dégustation de cuisine (nord)

Atelier cuisine asiatique avec le chef Norbert Kong

Repas - Dégustation, Atelier

Mauroux 46700

Le 29/01/2025

- 15h00 à 19h00 : Atelier cuisine Réalisation des recettes asiatiques : • Entrée : Nems, samossas, aumônières farcies au bœuf ou aux crevettes • Plat : Volaille rôtie laquée, riz cantonais authentique • Dessert : Tarte ananas-mangue avec chantilly coco - 19h30 : Repas convivial Dégustation des plats réalisés durant l'atelier dans une ambiance chaleureuse avec accord mets-vins et apéritif offert.

Loisirs | Atelier lecture et cuisine

Lecture - Conte - Poésie, Atelier

Saint-Vaast-lès-Mello 60660

Le 29/01/2025

Trouver des liens entre cuisine et lecture, ce n'est pas nouveau, mais ce sera la première fois pour la bibliothèque de Saint-Vaast-Lès-Mello, grâce à Cyril Merlinat, cuisinier de son état et initiateur de ce rendez-vous. 30 minutes de lecture sur le thème du chocolat. 30 à 40 minutes de cuisine 15 à 20 minutes de dégustation ! Durée: 1h30 Atelier réservé aux 7-10 ans Gratuit et sur inscription (8 places maximum): mediatheque@saintvaastlesmello.fr / 03 44 27 39 11 Allez-y en bus avec le réseau AXO: AXO +3, AXO +4

Atelier cuisine

Saint-Maixent-l'École 79400

Le 29/01/2025

Venez partager un moment parents/ enfants autour d'une activité culinaire, suivi de la dégustation du délicieux plat préparé ensemble. Tarifs: Gratuit pour les adhérents, prix libre et conscient pour les non-adhérents. Tarifs adhésions : * Adultes à partir de 18 ans 8€ * Enfant - de 18 ans 5€ *Famille ( adultes + enfants) 15€ * Association / Entreprise : -12€ ( moins de 5 adhérents) - 30€ ( moins de 50 adhérents) - 50€ ( plus de 50 adhérents)

ATELIER CUISINE

Conférence - Débat, Vie associative

Sucé-sur-Erdre 44240

Le 31/01/2025

La cuisine végétarienne est l’action individuelle qui permet de réduire le plus notre empreinte carbone ! En adoptant un régime végétarien, on peut réduire de 50 à 70% ‘son empreinte carbone totale , et en plus c’est bon pour la santé. C’est un moment convivial pour cuisiner et échanger, suivi d’un repas partagé afin de déguster nos préparations. 18h00-20h00 : Préparation des recettes Après 20h : moment convivial pour partager le repas Animé par Maryline et Aurélie, naturopathes

Atelier cuisine

Pour enfants, Vie associative, Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Maixent-l'École 79400

Le 29/01/2025

Venez partager un moment parents/ enfants autour d'une activité culinaire, suivi de la dégustation du délicieux plat préparé ensemble. Tarifs: Gratuit pour les adhérents, prix libre et conscient pour les non-adhérents. Tarifs adhésions : * Adultes à partir de 18 ans 8€ * Enfant - de 18 ans 5€ *Famille ( adultes + enfants) 15€ * Association / Entreprise : -12€ ( moins de 5 adhérents) - 30€ ( moins de 50 adhérents) - 50€ ( plus de 50 adhérents)

Atelier de lacto-fermentation

Atelier, Repas - Dégustation

Dompierre 61700

Le 01/02/2025

Dans la famille des conserves, voici la lacto-fermentation. Procédé simple et ancestral, utilisé dans le monde entier depuis des millénaires, la lacto-fermentation permet de conserver votre surplus de légumes. En une après-midi, vous découvrirez cette méthode de conservation, facile à reproduire chez vous : quels légumes fermenter ? Pour quelles raisons ? Quelles techniques ? Comment les cuisiner et avec quoi les associer ? Autour de légumes de saison et d’une tasse de thé, Sophie et Cyprien feront découvrir la lacto-fermentation et ses intérêts nutritionnels. L’atelier comporte une partie théorique, une dégustation de légumes fermentés puis les participants mettent la main à la pâte et réalisent deux types de fermentation ainsi qu’une boisson fermentée, le kombucha. Cette formation se destine aux fans de pickles, aux amateurs de cuisine ou aux jardiniers cherchant un moyen de préserver leurs légumes ! Poser toutes ses questions pour être prêt à réaliser de délicieuses fermentations chez soi. Repartir avec ses jolis bocaux à déguster et faire découvrir.

Atelier de lacto-fermentation

Atelier, Manifestation culturelle, Artisanat, Repas - Dégustation

DOMPIERRE 61700

Le 01/02/2025

Dans la famille des conserves, voici la lacto-fermentation. Procédé simple et ancestral, utilisé dans le monde entier depuis des millénaires, la lacto-fermentation permet de conserver votre surplus de légumes. En une après-midi, vous découvrirez cette méthode de conservation, facile à reproduire chez vous : quels légumes fermenter ? Pour quelles raisons ? Quelles techniques ? Comment les cuisiner et avec quoi les associer ? Autour de légumes de saison et d’une tasse de thé, Sophie et Cyprien feront découvrir la lacto-fermentation et ses intérêts nutritionnels. L’atelier comporte une partie théorique, une dégustation de légumes fermentés puis les participants mettent la main à la pâte et réalisent deux types de fermentation ainsi qu’une boisson fermentée, le kombucha. Cette formation se destine aux fans de pickles, aux amateurs de cuisine ou aux jardiniers cherchant un moyen de préserver leurs légumes ! Poser toutes ses questions pour être prêt à réaliser de délicieuses fermentations chez soi. Repartir avec ses jolis bocaux à déguster et faire découvrir.

ATELIER CUISINE

Atelier

Lunel 34400

Le 30/01/2025

C’est un rendez-vous plein de gourmandise que la Maison Rousseau propose au public ! En effet, dans le cadre de ses missions, la structure soutient et accompagne les initiatives individuelles ou collectives proposées par les habitants. Ainsi, deux jeudi matin par mois, de 9h30 à 12h, Asmae et Hannane, seront présentes pour animer le rendez-vous ouvert à 6 personnes dans les locaux de La Ligue de l’Enseignement de Lunel situés au 2 boulevard de la République. L’objectif au-delà de partager ses recettes, ses connaissances et ses techniques culinaires et déguster les plats ainsi préparés, c’est de permettre au public de se rencontrer, de créer du lien et pour certains, de rompre l’isolement.

PORTES OUVERTES DES ATELIERS CUISINE CORTESE

Repas - Dégustation

Lattes 34970

Le 08/02/2025

Une journée à la découverte des chefs Cortese autour des cuisines du monde, de la cuisine santé, cuisine crue ainsi que la pâtisserie et cocktails. AU PROGRAMME Rencontre avec les chefs Cortese à travers leur cuisine. Chacun des chefs vous accueillera sur son stand pour vous faire déguster leur spécialité. C’est l’occasion de discuter cuisine, voyage et tradition avec eux. Vous pouvez déguster pour 2 euros les recettes préparés par les chef/ffes pour vous faire découvrir les recettes qu'ils apprennent en ateliers cuisine : De 9h à 13h : - Stand cuisine santé avec la cheffe Cécile - Stand CRUsine avec la cheffe Céline - Stand pâtisserie avec la cheffe Blandine - Stand cuisine martiniquaise avec la cheffe Marie - Stand cuisine vénézuelienne avec la cheffe Helena - Stand cuisine vietnamienne avec la cheffe Marie - Stand cuisine catalane avec le chef Benji - Stand cuisine indienne avec le chef Béranger Animations gratuites (6 places limités) : INSCRIPTION sur place Vous pouvez participer aux animations librement, pour tester votre culture générale sur la cuisine du monde ainsi qu’un jeu de senteurs pour tester votre sens de l’odorat avec 10 épices à deviner. Des[...]

Stage photo encadré par Comme un Déclic

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-en-Grandvaux 39150

Le 31/01/2025

Depuis quelques jours, les oeuvres de Thierry Moyne ont rejoint la petite sélection d'illustrations - made in France - exposées à la boutique... Il est, à ce jour, le premier artiste jurassien que j'accueille et c'est un plaisir pour moi de vous partager son art. Et qui dit mieux qu'une rencontre de vive voix pour découvrir et comprendre sa démarche artistique ? A tous les amateurs de vins et les passionnés d'art, ce rendez-vous est pour vous ! Réservez votre vendredi 31 janvier! A travers quatre vins du Jura, en s'appuyant sur des connaissances en vinification, en géologie, en neurobiologie et en histoire de la dégustation, après vingt années d'expérience de chef de cuisine spécialisé dans les accords vins et mets, Thierry Moyne offre au public une lecture approfondie et créative du vin par une expérience immersive. Déguster sans l’odorat, toucher les marnes et les calcaires, boire le vin dans un gobelet en céramique réalisé en terre du Jura sont les fondements d’une dégustation corporelle amenant à ressentir la relation intime qui lie le vin à sa terre d’origine. Cette Dégustation impressionniste esquisse la démarche de l’artiste et comment le passage du vin dans son[...]

CONFÉRENCE - LES CRÉATURES AQUATIQUES LÉGENDAIRES DES VOSGES ET ENVIRONS

Conférence - Débat

Les Rouges-Eaux 88600

Le 31/01/2025

BERIAN – Association Naturaliste et Historienne, commence un nouveau cycle de soirées découvertes intitulé "Mythes et légendes des Vosges", avec pour débuter une découverte des êtres fantastiques qui peuplent nos lacs et rivières. « Le monde aquatique, c’est un tout autre univers ! Parmi les algues et les poissons, de nombreuses créatures fantastiques hantent les lacs et les rivières de nos régions. Ce sera l’occasion de revenir sur ces êtres parfois méconnus, entre vouivres, nymphes, brochets géants mangeurs d’Hommes et bien d’autres encore... » Il sera possible de déguster avant la conférence, les produits locaux de l’auberge La bonne cuisine de nos Grand’mères.

Découverte du marais et de ses usages nourriciers

Nature - Environnement, Visite guidée

Bégadan 33340

Le 02/02/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Partez à la découverte du marais de Bégadan-St-Christoly ! La balade sera accompagnée d’une approche de l’arbre paysan, la trogne, arbre nourricier aux multiples usages avec Laurence Dessimoulie. Une dégustation, à la fin de la sortie, viendra éveiller vos papilles ! Animateurs : SMBV Pointe Médoc, La cuisine de Laurence Réservation auprès du Parc naturel régional Médoc (pour que votre inscription soit prise en compte merci de préciser dans votre email : nom et date de la sortie, nombre de personnes à inscrire, âge si enfant, n°telephone)

Foire de Moulins - Thème "Amérique latine"

Foire - Salon, Artisanat, Repas - Dégustation

Avermes 03000

Du 31/01/2025 au 09/02/2025

Une immersion en Amérique latine à la Foire de Moulins ! Découvrez la cuisine, l’artisanat et les ambiances vibrantes de cette région colorée à travers des exposants, des animations et des dégustations.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Soupes et bouillons de poissons à l'asiatique

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 04/02/2025

Animé par Stéphane Varichon du restaurant Le Fief à Pont-l'Abbé. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

JAZZ À BAYSSAN : LIONEL SUAREZ & FRIENDS - HOMMAGE À SYLVAIN LUC ET MARCEL AZZOLA

Musique, Jazz - Blues

Béziers 34500

Le 31/01/2025

Avec André Ceccarelli, Stéphane Belmondo, Thierry Eliez, Antoine Boyer, Louis Martinez, Yeroe Kim, Gérard Luc & Lina Bossati Soirée carte blanche donnée au talentueux et « au plus délicat des accordéonistes actuels » tel que décrit par le quotidien « Le Monde », (Francis Marmande), Lionel Suarez nous offre plus qu’un clin d’œil musical à Sylvain Luc et Marcel Azzola. Un hommage, oui, c’est certain, mais peut-être davantage une sorte de dîner musical entre amis musiciens et qui prendrait la scène de Bayssan pour une cuisine où l’on bœuf et où l’on assaisonne particulièrement bien la musique pour l’offrir en dégustation et en partage avec le public. Lionel Suarez directeur artistique de cette soirée spéciale nous en dit plus de son rapport très spécial à ces deux légendes de la musique jazz : " 1985, j’ai 8 ans et un premier accordéon dans les bras. Bientôt, je rencontre Marcel Azzola qui m’encourage déjà, comme il l’a toujours fait. 18 ans, le jazz est là, alors la java s’en va un peu.. j’ai des envies d’aller voir ailleurs si j’y suis. Un pari de gamin, d’un gamin à Paris et une des toutes premières rencontres qui change la donne : Sylvain Luc. 28 printemps,[...]

Découverte du marais et de ses usages nourriciers

Fête, Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Visites et circuits

Bégadan 33340

Le 02/02/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Partez à la découverte du marais de Bégadan-St-Christoly ! La balade sera accompagnée d’une approche de l’arbre paysan, la trogne, arbre nourricier aux multiples usages avec Laurence Dessimoulie. Une dégustation, à la fin de la sortie, viendra éveiller vos papilles ! Animateurs : SMBV Pointe Médoc, La cuisine de Laurence Réservation auprès du Parc naturel régional Médoc (pour que votre inscription soit prise en compte merci de préciser dans votre email : nom et date de la sortie, nombre de personnes à inscrire, âge si enfant, n°telephone)

Atelier cuisine et bien-être - Sirops d'immunité

Bien-être, Repas - Dégustation, Atelier

Quimperlé 29300

Le 03/02/2025

Participez à un atelier pour réaliser 2 sirops d'immunité, parfaits pour prévenir et soulager les maux d'hiver. Un moment convivial en petit groupe, limité à 8 personnes, avec une dégustation sur place. Vous repartez avec vos préparations à la maison pour en profiter pleinement ! Sur réservation uniquement.

Cours de Cuisine Parents/Enfants

Repas - Dégustation, Atelier, Bien-être

Darcey 21150

Le 08/02/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'atelier vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Cours de Cuisine Parents/Enfants

Darcey 21150

Le 08/02/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'atelier vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Diner-dégustation "de la cuisine à la cave"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Gannat 03800

Le 08/02/2025

Les cuves Naudot s'associent à la FAbrick pour proposer un diner-dégustation de flacons tout droits issu du terroir alsacien pour vous faire découvrir cette gastronomie le temps d'une soirée. Uniquement sur réservation, menu et accords de vins : 50 €.

ATELIER CUISINE

Atelier

Lunel 34400

Le 06/02/2025

C’est un rendez-vous plein de gourmandise que la Maison Rousseau propose au public ! En effet, dans le cadre de ses missions, la structure soutient et accompagne les initiatives individuelles ou collectives proposées par les habitants. Ainsi, deux jeudi matin par mois, de 9h30 à 12h, Asmae et Hannane, seront présentes pour animer le rendez-vous ouvert à 6 personnes dans les locaux de La Ligue de l’Enseignement de Lunel situés au 2 boulevard de la République. L’objectif au-delà de partager ses recettes, ses connaissances et ses techniques culinaires et déguster les plats ainsi préparés, c’est de permettre au public de se rencontrer, de créer du lien et pour certains, de rompre l’isolement.

Atelier culinaire au Château de Haute-Serre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cieurac 46230

Le 08/02/2025

Plongez dans l’univers de la Table vigneronne du Château de Haute-Serre et, aux côtés du Chef cuisinier apprenez à maitriser la palette aromatique de la truffe pour pouvoir la cuisiner. Des sessions ludiques et conviviales clôturées par la dégustation en groupe des plats truffés préparés et accordés aux grands Malbecs de la Famille Vigouroux.

SALON GOURMET & CHOCOLAT, LE PLAISIR DES PAPILLES

Metz 57000

Du 06/02/2025 au 09/02/2025

Gourmet-Chocolat, c'est le nouveau Salon du Grand-Est dédié aux épicuriens et gourmets gourmands ! Venez vivre une expérience unique, seVenez vivre une expérience unique, sensorielle et gustative autour de la cuisine française et du monde ! À quelques jours de la célèbre fête des amoureux, profitez du Salon Gourmet et Chocolat pour préparer vos petites attentions pour le plaisir d’offrir. C’est une belle occasion d’aller à la rencontre de nombreux exposants de 4 univers gastronomique : • Epicerie Fine : salé & sucré • Chocolaterie et Pâtisserie • Artisans du Terroir • Boissons : Vins, Bières, Spiritueux, boissons non alcoolisées… Comme chaque année, de nombreuses animations sont au programme pour rythmer cette visite : des démonstrations, dégustations, ateliers, concours et plein de surprises encore ! Aux mêmes dates, se tiendra également le Salon de référence dans l’Est de la France en matière d’imagination, de personnalisation, de loisirs créatifs, le Salon Creativa, avec une entrée commune aux deux salons. Informations pratiques : • Du jeudi 6 au dimanche 9 février 2025 • Parc des Expositions de l’Eurométropole de Metz • Entrée : Parc des Expositions • De 10 heures[...]

Cours de cuisine spécial Saint Valentin

Darcey 21150

Le 14/02/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'atelier vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Cours de cuisine spécial Saint Valentin

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 14/02/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'atelier vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Cours de cuisine technique de chef

Darcey 21150

Le 15/02/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'atelier vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Cours de cuisine technique de chef

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 15/02/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'atelier vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Atelier Cuisine "Les légumes du Marché"

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 15/02/2025

Atelier Cuisine "Les légumes du marché" Deux légumes de saison seront déclinés en plusieurs recettes végétariennes, pour apprendre à cuisiner les légumes de différentes manières et apporter de la diveristé dans les plats du quotidiens. Atelier pratique autour du partage, de l'entraide et de la convivialité. Dégustation du repas ensemble à la fin ! De 17h30 à 21h30 - 25€/personne. Organisé par le Café associatif La Pelle aux Idées de Sarlat Sur inscription au 06 63 23 65 87 ou par mail bonjour@la-decouverte.net.

Epernay mon amour - Apéritif Olfactif par Lampyre - Pressoria - 15/02/25

Repas - Dégustation

Aÿ-Champagne 51160

Le 15/02/2025

Pour la Saint-Valentin, vivez une expérience sensorielle inoubliable en couple, dans l’ambiance intime et élégante de notre salon Moët & Chandon. Un moment à partager à deux : - Découverte olfactive : explorez ensemble des matières emblématiques de la parfumerie, sources d’émotions et d’inspiration. - Dégustation gourmande : savourez un cocktail au champagne accompagné d’une planche de dégustation en parfaite harmonie avec les matières olfactives découvertes. - Parfumerie culinaire : échangez autour de l’utilisation des parfums en cuisine et découvrez comment sublimer vos plats avec une touche olfactive. Informations pratiques : - Exclusivement sur réservation. - Durée : environ 1 heure. (Photos non contractuelles, bouchées apéritives en fonction de la saison).

Pressoria : Apéritif Olfactif par Lampyre

Repas - Dégustation

Aÿ-Champagne 51160

Le 15/02/2025

Pour la Saint-Valentin, vivez une expérience sensorielle inoubliable en couple, dans l’ambiance intime et élégante de notre salon Moët & Chandon. Un moment à partager à deux : - Découverte olfactive : explorez ensemble des matières emblématiques de la parfumerie, sources d’émotions et d’inspiration. - Dégustation gourmande : savourez un cocktail au champagne accompagné d’une planche de dégustation en parfaite harmonie avec les matières olfactives découvertes. - Parfumerie culinaire : échangez autour de l’utilisation des parfums en cuisine et découvrez comment sublimer vos plats avec une touche olfactive. Informations pratiques : - Exclusivement sur réservation. - Durée : environ 1 heure. (Photos non contractuelles, bouchées apéritives en fonction de la saison).

Cours de Cuisine - Atelier Pause Déj'

Atelier, Repas - Dégustation

Darcey 21150

Le 20/02/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'atelier vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Cours de Cuisine - Atelier Pause Déj'

Darcey 21150

Le 20/02/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'atelier vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

ON CUISINE ENSEMBLE

Visites et circuits, Pour enfants

Aurignac 31420

Le 12/02/2025

Avec Charlotte (cuisinière et travailleuse sociale), venez découvrir de nouvelles recettes et adoptez les bons gestes de saison. Un moment d'apprentissage et de partage pour parents, enfants et grand-parents pour déguster ensemble (ou à la maison) des repas créatifs et succulents. Une visite aux jardins de La Glissade est prévue ! Curieux et curieuses ? N'hésitez pas à vous inscrire !

Cours de Cuisine - Atelier Parent/Ado

Atelier, Repas - Dégustation

Darcey 21150

Le 22/02/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Cours de Cuisine - Atelier Parent/Ado

Darcey 21150

Le 22/02/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Les ateliers de cuisine dans un château

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Cadillac 33410

Du 07/02/2025 au 05/12/2025

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier le vendredi 6 Septembre, cuisine asiatique au Château Reynon (Béguey), et le vendredi 6 décembre, fêtes de Noël au Château Brethous (Camblanes-et-Meynac). Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner

Dîner à bord : La Saint Valentin

Repas - Dégustation

Pacy-sur-Eure 27120

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Embarquez pour un voyage gourmand à travers les paysages de la vallée de l'Eure à bord de notre Train Restaurant, offrant un cadre authentique pour déguster un repas d'exception préparé par Les Imprévus de Cécilou. La bistronomie est un concept décontracté, mêlant la qualité d'une cuisine élaborée avec des produits de qualité à une approche plus accessible et conviviale. Le Dîner de la Saint Valentin s'effectue en roulant sur notre ligne de Pacy à Breuilpont. Départ 19h30 Retour vers 22h. Tarifs - Adulte : 59€ - Enfant (de 5 à 15 ans inclus) : 15€ Ces billets vous invitent à une expérience mêlant tradition et délices gastronomiques, le tout dans une atmosphère empreinte de nostalgie et de découverte. Information complémentaires : Les réservations ferment 7 jours avant le départ, mais peuvent se clôturer plus tôt si la salle est complète. Les animaux ne sont pas autorisés à prendre part au voyage.

ATELIER "DE LA CUEILLETTE À L'ASSIETTE" : DÉCOUVREZ LES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES.

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Le 21/02/2025

Un atelier gourmand et ludique à faire seul, entre amis ou en famille qui se clôturera par la dégustation de nos préparations ! Venez découvrir les nombreuses plantes sauvages comestibles qui bordent nos chemins et sous-bois. Profitez d'une courte balade autour de l'Office de tourisme et laissez-vous conter les secrets des plantes ! Touchez, sentez, cueillez et enfin apprenez à cuisiner ces délices de la nature lors d'un atelier cuisine ! Atelier ouvert à tous à partir de 6 ans. Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte. Rendez-vous à l'Office de Tourisme de Saint-Clément-de-Rivière. Intervenante : Sauvageonne (Alicia Koch).

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Menu de saison

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 20/02/2025

Animé par Gabin Devos de l'Esprit de Famille à Penmarc'h. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Cours de cuisine : menu de St Valentin

Repas - Dégustation

Dunières 43220

Le 15/02/2025

de 15h à 18h30, le chef vous confie ses astuces pour préparer un menu romantique et raffiné. Profitez d'un après-midi convivial pour apprendre, déguster vos créations. 55€ - Réservation au 04 71 66 86 66.

Les rendez-vous bressans : les escargots d'Amandine

Pierre-de-Bresse 71270

Le 23/02/2025

Dégustez les recettes originales à base d’escargots cuisinés par Amandine, entre tradition et modernité, et découvrez tout le savoir-faire de l’héliciculture locale. Dans une ambiance chaleureuse, autour d'un thé ou d'un café, venez rencontrer des producteurs passionnés, découvrir leurs produits et déguster des créations qui mettent en avant les richesses du terroir Réservation conseillée.

Les rendez-vous bressans : les escargots d'Amandine

Pierre-de-Bresse 71270

Le 23/02/2025

Dégustez les recettes originales à base d’escargots cuisinés par Amandine, entre tradition et modernité, et découvrez tout le savoir-faire de l’héliciculture locale. Dans une ambiance chaleureuse, autour d'un thé ou d'un café, venez rencontrer des producteurs passionnés, découvrir leurs produits et déguster des créations qui mettent en avant les richesses du terroir Réservation conseillée.

Atelier cuisine et bien-être - Sirops d'immunité

Bien-être, Repas - Dégustation, Atelier

Quimperlé 29300

Le 17/02/2025

Participez à un atelier pour réaliser 2 sirops d'immunité, parfaits pour prévenir et soulager les maux d'hiver. Un moment convivial en petit groupe, limité à 8 personnes, avec une dégustation sur place. Vous repartez avec vos préparations à la maison pour en profiter pleinement ! Sur réservation uniquement.

LES ATELIERS BRASSAGE DE BIÈRES

Atelier

Montpellier 34000

Du 08/02/2025 au 12/07/2025

Une séance complète pour apprendre à brasser sa propre bière de A à Z : théorie, pratique & dégustation ! Brasser ce n’est pas compliqué mais ce n’est pas toujours facile de se lancer. Avec cet atelier vous serez capable de brasser votre première bière tout grain avec du matériel accessible. De 13h à 17h avec 3 bouteilles à récupérer lors de l'embouteillage // Description de l'atelier: // - Histoire de la bière et des ingrédients - Explications du processus de fabrication de la bière - Brassage tout grain d'une bière - Embouteillage - Dégustation Sur inscription Retrouvez toutes les dates sur le site web dédié Formateur : David VIALA, est ancien ingénieur en analyse sensorielle et formateur chez Pernod Ricard. Brasseur amateur depuis plus de 10 ans, il est passé par toutes les étapes du brassage amateur, de la casserole de 2L dans sa cuisine parisienne de 2 m² à la cuve autochauffante avec reflux de 45L. Il saura vous guider pas à pas, démystifier le process et vous montrer comment réaliser votre propre brassage en évitant la plupart des erreurs classiques ! Informations pratiques : Prévoir des chaussures adaptées à la ferme, des vêtements chauds en cas de temps frais,[...]

Festival des amandiers en fleurs

Fête, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Manifestation culturelle, Marché

Labretonie 47350

Du 22/02/2025 au 23/02/2025

AU PROGRAMME Randonnée pédestre et sortie VTT au milieu des arbres en fleurs Balade à poney Marché de producteurs Dégustations de produits régionaux Démonstrations de cuisine : nous aurons l'honneur d'accueillir les prestigieux Disciples d'Escoffier, ambassadeurs de la gastronomie française.

Festival des amandiers en fleurs

Randonnée et balade, Fête, Marché

Labretonie 47350

Du 22/02/2025 au 23/02/2025

AU PROGRAMME Randonnée pédestre et sortie VTT au milieu des arbres en fleurs Balade à poney Marché de producteurs Dégustations de produits régionaux Démonstrations de cuisine : nous aurons l'honneur d'accueillir les prestigieux Disciples d'Escoffier, ambassadeurs de la gastronomie française.

Février Gourmand au Château de Beynac

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Beynac-et-Cazenac 24220

Du 15/02/2025 au 01/03/2025

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Découvrez une nouvelle visite originale au château de Beynac, qui mêle visite historique, ateliers culinaires et dégustation de produits régionaux, dans la monumentale cuisine du Château de Beynac, en association avec l’équipe du Cellier du Périgord. Activité en continu, toute la journée, sans réservation, le samedi 15 Février, le samedi 22 Février et le samedi 1er Mars, à faire entre amis ou en famille avec les enfants. Participez à une animation exceptionnelle dans l’emblématique château de Beynac, dans un authentique décor du Moyen-Age.

Le Mini-Cake magique au Comté

Pour enfants, Visites et circuits, Atelier, Patrimoine - Culture

Poligny 39800

Du 14/02/2025 au 07/03/2025

Durée d'environ 1h30 Atelier Cuisine pour les enfants de 7 ans à 12 ans Viens fabriquer et déguster les Mini-Cakes au Comté ! Les enfants repartiront avec des recettes Comté et un diplôme d'apprenti cuisinier. Visite du musée comprise