Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Aix-en-Provence 13090
Du 04/03/2025 au 19/03/2025
Apprendre à déguster et mieux comprendre le vin dans une ambiance conviviale. En petit comité, dans un cadre approprié, je vous propose une initiation à la dégustation et accords mets et vins, avec 7 vins, des mets en association et divers jeux ludiques.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Rémy-de-Provence 13210
Du 06/03/2025 au 27/03/2025
L'équipe de l'hôtel de Lagoy vous propose de vous accueillir pour un atelier exceptionnel de dégustation autour de nos vins et d'un plateau de fromages. Formée à l'Université du Vin de Suze-la-Rousse, Salomé vous apprendra à utiliser vos sens pour déguster les vins et trouver l'accord qui vous convient le mieux avec les mets qui seront présents sur le plateau. Ce qui vous attend : - présentation du domaine, - dégustation de 6 vins en accords avec les fromages, - fourniture de fiches de dégustations.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
La Chartre-sur-le-Loir 72340
Du 06/03/2025 au 14/11/2025
Vous êtes un amateur de vin ou vous aimez le vin tout simplement, vous souhaitez acquérir les bases de la dégustation. Avec une oenologue, à l’issue de cet atelier, vous pourrez déchiffrer, décoder, acquérir la technique de base de la dégustation des vins. Vos premiers pas dans l’univers de la dégustation, vous donneront sans doute l’envie d’explorer une région viticole, ses modes de culture et vinification. Eveillez vos sens et offrez-vous un moment agréable, ludique et accessible, de façon individuelle ou entre amis. Programme de l’atelier : Introduction, apprentissage sensoriel, dégustation guidée à la découverte de 4 à 5 vins. Quizz pour tester vos connaissances. Accompagnement culinaire à la dégustation pour introduire la notion d’accords mets vins. Distribution d’un petit guide récapitulatif.
Épineuil 89700
Du /00/1e16 au //099
Les fêtes approchent : c'est le retour des apéritifs au coin du feu et des longues soirées d'hiver. Et pour en profiter quoi de mieux qu'une coupe de crémant qui anime les esprits ? Dominique Gruhier vous invite à venir découvrir la gamme d'effervescents du domaine à l'occasion d'une dégustation commentée, accompagnée de mets délicats : de belles huitres Tsarskaya n°2, du foie gras et des truffes bourguignons afin de retrouver ces saveurs festives et pétillantes.
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Marquay 24620
Le 09/03/2025
Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! « De maisons en châteaux : les arts de la table en Périgord au début du 20ème siècle » Après la visite classique du château les visiteurs poursuivent leur déambulation dans le château pour 30 minutes supplémentaires. Le guide oriente son discours sur la gastronomie dans les pièces de réception puis à l'extérieur pour terminer par une dégustation. -Une famille qui vit est une famille qui mange ! Mais que trouve-t-on à la table de ces propriétaires de château, des mets exceptionnelles ? Découvrez les réponses à ces questions en écoutant le guide qui alliera faits historiques, l'étude des sources primaires du château et les témoignages des parents des des anciens. Après vous avoir mis l'eau à la bouche, le guide vous fera découvrir un produit « du pays » : foie gras, noix... lors d'une dégustation au coin du feu !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Rouen 76000
Du 06/03/2025 au 19/12/2025
Dégustation des fromages et vins dans une taverne typique du centre historique de Rouen. Accompagné d'un fromager passionné, découvrez les meilleurs fromages de Normandie et d'ailleurs. A chaque fromage une anecdote historique et un accord gustatif pour éveiller vos papilles ! Rencontre devant le lieu de la dégustation "La taverne St Amant". Présentation de ce lieu typique et emblématique de la ville. Après une courte présentation de tous nous commencerons à explorer les terroirs français à travers la carte de France. La dégustation de chaque fromage accompagné d'une boisson et autres mets peut commencer. Un tour de table est effectué pour que chaque convive donne son avis sur le fromage et le choix de l'accord. Nous pourrons partager nos impressions et sensations gustatives. Un petit livret où noter impressions et souvenirs sera délivré avant de nous séparer. Une pièce du restaurant, et une terrasse chauffée vous attend pour passer un moment de convivialité ensemble. 5 délicieux fromages avec les pains qui s'accordent le mieux à vos fromages. Vins, bières, Jus, eau Un petit livret fourni pour conserver vos goûts, découvertes et conseils de dégustations. Durée : 1h30 Soirée[...]
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Marquay 24620
Du 09/02/2025 au 09/03/2025
Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! « De maisons en châteaux : les arts de la table en Périgord au début du 20ème siècle » Après la visite classique du château les visiteurs poursuivent leur déambulation dans le château pour 30 minutes supplémentaires. Le guide oriente son discours sur la gastronomie dans les pièces de réception puis à l'extérieur pour terminer par une dégustation. -Une famille qui vit est une famille qui mange ! Mais que trouve-t-on à la table de ces propriétaires de château, des mets exceptionnelles ? Découvrez les réponses à ces questions en écoutant le guide qui alliera faits historiques, l'étude des sources primaires du château et les témoignages des parents des des anciens. Après vous avoir mis l'eau à la bouche, le guide vous fera découvrir un produit « du pays » : foie gras, noix... lors d'une dégustation au coin du feu !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Cazouls-lès-Béziers 34370
Le 14/03/2025
Découvrez l'harmonie parfaite entre les saveurs délicates des sushis et des makis du restaurant Osakaya et les vins des Vignerons du Pays d'Ensérune, minutieusement sélectionnés. Vivez une expérience oenologique et gustative unique, où le plaisir de ces mets exquis sera magnifié par des accords vins judicieusement choisis. Laissez-vous guider dans cette initiation à la dégustation par Jocelyne, et découvrez les meilleures associations mets et vins pour épater vos amis lors de vos prochaines soirées !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Cazouls-lès-Béziers 34370
Le 14/03/2025
Découvrez l’harmonie parfaite entre les saveurs délicates des sushis et des makis du restaurant Osakaya et les vins des Vignerons du Pays d’Ensérune, minutieusement sélectionnés. Laissez-vous guider dans cette initiation à la dégustation par Jocelyne, et découvrez les meilleures associations mets et vins pour épater vos amis lors de vos prochaines soirées !Vivez une expérience œnologique et gustative unique, où le plaisir de ces mets exquis sera magnifié par des accords vins judicieusement choisis.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie associative
Aix-en-Provence 13090
Le 14/03/2025
Premiers et Grands crus... Que de grands vins au cours d'une dégustation exceptionnelle, autour d'un repas en parfaite association. Initiation à la dégustation et accords mets et vins.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Aix-en-Provence 13090
Le 14/03/2025
Pas moins de 6 premiers et grands crus à découvrir à l'aveugle (blind tasting) avec un repas froid de qualité. Initiation à la dégustation et accords mets et vins.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Andlau 67140
Le 15/03/2025
Wine Dating : La Soirée Dégustation pour Célibataires ! Envie de mêler passion pour le vin, plaisir du fromage et désir de faire de belles rencontres ? Ne manquez pas notre Wine Dating, une soirée unique dédiée aux célibataires qui veulent savourer l’instant présent ! Au programme : Une dégustation de vins soigneusement sélectionnés pour éveiller vos papilles, Des accords mets-vins et fromages, spécialement élaborés pour sublimer chaque gorgée et chaque bouchée, Un cadre chaleureux et convivial où le vin devient l’outil de séduction par excellence. Que vous soyez amateur de vins rouges, blancs ou rosés, laissez-vous emporter par la magie du moment et découvrez de nouvelles rencontres autour d’un verre et d’un plateau de fromages savoureux. Qui sait ? Le prochain moment de complicité pourrait bien marquer le début d’une belle histoire ! Réservez vite votre place et venez vivre une soirée où le charme du vin et du fromage se mêle à celui des rencontres inattendues ! Au plaisir de vous y retrouver ! Inscriptions obligatoires avant le 12 mars 2025
Manifestation culturelle
Andlau 67140
Le 15/03/2025
Wine Dating : La Soirée Dégustation pour Célibataires ! Envie de mêler passion pour le vin, plaisir du fromage et désir de faire de belles rencontres ? Ne manquez pas notre Wine Dating, une soirée unique dédiée aux célibataires qui veulent savourer l’instant présent ! Au programme : Une dégustation de vins soigneusement sélectionnés pour éveiller vos papilles, Des accords mets-vins et fromages, spécialement élaborés pour sublimer chaque gorgée et chaque bouchée, Un cadre chaleureux et convivial où le vin devient l’outil de séduction par excellence. Que vous soyez amateur de vins rouges, blancs ou rosés, laissez-vous emporter par la magie du moment et découvrez de nouvelles rencontres autour d’un verre et d’un plateau de fromages savoureux. Qui sait ? Le prochain moment de complicité pourrait bien marquer le début d’une belle histoire ! Réservez vite votre place et venez vivre une soirée où le charme du vin et du fromage se mêle à celui[...]
Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle
Poudenx 40700
Le 15/03/2025
Soirée découverte de l'Alsace autour de la dégustation de Flammenkuches (à volonté). Un vigneron présentera ses vins régionaux alsaciens.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Poudenx 40700
Le 15/03/2025
Soirée découverte de l'Alsace autour de la dégustation de Flammenkuches (à volonté). Un vigneron présentera ses vins régionaux alsaciens.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Chançay 37210
Du 15/03/2025 au 15/11/2025
Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Félix-de-Lodez 34725
Du 15/03/2025 au 16/03/2025
Apprenez à déguster et à connaitre le vin en participant à un stage d’œnologie de 12 heures dans un domaine viticole. Au programme Comment déguster un vin Les arômes et leur identification Les saveurs en bouche Le vocabulaire de la dégustation L'élaboration des vins blancs, rosés rouges, doux, effervescents L'élevage Les catégories de vins (AOC/AOP, IGP, Vin de France) Les cépages Lire une étiquette La conservation des vins Le service des vins Les accords des mets et des vins Le stage est animé par Bernard Bruzac, oenologue et Marie Cabannes, vigneronne en Terrasses du Larzac. Pause déjeuner d'une heure.
Repas - Dégustation, Atelier, Balades
Montpellier 34000
Du 19/03/2025 au 23/03/2025
Rejoignez-nous pour Petit Palais, le rendez-vous incontournable pour les jeunes chef·fe·s en herbe, qui aura lieu du 19 au 23 mars 2025 à la Halle Tropisme ! Célébrons ensemble la gastronomie sous toutes ses facettes avec les enfants. Au programme : ateliers de cuisine, balades, jeux de dégustation tels que la soupe aux cailloux, visite de notre serre et projections enrichissantes. PROGRAMME ▬▬ MERCREDI 19 MARS ▬▬ 12h › 17h — Atelier cupcakes succulents A partir de 9 ans Au Café Tropisme Visite de la serre + Pâtisserie + jeux de dégustation 20€ repas midi + atelier 10€ atelier seul 14h › 17h — Soupe aux cailloux Pour les 5-8 ans Cuisine résident·e·s / salle A Prépa + projection (A) + dessine ta recette Gratuit sur inscription 18h › 20h — Je n'ai pas le temps ! Cuisine facile avec les mets du panier Linkee ! 12€ étudiants (dispo sur le Pass Culture) 15€ tarif plein ▬▬ VENDREDI 21 MARS ▬▬ 18h — Balade dégustative - infos Pour toute la famille À Culturôtoits Visite + dégustation ▬▬ SAMEDI 22 MARS ▬▬ 14h › 15h30 — Qui mange quoi ? - infos Pour les 4-7 ans En Salle A Projection + atelier créatif alimentation Gratuit 14h › 17h30 — Atelier cupcakes succulents A[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Chinian 34360
Le 23/03/2025
Les Petits-déjeuners de Sylvain : une nouvelle façon de découvrir le vin un Dimanche par mois, rendez-vous à l'Espace Vin pour un moment convivial et gourmand ! Vous rêvez d'un dimanche matin pas comme les autres ? L'Espace Vin de Saint-Chinian vous propose une expérience unique. Le concept ? Après avoir flâné au marché de Saint-Chinian, rejoignez-nous dès 11h pour une dégustation matinale exceptionnelle. Sylvain, notre sommelier passionné, vous fera découvrir les secrets de ses cuvées favorites, tout en vous proposant des accords mets et vins surprenants. Des vins d'exception : Chaque mois, Sylvain sélectionne pour vous des vins du Languedoc, mais aussi d'autres régions de France et du monde entier. Des accords mets et vins créatifs : Sylvain vous proposera des accompagnements salés ou sucrés, spécialement élaborés pour sublimer les arômes de chaque vin. Un moment convivial : Profitez de ce moment pour échanger avec lui, poser toutes vos questions et partager votre passion du vin. Association pour l'occasion au Café de la Paix pour vous proposer un moment unique de gastronomie ! David et Eve, Maîtres Restaurateurs, vous concocteront des bouchées salées à tomber par terre,[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Rognes 13840
Le 23/03/2025
// 3 étapes - 3 dégustations - 3 mets // ● Visite guidée du Bonisson Art Center avec dégustation de vin et bouchée autour de l'abstraction géométrique. ● Visite guidée des chais de vinification avec dégustation de vin et bouchée dans notre chai à œufs autour de l'œuf. ● Visite du caveau avec dégustation de vin et du célèbre pâté en croûte de Mickaël Féval.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Binic - Etables sur Mer 22680
Le 22/03/2025
Découverte et dégustation de 5 vins en accord mets/vins - initiation à la dégustation. Tarif : 45€/personne. Sur réservation par mail ou par téléphone (règlement obligatoire avant la soirée). Maximum 10 places. Annulation si moins de 6 personnes inscrites.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Rognes 13840
Le 22/03/2025
Wine Aixperience au Domaine NaÏs Le Domaine Naïs vous invite à une journée exceptionnelle placée sous le signe de la découverte et de la gourmandise. Venez déguster l’ensemble de nos vins rosés, blancs et rouges et laissez-vous séduire par des accords mets & vins avec une sélection de produits d’épicerie fine : pâtés, tapenades, tartinables, miel, gressins, ainsi que des douceurs sucrées comme les calissons, nougats, pralines, confitures et jus de fruits. Tout au long de la journée, profitez d’ateliers dégustation et d’accords gourmands pour sublimer les saveurs du terroir. Rendez-vous au Domaine Naïs pour une expérience sensorielle inoubliable !
Repas - Dégustation, Atelier
Richerenches 84600
Du 17/11/2025 au 16/03/2025
Atelier culinaire avec le chef qui vous présentera la truffe (spécificité pour la cuisiner entre autres), élaboration commune du menu et préparation du repas, suivi de la dégustation des mets cuisinés.
Vin - Oenologie, Artisanat, Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation
Berlou 34360
Le 30/03/2025
Au programme : Grillades savoureuses , les chasseurs de Berlou vous régaleront avec des mets préparés autour du cochon. Marché artisanal coloré, Dégustation de vins, Vide-grenier animé. Animations enfants Ambiance musicale. Le restaurant Le Faitout et des stands d'associations locales vous proposeront des plats délicieux mettant à l'honneur le cochon.
Dijon 21000
Le 13/04/2025
La gastronomie et l’opéra vont de pair depuis bien longtemps. Pour la Saint-Valentin, invitez-vous à un apéro lyrique dans l’expo Et si on allait au resto ? Enchantez votre début de soirée avec les talents de l’art lyrique à 18h30 et partagez une dégustation harmonieuse entre mets et vins sur les airs les plus connus du bel canto. Apéro lyrique avec la cantatrice Isabelle Droin et la troupe lyrique de Côte d’Or. Musique & dégustation autour de 2 vins en accord avec leurs bouchées. Opéra du patrimoine À l’occasion des journées européennes du patrimoine, (re)visitez l’ancienne chapelle de l’hôpital sur les airs connus des grands opéras. Samedi 21/09/24 – À 17h30 et à 18h30 – Accès libre Durée : 20 min. pour chaque session Apér’opéra Hommage à Callas Concert-conférence autour de sa vie, sa voix, ses rôles et dégustation. Dimanche 20/10/24 – À 17h à la Cave de la Cité – Durée 1h15 Opéra éphémère des enfants Atelier de chant et restitution Samedi 14/12/24 Apér’opéra de Noël Récital lyrique et dégustation de vins de fêtes. Dimanche 15/12/24 – À 16h à la Grande Chapelle – Durée 1h15 Apér’opéra des amoureux Pour la Saint-Valentin, enchantez votre début de soirée avec les[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Opéra - Opérette
Dijon 21000
Le 13/04/2025
La gastronomie et l’opéra vont de pair depuis bien longtemps. Pour la Saint-Valentin, invitez-vous à un apéro lyrique dans l’expo Et si on allait au resto ? Enchantez votre début de soirée avec les talents de l’art lyrique à 18h30 et partagez une dégustation harmonieuse entre mets et vins sur les airs les plus connus du bel canto. Apéro lyrique avec la cantatrice Isabelle Droin et la troupe lyrique de Côte d’Or. Musique & dégustation autour de 2 vins en accord avec leurs bouchées. Opéra du patrimoine À l’occasion des journées européennes du patrimoine, (re)visitez l’ancienne chapelle de l’hôpital sur les airs connus des grands opéras. Samedi 21/09/24 – À 17h30 et à 18h30 – Accès libre Durée : 20 min. pour chaque session Apér’opéra Hommage à Callas Concert-conférence autour de sa vie, sa voix, ses rôles et dégustation. Dimanche 20/10/24 – À 17h à la Cave de la Cité – Durée 1h15 Opéra éphémère des enfants Atelier de chant et restitution Samedi 14/12/24 Apér’opéra de Noël Récital lyrique et dégustation de vins de fêtes. Dimanche 15/12/24 – À 16h à la Grande Chapelle – Durée 1h15 Apér’opéra des amoureux Pour la Saint-Valentin, enchantez votre début de soirée avec les[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Bonnet-le-Froid 43290
Du 22/03/2025 au 25/04/2025
17h découvertes surprenantes entre fromages et vins. Sortons des associations traditionnelles pour expérimenter la magie des accords mets et vins! Sur réservation 30€
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Soissons, 27, Aisne, Normandie
Notre client recherche une personne dévouée et passionnée pour gérer et optimiser le service de vin et des spiritueux dans un établissement haut de gamme. Le candidat idéal aura une solide connaissance du vin et des spiritueux, assortie d'une compétence exceptionnelle dans les tâches de gestion. - Sélectionner les vins et les spiritueux en fonction des mets proposés, en veillant à maintenir une diversité optimale et une excellente qualité. - Gérer les stocks de vins et de spiritueux, en assurant un suivi régulier et précis des quantités disponibles et des besoins d'approvisionnement. - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour créer des accords mets et vins harmonieux et innovants. - Offrir un service client haut de gamme en conseillant les clients sur le choix des vins et spiritueux, en veillant à leur satisfaction et à la qualité de leur expérience. - Assurer la formation continue de l'équipe de service sur les caractéristiques des vins et des spiritueux, ainsi que les accords mets et vins. - Participer à l'élaboration de la stratégie globale de l'établissement, en apportant un point de vue expert sur la dimension vins et spiritueux. Le Chef Sommelier H/F[...]
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Binic - Etables sur Mer 22680
Le 19/04/2025
Découverte et dégustation de 5 vins en accord mets/vins - initiation à la dégustation. Tarif : 45€/personne. Sur réservation par mail ou par téléphone (règlement obligatoire avant la soirée). Maximum 10 places. Annulation si moins de 6 personnes inscrites.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des vins et spiritueux et basé à AURILLAC (15000), en CDI un Vendeur Sommelier (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur des vins et spiritueux, reconnue pour sa passion et son engagement envers la qualité. Elle offre un environnement de travail dynamique et stimulant, favorisant le développement personnel et professionnel de ses employés. Vos principales missions seront : - Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix des vins et des spiritueux en fonction de leurs préférences et des mets associés. - Assurer la vente et participer à la mise en valeur des produits en magasin. - Gérer les stocks, réaliser les commandes et veiller à la bonne tenue du rayon vins et spiritueux. Profil : Nous recherchons un candidat passionné par l'univers des vins et des spiritueux, doté d'un excellent sens du relationnel et d'une grande capacité d'écoute. Le candidat idéal devra être titulaire d'un BAC et faire preuve d'une réelle appétence pour le conseil client .Idéalement titulaire d'une formation dans le domaine de la sommellerie, - Communication - Empathie - Orienté client - Esprit d'équipe -[...]
Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation
Beaune 21200
Du 26/04/2025 au 27/04/2025
Les vignerons Nuiton-Beaunoy sont heureux de vous rencontrer samedi 26 & dimanche 27 avril 2025 de 9h30 à 18h30. A cette occasion, nous proposerons notre traditionnelle visite de cave et la dégustation de nos vins. Nous proposons également 'De la vigne au verre', notre circuit découverte du vignoble : embarquez pour un moment de partage au cœur du vignoble des Hautes-Côtes, berceau de la cave et point de départ de nos cuvées. Panorama, dégustation au cœur des vignes, guidés par nos vignerons, découvrez une nouvelle facette des vins Nuiton-Beaunoy : départs à 10h30, 14h00 et 16h00 ; durée 1h30 ; réservation sur www.nuiton-beaunoy.fr Nouveauté : découvrez nos ateliers accords mets & vins 'Les accords Gourmands', deux thématiques différentes, à 11h00 les fromages de chèvre et à 16h00 les pâtisseries. Durée 1h00 ; Réservation sur www.nuiton.beaunoy.fr
Emploi Bricolage - Jardinage
Puy-l'Évêque, 46, Lot, Occitanie
****L'entreprise n'est pas accessible en transport en commun aux horaires de travail. Il vous faut absolument pouvoir vous y rendre par vos propres moyens.**** Hotravail est la plus grande entreprise adaptée de services du grand sud et possède pour ses structures un agrément d'état. Nos professionnels qualifiés livrent le meilleur, essentiellement dans les domaines des espaces verts, du viticole, du bâtiment et du nettoyage industriel. Hotravail recherche pour sa structure de Puy L'Evèque un(e) Assistant(e) de Gestion Administrative et Commerciale en CDI. Rattaché(e) au Président, vous effectuez : - Gestion de l'établissement - Coordonner et mettre en place les actions de promotion commerciale: prospection clientèle - Gestion chambre d'hôtes et séminaires - Contrôler les résultats d'exploitation - Elaborer les budgets de gestion - Veiller à la bonne application des normes Qualité, Hygiène, Santé Environnement - Superviser le recrutement et former le personnel - Gestion administrative des chambres d'hôtes - Accueillir et renseigner les clients sur les services de l'établissement - Coordonner la logistique d'un évènement - Gérer les stocks et approvisionnements -[...]
Vin - Oenologie, Visite guidée
Chançay 37210
Du 22/03/2025 au 25/10/2025
Rendez-vous dans les Vignes : de la vigne au verre de vin est une visite complète, proposée à la fois aux débutants et aux amateurs de vin. Balade commentée dans les vignes, visite du chai et de la cave troglo, dégustation commentée de 6 vins de Vouvray/Touraine/Loire avec ardoises de mets en accord pour découvrir les méthodes de vinification, élevage, etc. Sur réservation.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale
La Chartre-sur-le-Loir 72340
Le 19/04/2025
Avec Juliette Scott, cheffe privée installée à Pontvallain (Ottoclub) et la Maison du tourisme et du vignoble, Le Duo proposera deux évènements gastronomiques durant l’année 2025 mêlant accords nobles et nos vins de la Vallée du Loir. ; un repas spécial de Pâques mettent en avant les vins et les mets traditionnels de cette période festive toujours avec originalité et subtilité. Carnet des recettes et des vins proposés à la dégustation remis à chaque convive.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Bonnet-le-Froid 43290
Le 26/04/2025
17h Souvent oubliés, les spiritueux cachent pourtant des palettes aromatiques d'une richesse surprenante. À travers cette dégustation, découvrez comment ces saveurs insoupçonnées peuvent sublimer des mets avec des accords aussi audacieux qu'harmonieux.
Emploi Restauration - Traiteur
Elne, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein d'un restaurant de club de plage labellisé Maître Restaurateur et Gault et Millau, vous assisterez le chef de cuisine à la production de mets à la découverte d'un voyage fusionné de saveurs mêlant France, Italie et Asie avec comme étique le tout fait maison. Vous maitrisez les cuissons, le poste froid. Vous veillerez à un dressage propre et soigné avant l'envoi en dégustation par la clientèle ainsi qu'au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France
La Vignery est une entreprise libérée en forte croissance, fondée en 2005. C'est une enseigne de distribution spécialisée dans le commerce de vins, bières et spiritueux. À mi-chemin entre le caviste de proximité et la grande distribution, nous apportons un concept unique en France en proposant les avantages du caviste de centre-ville avec la sélection, la qualité, le conseil et les avantages de la grande distribution avec le choix, les promos et le prix. Nous offrons également aux clients la possibilité de déguster certains produits parmi plus de 2 500 références au total. Notre mission : Être aux côtés des amateurs de vin pour tous les moments de leur vie. Nous rejoindre, c'est : - Rejoindre une équipe dynamique de passionnés par le commerce, le produit et le client. - Se rassembler autour des valeurs communes (honnêteté, confiance, reconnaissance, partage et passion). - Profiter de notre école de formation interne. VOS MISSIONS Rattaché(e) au responsable du magasin, vos missions consisteront à : - Accueillir le client pour l'orienter dans nos magasins - Conseiller les clients (accords mets et vins, caves à vins, accessoires ) - Animer et participer à des évènements[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Floressas, 46, Lot, Occitanie
Maître d'Hôtel (H/F) - Restaurant Holodeck du Château de Chambert Temps de travail : Temps plein / Temps partiel possible Rémunération : Négociation possible selon votre expérience En tant que Maître d'Hôtel, vous serez le garant du bon déroulement du service et de la satisfaction de nos clients. Vos principales responsabilités incluent : - Assurer un accueil haut de gamme et une expérience client irréprochable - Organiser et superviser le service en salle - Coordonner l'équipe de salle et veiller à la fluidité du service - Conseiller la clientèle sur les accords mets & vins en lien avec notre sommelier - Gérer les réservations et optimiser le remplissage du restaurant - Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité Profil recherché Expérience significative en restauration gastronomique ou bistronomique Excellentes compétences en service et relation client Sens de l'organisation et du leadership Passion pour la gastronomie et l'univers du vin Anglais courant Pourquoi nous rejoindre ? - Travailler dans un cadre exceptionnel au sein d'un domaine prestigieux - Évoluer dans une ambiance professionnelle et bienveillante - Possibilité de formation sur le vin poussée[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cahors, 46, Lot, Occitanie
***Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud)*** Pour l'ouverture de notre restaurant LE LAMPARO situé en centre ville de Cahors, nous recrutons un(e) Second(e) de cuisine. Il/elle viendra en renfort du chef dans la réalisation de ses tâches, cuisine traditionnelle (salade, grillade, pizza...). Vos missions: - Participer avec le chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire - Cuisiner les mets présents sur notre carte - Participer à la création et le renouvellement des cartes et menus ainsi que de leurs fiches techniques - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement, - En l'absence du chef, gestion des achats, stock, inventaire - Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Dégustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements, - Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production - Vous assurez le respect des règles[...]
Emploi
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
A la recherche d'un(e) vendeur(euse) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en fromagerie. Vous serez en charge de conseiller nos clients, de leur faire découvrir nos produits, et de participer activement à la vie et au développement du point de vente. Nous sommes une petite fromagerie familiale au sein de la Halle Gourmande Saint-Pierre à Clermont-Ferrand depuis 2011. La boutique est ouverte du lundi au samedi de 8h à 19h non-stop. Nous avons une clientèle fidèle de quartier mais aussi de tout Clermont et de ses environs ; on peut aussi compter sur une la belle envolée touristique dû au classement à l'Unesco de la Chaîne des Puys et de la Plaine de Limagne qui amène des touristes tout au long de l'année, en plus de l'attractivité certaine de nombreuses entreprises (Michelin). Compétences requises Accueil et conseil clients : Accueillir chaleureusement les clients, identifier leurs besoins, et les conseiller sur le choix de fromages et autres produits laitiers en fonction de leurs goûts et des accords mets-vins. Vente et encaissement : Assurer la vente, réaliser les transactions de caisse, et gérer les encaissements de manière rigoureuse. Présentation[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée
Hautvillers 51160
Du 02/05/2025 au 31/05/2025
Au programme La famille GOBILLARD, vous guidera autour d’une marche de 2km dans le vignoble, pour vous faire partager la passion et le savoir-faire qui les animent. Ils vous initieront aux secrets de fabrication de nos grands Champagnes. Visites conviviales et personnalisées, uniquement en Français et sur réservation. 9h45: La famille GOBILLARD vous attends devant notre caveau de dégustation, situé en face de l’abbaye d’Hautvillers. Visite conviviale et personnalisée assurée ! Direction le vignoble, localisé dans les hauteurs du village autour de l’abbaye, accompagné d’explications inédites sur nos secrets de fabrication. La visite se poursuit avec la création d’une expérience sensorielle inoubliable. Au sein de notre caveau, la découverte de l’alliance entre les mets minutieusement sélectionnés et les délicates notes de nos champagnes. Dégustation commenté parla passion qui animent les membres de la famille. Départs des visites : 9h45 du caveau de dégustation, situé 38 Rue de l’église, 51160 Hautvillers Durée de la visite et de la dégustation gourmande : 2h Evénement sur réservation. Pour d'autres dates (minimum 10 personnes) nous contacter. Pas de visites en août.
Alise-Sainte-Reine 21150
Le 17/05/2025
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Alise-Sainte-Reine 21150
Le 17/05/2025
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier
Valence 26000
Le 07/05/2025
Croquant ou Fondant ? Salé ou Amer ? Marier les textures et la saveurs ou comment bien accompagner ses vins et ses mets. Cet exercice pratique est toujours surprenant de découverte.
Visites et circuits
Colmar 68000
Le 25/05/2025
Le Musée Unterlinden abrite le célèbre Retable d’Issenheim mais savez-vous que vous pouvez également y découvrir l’exceptionnel mariage culturel entre ses collections (coupe à boire athénienne, hanaps et verres à boire des 16e et 17e siècles, le saint vinage d’Issenheim, la cave alsacienne…) et le vin ? Guide conférencière nationale diplômée en Histoire et fille de vignerons alsaciens, Caroline CLAUDE-BRONNER, vous proposera un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. A la fin de la visite guidée, rencontrez et échangez avec les vignerons de l'association ACT dans le sublime cadre du Cloître du 13e siècle et de son jardin. Ces vignerons passionnés vous proposeront une dégustation privée de vins fins et intenses. Pour sublimer les notes raffinées de ces grands crus, de délicieux mets seront imaginés par le chef du Café-Restaurant Schongauer, Aurélien PAGET. Cette journée inédite vous est proposée par l'association Alsace Crus et Terroirs, qui réunit des vignerons alsaciens autour d'un même idéal de grands vins de terroirs. Les vignerons d'ACT, tous créateurs de vins d'exception, revendiquent haut et fort le[...]
Vin - Oenologie
Colmar 68000
Le 25/05/2025
Le Musée Unterlinden abrite le célèbre Retable d’Issenheim mais savez-vous que vous pouvez également y découvrir l’exceptionnel mariage culturel entre ses collections (coupe à boire athénienne, hanaps et verres à boire des 16e et 17e siècles, le saint vinage d’Issenheim, la cave alsacienne…) et le vin ? Guide conférencière nationale diplômée en Histoire et fille de vignerons alsaciens, Caroline CLAUDE-BRONNER, vous proposera un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. A la fin de la visite guidée, rencontrez et échangez avec les vignerons de l'association ACT dans le sublime cadre du Cloître du 13e siècle et de son jardin. Ces vignerons passionnés vous proposeront une dégustation privée de vins fins et intenses. Pour sublimer les notes raffinées de ces grands crus, de délicieux mets seront imaginés par le chef du Café-Restaurant Schongauer, Aurélien PAGET. Cette journée inédite vous est proposée par l'association Alsace Crus et Terroirs, qui réunit des vignerons alsaciens autour d'un même idéal de grands vins de terroirs. Les vignerons d'ACT, tous créateurs de vins d'exception, revendiquent haut et fort le[...]
Visites et circuits
Soufflenheim 67620
Le 21/06/2025
Peggy de la poterie Wehrling et Laura de l'entreprise "Ramène ta Quetsche", vous proposent un atelier de cuisine végétal cru inédit ! Au programme : visite privée de l'atelier de confection suivi d'un atelier de cuisine sans cuisson à base de légumes, fruits bio de saison et d'autres surprises. Pour finir, au sein du jardin arboré, dégustation des mets dans la traditionnelle vaisselle en argile créée et choisie par la famille Wehrling. Nombre de places très limité. Samedi 21 juin de 10h à 13h : apéritif salé Samedi 13 septembre de 10h à 13h : créer son propre kimchi et l'accommoder Age minimum conseillé : 11 ans
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier
Landudec 29710
Du 04/07/2024 au 03/07/2025
Découvrez ou redécouvrez les bases de la dégustation et des accords mets et vins. Nombre limité de 10 personnes pour favoriser les échanges.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Bonnet-le-Froid 43290
Du 04/01/2025 au 15/05/2025
11h découvertes surprenantes entre fromages et vins. Sortons des associations traditionnelles pour expérimenter la magie des accords mets et vins! Sur réservation 30€
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
La Chartre-sur-le-Loir 72340
Le 04/07/2025
Un voyage sensoriel pour découvrir les vins du Loir autrement ! Chaque vendredi pendant juillet et août. Activité gourmande ! Accompagné d’une œnologue, nous vous proposons de découvrir les vins du Loir à travers de belles associations : accord mets simples avec les AOC Coteaux du Loir et Jasnières. Chacun essaie de déceler des saveurs dans les vins et trouve l’accord simple qui matche le mieux ! Exercice ludique, agréable, convivial, une belle façon de faire connaissance avec nos vins et les spécialités locales, car l’idée de cet atelier, est aussi de les mettre en avant les produits locaux dès que nous le pourrons ! 4 vins et associations de cochonnailles, fromage et un accord surprenant !