photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant gastronomique d'un hôtel **** situé à Porto-Vecchio, vous interviendrez en qualité de second de cuisine H/F sur les missions principales suivantes : - Vous procèderez aux préparations préalables et élaborerez les mets de votre partie selon un plan de production culinaire et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Vous intégrerez une brigade sein du restaurant d'un hôtel 4 étoiles, comprenant restauration classique, brocherie et gastro. **3 postes sont à pourvoir :** - Du 21 AVRIL jusqu'au 31 décembre pour le premier poste - Du 21 AVRIL jusqu'au 12 Octobre pour le second poste. - De la MI MAI jusqu'à la mi octobre pour le Troisième poste. Poste logé et nourri avec 2 jours de congés par semaine. Salaire de 2500 eu net + Primes équivalent à 10% du Total Net Mail : recrutement@hbcorsica.com

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre hôtel & bien-être 4 Best Western, prévue pour l'été 2025, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la mise en place d'une cuisine authentique et raffinée. Profil recherché - Expérience : Minimum 5 ans en cuisine, formation hôtelière appréciée. - Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, gestion du poste chaud en autonomie, respect des cuissons et des produits. Organisation : Rigueur, application et souci de l'hygiène et de la propreté en cuisine. - Qualités personnelles : Esprit d'initiative, créativité, bonne condition physique et capacité à travailler sous la direction d'un chef de cuisine. Atouts supplémentaires : Connaissance en cuisine bien-être et cuisine corse. Conditions de travail : - Horaires majoritairement en continu, avec 1 à 2 coupures par semaine selon l'activité. - Poste basé sur site, véhicule recommandé. - Opportunité de renouvellement et d'évolution dès 2026. Prise de poste du 1er juillet au 31 décembre 2025. Poste non logé. Rejoignez-nous pour une aventure culinaire unique et contribuez à faire de notre établissement une référence en matière[...]

photo Night auditor

Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse

Réceptionniste de nuit polyvalent (H/F) Hôtel & Bien-être 4* Best Western - Ouverture été 2025* Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement, nous recherchons un(e) Réceptionniste de nuit polyvalent(e) pour compléter notre équipe. Vous souhaitez intégrer un environnement dynamique et offrir un service de qualité ? Rejoignez-nous ! Vos missions : - Assurer l'accueil et la sécurité des clients durant la nuit. - Effectuer le check-in/check-out et gérer les réservations de dernière minute. - Contrôler et clôturer la caisse. - Assurer le suivi du cahier de consignes et veiller au bon fonctionnement de l'hôtel. - Effectuer le nettoyage des parties communes et la mise en place du petit-déjeuner. - Assurer le room service et répondre aux demandes des clients. Profil recherché : - Expérience minimum de 2 ans dans un poste similaire ou formation hôtelière. - Maîtrise courante de l'anglais (une autre langue est un plus). - Solides bases en informatique et notions de comptabilité appréciées. - Personne autonome, bienveillante, rigoureuse et organisée. - Esprit d'initiative et bonne condition physique. Permis de conduire et véhicule personnel conseillé. Conditions de travail[...]

Ressources supplémentaires