extraction du miel, présenté par un apiculteur (en continu à la salle Marthe Reversat) Du côté du Parc Maureau - Initiation à la dégustation des miels : en continu dès 11h00 à l’Auditorium de la Médiathèque - Exposition photos : Découvrez les abeilles et l’apiculture comme vous ne les avez jamais vu grâce à des photographes renommés de[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Siran 34210
Le 18/10/2024
Le vin orange, vous connaissez ? Suivez Patrick pour une visite de sa cave et percer les mystères de la fabrication du vin orange ! Puis terminez par une animation accord mets & vins autour du vin orange. De 18h à 20h Tarif : 20 € (comprend la visite, les dégustations de vins et l'animation accord mets vin orange) Nombre de place limité Sur réservation au 06 10 32 47 68 NB: Les accords mets vins ne constituent pas un repas complet Vous souhaitez prolonger votre séjour ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité: - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : Hôtel et restaurant gastronomique : 04 68 91 55 98 - Gîte chez le vigneron Domaine Vordy à Minerve : 04 68 32 41 52 N’hésitez pas à tester le restaurant les Meulières à La Livinière : 04 68 75 40 16
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Génis-des-Fontaines 66740
Le 14/10/2024
Tous les lundis soirs, l'Office de Tourisme Pyrénées Méditerranée vous convie à un apéritif vigneron directement chez les producteurs. Assistez à une dégustation commentée par le vigneron avec accords mets et vins. Ce lundi, rendez-vous chez LES VIGNERONS DES ALBERES.
Châtillon-sur-Seine 21400
Le 18/10/2024
Le 18 octobre prochain, la soirée Bulles au Musée sera l'occasion de (re)découvrir les collections du musée tout en dégustant les productions de viticulteurs locaux. Dans le cadre du Label Vignobles & Découvertes, cette déambulation d'1h30 va mettre à contribution vos sens ! Le musée s'associe à la Cave aux arômes pour vous proposer une découverte olfactive et ludique des vins de Bourgogne. Les vins de Bourgogne possèdent une subtilité et un raffinement hors du commun. La diversité de leurs arômes leur permet, avec élégance, de séduire les palais les plus fins. Cette très belle exposition met en scène, d’une manière visuelle et olfactive, 12 familles aromatiques des vins de Bourgogne (fleurs blanches, fruits rouges, agrumes, épices, sous-bois…). Un animateur vous guidera dans cette expérience originale et interactive pour aider à distinguer les différents arômes. Après cette initiation sensorielle, vous serez prêt pour la dégustation ! Le musée et la Communauté de Communes du Pays Châtillonnais sont ravis d'accueillir les participants labellisés : Domaine Bouhélier, Domaine Pierre Rousseau, Domaine Gheeraert, Domaine Bruno Dangin pour les dégustations de vins et Le Sabot[...]