Bissey-sous-Cruchaud 71390
Le 09/11/2024
Venez à la rencontre des producteurs de la Franche-Comté ! Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, retrouvez tous les produits Franc-Comtois : Truite fumée, Oeufs et terrine de truite, Comté, Raclette, Morbier, Bleu de Gex, Charcuteries, Jambon sec, Terrine, Saucisses, Miel et Vin du Jura. Entrée au marché en accès libre et "Kit dégustation" comprenant un verre gravé et dégustation 6€
Charnay-lès-Mâcon 71850
Le 07/11/2024
Venez ravir vos papilles lors d’une expérience sensorielle autour du vin et du fromage ! Deux plaisirs gustatifs que l’on ne sait pas toujours associer alors que la complexité et la diversité des arômes permettent des accords étonnants. Cultivez votre curiosité et venez apprécier cet assemblage intime entre les saveurs lors de cet atelier gastronomique où vous apprendrez autant sur le terroir viticole que l’art et la manière de déguster. La conférence comprend la dégustation de 2 vins et 6 fromages. Philippe Guillaume est œnologue et enseignant au lycée agricole de Davayé. Manifestation organisée par la ville en partenariat avec le lycée agricole de Davayé.
Repas - Dégustation, Pêche, Marché, Vin - Oenologie
Bissey-sous-Cruchaud 71390
Le 09/11/2024
Venez à la rencontre des producteurs de la Franche-Comté ! Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, retrouvez tous les produits Franc-Comtois : Truite fumée, Oeufs et terrine de truite, Comté, Raclette, Morbier, Bleu de Gex, Charcuteries, Jambon sec, Terrine, Saucisses, Miel et Vin du Jura. Entrée au marché en accès libre et "Kit dégustation" comprenant un verre gravé et dégustation 6€
Artisanat
Charnay-lès-Mâcon 71850
Le 07/11/2024
Venez ravir vos papilles lors d’une expérience sensorielle autour du vin et du fromage ! Deux plaisirs gustatifs que l’on ne sait pas toujours associer alors que la complexité et la diversité des arômes permettent des accords étonnants. Cultivez votre curiosité et venez apprécier cet assemblage intime entre les saveurs lors de cet atelier gastronomique où vous apprendrez autant sur le terroir viticole que l’art et la manière de déguster. La conférence comprend la dégustation de 2 vins et 6 fromages. Philippe Guillaume est œnologue et enseignant au lycée agricole de Davayé. Manifestation organisée par la ville en partenariat avec le lycée agricole de Davayé.
Semur-en-Auxois 21140
Du 06/11/2024 au 11/12/2024
Producteurs de biscuits salés et sucrés, BON VIVANT met à l'honneur les producteurs dans sa boutique pour partager sa passion des plaisirs de la table. Vous découvrirez le temps d'une visite les différentes étapes de la fabrication des biscuits terminerez par une dégustation ! Réservation obligatoire
Repas - Dégustation
Semur-en-Auxois 21140
Du 06/11/2024 au 11/12/2024
Producteurs de biscuits salés et sucrés, BON VIVANT met à l'honneur les producteurs dans sa boutique pour partager sa passion des plaisirs de la table. Vous découvrirez le temps d'une visite les différentes étapes de la fabrication des biscuits terminerez par une dégustation ! Réservation obligatoire
Repas - Dégustation, Bien-être
Fougerolles 70220
Du 05/11/2024 au 24/06/2025
Découvrez les différentes étapes de la fabrication des eaux de vie : -la mise en œuvre des fruits (fermentation/macération) -la distillation avec nos superbes alambics en cuivre martelé -le vieillissement avec nos 3 magnifiques greniers où reposent 1200 bonbonnes d’eau de vie -la salle de mise en bouteilles, etc. -dégustation au choix. Du 1er juillet au 31 août : Du lundi au vendredi à 10h30 et à 15h30. Le reste de l’année : le mardi à 15h30. Sauf jours fériés. Visite guidée de 30 à 45 minutes + dégustation. Pas de besoin de réserver. Se présenter au magasin à l’heure de la visite. Parking gratuit sur place. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Meursault 21190
Du 15/11/2024 au 17/11/2024
Afin de célébrer la 164ème édition de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, notre Domaine Marguerite Carillon vous ouvre ses portes pour une dégustation spéciale Vente des Vins. Vous commencerez par la visite exclusive du Domaine de la cuverie à la cave pour comprendre tous les secrets de la fabrication de nos vins de Bourgogne. Ensuite vous découvrirez les secrets de nos vins de Bourgogne travers d'une dégustation exceptionnelle en cave accompagnées de produits locaux. Pour commencer, une dégustation sur fût vous attends, suivi de 8 vins dont 5 vins des Hospices de Beaune. Une fois en cave, vous dégusterez : Dégustation sur fût : Beaune 1er Cru 2023 des Hospices de Beaune Vins rouges /dégustation verticale : Beaune 1er cru 2022 Hospices de Beaune Beaune 1er cru 2011 Hospices de Beaune Beaune 1er cru 1993 Hospices de Beaune Beaune 1er cru 1987 Hospices de Beaune (magnum) Vins blancs / dégustation horizonale : Meursault 2022 Meursault 1er Cru Blagny 2022 Meursault 1er Cru Charmes 2022 Meursault 1er Cru Genévrières 2022 Hospices de Beaune La dégustation sera accompagnée de produits locaux : gougères cuites sur places, Comté, saucisson truffé et chocolats raffinés. Départs[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Meursault 21190
Du 15/11/2024 au 17/11/2024
Afin de célébrer la 164ème édition de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, notre Domaine Marguerite Carillon vous ouvre ses portes pour une dégustation spéciale Vente des Vins. Vous commencerez par la visite exclusive du Domaine de la cuverie à la cave pour comprendre tous les secrets de la fabrication de nos vins de Bourgogne. Ensuite vous découvrirez les secrets de nos vins de Bourgogne travers d'une dégustation exceptionnelle en cave accompagnées de produits locaux. Pour commencer, une dégustation sur fût vous attends, suivi de 8 vins dont 5 vins des Hospices de Beaune. Une fois en cave, vous dégusterez : Dégustation sur fût : Beaune 1er Cru 2023 des Hospices de Beaune Vins rouges /dégustation verticale : Beaune 1er cru 2022 Hospices de Beaune Beaune 1er cru 2011 Hospices de Beaune Beaune 1er cru 1993 Hospices de Beaune Beaune 1er cru 1987 Hospices de Beaune (magnum) Vins blancs / dégustation horizonale : Meursault 2022 Meursault 1er Cru Blagny 2022 Meursault 1er Cru Charmes 2022 Meursault 1er Cru Genévrières 2022 Hospices de Beaune La dégustation sera accompagnée de produits locaux : gougères cuites sur places, Comté, saucisson truffé et chocolats raffinés. Départs[...]
Autun 71400
Le 08/11/2024
Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, venez découvrir ou approfondir des techniques de cuisine classiques ou plus modernes. A partir d'un livret de recettes donné à chaque début d'atelier, nous réaliserons ensemble et pas à pas les recettes de la thématique du jour. Après chaque atelier, nous passerons à table afin de déguster les plats réalisés accompagnés d'un verre de vin et passer un bon moment entre passionnés de cuisine. Situés à l'intérieur du collège du Vallon à Autun, la cuisine et le restaurant sont totalement équipés pour vous accueillir dans les meilleures conditions.
Beaune 21200
Du /00/1e16 au //099
Dégustation de 6 appellations en Beaune et Beaune 1er Cru, au cœur des vignes, dans notre Monopole Beaune Clos de la Mousse. Explication des climats et de la mention HVE, ainsi que l'histoire de la Maison Bouchard Père& Fils. Description des vins dégustés avec nos conseillers.
Coulanges-la-Vineuse 89580
Du /00/1e16 au //099
10h : RDV au domaine – présentation de la vendange manuelle, distribution du matériel et dégustation de jus de raisin frais. 10h15 Départ pour la vigne : chacun prend son véhicule personnel. 10h30 Cueillette des raisins suivie de la dégustation de Bourgogne Coulanges la Vineuse blanc et rouge avec mâchon bourguignon à la vigne. 13h Retour au domaine – Visite de cuverie 15h Visite du Musée de la Vigne et du Vin et dégustation du Ratafia au cœur du caveau du XIIe siècle.
Charnay-lès-Mâcon 71850
Du /00/1e16 au //099
Venez ravir vos papilles lors d’une expérience sensorielle autour du vin et du chocolat accompagnée par un oenologue et un chocolatier. Deux plaisirs gustatifs que l’on ne sait pas toujours associer alors que la complexité et la diversité des arômes permettent des accords étonnants. Cultivez votre curiosité et venez apprécier cet assemblage intime entre les saveurs lors d’une conférence-dégustation donnée conjointement par nos deux connaisseurs. La conférence comprend la dégustation de 4 vins et 4 chocolats. Pass sanitaire +18 ans
Pommard 21630
Du /00/1e16 au //099
Sillonnez avec nous la Route des Grands Crus, l’une des plus prestigieuses Route des Vins au monde et découvrez pourquoi notre région reste indétrônable. Apprenez-en plus sur le Pinot Noir et le Chardonnay et découvrez comment les deux cépages rois de Bourgogne expriment la richesse des terroirs, tout en dégustant une sélection de cuvées du Millésime 2019 de la Famille Carabello-Baum. Lors de cette dégustation, vous découvrirez : - Les 5 sous-régions de la Bourgogne et l'histoire de la région - La célèbre Route des Grands Crus de Bourgogne - Les facteurs naturels qui influencent le goût et le style de nos vins - Les différents niveaux de classification des vins de Bourgogne Votre dégustation La Route des Grands Crus : - Une dégustation des vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum - Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, auprès de nos conseillers en vin diplômés du Wine and Spirit Education Trust (WSET) - Expérience à combiner avec l’Expérience Jeunesse pour les enfants de 5 à 15 ans Des conseillers en vin professionnels : Nos conseillers en vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et[...]
Atelier, Repas - Dégustation
Autun 71400
Le 08/11/2024
Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, venez découvrir ou approfondir des techniques de cuisine classiques ou plus modernes. A partir d'un livret de recettes donné à chaque début d'atelier, nous réaliserons ensemble et pas à pas les recettes de la thématique du jour. Après chaque atelier, nous passerons à table afin de déguster les plats réalisés accompagnés d'un verre de vin et passer un bon moment entre passionnés de cuisine. Situés à l'intérieur du collège du Vallon à Autun, la cuisine et le restaurant sont totalement équipés pour vous accueillir dans les meilleures conditions.
Repas - Dégustation, Atelier
Autechaux 25110
Le 09/11/2024
Ateliers mensuels, cuisine conviviale, dégustations Réservation obligatoire
Royer 71700
Du /00/1e16 au //099
DÉGUSTATION DANS LES VIGNES Nous vous proposons une promenade au cœur de nos vignes, au cours de laquelle vous pourrez déguster nos vins. La dégustation sera accompagnée de produits locaux. Vos papilles apprécieront sans aucun doute ces mélanges de saveurs ! Profitez-en pour admirer la vue sur le village de Royer (71) ! > Objectif pédagogique de l'évènement : Ces évènements sont l'occasion pour notre domaine de faire connaitre davantage le parcours de production du vin, de la vigne à la bouteille. En effet, Notre passage au cœur de nos vignes nous sert de support pour répondre précisément à vos questions concernant la culture de la vignes. > Lieu de dégustation : La moitié de nos 12 cuvées sont dégustées sur l'une de nos parcelles avec une vue panoramique sur le village, l'autre moitié en plein air dans la cours du chai, à l'ombre de nos platanes. En cas de mauvais temps, nous pourrons la faire dans le chai dont le volume nous permet de respecter les gestes barrières. ?? Dates : SAMEDI 26 JUIN 2021 SAMEDI 10 et 24 JUILLET 2021 SAMEDI 14 AOUT 2021 > Tarifs : Gratuit - Sans obligation d'achat Remarques : La visite du chai est également[...]
Savigny-lès-Beaune 21420
Du /00/1e16 au //099
Les Mardis de Savigny vous proposent une nouvelle dégustation de vins de Nouvelle-Zélande avec Julien Tonneli le mardi 26 Octobre à 19h00, Salle des Climats (11 rue Vauchey Véry) La Nouvelle-Zélande, îles du Pacifique sud, a produit du vin pour la première fois sur ses terres en 1840. Julien Tonneli nous fera découvrir différents vins néo-zélandais issus du Rippon Vineyard, pionnier de la viticulture dans la région de Central Otago, située tout au sud de l’île. Cette région est reconnue pour son Pinot Noir cultivé en biodynamie et le domaine Rippon est l’un des plus réputés de l’archipel. Tarif dégustation : 12 € par personne Max : 15 personnes Informations et Réservation: Office de Tourisme de Savigny, 4 place Fournier. Tél: 03 80 21 63 15 Mail: savignylesbeaune@beaune-tourisme.fr
Repas - Dégustation, Atelier
Pimorin 39270
Le 09/11/2024
Atelier cuisine le 09 novembre de 13h30 à 15h00 à la salle des fêtes de Pimorin. Sommaire de l'atelier : 1) Quest-ce qu'un levain ? 2) Comment le conserver, l'entretenir, l'utiliser ? 3) Fabrication de votre levain 4) Recette au levain : démonstration et dégustation. Il est possible d'apporter les denrées et matériels. Réglement à la réservation.
La Chapelle-de-Guinchay 71570
Du 08/11/2024 au 09/11/2024
"JEAN ET LA WINERY, La Folle Histoire du vin" Dégustation et nouvelle histoire « JEAN ET LA WINERY » 2 Verre à la main, plongez dans les caves de la Maison Jean Loron lors d’un spectacle burlesque et inédit. Avec la même “folle“ équipe : la compagnie professionnelle de THÉÂTRE LES PIEDS NUS. Les vendredis & samedis du 25 octobre au 9 novembre 2024 + Possibilité de prolonger la soirée avec des planches apéritives à partager ! SUR RÉSERVATION Durée : 1h Elu "Coup de cœur du Jury Terre de Vins" - catégorie « Initiatives Originales » lors des Trophées de l'Oenotourisme 2024
Mâcon 71000
Du /00/1e16 au //099
Découverte ludique du terroir gastronomique local au travers de 2 producteurs, un domaine viticole du Mâconnais et une ferme chevrière productrice de fromages. Au départ de Mâcon, je vous emmène à bord de mon minibus pour 4h de découverte d'une exploitation viticole puis d'une bergerie avec visite et dégustation sur place. Une activité adaptée aux grands comme aux petits avec des jeux ludiques et une dégustation de jus de raisin.
Charnay-lès-Mâcon 71850
Du /00/1e16 au //099
Emporté par l’univers des années swing françaises, des valses parisiennes et du swing musette, vous alternerez moments musicaux et dégustations ! Si vous aimez déguster les mets et vins du terroir et écouter de la musique au milieu de la nature, cette soirée est pour vous. Un apéro-concert convivial à l’ambiance chic et rétro. Réservation obligatoire sur ticketnet.fr Repli à l'Espace La Verchère en cas d'intempéries.
Vézelay 89450
Du /00/1e16 au //099
Découverte de la vie et des bâtiments monastiques de l'abbaye au XII et XIII siècles, suivie d'une dégustation commentée par Martin Barbieux.
Gevrey-Chambertin 21220
Du /00/1e16 au //099
La Halle Chambertin fête son anniversaire ! Le 10 juillet, venez découvrir ou redécouvrir l'espace oenoculturel de Gevrey-Chambertin situé au cœur du village aux 9 Grands Crus. De 10h à 17h, live Painting, dégustation de vin de la SAS La Halle de Gevrey, parcours olfactif, dégustation de vin en présence de viticulteurs et de nos spécialistes de la nature et du vin pour vous révéler les secrets de notre terroir. Des jeux et des surprises raviront les enfants !
Chablis 89800
Du /00/1e16 au //099
Visite guidée proposée par une guide-conférencière sur l'histoire de la ville de Chablis, son vignoble et ses monuments. La visite est suivie d'une dégustation au Domaine Long-Depaquit. Durée 2h, limité à 10 personnes. Tarif 15 euros, 7 euros pour les 12-18 ans, gratuit moins 12 ans.
Gevrey-Chambertin 21220
Du /00/1e16 au //099
Soirée festive place des Marronniers à Gevrey-Chambertin rassemblant une quinzaine de chefs et vignerons de la région pour faire découvrir l'excellence de la gastronomie bourguignonne. A l'aide d'un kit de dégustation, explorez les bouchées salées et sucrées concoctées par les Chefs des plus belles tables du territoire. Vous dégusterez aussi les vins prisés des vignerons de la Côte et des Hautes-Côtes de Nuits. Durant la soirée vous découvrirez les savoir-faire de nos artisans sur le marché artisanal. Terminez la soirée en musique avec le concert exceptionnel d'Elodie FREGE. L'après-midi, nombreuses animations enfants!
Auxey-Duresses 21190
Du /00/1e16 au //099
A l'occasion de la "Wine et Cheese Day" le dimanche 25 juillet, Le Caveau à Auxey vous propose de découvrir les accords vins et fromages. Une dégustation à 25€/personne vous est proposée, composée de 6 fromages et de 6 vins pour mettre a l'honneur les beaux accords de notre terroir.
Cluny 71250
Du /00/1e16 au //099
Depuis la voie verte, à l’ancienne gare de Cluny, partez avec Delphine en balade à vélo découvrir les vignobles de Bray. Vous vivrez une immersion dans son quotidien agrémentée d’une dégustation commentée. Retour libre par la Voie Verte depuis Cormatin. - Location de vélo - Découverte accompagnée d’un vignoble - Visite d’un domaine - Dégustation de vins biologiques
Serrières 71960
Du /00/1e16 au //099
Dégustation des vins du Domaine de Monterrain. Exposition : aquarelles de Dominique Ducher, photos La Vie de Raphaël Eyraud et photos animalières de Jean-Louis Vallée.
Artisanat, Portes ouvertes
Le Vernois 39210
Du 08/11/2024 au 11/11/2024
Visites guidées du Domaine, dégustations, mâchon à l'alambic, atelier distillation publique, marché artisanal, sculpture sur bois, musiques et tombola tout au long du week-end.
Fuissé 71960
Du 08/11/2024 au 11/11/2024
Au Domaine LUQUET Depuis 1878 à Fuissé (71), les portes ouvertes sont toujours un évènement ! Viticulteurs passionnés depuis 6 générations, nous vous ouvrons les portes en grand, le temps d'un week-end festif. Ambiance tamisée dans les caves, exposition de voitures, de peintures, de statues d'animaux en résine, visite commentée des caves, pressoirs et matériels. Entrée libre - dégustation de nos vins et petite restauration.
Saulx-le-Duc 21120
Du /00/1e16 au //099
Un pique-nique ludique et animé avec une vue imprenable sur la vallée de l'Ignon vous est proposé à Saulx-le-Duc. Ce village authentique chargé de légendes et d'histoire sera animé pour cet événement. Un parcours ludique sera proposé pour découvrir l'histoire des Comtes de Saulx. Concert du groupe Capharnaüm Quartet. Menu concocté par O dix d'Is à partir de produits locaux à venir déguster (menu adulte 15 euros, menu enfant 6 euros) ! La ferme au Gré du Temps, la Brasserie Hop Art vous feront découvrir leurs authentiques produits ! Nombre d'inscription limité.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Spectacle comique
La Chapelle-de-Guinchay 71570
Du 08/11/2024 au 09/11/2024
"JEAN ET LA WINERY, La Folle Histoire du vin" Dégustation et nouvelle histoire « JEAN ET LA WINERY » 2 Verre à la main, plongez dans les caves de la Maison Jean Loron lors d’un spectacle burlesque et inédit. Avec la même “folle“ équipe : la compagnie professionnelle de THÉÂTRE LES PIEDS NUS. Les vendredis & samedis du 25 octobre au 9 novembre 2024 + Possibilité de prolonger la soirée avec des planches apéritives à partager ! SUR RÉSERVATION Durée : 1h Elu "Coup de cœur du Jury Terre de Vins" - catégorie « Initiatives Originales » lors des Trophées de l'Oenotourisme 2024
Charnay-lès-Mâcon 71850
Du /00/1e16 au //099
Les Balades Canons vous emmènent, le temps d’une journée, aux commandes d’un vélo à assistance électrique découvrir le vignoble mâconnais. Rendez-vous à la vélo-gare de Charnay-les-Mâcon. Notre parcours de 25 kilomètres environ se fera au départ de la Voie verte pour rejoindre de petites routes nous permettant de pédaler à travers le vignoble. Notre balade sera agrémentée d’une première dégustation de bulles à la Roche de Vergisson. A La Terrasse du Clos, Davide et Marion Pesenti, concocteront un pique-nique avec des produits locaux cuisinés à l’italienne en présence de la Famille Paquet, propriétaire des vignes. Une dégustation de magnum sera réalisée par le vigneron. Nous finirons cette journée par la visite de deux villages viticoles.
Corcelles-les-Arts 21190
Du 14/11/2024 au 20/11/2024
A l'occasion de la 164ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, à Corcelles les Arts, à 10 minutes de Beaune, venez découvrir et déguster la sélection de Benjamin Billy, lors d’un atelier dégustation unique : la découverte de 6 vins (3 blancs, 3 rouges) à l'aveugle, de 6 domaines réputés, dans un caveau intimiste. Sont proposés à la dégustation, à l'aveugle, 2 Grands Crus, 2 Premiers Crus, 2 appellations Village, accompagnés de gougères au comté : Blancs: - Chablis Grand Cru 2019, - Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2022, (près des Montrachet), - Saint-Romain 2022, Rouges : - Corton Grand Cru 2017, - Volnay 1er Cru Les Santenots 2019, - Nuits-Saint-Georges 2021 Vins et millésimes sont sujets aux quantités disponibles. Tout vin épuisé sera remplacé par une appellation ou un millésime équivalent. Une dégustation SANS ALCOOL est proposée pour les – 18 ans et autres : dégustation de 6 nectars de fruits locaux (Nectars de Bourgogne) Durée : 1h30 Où ? au caveau de la Maison BILLY à Corcelles les Arts Quand : Vendredi 15 novembre 2024 : de 9h à 21h Samedi 16 novembre 2024 : de 9h à 21h Dimanche 17 novembre 2024 : de 9h à 21h « Le nombre de places est limité[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Corcelles-les-Arts 21190
Du 14/11/2024 au 20/11/2024
A l'occasion de la 164ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, à Corcelles les Arts, à 10 minutes de Beaune, venez découvrir et déguster la sélection de Benjamin Billy, lors d’un atelier dégustation unique : la découverte de 6 vins (3 blancs, 3 rouges) à l'aveugle, de 6 domaines réputés, dans un caveau intimiste. Sont proposés à la dégustation, à l'aveugle, 2 Grands Crus, 2 Premiers Crus, 2 appellations Village, accompagnés de gougères au comté : Blancs: - Chablis Grand Cru 2019, - Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2022, (près des Montrachet), - Saint-Romain 2022, Rouges : - Corton Grand Cru 2017, - Volnay 1er Cru Les Santenots 2019, - Nuits-Saint-Georges 2021 Vins et millésimes sont sujets aux quantités disponibles. Tout vin épuisé sera remplacé par une appellation ou un millésime équivalent. Une dégustation SANS ALCOOL est proposée pour les – 18 ans et autres : dégustation de 6 nectars de fruits locaux (Nectars de Bourgogne) Durée : 1h30 Où ? au caveau de la Maison BILLY à Corcelles les Arts Quand : Vendredi 15 novembre 2024 : de 9h à 21h Samedi 16 novembre 2024 : de 9h à 21h Dimanche 17 novembre 2024 : de 9h à 21h « Le nombre de places est limité[...]
Mâcon 71000
Du /00/1e16 au //099
11h30 : Fabrice et son équipe vous accueillent dans le jardin de la Wine School et vous offrent votre kit « picnic chic » pour profiter pleinement de ce moment. 12h00 : Découvrez les vins du Mâconnais lors d’un atelier-dégustation animé par Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie, accompagné de spécialités culinaires locales. À cette occasion, rencontrez les vignerons passionnés à l’origine des vins dégustés. À partir de 13h30 : Participez aux ateliers-découvertes proposés dans les différents espaces du jardin (découverte des arômes, ateliers ludiques autour des vins et des spiritueux…) 14h30 : Fabrice vous plonge au cœur des vins du Beaujolais pour vous faire découvrir les terroirs de cette belle région voisine. De 15h30 à 16h30 : Terminez ce picnic chic par une sieste musicale, en toute plénitude ,à l’ombre des arbres du parc.
Dijon 21000
Du /00/1e16 au //099
Une dégustation inédite des vins de l’Hospital de Dijon au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin Participez à une visite-dégustation exceptionnelle dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, ancien hôpital général de Dijon. Cet événement est organisé par l’Office de tourisme de Dijon métropole pendant les Journées européennes du patrimoine, les samedi 18 et dimanche 19 septembre. L’occasion unique de découvrir les vins de l’Hospital, propriété du CHU Dijon-Bourgogne, dans un site hautement symbolique, marqué par 800 ans d’histoire hospitalière… et viticole. Les vignes de l’Hôtel-Dieu de Dijon s’étendaient au 18e siècle sur 45 hectares, les guerres, les crises et le phylloxéra auront finalement raison de ce vignoble. Le CHU renoue avec cette tradition viticole dans les années 1980, sous l’impulsion d’André Boisseaux, propriétaire du groupe Patriarche. Depuis 2006, le Château de Marsannay vinifie en exclusivité quatre hectares de vignes appartenant à l’Hospital de Dijon dans des terroirs prestigieux de la côte de Nuits et de la côte de Beaune. Le CHU possède au total plus de 23 hectares répartis entre le Château de Marsannay et la maison[...]
Perreuil 71510
Le 08/11/2024
Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer les producteurs de leur territoire, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, miel, vins, pain… Notez enfin que les marchés des mois de juillet et d’août seront encore plus gourmands : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : de douces soirées d’été à ne manquer sous aucun prétexte…
Bernouil 89360
Du 09/11/2024 au 10/11/2024
Le Domaine Fournillon organise ses portes-ouvertes. Dégustations et produits du terroir sur place, restauration possible.
Vin - Oenologie
Étrigny 71240
Du /00/1e16 au //099
Au château de Balleure, situé aux confins du Mâconnais et de la Côte chalonnaise, une dégustation verticale de vins du domaine des Héritiers du Comte Lafon sera organisée en vue de démontrer l’aptitude au vieillement des meilleurs Climats de la Bourgogne du Sud. Cette « verticale » se tiendra le jeudi 22 juillet à 11h en présence de Dominique Lafon (durée 2 heures, verre « Œnomoment » offert). Tarif : 20€/personne. Limitée à 15 personnes. Réservation obligatoire par mail à c.lhermitte@adt71.com (renseignements et inscriptions).
Marché, Repas - Dégustation
Perreuil 71510
Le 08/11/2024
Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer les producteurs de leur territoire, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, miel, vins, pain… Notez enfin que les marchés des mois de juillet et d’août seront encore plus gourmands : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : de douces soirées d’été à ne manquer sous aucun prétexte…
Ozenay 71700
Du /00/1e16 au //099
Immersion Vendanges : Vivez les vendanges au Château de Messey Offrez-vous un moment inoubliable au cœur des vendanges. Cueillez quelques grappes, goûtez, découvrez et vivez cette expérience parmi nous! offre: -visite des vignes et explication sur les méthodes de récolte avec le viticulteur -visite de la cuverie et de la cave à fûts avec explications sur le processus de vinification et d' élevage -dégustation de différents jus en cours de fermentation -dégustation des cuvées du millésime 2019 avec explications détaillées -visite du domaine et de ses magnifiques jardins -casse-croûte vigneron Immersion vendanges 3.30 heures (10-13.30h) 90 euros par personne (min. 2 pers. - max. 10 pers.) Respect des gestes barrières et pass sanitaire obligatoire. Les dates des vendanges sont déterminées en fonction de la maturité parfaite des baies de raisins et de la météo, mais nous pourrions commencer dès le lundi 27 septembre pour une dizaine de jours. Faites partie du nouveau millésime 2021 du Château de Messey! Info et réservation : vanessa.alluyn@demessey.com ou 03 85 51 33 83 (also possible in English or Dutch)
Cosne-Cours-sur-Loire 58200
Du 06/11/2024 au 29/12/2024
Venez découvrir le marché de Cosne-Cours-sur-Loire, l'un des plus beaux de notre département. Et le marché dominical c'est toute une institution à Cosne-Cours-sur-Loire ! Au coeur d'une région de culture maraîchère, le marché exprime toute la richesse de notre terroir. Venez y dénicher les fameux fromages de chèvre "Crottins de Chavignol" des fermes des alentours, les fruits et légumes du Val de Loire, du miel de notre région et plein d'autres douceurs... Vous trouverez également des fleurs, des tissus, des vêtements, des bijoux artisanaux... les cosnois ne s'en lassent pas et nous non plus ! Nous vous donnons rendez-vous le mercredi matin (pour un petit marché) et le dimanche matin (pour un très grand marché). A faire absolument après vos emplettes : s'asseoir à la terrasse d'un des nombreux cafés de la ville pour déguster un verre de Coteaux du Giennois blanc et profiter... c'est le début du bonheur !
Leuglay 21290
Le 10/11/2024
Venez découvrir le cavage de l'Or noir de nos forêts ! La truffe de Bourgogne est à maturité dans nos sous-bois, pourquoi ne pas venir découvrir la récolte qui s’effectue chez nous à l'aide d'un chien truffier et de patience ? Dégustation à la clé pour les gourmands et visite du Centre d'Interprétation de la truffe.
Vin - Oenologie
Pouilly-sur-Loire 58150
Le 10/11/2024
A l'issue de la visite de l'espace scénographique et de la Cave aux Arômes© des Pouilly Fumé, vivez un instant privilégié avec un vigneron de l'AOC Pouilly Fumé et Pouilly sur Loire. Celui-ci vous fera déguster ses vins, vous expliquera son travail, partagera avec vous sa passion et vous livrera quelques secrets...
Repas - Dégustation, Animaux
Leuglay 21290
Le 10/11/2024
Venez découvrir le cavage de l'Or noir de nos forêts ! La truffe de Bourgogne est à maturité dans nos sous-bois, pourquoi ne pas venir découvrir la récolte qui s’effectue chez nous à l'aide d'un chien truffier et de patience ? Dégustation à la clé pour les gourmands et visite du Centre d'Interprétation de la truffe.
Vin - Oenologie
Pouilly-sur-Loire 58150
Le 10/11/2024
A l'issue de la visite de l'espace scénographique et de la Cave aux Arômes© des Pouilly Fumé, vivez un instant privilégié avec un vigneron de l'AOC Pouilly Fumé et Pouilly sur Loire. Celui-ci vous fera déguster ses vins, vous expliquera son travail, partagera avec vous sa passion et vous livrera quelques secrets...
Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret
Fourchambault 58600
Le 10/11/2024
Le dimanche 10 novembre, rendez-vous de 10h à 12h, sur le site du marché dominical de FOURCHAMBAULT pour savourer la soupe signature, la fourchambaultaise ainsi qu’un potage « surprise » concocté par la Cuisine des Saveurs. Saurez-vous reconnaître les ingrédients mystères qui le composent ? Animation gratuite, ouverte à tous. informations au 03 86 90 99 07.
Fourchambault 58600
Le 10/11/2024
Le dimanche 10 novembre, rendez-vous de 10h à 12h, sur le site du marché dominical de FOURCHAMBAULT pour savourer la soupe signature, la fourchambaultaise ainsi qu’un potage « surprise » concocté par la Cuisine des Saveurs. Saurez-vous reconnaître les ingrédients mystères qui le composent ? Animation gratuite, ouverte à tous. informations au 03 86 90 99 07.