photo Goûter de Noël et visite de cave chez le vigneron

Goûter de Noël et visite de cave chez le vigneron

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 23/11/2024 au 11/01/2025

Partez à la découverte du domaine et son histoire avec une visite guidée de la cave, les vieilles cuves souterraines et l’évolution du domaine jusqu’à sa 4ème génération. Ensuite, profitez de notre goûter vigneron, vous serez placés dans notre salle de charme pour partager un moment convivial de dégustation de vins et des gourmandises de Noël. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boulangerie du village, nous proposons des produits typiques de la région qui peuvent varier selon disponibilité : bredeles (gâteau alsacien), pain d'épices, kougelhopf, foie gras, saumon fumé et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 10 ans. Un verre de vin chaud offert  Pour finir, participez au tirage au sort de notre calendrier de l'Avent géant du 1er au 24 décembre !

photo Atelier dégustation Choco'bière

Atelier dégustation Choco'bière

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Atelier, Vie associative

Ribeauvillé 68150

Du 30/11/2024 au 21/12/2024

Tentez la dégustation de bière & de chocolat... vous allez être surpris ! Le chocolat, le houblon, la fraîcheur de la bière & la force du cacao, une farandole d'associations existe et nous vous réservons les meilleurs accords. Amateur ou passionné, cet atelier vous permet de développer vos sens et d’appréhender la bière d’une autre manière. Sélectionnés par nos Maîtres Chocolatiers, en partenariat étroit avec la Brasserie Saint Cru à Colmar. La durée de l'atelier est d'une heure. 4 accords bières & chocolats vous seront proposés à la dégustation et commentés.

photo Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ribeauvillé 68150

Le 07/12/2024

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao.  La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité : des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

photo Choco'thé : atelier de dégustation thé et chocolat

Choco'thé : atelier de dégustation thé et chocolat

Repas - Dégustation, Atelier

Ribeauvillé 68150

Le 14/12/2024

Pouvoir s’évader dans un univers tropical le temps d’une dégustation… c’est possible chez Daniel Stoffel.  En partenariat avec la Maison du Thé alsacienne Les Jardins de Gaia, cet atelier vous fait voyager à travers les contrées exotiques du chocolat, jusqu’aux paysages emblématiques de l’art du thé.  Amateur ou amoureux du thé, tentez cette nouvelle expérience alliant légèreté & générosité. Ici, le savoir-faire & la tradition sont les maîtres mots de l’atelier, permettant ainsi une explosion de saveurs et une perception aromatique infinie. Moment d’émotion garanti…  La durée de l'atelier est d'une heure. 4 accords thés & chocolats vous seront proposés à la dégustation et commentés.

photo Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Manifestation culturelle

Ribeauville 68150

Le 07/12/2024

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao.  La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité :des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

photo Atelier dégustation Choco'bière

Atelier dégustation Choco'bière

Manifestation culturelle

Ribeauville 68150

Du 30/11/2024 au 21/12/2024

Tentez la dégustation de bière & de chocolat... vous allez être surpris !Le chocolat, le houblon, la fraîcheur de la bière & la force du cacao, une farandole d'associations existe et nous vous réservons les meilleurs accords. Amateur ou passionné, cet atelier vous permet de développer vos sens et d’appréhender la bière d’une autre manière. Sélectionnés par nos Maîtres Chocolatiers, en partenariat étroit avec la Brasserie Saint Cru à Colmar. La durée de l'atelier est d'une heure. 4 accords bières & chocolats vous seront proposés à la dégustation et commentés.

photo Marché de Noël chez le vigneron

Marché de Noël chez le vigneron

Artisanat, Fête

Katzenthal 68230

Du 07/12/2024 au 08/12/2024

Un marché authentique composé d’artisans régionaux, d’associations et d’artistes ! Cet événement est devenu au fil des années une tradition pour les locaux ou les visiteurs de passage en Alsace, voulant fuir la foule des grands marchés de Noël en ville. Ambiance chaleureuse et animée, rencontres et échanges  dans la cour couverte et chauffée du domaine. On y découvre la recette secrète du vin chaud au miel de Marie, mais aussi le réconfort en savourant un bon chocolat fumant accompagné d'une délicieuse part de gâteau. Visite de la cave et dégustation avec les commentaires des membres de la famille Spannagel.  Buvette et petite restauration sur place. Venez découvrir cette année des bières artisanales, des créations couture, du nougat, du miel et produits de la ruche, des vêtements, des fromages, des confitures, des gaufres, des knacks, des bredalas et des décorations de Noël. Un verre de vin chaud offert si vous portez un pull aux couleurs de Noël !!!

photo Choco'thé : atelier de dégustation thé et chocolat

Choco'thé : atelier de dégustation thé et chocolat

Manifestation culturelle

Ribeauville 68150

Du 16/11/2024 au 14/12/2024

Pouvoir s’évader dans un univers tropical le temps d’une dégustation… c’est possible chez Daniel Stoffel.  En partenariat avec la Maison du Thé alsacienne Les Jardins de Gaia, cet atelier vous fait voyager à travers les contrées exotiques du chocolat, jusqu’aux paysages emblématiques de l’art du thé.  Amateur ou amoureux du thé, tentez cette nouvelle expérience alliant légèreté & générosité. Ici, le savoir-faire & la tradition sont les maîtres mots de l’atelier, permettant ainsi une explosion de saveurs et une perception aromatique infinie. Moment d’émotion garanti…  La durée de l'atelier est d'une heure. 4 accords thés & chocolats vous seront proposés à la dégustation et commentés.

photo Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite gourmande

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Découvrez notre domaine et son histoire avec une visite à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, dégustez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. 1 h 30 le tout. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 18 ans. Le ticket gratuit ne comporte pas de plateau dégustation. Nous proposons une formule dégustation adapté pour les jeunes : un supplément de 5 € par enfant sera demandé. Cette formule comporte : 1 verre de jus de raisin + 1 plateau dégustation avec 4 amuse-bouche. Sur réservation.

photo Choco'chups : Atelier de fabrication de sucettes en chocolat

Choco'chups : Atelier de fabrication de sucettes en chocolat

Artisanat, Repas - Dégustation, Atelier

Ribeauvillé 68150

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Dans la peau d'un véritable artisan chocolatier, apprenez à fabriquer vos propres sucettes en chocolat. Les mains dans le choco', réalisez vos pièces en chocolat avec l'aide de notre artisan chocolatier et qui sait, devenez peut-être plus tard... le Meilleur ouvrier de France chocolatier ;) Un chocolat personnalisé selon vos goûts que vous pourrez emporter à la maison pour une dégustation 100% MIAM !

photo Choco'vino : atelier de dégustation dans les vignes

Choco'vino : atelier de dégustation dans les vignes

Manifestation culturelle

Ribeauville 68150

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

Participez à une expérience gustative inédite animée en extérieur*, au cœur du vignoble, et apprenez à marier le vin alsacien au chocolat artisanal de cette Chocolaterie familiale ! * Transport de la Chocolaterie vers le lieu de l'animation assuré par la chocolaterie Daniel Stoffel. La Chocolaterie Daniel Staffel se réserve le droit de déplacer l'animation en intérieur et ce même en dernière minute.

photo Choco'vino : atelier de dégustation dans les vignes

Choco'vino : atelier de dégustation dans les vignes

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ribeauvillé 68150

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

Participez à une expérience gustative inédite animée en extérieur*, au cœur du vignoble, et apprenez à marier le vin alsacien au chocolat artisanal de cette Chocolaterie familiale ! * Transport de la Chocolaterie vers le lieu de l'animation assuré par la chocolaterie Daniel Stoffel. La Chocolaterie Daniel Staffel se réserve le droit de déplacer l'animation en intérieur et ce même en dernière minute.

photo Visite art et vin au Musée Unterlinden

Visite art et vin au Musée Unterlinden

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Colmar 68000

Le 17/10/2021

L'ART, LA VIGNE ET LE VIN AU MUSEE UNTERLINDEN : UN FABULEUX PARCOURS OENOCULTUREL. Le Musée Unterlinden abrite le célèbre et merveilleux Retable d'Issenheim mais savez-vous que vous pourrez également y découvrir l'exceptionnel mariage culturel entre l'Art, le Vin et la Vigne en Alsace ? Le Musée Unterlinden vous propose un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. Une dégustation de vins proposée par le Domaine Marzolf sera associée à la visite guidée. Pour compléter cette magnifique journée, le Restaurant du Musée (Café-restaurant-Schonagauer) vous propose un délicieux repas. Menu : Panna cotta foie gras, salade de légumes d'Automne aux noisettes Ballotine de volaille fermière, jus à la sauge et polenta Mousse chocolat blanc, confit de poires à la fève de Tonka

photo Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2024 au 31/12/2025

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné noisette ou le Riesling Grand Cru avec le chocolat de l'Ile de Grenade. Chaque bouchée et chaque gorgée est la promesse d’un voyage gustatif ! Une expérience sensorielle à tester absolument[...]

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