dégustation de cuisine (alpes maritimes)

La cuisine des auteurs - Cie Avec Cœur et Panache

Saint-Vallier 71230

Le 13/10/2024

Spectacle itinérant en caravane-théâtre suivi d’une rencontre-dégustation de produits du terroir. Ce spectacle se déroule dans le cadre de la Semaine du goût ! Tout public. Naviguant entre interprétation et improvisation Ripaille ou Maripaille instaure un véritable échange avec les spectateurs tout en cuisinant une mise en bouche pour le public avec les produits locaux fraîchement trouvés sur les marchés ou chez les producteurs. La Cuisine des Auteurs est un spectacle épicurien : après la représentation, le goût des mots se mêle au goût des mets dans une rencontre conviviale entre les spectateurs, l’équipe du spectacle et des producteurs locaux venus présenter leurs spécialités.

Stage plantes sauvages comestibles à Vaulandry

Repas - Dégustation, Balades

Baugé-en-Anjou 49150

Le 12/10/2024

A l'occasion de la journée mondiale de l'alimentation, immergez-vous dans l'univers de la cuisine des plantes sauvages. Après la reconnaissance des espèces au fil d'une balade, place à l'atelier cuisine avec les récoltes du matin, et enfin dégustation des recettes du jour autour d'un goûter. famille - à partir de 8 ans Prévoir chaussures de marche et vêtements adaptés à la météo En partenariat avec le CPIE 72 Renseignements et inscription auprès du CPIE 72 au 02 43 45 83 38

FOIRE DE LA POMME, DU VIN ET DU RIZ

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Aigues-Vives 11800

Le 13/10/2024

Cette foire qui va fêter ses "26 printemps" cette année, dans ses plus beaux atours vient soutenir l’idée de recréer une dynamique économique basée sur la culture de la qualité et de l’authenticité. Aujourd’hui, elle contribue à la diversification de la production. Elle est un moyen de restructuration des circuits de distribution, elle met en avant les avantages des circuits courts qui favorisent le contact entre producteurs et consommateurs. Grand marché du terroir et de l’artisanat toute la journée de 9h à 18h. Au programme : 11h30 : inauguration officielle de la manifestation. 13h : deux points de restauration : Au foyer municipal : traiteur Bérail (30 €/personne). Réservation à la mairie au 04 68 79 29 20 ou sur place.· Au parc municipal : restauration sur stands avec animation «guinguette», les producteurs locaux vous proposeront des plats préparés à partir de produits du terroir (cochon grillé, pommes de terre garnies, plats cuisinés...), dégustation et vente de vin. A partir de 15h30: Dégustation de compote géante Toute la journée: Dégustation de jus de pomme, astuces culinaires et jeu concours (corbeille garnie à gagner) au stand INTERFEL, confection de ballons,[...]

Rallye Gastronomique

Visites et circuits, Repas - Dégustation

ROUEN 76000

Le 12/10/2024

Le samedi 12 octobre, parcourez la ville de Rouen, seule ville française à faire partie du réseau des Villes Créatives UNESCO en matière de gastronomie. D’adresses en adresses culinaires, du fromager du coin au restaurant gastronomique, en passant par la cave italienne ou chez une cuisine de grand-mère. Apprenez-en plus sur les richesses historiques et gastronomiques du patrimoine rouennais ! Points clés : Le patrimoine gastronomique à l’honneur À la chasse aux spécialités culinaires Différents lieux de restauration à découvrir Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant gastronomique, au bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde. Inclus : en format bouchées, 2 entrées, 2 plats, 1 fromage, 1 dessert, 1 café et 1 boisson (Pas de service à table : les dégustations seront servies à l'extérieur des restaurants) 5 parcours dans la ville : choisissez votre point de départ Les parcours : du quartier des Antiquaires, à la Place Saint-Marc, en passant par le centre-ville, les quais de[...]

Rallye Gastronomique

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 12/10/2024

Le samedi 12 octobre, parcourez la ville de Rouen, seule ville française à faire partie du réseau des Villes Créatives UNESCO en matière de gastronomie. D’adresses en adresses culinaires, du fromager du coin au restaurant gastronomique, en passant par la cave italienne ou chez une cuisine de grand-mère. Apprenez-en plus sur les richesses historiques et gastronomiques du patrimoine rouennais ! Points clés : Le patrimoine gastronomique à l’honneur À la chasse aux spécialités culinaires Différents lieux de restauration à découvrir Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant gastronomique, au bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde. Inclus : en format bouchées, 2 entrées, 2 plats, 1 fromage, 1 dessert, 1 café et 1 boisson (Pas de service à table : les dégustations seront servies à l'extérieur des restaurants) 5 parcours dans la ville : choisissez votre point de départ Les parcours : du quartier des Antiquaires, à la Place Saint-Marc, en passant par le centre-ville, les quais de[...]

LE MARCHÉ DES MATELLES

Repas - Dégustation, Marché

Les Matelles 34270

Du 08/09/2024 au 06/10/2024

LE MARCHÉ DES PRODUCTEURS Tout au long de l’année et dans une ambiance musicale, venez découvrir le marché des Matelles, 1 dimanche sur 2, les semaines paires. Notre marché se démarque par la possibilité de se restaurer sur place à l’ombre des majestueux platanes qui trônent sur le boulodrome, en prenant place sur les tables nappées de carreaux rouge et blanc. Ambiance Musicale Nous vous attendons nombreux !! Chaque Dimanche en semaine paire de 9h à 15h Sont présents divers producteurs locaux : – Fruits et légumes, – Charcuterie et fromage, – Oeufs, pain et fruits secs, – Vinaigre et miel, – Rôtisserie, traiteur cuisine du monde, – Vins et bières, – Gâteaux et sorbets, Mais aussi divers créateurs… Restauration sur place avec Food truck, et plateaux repas. Sous les platanes de la place du boulodrome. Des tables sont mises à disposition pour déguster les divers mets ! Les commerces sédentaires auront le plaisir de vous accueillir aux horaires habituels.

La pomme dans tous ses états

Repas - Dégustation, Cinéma

Saint-Lunaire 35800

Le 13/10/2024

Guinguette gourmande – rencontres – partage. Rejoignez-nous pour un après-midi festif célébrant la pomme. Dégustation de jus de pommes fraîchement broyées et pressées sur place. Projection d’un film causeries sur la pomme. Espace enfants avec des activités créatives, contes et chansons. Vente de produits à base de pommes. Avec les jardin Familiaux et la Bicy’Crêperie de Julien. Rencontrez nos exposants : Les champs comestibles et la communauté de communes. Venez passer un bon moment en famille, dans une ambiance musicale. 14h : Accueil et dégustation. Broyage et pressage savourez le jus de pomme offert par l’association des Voies Vertes. 15h Film et causerie : projection du film « Aux origines de la pomme » 30mins. Suivi d’une causerie avec Dennis RIAUD (Voies Vertes) et la biologiste Catherine PEIX, réalisatrice. 15h à 17h30 : Espace enfants 15h atelier créatif (Land Art et suspensions de pommes pour les oiseaux). 17h Histoires et contes (30 mins). 14h-18h : Divers exposants vente de produits cuisinés à base de pomme, crêpes et galettes. Vente de plants par la pépinière « champs comestibles ». Stand CCCE : Opération « Plantez fruité ».

Vente-dégustation

Foire - Salon, Repas - Dégustation

Dax 40100

Le 10/10/2024

Retrouver la gamme de produits landais Lafitte autour du canard et de l’oie : du Foie Gras mi-cuit, cru ou en conserve, du magret et toute pièce de viande de canard, des terrines et pâtés, du confit, des plats cuisinés. Vous pourrez retrouver notre univers de coffrets gourmands pour offrir ou se faire plaisir..

Marché gourmand - Mon Dîner Fermier

Repas - Dégustation, Marché

La Crèche 79260

Du 03/10/2024 au 03/07/2025

Marché gourmand "Mon Diner Fermier" Halles du marché Le marché gourmand "Mon Diner Fermier" se tient sous les halles de la Crèche le 1er jeudi du mois, à partir de 17h. Chaque mois des producteurs locaux viennent vous proposer leurs spécialités sous forme de plats préparés, prêts à consommer. D'autres produits complémentaires de type fromage, miel et dérivés vous seront proposés Et tout cela transformé et cuisiné dans les fermes des Deux-Sèvres ! Une brasserie locale différente chaque mois est mise à l'honneur et présentera sa bière à déguster sur place ou à emporter. Afin d'éviter les déchets d’emballages, merci de venir avec vos boites alimentaires et vos gobelets.

Atelier de cuisine autour de la chair d'Esturgeon et du Caviar

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Le Teich 33470

Du 31/05/2024 au 11/10/2024

Ces ateliers de cuisine seront conduits par le chef Maxime Birbis (La brasserie du Delta). Ils ont été pensés pour la valorisation de la chair d’Esturgeon. Ils s’organiseront donc autour de recettes ayant pour ingrédient principal la chair d’Esturgeon. Les ingrédients supplémentaires entrant dans la confection du plat demeurent à la discrétion du chef et seront susceptibles de varier selon les saisons, et l’inspiration du chef. L’atelier cuisine sera suivi d’une dégustation du plat réalisé mais également de caviar, d’un assortiment de produits locaux et de vin proposé par la Cave Le Teich Vin.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Poissons et champignons

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 15/10/2024

Animé par Klervi Berrou du Poisson d'Avril au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Atelier Cuisiner avec la nature

Nature - Environnement, Atelier

Lièpvre 68660

Le 27/10/2024

Comment intégrer un peu de cette nature exubérante dans la cuisine du quotidien ? De nombreuses plantes sauvages, considérées comme des “mauvaises herbes” ou comme du fourrage pour les animaux, sont comestibles. Certaines d’entre elles étaient d’ailleurs consommées par nos ancêtres. Les animateurs de la Ferme d’Argentin vous proposent de les intégrer dans des recettes simples à reproduire chez soi. Cueillez, cuisinez et dégustez Partez à la découverte de quelques plantes faciles à identifier avec les animateurs, en vous promenant sur le site. Cueillez les plantes nécessaires à la réalisation des recettes. Vous réaliserez ensuite les recettes en groupe, avant de passer à la dégustation.

Atelier de cuisine

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Philbert-des-Champs 14130

Le 12/10/2024

Vous pourrez élaborer un menu normand avec Elisabeth Tirel, membre de la célèbre confrérie des disciples d'Auguste Escoffier. A déguster sur place

Atelier de cuisine

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINT-PHILBERT-DES-CHAMPS 14130

Le 12/10/2024

Vous pourrez élaborer un menu normand avec Elisabeth Tirel, membre de la célèbre confrérie des disciples d'Auguste Escoffier. A déguster sur place

FASCINANT WEEKEND - DE LA CUEILLETTE À LA TABLE

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Valflaunès 34270

Le 19/10/2024

Alicia, guide passionnée de flore sauvage, vous accompagnera à reconnaître et cueillir votre apéritif à travers le vignoble du Château Boisset. Au cœur de l’appellation Pic Saint Loup, vous irez à la rencontre de lieux regorgeant de nombreuses plantes comestibles et de paysages idylliques... de quoi surprendre vos yeux et vos papilles ! Vous poursuivrez cette escapade en cuisinant votre récolte au cœur du domaine familial pour créer des mets insolites ! Vous terminerez votre aventure culinaire au caveau où vous dégusterez vos propres préparations en accord avec les vins du Château Boisset. [Réservation obligatoire jusqu'à 48h avant] Vous pourrez compléter cette expérience par une belle balade en 4x4 vintage à travers le vignoble un peu plus tôt dans la journée, en compagnie des vignerons. La balade sera suivie d'une initiation à la dégustation au caveau du domaine. "De la vigne au verre" de 11h à 16h, plusieurs créneaux. Durée 1h30 : départ de la balade toutes les 40 minutes + initiation à la dégustation 50 min.

FASCINANT WEEKEND - DE LA VIGNE AU VERRE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Valflaunès 34270

Le 19/10/2024

Embarquez pour une expérience unique guidée par les vignerons du Château Boisset à bord d’un 4x4 vintage. Vous emprunterez des chemins escarpés vous menant à une histoire sur 7 générations, racontée au fur et à mesure de la balade. Quels secrets les vignerons vous révéleront-ils au cœur de leurs vignes ? Vous aurez l’occasion à travers cette escapade en 4x4 de profiter pour toile de fond du « Pic Saint Loup ». Après avoir savouré ce moment privilégié auprès des vignerons du domaine, vous terminerez cette visite au caveau pour bénéficier d’une initiation à la dégustation. Prévoir 1h30 pour l'expérience complète. - Départ de la balade en 4x4 toutes les 40 minutes à partir de 11h. - Initiation à la dégustation > env. 50 min. - Réservation jusqu'à 30min. avant le départ. Vous pourrez prolonger cette expérience par une balade nature à pied en quête de plantes sauvages comestibles que vous cuisinerez ensuite en accord avec les vins du domaine. " De la cueillette à la table" de 16h à 19h.

FWE 2024 - RENCONTRE VIGNERONNE À LA CAVE À MANGER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Narbonne 11100

Le 18/10/2024

Nous connaissons tous La Table Lionel Giraud, chef aux 2 **, il nous propose une cuisine d’excellence, méticuleuse, empreinte du terroir narbonnais. Venez découvrir son deuxième établissement la Cave à Vin et à Manger situé au Palais des Vins de Narbonne. L'assurance de passer un moment privilégié en accord mets et vins. Un menu élaboré par le Chef exécutif exécutif Emilien Boillereau et sa brigade. Lors de cette soirée vous dégusterez en présence de 2 vignerons : Audrey du Domaine Lalaurie Amandine du Château Fabre Cordon Une sélection spéciale de ses cuvées sera élaborée pour accompagner votre repas composé en accord mets et vins à l’accent régional ! 18h30 : Dégustation des vins du domaine 19h30 : Menu Accords Mets & Vins à 50€ Alors réservez vite vos places !

A la découverte de votre assiette

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Larrivière-Saint-Savin 40270

Le 19/10/2024

La Communauté de communes du Pays Grenadois vous invite à vivre une journée en famille autour de l’alimentation. Au programme : - une multitude d’ateliers ludiques (confection de pain , troc aux graines , pressoir à jus de fruits , conseils et échange de bonnes pratiques sur le potager , atelier goût et dégustation , etc…), - un atelier cuisine consistant à réaliser sur place un repas simple, sain, peu coûteux et équilibré aux côtés d’une diététicienne et d’un cuisinier professionnel. Repas à déguster sur place. Places limitées, inscription obligatoire (avant le 8 octobre). Animations gratuites organisées en partenariat avec l’Association L’escale, l’Association La Grange, Promotion Santé Nouvelle Aquitaine et la Caf des Landes dans le cadre du Mois des Familles Landaises.

Scène de Pays : La cuisine des auteurs

Repas - Dégustation

Sèvremoine 49450

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

La Cuisine des Auteurs est une invitation à découvrir les grands auteurs de la littérature et le patrimoine gastronomique. Ripaille, personnage rabelaisien, distille avec gourmandise et humour des textes de Dumas, Colette, Baudelaire, Hugo, Balzac, Maupassant, Proust, Brillat-Savarin et bien d’autres… Après la représentation, le goût des belles lettres se mêle à celui des mets dans une rencontre conviviale avec dégustation de produits locaux. Par la Cie Avec cœur & Panache. Placement libre. À partir de 10 ans. Dans de cadre de CHANGER D’ÈRE, rendez-vous annuel de la transition écologique organisé par Mauges Communauté, au Marché des Cucurbitacées.

Atelier accords mets et vins de Bourgogne - La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Plongez en immersion totale au cœur des vins de bourgogne, avec les ateliers de l'Ecole des Vins de Bourgogne. Lors de cet atelier sur les accords mets & vins, retenez les grands principes des accords; recherchez l'harmonie culinaire. L'exercice illustré par l'association de 5 vins de bourgogne à 5 bouchées, vous conduira à réaliser que la diversité des vins de Bourgogne permet des accords infinis avec toutes les cuisines du monde ! Durée d l'atelier : de 45 min à 1h Nombre de vins de Bourgogne dégustés : 5 vins accompagnés de 5 bouchées de produits régionaux emblématiques. Pour qui ? :Cet atelier est ouvert à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne. S’agissant d’un atelier de dégustation de vins, la salle est réservée aux personnes de plus de 18 ans. Pour des raisons de sécurité, aucun enfant de 0 à 18 ans ne peut accompagner un adulte. Cet atelier est animé en français. Les petits plus : Une initiation participative; une projection 360°. Découvrez 5 appellations de Bourgogne différentes associés à 5 produits régionaux. Osez partir du vin pour choisir votre accord! A noter: Les bouchées dégustées au cours de cet atelier[...]

Atelier accords mets et vins de Bourgogne - La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

Vin - Oenologie

Dijon 21000

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Plongez en immersion totale au cœur des vins de bourgogne, avec les ateliers de l'Ecole des Vins de Bourgogne. Lors de cet atelier sur les accords mets & vins, retenez les grands principes des accords; recherchez l'harmonie culinaire. L'exercice illustré par l'association de 5 vins de bourgogne à 5 bouchées, vous conduira à réaliser que la diversité des vins de Bourgogne permet des accords infinis avec toutes les cuisines du monde ! Durée d l'atelier : de 45 min à 1h Nombre de vins de Bourgogne dégustés : 5 vins accompagnés de 5 bouchées de produits régionaux emblématiques. Pour qui ? :Cet atelier est ouvert à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne. S’agissant d’un atelier de dégustation de vins, la salle est réservée aux personnes de plus de 18 ans. Pour des raisons de sécurité, aucun enfant de 0 à 18 ans ne peut accompagner un adulte. Cet atelier est animé en français. Les petits plus : Une initiation participative; une projection 360°. Découvrez 5 appellations de Bourgogne différentes associés à 5 produits régionaux. Osez partir du vin pour choisir votre accord! A noter: Les bouchées dégustées au cours de cet atelier[...]

Marché complice

Foire - Salon, Manifestation culturelle, Marché

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 20/10/2024

Marché qui se déguste. Artisans de qualité, cuisine de Chefs, Atelier pour grands et petits. Le Collège Culinaire de France, association co-présidée par Alain Ducasse et Alain Dutournier, qui représente près de 3000 artisans sur tout le territoire organise pour la 5e édition, et toujours sous l’impulsion du célèbre fromager affineur luzien Beñat MOITY, son Marché Complice avec la participation de près de 40 artisans, chefs et producteurs. Dégustations sur place et vente à emporter

Marché complice

Artisanat, Marché

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 20/10/2024

Marché qui se déguste. Artisans de qualité, cuisine de Chefs, Atelier pour grands et petits. Le Collège Culinaire de France, association co-présidée par Alain Ducasse et Alain Dutournier, qui représente près de 3000 artisans sur tout le territoire organise pour la 5e édition, et toujours sous l’impulsion du célèbre fromager affineur luzien Beñat MOITY, son Marché Complice avec la participation de près de 40 artisans, chefs et producteurs. Dégustations sur place et vente à emporter

Manger à la table du monde

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Mourenx 64150

Le 16/10/2024

Venez faire le point sur la définition durable selon les scientifiques du monde entier. Et pour avoir la preuve par le goût que nous n'entrons pas dans une ère de déclin gastronomique , venez cuisiner et déguster les recettes de demain

Manger à la table du monde

Atelier

Mourenx 64150

Le 16/10/2024

Venez faire le point sur la définition durable selon les scientifiques du monde entier. Et pour avoir la preuve par le goût que nous n'entrons pas dans une ère de déclin gastronomique , venez cuisiner et déguster les recettes de demain

Dégustation de soupes

Repas - Dégustation, Marché, Vie locale

Yzeure 03400

Le 16/10/2024

Soupes offertes par les commerçants du marché, de la place Jules-Ferry et par la Ville (Jardins à la Prévert et cuisine centrale), confectionnées par les cuisiniers municipaux.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Parents-enfants - Cuisine mexicaine

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 26/10/2024

Animé par Sandra Massebeuf de Cultivons Le Goût. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Tapas bretonnes

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 23/10/2024

Animé par Christian Le Bourgeois de La Chaumière au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Atelier cuisine "Mon levain maison"

Repas - Dégustation, Atelier

Orgelet 39270

Le 23/10/2024

Atelier cuisine le 23 octobre de 13h30 à 15h00 à Orgelet. Sommaire de l'atelier : 1) Quest-ce qu'un levain ? 2) Comment le conserver, l'entretenir, l'utiliser ? 3) Fabrication de votre levain 4) Recette au levain : démonstration et dégustation. Il est possible d'apporter les denrées et matériels. Réglement à la réservation.

Fascinant Week-end V&D : Repas sur des accords Mets et Champagne - Champagne Pascal Machet

Vin - Oenologie

Vaudemange 51380

Le 19/10/2024

Vivez une expérience gastronomique unique chez le Champagne Pascal Machet avec notre repas basé sur des accords Mets et Champagne. Située à Vaudemange au cœur de la Montagne de Reims, notre maison vous invite à déguster une sélection raffinée de plats élaborés en harmonie avec nos cuvées au cours d'une soirée. Chaque plat est soigneusement conçu pour compléter et exalter les nuances de nos champagnes, créant une symphonie de saveurs qui ravira vos papilles. Cette soirée est parfaite pour les amateurs de vin et de cuisine fine, offrant une immersion complète dans l'art de l'association culinaire. Réservez dès maintenant votre expérience culinaire au sein de la Maison Champagne Pascal Machet.

Fascinant Week-end V&D : Soirée Ratafia champenois dans tous ses états

Repas - Dégustation

Monthelon 51530

Le 19/10/2024

Le Domaine Julien Chopin vous propose une immersion totale dans l'univers fascinant du ratafia champenois, riche en histoire et en saveurs. Au programme de cette soirée unique, le ratafia champenois sera mis à l'honneur sous toutes ses formes : - en cocktails : Laissez-vous surprendre par des créations originales qui marient le ratafia avec finesse et modernité. - en accords mets & vins : Explorez des accords inédits entre le ratafia et une sélection de mets savoureux. Vous découvrirez comment celui-ci peut magnifier vos plats préférés, des amuse-bouches aux desserts. - en cuisine : découvrez comment intégrer le ratafia dans des recettes gourmandes, apportant une touche subtile et raffinée à chaque plat. Cette soirée est l'occasion idéale pour plonger dans l'univers du ratafia champenois, partager des moments conviviaux, et bien sûr, déguster la gamme du Domaine Julien Chopin. Ne manquez pas cette chance unique d'élargir vos horizons œnologiques et culinaires dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Que vous soyez novice ou fin connaisseur, cette soirée vous réserve des surprises et des découvertes pour éveiller vos papilles ! 60€/pers.

Repas Accords des vins mayennais

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Laval 53000

Le 14/11/2024

Repas Accords des vins mayennais animé par Florent Deslandes de l’apéro au dessert dégustation de vins bio naturels mayennais et mets gourmands made by cha cuisine Repas + dégustation animée : 40€/ personnes • Places limitées, réservation auprès de Cha Cuisine par sms 0611808434 ou mail : contact@cha-cuisine.com

Balade "Cueillette et dégustation"

Randonnée et balade, Balades, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Plante - Fleur

SAINT-SULPICE-DE-GRIMBOUVILLE 27210

Le 26/10/2024

Partez avec Laurie à la découverte de plantes comestibles typique du bocage Normand et dégustez des mets cuisinés à partir de ces dernières. Les participants sont invités à venir avec un panier et une paire de gants. Remise d'un livret de recettes en fin d'animation. Sur le sentier "A fl'Eure d'eau".

Balade "Cueillette et dégustation"

Repas - Dégustation, Balades

Saint-Sulpice-de-Grimbouville 27210

Le 26/10/2024

Partez avec Laurie à la découverte de plantes comestibles typique du bocage Normand et dégustez des mets cuisinés à partir de ces dernières. Les participants sont invités à venir avec un panier et une paire de gants. Remise d'un livret de recettes en fin d'animation. Sur le sentier "A fl'Eure d'eau".

FESTIN

Vin - Oenologie, Festival généraliste, Repas - Dégustation

Toulouse 31000

Du 24/10/2024 au 27/10/2024

Le festival est porté par trois activistes locaux : le dj & porteur de projets culturels Baccus Social Club, le chef cuisinier Bastien Miam et la cave à vins naturels Poison à Bonnefoy. Rendez-vous pour 4 jours de fêtes, dans différents lieux à Toulouse pour un festival urbain, intimiste, généreux, curieux et engagé ! Voici le programme : JOUR 1 : POISON JEUDI 24 OCT. DÈS 19H00 - ENTRÉE GRATUITE Dégustation de vins basques + cuisine océanique par café Belardi le tout en musique avec un dj set de Dia Radio. JOUR 2 : LE ROCHER DE LA VIERGE VENDREDI 25 OCT. DÈS 19H00 - ENTRÉE GRATUITE Dégustations de vins avec Amadine Boissel + plats canailles par Mika & surprises. JOURS 3 : LE MÉTRONUM SAMEDI 26 OCT. DE 12H00 À 19H00 - À PARTIR DE 5€ Salon de vins naturels du Sud-Ouest avec 15 vignerons. SAMEDI 26 OCT. DÈS 19H00 - À PARTIR DE 10€ FELLAS (live) + TATIE DEE (dj set) + MANGABEY (dj set) + BACCUS SOCIAL CLUB (dj set) JOUR 5 : LES TILLEULS (COMPLET) DIMANCHE 27 OCT. DÈS 13H00 - MENU UNIQUE À 35€ Le festival se termine en beauté avec le traditionnel festin du dimanche par Bastien Miam et ses amis. C'est parti pour le marathon des plaisirs ! Retrouvez le détail de la programmation[...]

12ème édition du marché du monde à Aumale

Manifestation culturelle, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Artisanat, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Pour enfants

AUMALE 76390

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

La 12ème édition du marché du monde à Aumale aura lieu le 19 et 20 octobre 2024. Rendez-vous dans la Halle au Beurre le samedi de 10h à 19h et le dimanche de 10h à 18h. > Artisanat : bougies, sables du monde, pierres naturelles... > Cuisine et dégustation : Plats exotiques, food truck sur place > Exposition de photos de pays étrangers Un spectacle aura lieu le 20 octobre à 16h. Infos : page Facebook UNION Commercial Aumale

Rouleaux d'automne créatifs

Atelier

Oberhaslach 67280

Le 20/10/2024

Avec Elisabeth, développer sa créativité culinaire est à la portée de tous, et cuisiner devient un vrai plaisir ! Vous connaissiez les rouleaux de printemps ? Vous allez découvrir les rouleaux d’Elisabeth, avec de délicieux légumes d’automne et quelques ingrédients surprises. Puis vous passerez à l’action, un peu de taillage puis vous apprendrez à former de beaux rouleaux et à les décorer, puis à réaliser différentes sauces pour l’accompagnement. Enfin, la cerise sur le gâteau, vous pourrez déguster vos réalisations à la fin de l’atelier ou bien les emporter ( nb : prévoir d’emmener un contenant )

Atelier cuisine : Helene Vuong, la Cuisine du Milieu

Atelier, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

CARROUGES 61320

Le 30/10/2024

En duo avec votre enfant, Hélène vous propose de préparer et déguster des produits locaux et de saison autour d'une cuisine végétarienne et asiatique.

Atelier cuisine, Helene Vuong, la Cuisine du Milieu

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

CARROUGES 61320

Le 31/10/2024

Hélène vous propose de préparer et déguster des produits locaux et de saison autour d'une cuisine végétarienne et asiatique.

Le Salon Terre & Mer se fait mousser

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

LE PORTEL, 62480

Du 26/10/2024 au 27/10/2024

Le salon la gastronomie de Le Portel met la bière à l'honneur ! Rendez-vous les samedi 26 et dimanche 27 septembre (de 10h à 19h) au Chaudron où vous découvrirez un marché couvert avec de nombreux brasseurs, vignerons, fromagers, épices produits de la mer , pâtisseries, chocolat, nougat... Les chefs de l'Académie Nationale de Cuisine sont les parrains de l'édition 2024. Ils cuisineront devant vous en continu des recettes autour de la bière que vous pourrez déguster. Des animations auront lieu pendant les 2 jours.

Cours de Cuisine Collectif

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Gordes 84220

Du 27/09/2024 au 18/10/2024

Le plaisir, la santé, le respect de l’environnement sont les maîtres-mots des cours de cuisine proposés par notre Chef Xavier Mathieu et son équipe. En 3 heures, vous réaliserez 3 recettes suivies d’une dégustation, boissons comprises.

Recevoir autour du thé - pour adulte

Repas - Dégustation, Vie associative

Tours 37000

Le 22/10/2024

Le nom de thé renferme une grande diversité en termes de bienfaits, de moments de la journée, d’arômes et d’évocations. A travers une dégustation, nous explorerons tout d’abord les familles de thé, les différents modes de préparation ainsi que les associations gustatives. Viendra ensuite le temps d’explorer le thé en cuisine

Atelier cuisine - Halloween

Saint-Point 71520

Le 31/10/2024

Atelier cuisine pour Halloween - En famille, venez préparer et déguster votre soupe ensorcelée ! Jeudi 31 octobre - De 10h à 15h - Transport assuré - Gratuit et ouvert à tous - Repas partagé. Réservation 06 77 30 29 81

Atelier cuisine - Halloween

Saint-Point 71520

Le 31/10/2024

Atelier cuisine pour Halloween - En famille, venez préparer et déguster votre soupe ensorcelée ! Jeudi 31 octobre - De 10h à 15h - Transport assuré - Gratuit et ouvert à tous - Repas partagé. Réservation 06 77 30 29 81

Visites +

Pour enfants, Patrimoine - Culture

Sully 71360

Du 02/04/2024 au 31/10/2024

Tout public La visite classique du château se déroule dans les principales pièces de réception au rez-de-chaussée dans une volonté d'accessibilité à tous les visiteurs. Vous avez envie de plus ? De voir les anciennes cuisines au sous-sol ? De découvrir des chambres à l'étage ? De déguster des vins de la famille ? D'admirer le petit théâtre à l'italienne tout juste restauré ? Les visites + , nouveautés de cette année 2024, sont faîtes pour vous ! Nous vous donnons donc rendez-vous en semaine à 15h30 : - lundi : visite + théâtre - mardi : visite + cuisines - mercredi : visite + théâtre - jeudi : visite + chambres - vendredi : visite + dégustation Réservation à l'avance indispensable !

Visites +

Sully 71360

Du 02/04/2024 au 31/10/2024

Tout public La visite classique du château se déroule dans les principales pièces de réception au rez-de-chaussée dans une volonté d'accessibilité à tous les visiteurs. Vous avez envie de plus ? De voir les anciennes cuisines au sous-sol ? De découvrir des chambres à l'étage ? De déguster des vins de la famille ? D'admirer le petit théâtre à l'italienne tout juste restauré ? Les visites + , nouveautés de cette année 2024, sont faîtes pour vous ! Nous vous donnons donc rendez-vous en semaine à 15h30 : - lundi : visite + théâtre - mardi : visite + cuisines - mercredi : visite + théâtre - jeudi : visite + chambres - vendredi : visite + dégustation Réservation à l'avance indispensable !

Atelier cuisine culinaria : techniques asiatiques

Autun 71400

Le 08/11/2024

Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, venez découvrir ou approfondir des techniques de cuisine classiques ou plus modernes. A partir d'un livret de recettes donné à chaque début d'atelier, nous réaliserons ensemble et pas à pas les recettes de la thématique du jour. Après chaque atelier, nous passerons à table afin de déguster les plats réalisés accompagnés d'un verre de vin et passer un bon moment entre passionnés de cuisine. Situés à l'intérieur du collège du Vallon à Autun, la cuisine et le restaurant sont totalement équipés pour vous accueillir dans les meilleures conditions.

Atelier cuisine culinaria : techniques asiatiques

Atelier, Repas - Dégustation

Autun 71400

Le 08/11/2024

Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, venez découvrir ou approfondir des techniques de cuisine classiques ou plus modernes. A partir d'un livret de recettes donné à chaque début d'atelier, nous réaliserons ensemble et pas à pas les recettes de la thématique du jour. Après chaque atelier, nous passerons à table afin de déguster les plats réalisés accompagnés d'un verre de vin et passer un bon moment entre passionnés de cuisine. Situés à l'intérieur du collège du Vallon à Autun, la cuisine et le restaurant sont totalement équipés pour vous accueillir dans les meilleures conditions.

Beer Tour

Repas - Dégustation, Visite guidée, Manifestation culturelle

LENS, 62300

Le 26/10/2024

Embarquez dans notre « beer-bus » pour votre confort et vous faciliter la découverte, et plongez au cœur du processus de fabrication de la bière, le temps d’une journée. Pénétrez dans les coulisses d’une brasserie artisanale où Olivier, le brasseur, vous livre tous ses secrets de production avec une optique zéro déchet. Le temps passe vite quand on passe un bon moment et il est déjà l’heure de passer à table ! Ici vous l’aurez compris, rien ne se perd, tout se transforme : savourez la spécialité de la brasserie, les tartines à la drêche, avec des produits frais et locaux cuisinés maison, et une bière, bien évidemment ! Pour la suite du programme, c’est une brasserie industrielle que l’on vous propose de découvrir : autre procédé mais toujours la même passion, le même savoir-faire, la même envie de transmettre… et d’autres bières à déguster. A la fin de cette journée vous aurez peut-être envie de devenir brasseur ou encore de vous lancer le défi de brasser votre propre bière entre copains. Pour les experts, vous serez prêts à écrire un guide sur le brassage de la bière. On compte d’ailleurs sur vous pour gagner notre quizz !

Journées Régionales de la Visite d'Entreprise - Caramélie

Conférence - Débat

Val d'Erdre-Auxence 49370

Le 26/10/2024

Dans le cadre des Journées Régionales de la Visite d'Entreprise qui se dérouleront du 24 au 26 octobre 2024, venez découvrir l'entreprise Caramélie. Au programme, découverte de l'atelier de confection de caramels façon Caramélie, une cuisine composée de produits naturels. Dégustation des différentes recettes, l'occasion de découvrir ce lieu de travail habituellement fermé au public. Durée : 1h Tarif : 4€ par personne. A partir de 4 ans. Réservation obligatoire.