photo Dégustation Vins en Fêtes

Dégustation Vins en Fêtes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Wolxheim 67120

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

Le temps d'un week end, partez à la découverte et à la rencontre de nos vignerons et partenaires au cœur de notre domaine à Wolxheim. Au programme ; un moment riche en expérience et dégustation des vins de toute la France, Crémant et vin d'Alsace, Champagne, Saint Joseph, Vacqueyras, Sancerre, Bourgogne avec la participation du Domaine Les Ondines et Romain Fabre Sélection. Entrée Gratuite avec dégustation de nos vins offerte !

photo Portes ouvertes au domaine Alfred Wantz

Portes ouvertes au domaine Alfred Wantz

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Mittelbergheim 67140

Du 30/11/2024 au 01/12/2024

Ca bouge au Domaine Wantz ! Nous vous accueillons pour nos traditionnelles portes ouvertes, autour des terroirs de France. Durant tout le week-end : Dégustation de Vins d'Alsace, Bourgogne et Languedoc. Bar à huîtres - Huîtres de Listrec Spécialités de canard de la Maison Doriath. Samedi : Concert Live, bar à huîtres et spécialité vigneronne (repas sur réservation) Soirée musicale et gastronomique de 18h30 à 22h Dimanche : Dégustations et petite restauration sur place.

photo Visite de Noël immersive et dégustation

Visite de Noël immersive et dégustation

Visites et circuits

Gertwiller 67140

Du 30/11/2024 au 05/01/2025

La dégustation commence au caveau et se poursuit avec la projection d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace (adapté aux enfants). Puis nous irons visiter la cave, ses fûts en bois plus que centenaires et vous découvrirez notre histoire familiale à travers un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts : unique en France ! Et nous terminerons la dégustation dans l'espace vins-boutique avec une part de kougelhopf. Vous repartirez avec une petite bouteille de vin chaud.

photo Visite, dégustation et repas de Noël - Maison Zeyssolff

Visite, dégustation et repas de Noël - Maison Zeyssolff

Visites et circuits

Gertwiller 67140

Du 30/11/2024 au 05/01/2025

La dégustation commence au caveau et la visite se poursuit avec la projection d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace (adapté aux enfants). Puis nous irons visiter la cave, ses fûts en bois plus que centenaires et vous découvrirez notre histoire familiale à travers un espace scénographique avec une vidéo immersive à 180° projetée sur fûts : unique en France. Nous terminerons la dégustation dans notre nouveau salon de dégustation et restauration immersif, avec un vin en accompagnement de chaque plat (soupe, foie gras, tourte et dessert). De la musique lounge et des images projetées sur mur vous transporteront le temps d’un repas dans NOTRE univers, ou s’entremêle vins et tourisme… Vous repartirez de cette visite avec une petite bouteille de vin chaud Maison et une entrée pour le "Palais du Pain d'épices".

photo Exposition de peinture au Domaine Thierry Martin

Exposition de peinture au Domaine Thierry Martin

Peinture, Exposition, Vin - Oenologie

Wangen 67520

Du 01/12/2024 au 31/12/2024

Exposition de peinture par Art Théa "Harmonie entre géométrie et Mandala" au Domaine Thierry Martin à Wangen. " Mes créations s'inspirent des éléments qui m'entourent. Chaque œuvre fusionne des formes géométriques simples et des motifs mandala. Je puise mon inspiration dans la beauté des paysages, les symboles de ma région, et les moments du quotidien." Horaires d'ouverture du caveau de dégustation : du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 19h. Samedi de 10h à 12h et de 14h à 17h. Dimanche de 10h à 12h. Au Domaine Thierry Martin, la vigneronne vous propose en décembre, pour les plaisir des papilles et le plaisir des yeux, de découvrir les œuvres d'Art'Théa au milieu de ses vins. Exposition ouverte aux horaires d'ouverture du caveau.

photo Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Du 26/02/2024 au 31/12/2024

A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. Disponible sur d'autres jours du lundi au dimanche - nous consulter.

photo Bernardswiller - un village vigneron Réf 09

Bernardswiller - un village vigneron Réf 09

Bernardswiller 67210

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Visible de loin, son fier clocher, vous invite à découvrir le village où de nombreux vestiges des temps anciens subsistent. Rues étroites et paisibles, cours intérieures, portes cochères avec emblèmes de métiers, puits finement sculptés ... sont autant de témoins d’une histoire liée depuis toujours à la vigne et à la pierre. Possibilité de réserver une dégustation de vins chez un vigneron du village. Durée 1h à 1h30.

photo Dégustation de vins par le Domaine Thierry Martin

Dégustation de vins par le Domaine Thierry Martin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Marmoutier 67440

Le 12/06/2021

Le samedi 12 juin, le domaine Thierry Martin sera présent à Point d’Orgue pour proposer une dégustation de vins commentée, afin d’initier les visiteurs aux secrets de la vigne et faire découvrir les vins de leur domaine. Fêter la réouverture Coordonnée par Alsace Destination Tourisme et le Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace, cette opération vient célébrer la réouverture des sites touristiques d’Alsace à travers une animation conviviale mettant à l’honneur les vignerons indépendants et les terroirs alsaciens. Au programme : dégustations commentées et ventes de produits provenant du domaine Thierry Martin. Un moment de partage Le domaine Thierry Martin et Point d’Orgue vous invitent à profiter d’un moment de convivialité avant, pendant ou après la visite pour partager leurs passions et promouvoir leurs métiers. Les dégustations seront proposées à partir de 11h jusqu’à 17h, le samedi 12 juin et accessibles gratuitement pour les visiteurs munis d’un billet d’entrée (tarif préférentiel de 3€ au lieu de 5€).

photo Le samedi c'est S'glit à la Seigneurie

Le samedi c'est S'glit à la Seigneurie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être, Atelier

Andlau 67140

Le 12/06/2021

Les ateliers de la Seigneurie accueillent le Domaine Philippe Schaeffer d'Epfig qui proposera une dégustation de vins, afin d’initier les visiteurs aux secrets de la vigne et faire découvrir les vins de son domaine. Dégustation gratuite. Possibilité d'achat à l'issue de la dégustation. Tarif spécial  à 3€ pour la visite des ateliers de la Seigneurie. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

photo Visite guidée immersive et dégustation 5 vins

Visite guidée immersive et dégustation 5 vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Du 11/06/2021 au 17/12/2021

A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. La Maison propose aussi d’autres activités oenotouristiques (gîtes, dégustation et repas, paniers, balades dans les vignes, soirées à thème).

photo Une journée en vélo à assistance électrique

Une journée en vélo à assistance électrique

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Kintzheim 67600

Le 25/08/2021

Allez hop, en selle pour un circuit d'environ 40km pour découvrir le Centre Alsace ! Le vignoble et ses villages pittoresques, Sélestat et son parcours de visite ou encore le Ried et son patrimoine naturel et architectural...tout est à portée de guidon grâce au roadbook qui vous mène tout au long de la balade. Le tarif inclus la location des vélos, le pique-nique, le goûter ainsi qu'une dégustation de vins, tout est prévu pour passer une journée inoubliable.

photo La Route des Gourmets

La Route des Gourmets

Visites et circuits

Obernai 67210

Le 27/10/2021

Magnific Escapades vous emmène pour une excursion unique d'une journée de dégustation des spécialités de la gastronomie locale aux alentours d'Obernai, dans un minivan haut-de-gamme, en petit groupe de 7 personnes maximum. Partez à la rencontre des vignerons, artisans du goût, distillateurs, maîtres fromagers et brasseurs qui font la renommée de l'Alsace ! Au programme : Dégustez l'Alsace au cours de haltes gourmandes exclusives dans des lieux emblématiques de la gastronomie alsacienne. Découvrez les trésors gastronomiques, œnologiques et brassicoles : choucroute, vins, pain d'épices, foie gras, terrines, fromages, bières, pâtisseries alsaciennes, eaux-de-vie et spiritueux n'auront plus de secrets pour vous ! Rencontrez des artisans du goûts passionnés qui vous partageront leur savoir-faire respectueux de l'environnement et leur amour du terroir. Pour plus d'informations, rendez-vous sur https://www.magnific-escapades.com/route-des-gourmets Service privilège : -Transport en minivan haut de gamme et confortable. - Véhicule éco-responsable 100% électrique. - Chauffeur guide-conférencier expérimenté et enthousiaste. - Journée unique, hors des sentiers battus. Langues[...]

photo Rando vins : Raconte-moi un terroir

Rando vins : Raconte-moi un terroir

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Rosenwiller 67560

Le 15/08/2021

Embarquez pour une randonnée dans le vignoble alsacien suivie d’une dégustation de vins, le tout accompagné par le vigneron ! 1ère partie : randonnée d’environ 4,5km (chacun son rythme et surtout on s’amuse) 2ème partie : dégustation de 4 vins du Domaine sélectionné pour l'occasion et initiation à la dégustation par le vigneron Possibilité d’acheter les vins à la fin de l’activité. Réservation en ligne

photo Jérôme NOETINGER - Concert-dégustation

Jérôme NOETINGER - Concert-dégustation

Musique, Vin - Oenologie

Bouxwiller 67330

Le 09/09/2021

Créer des liens entre une pratique expérimentale de la musique et le vin dit naturel. Un vin vivant qui sort des sentiers battus, qui s’arrache du diktat de l’industrie pour aussi faire des expériences. Membre de l’association Ovnivins et grand amateur de vins naturels, Jerôme NOETINGER est aussi musicien, son instrument : un magnétophone à bande Revox B77. Dans ses concerts-dégustations, il propose aux spectateurs de découvrir des vins d’Ardèche et d’autres régions, d’écouter, de déguster encore, de découvrir et d’échanger. Une démarche expérimentale et festive. Tarif : 10€ (l’entrée comprend 4 verres de vin)

photo Visite Immersive & déjeuner au coeur des vins Zeyssolff

Visite Immersive & déjeuner au coeur des vins Zeyssolff

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gertwiller 67140

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Expérience immersive au cœur de la cave et dégustation : je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins. Au sein de la cave nous avons créée un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. Cette année, suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire. Tout au long de la dégustation, je vous propose également des bretzels. Vous pourrez ainsi découvrir nos petites spécificités, le Pinot Gris "Rose" ou encore le rare Klevener de Heiligenstein. Votre[...]

photo Croisières dégustation

Croisières dégustation

Visites et circuits

Strasbourg 67000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Dans le cadre du Fascinant Week-End Vignobles & Découvertes, Batorama propose des croisières dégustation à Strasbourg, avec Le Cantalou. Deux thèmes différents seront proposés chaque soir : - "L’Alsace part en live" : cette dégustation met à mal les préjugés que vous pouvez avoir sur les vins alsaciens grâce aux différentes techniques adoptées par les viticulteurs pour sortir des sentiers battus. Vins de macération, complantation, assemblage ou encore élevage oxydatif, vous saurez tout sur ces différentes techniques de vinification. - "L’européenne" : au coeur de la capitale européenne, partez à la découverte des vignobles d’Europe avec 6 vins issus de 6 pays européens.

photo Croisières dégustation

Croisières dégustation

Vin - Oenologie, Visites et circuits, Repas - Dégustation

Strasbourg 67000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Dans le cadre du Fascinant Week-End Vignobles & Découvertes, Batorama propose des croisières dégustation à Strasbourg, avec Le Cantalou. Deux thèmes différents seront proposés chaque soir : - "L’Alsace part en live" : cette dégustation met à mal les préjugés que vous pouvez avoir sur les vins alsaciens grâce aux différentes techniques adoptées par les viticulteurs pour sortir des sentiers battus. Vins de macération, complantation, assemblage ou encore élevage oxydatif, vous saurez tout sur ces différentes techniques de vinification. - "L’européenne" : au coeur de la capitale européenne, partez à la découverte des vignobles d’Europe avec 6 vins issus de 6 pays européens.

photo Balade à vélo éléctrique et dégustation dans les vignes

Balade à vélo éléctrique et dégustation dans les vignes

Courses cyclistes, Vin - Oenologie

Wolxheim 67120

Le 16/10/2021

Découvrez le vignoble de Wolxheim et les vins Joseph Gross lors d’une sortie à vélo à assistance électrique avec dégustation dans les vignes ! Dans le cadre du "Fascinant Week-end", nous vous proposons une promenade à vélo à assistance électrique dans les vignes autour de Wolxheim et le long du Canal de la Bruche, de niveau facile (environ 12km, 1h de vélo). Nous en profiterons pour nous arrêter au cœur du vignoble et y déguster 5 vins et crémants d’Alsace, avec une superbe vue sur les environs !                                                       Informations complémentaires Commodités/services annexes : Location de sièges bébé, remorque enfant, vélo-suiveur (5€ /enfant, nous contacter). Les vélos à assistance électrique sont utilisables à partir de 14 ans. Nous nous réservons le droit d’annuler la sortie en cas de mauvaise condition météo.  Nombre de participants maximum : 8 

photo Le Riesling dans tous ses états

Le Riesling dans tous ses états

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Wolxheim 67120

Le 16/10/2021

Découvrez toutes les facettes du Riesling, spécialité du village de Wolxheim, avec une dégustation de 6 Riesling du domaine Joseph Gross !   Dans le cadre du "Fascinant Week-end", nous vous proposons un évènement spécial autour du cépage-roi des Vins d’Alsace avec au programme : - une dégustation de 6 Rieslings de différents terroirs, dont le Grand Cru Altenberg de Wolxheim, et des surprises ouvertes en exclusivité pour cette soirée  - pour accompagner la dégustation, nous vous servirons 4 fromages en accord avec 4 vins ainsi que divers pains et Kougelhopf - une belle promenade dans les vignes pour déguster certains vins sur leur terroir caractéristique                                                         Informations complémentaires Commodités/services annexes : Toilettes En cas de mauvais temps, la promenade sera annulée et remplacée par une dégustation au caveau.   Horaire : Samedi 16 octobre 2021 De 16h30 à 19h00   Nombre de participants max : 20 pers

photo Journées du Patrimoine - Au fil du Dachsbach

Journées du Patrimoine - Au fil du Dachsbach

Vin - Oenologie, Vie locale

Bernardswiller 67210

Le 19/09/2021

Comme partout ailleurs, l’eau a une grande importance dans l’histoire de Bernardswiller. Le ruisseau appelé DACHSBACH coule au pied du village et alimentait autrefois un moulin. Il prend sa source non loin de l’ancienne abbaye de Niedermunster et se jette dans l’Andlau entre Meistratzheim et Schaeffersheim. Vous vous promènerez sur la partie située entre le Feuerbruch et les prairies ombragées situées près du village disparu de Haywiller. Le parcours se termine par une dégustation de Vins de Terroir Bio du Domaine MOTZ sur le lieu de départ. Promenade guidée gratuite de 3 km avec plusieurs arrêts. Prévoir des chaussures adaptées à la météo. Accès handicapés : non. En cas de météo incertaine, il est prévu le tour des points d’eau de source dans le village. Consultez tout le programme des Journées du Patrimoine dans Le Pays de Sainte-Odile ICI

photo Des croisières dégustation sur le thème des bulles

Des croisières dégustation sur le thème des bulles

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 12/01/2022

Avez-vous déjà goûté du Champagne avec du camembert, le temps d’une croisière ? Avec Batorama et le bar à vins Un Cantalou à Strasbourg, c’est l’occasion ! Les croisières dégustation sont de retour en ce début d’année 2022 pour faire pétiller votre soirée ! Méthode champenoise, méthode ancestrale et dioise, découvrez lors d'une croisière les vins effervescents sous toutes leurs formes ! Cette croisière comprend la dégustation commentée de 4 vins effervescents et de 4 bouchées gourmandes. Trois croisières d’une heure sont programmées le mercredi 12 janvier 2022 : - 17h15 - 19h00 - 20h45 L’embarquement se fait 15 minutes avant le début de la croisière à l’embarcadère Cathédrale de Batorama, Place du Marché aux Poissons.

Ressources supplémentaires