Assistant / Assistante d'éducation de la petite enfance
Emploi Administrations - Institutions
Lezoux, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
L'agent est garant des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en liaison chaude et liaison froide. L'agent prépare les différentes textures proposées aux enfants dans les règles des normes HACCP. Il effectue l'accueil et les activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet éducatif de la structure. Ces actions se déroulent dans le respect des notions de sécurité physique et affective de l'enfant MISSIONS : Assurer le service des repas des enfants de 0 à 3 ans : réchauffe, maintien en température, respect des textures et des consignes particulières (PAI). Assurer le rangement, l'entretien des locaux tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la structure : entretien et rangement quotidien des locaux selon le protocole de la structure, prise en charge et entretien du linge jusqu'à son dépôt en lingerie. Garantir l'accueil et le bien-être des enfants en respectant leurs besoins physiques, moteurs et affectifs : aménagement d'espaces de vie adaptés aux besoins des enfants, assurer leur sécurité physique et affective, réalisation des soins d'hygiène courants, établir une relation de confiance avec l'enfant et les parents. [...]
